蠔汁雞肉葫蘆丁
一道既開胃又可補充因天熱而流失的營養。用料西葫蘆雞胸肉青紅椒鹽料酒白糖胡椒粉蠔油生粉水澱粉麻油蒜蔥蠔汁雞肉葫蘆丁的做法雞肉洗淨切丁，加胡椒粉、料酒、鹽、生粉抓勻，醃製5分鐘西葫蘆去皮、瓤，洗淨切丁用加了鹽的...
青椒雞蛋蠔油西葫蘆
用料西葫蘆雞蛋鹽青椒油生抽蠔油蒜青椒雞蛋蠔油西葫蘆的做法起油鍋，炒蛋，盛出鍋中加油爆香蒜末，炒西葫蘆，青椒，加生抽，蠔油，鹽，調味。加入炒熟的雞蛋簡單快手菜...
爆汁葫蘆瓜
用料葫蘆瓜2根鹽少許爆汁葫蘆瓜的做法西葫蘆在流動水下清洗三十秒去除農藥殘留(這是最有效的去除農藥的方法，對於水果也一樣。)。葫蘆瓜切滾刀大塊兒。(這樣才能讓葫蘆瓜在炒的時候不出水。)鍋不放油，燒到滴一點水到鍋...
蒜香雞腿肉丁+清炒西葫蘆
用料西葫蘆1個花生3克鹽18克清水350克小蔥2根蒜1瓣去皮雞腿肉180克大蒜粉（可選）1克黑胡椒1克糖17克蒜香雞腿肉丁+清炒西葫蘆的做法在350克清水中加入17克的鹽和17克的糖，將1瓣蒜和兩根小蔥切片加入清水中，再加入約1克的黑...
蠔油西葫蘆
【家常菜】快手小炒，美味下飯！低脂營養，用料簡單😄用料西葫蘆2個蒜米3～4瓣蠔油1勺澱粉、雞精適量生抽2勺蠔油西葫蘆的做法西葫蘆去蒂清洗乾淨！切0.3～0.5mm的厚片，蒜米用刀壓碎，蠔油、澱粉、生抽、雞精加入適量的水調成澱粉水...
雞肉葫蘆瓜
用料雞肉兩小塊200g？葫蘆瓜一根雞肉葫蘆瓜的做法先把雞肉切薄片加入一點鹽、生粉、料酒醃製（料酒不能多）把葫蘆瓜洗淨切片熱鍋入油爆香薑絲加入雞肉翻炒變色後盛出稍微加一點油倒入葫蘆瓜翻炒加入一點生抽差不多變軟時加...
茄汁西葫蘆
我發現茄汁豆腐的美味之後創造了一系列菜譜用料西紅柿1個雞蛋2個西葫蘆1個尖椒適量沒有可以不加茄汁西葫蘆的做法1.把一個西葫蘆一分爲二，二分爲四，用刀削掉裏邊的瓤。然後用刀斜着切（無所謂啦，薄厚適中就可以）2.西紅柿像...
撈汁葫蘆絲
前幾天在外面吃飯點了這道“撈汁葫蘆絲”味道很清爽，烘焙芝麻伴着淡淡的芥末味回來效仿着做了一下簡單方便用料西葫蘆1個烘焙芝麻味沙拉醬2包芥末醬1小條撈汁葫蘆絲的做法準備材料，西葫蘆去皮。西葫蘆擦絲，用工具就好。...
西葫蘆雞丁
清清爽爽的一道菜，加了半勺沙茶醬好吃極了！醬汁蘸饅頭也是醉了❀﹃_﹃〣用料西葫蘆半個胡蘿蔔半個CCUP雞胸1個沙茶醬半勺鹽生抽澱粉西葫蘆雞丁的做法雞胸肉切小丁後加鹽，生抽，澱粉醃製半小時，冷油下鍋，炒至變白色後推到一旁西葫...
西葫蘆炒雞丁（辣）
無糖（最近減脂呢）無花生米（懶得去買了）超大塊（總覺得外面的小塊嚼起來不過癮）(•͈˽•͈)用料雞胸肉1塊西葫蘆1根郫縣豆瓣醬1勺西葫蘆炒雞丁（辣）的做法雞胸肉切_大～塊醃_料酒/生抽/少鹽/水澱粉_20～30分鐘西葫蘆切～大～塊蒜_大～顆（不...
西葫蘆炒雞腿肉丁
用料西葫蘆1個雞腿肉丁根據自己的喜好小米辣1根喜歡辣的可以多加點西葫蘆炒雞腿肉丁的做法雞腿肉丁加生抽、料酒、孜然粉醃製30分鐘，可以放冰箱醃製一晚上西葫蘆切片鍋中放油，加入雞腿丁煎至兩面金黃盛出備用，繼續加入小...
雞丁西葫蘆
雞丁配西葫蘆別有一番口味噢。用料雞胸肉西葫蘆大蔥、蒜醬油白砂糖鹽、味精雞丁西葫蘆的做法將雞胸脯肉切成大小適中的丁備用。油開後將切好的蔥和蒜倒入鍋中，炒出香味後再放入雞丁，翻炒並至雞丁變色。倒入西葫蘆並翻炒...
西葫蘆炒雞胸肉丁
減肥期少油少鹽的產物感覺這樣吃雞胸肉可以接受所以記錄下來不專業也不是很會做飯用料西葫蘆1個雞胸肉120g醬油適量鹽適量小米辣1顆蒜末2～3瓣西葫蘆炒雞胸肉丁的做法雞胸肉切小丁（1cm左右）。加一勺醬油（吃飯勺子）加一點點...
蠔汁蘆筍
用料蘆筍根油克蒜瓣蠔油勺鹽克澱粉香油蠔汁蘆筍的做法原料焯水醬汁爆鍋熬醬汁蠔汁蘆筍蠔汁蘆筍蠔汁蘆筍蠔汁蘆筍...
冰糖葫蘆汁
是同事小妹妹在喝之前超級被我們嫌棄後來喝了一次就愛上它了用料山楂4冰糖隨意冰糖葫蘆汁的做法山楂洗淨去蒂手捏扁５００ml的開水四個新鮮的山楂和少量冰糖喜甜就多放酸酸甜甜的好像飲料對嗓子也好...
蠔油燒葫蘆
今年種了葫蘆藤，秋收時節、葫蘆冒的賊快～一部分我們拿來包餃子餡兒、另一些個兒小瓤嫩的，拿來燒炒口味很鮮美。這道菜屬於鹹鮮味道，同樣適用於燒冬瓜和西葫蘆，簡單又好吃。用料葫蘆一個大蒜半頭蔥少許澱粉3勺蠔油一大湯勺...
低脂餐～西葫蘆雞丁
害……最近天冷了我倆吃完飯就想窩上牀，結果胖了不少……我看着日漸圓潤的肚子決定還是控制一下飲食，開始研究減脂餐了，打算以後肉類都換成豬瘦肉魚肉牛肉或者雞胸肉了用料西葫蘆1個雞胸肉1塊低脂餐～西葫蘆雞丁的做法雞胸...
茄汁葫蘆
用料小西葫蘆一個番茄沙司兩湯勺香菇胡蘿蔔蔥薑蒜白糖一茶勺生抽一茶勺鹽少許麻油少許茄汁葫蘆的做法西葫蘆切條，加鹽醃一會胡蘿蔔切條，用加鹽的開水煮8分熟撈出蔥薑蒜切末，香菇切粒取一碗調汁：加入番茄沙司、生抽、白糖...
撈汁西葫蘆
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料西葫蘆1個小米辣10g大蒜10g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油5g清水300g撈汁西葫蘆的做法西葫蘆擦成絲。放入沸水中，焯水30秒後撈出。撈汁：將小米辣、大蒜、生抽、醋、鹽、白糖、香...
鮑汁西葫蘆
適合夏天的一道菜，老少皆宜，又很快手，西葫蘆是vc含量較高的食物，快速烹製也可儘可能保留其營養不被損壞，而且西葫蘆也是含鈣較高的蔬菜，還具有清熱解毒，利水消腫的功效，西葫蘆中還含有很多的纖維素，木質素以及果膠，這些可以促進...
蠔汁養生葫蘆絲
經常做的涼拌葫蘆絲快手爽口，第一次將涼拌生抽改進爲蠔汁小料，更是激發葫蘆本身的鮮美，梨絲點綴，鮮鹹爽口亦有絲絲甜脆，抓住夏天的尾巴來一道養生涼菜吶。用料西葫蘆半個蠔油三勺白糖少量生抽適量蘋果梨少量橄欖油1勺蠔汁...
西葫蘆雞肉
好好次~用料雞肉300g西葫蘆200g鮮玉米粒50g豌豆50g西葫蘆雞肉的做法將西葫蘆洗淨，切碎。鍋熱了後倒油，等油熱了依次放蔥花，鹽，可以放少許辣椒粉，炸一下特別香~然後把雞肉、玉米粒、豌豆依次放鍋裏翻炒，等雞肉熟了再放西葫蘆...
蠔油西葫蘆雞丁
有葷有素，營養健康、好吃不長肉。用料西葫蘆1個雞脯肉半塊胡蘿蔔1小段蔥1段姜2片蒜3瓣味美達臻品料酒1勺味美達臻品特級生抽3勺味美達臻品蠔油2勺鹽1勺胡椒粉小半勺香油適量蠔油西葫蘆雞丁的做法雞脯肉化凍，去除筋膜，洗...
健康低卡家常菜——蠔油西葫蘆&蠔油荷蘭豆西葫蘆
非常簡單好吃的西葫蘆做法，只需要蠔油，只需要把西葫蘆切成大塊，就可以了。用料西葫蘆1個蠔油2勺喜歡的蔬菜適量健康低卡家常菜——蠔油西葫蘆&蠔油荷蘭豆西葫蘆的做法西葫蘆去皮切成2段豎向切十字每一根切成滾刀塊，方...
撈汁西葫蘆
西葫蘆生吃，這幾年在國內流行開來，接受的人也越來越多，人家本來就是可以生吃的，經常出現在歪國人的沙拉盤裏，除了常見的綠西葫蘆，還有黃西葫蘆，深綠色西葫蘆，質感也更緊緻些。這道涼菜只需要把西葫蘆快速的擦成絲，淋上一個爽口...