獨家 | 黑椒牛柳便當，牛排味！
今日便當——黑椒牛柳牛肉比較貴，在飯店吃牛肉總是份量不夠，所以有時間還是自己做吧。這道黑椒牛柳做起來十分簡單，切成長條的牛肉散發着黑椒的香味，過足了肉癮。【便當搭配】主菜：黑椒牛柳主食：白米飯用料牛裏脊150g青辣椒...
燉原味牛排
用料牛排五斤蔥半根姜六七片花椒約三十粒香葉四五片生抽老抽各三勺白胡椒粉50克白酒高度四勺燉原味牛排的做法牛排泡水七到八小時，中途換三四次水，拔出血水備用，起鍋燒油花椒香葉蔥姜煸炒出香味兒加老抽生抽，加入涼水放入...
辣味牛排骨
用料牛排八角料酒薑片鹽桂皮香葉辣醬老抽生抽辣味牛排骨的做法牛排骨焯水鍋裏倒油小火轉大火倒入牛排骨翻炒倒入料酒繼續翻炒牛排骨加水倒入高壓鍋大火上汽小火壓25分鐘撈出牛排骨備用鍋裏放油倒入辣醬小火炒香辣醬轉...
蟹味菇牛排
來來去去的黑椒汁，有點乏味。試試加了蘑菇的。蟹味菇的美味融在醬汁裏，配上牛肉的口感，很不錯喲~用料牛排蟹味菇一盒紅酒黑胡椒鹽老抽水澱粉蟹味菇牛排的做法牛排放紅酒和鹽，醃製2小時蟹味菇削去底部根，洗淨瀝乾牛排煎到你...
新手煎牛排|原味5分熟牛排
用料牛排1塊黃油30克鹽適量迷迭香4根胡椒粉適量新手煎牛排|原味5分熟牛排的做法鍋底用大火乾燒五分鐘，高溫才能瞬間鎖住牛肉水份，放入黃油放入迷迭香於鍋內左側去腥，放入牛排於右側，煎2分鐘，喜歡熟一點的就再加1分鐘。翻面...
美味煎牛排
自從上學開始到現在少說說也煎了至少幾百塊牛排了，雖然談不上大師，但是對於煎牛排這件事我還是頗有心得的，嘿嘿！有一說一就是在加拿大這邊的牛排（特別是Costco買到的３A牛排），肉質真的很不錯，基本就是那種只要做熟了就肯定不會...
黑椒牛排+原味牛排
用料汁醃好牛排，兩面塗油高溫入鍋，每面煎兩分鐘即可用料牛排500g橄欖油少許黑胡椒粉洋蔥黑椒牛排+原味牛排的做法洋蔥切碎，牛排剌開縫然後加黑胡椒粉醃製...
原味牛排
快一週沒見的兒子說想吃牛排，媽媽盡力而爲😂用料牛排1塊鹽適量橄欖油適量黑胡椒適量西蘭花少量洋蔥少量玉米粒少量西紅柿切片擺盤原味牛排的做法😀😀😀😀小貼士用餐紙吸乾牛排水份，加橄欖油和黑胡椒均勻塗抹在牛排表面，...
香味牛排
用料牛排3塊黑胡椒醬許多油適量西紅柿1個秋葵6根雞蛋3個冷麪（街上黃色圓圓的那種）適量番茄醬適量香味牛排的做法圖片上就是所有的原材料，忘記拍番茄醬了，材料準備好牛排洗乾淨備用，洗好的牛排空幹水分，鍋裏放油，下鍋煎煎至兩...
絕味牛排骨
換成排骨我也試過，好吃。用料裏的勺是喝湯的那種勺子。（如果不是特地做給小朋友吃的，可以在調料裏再➕一勺沙茶醬，風味也是不錯的。）用料牛排骨1000克生抽2勺耗油1勺老抽半勺糖少許鹽少許咖喱粉30克絕味牛排骨的做法牛排骨...
經典原味牛排
小羽私廚系列菜譜視頻《在家吃遍世界美食》之《經典原味牛排》，歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料牛排２塊口蘑８個蘆筍１小把胡椒碎適量鹽適量經典原味牛排的做法▲我自己在家做，最...
胡椒味牛排
嗯，味道還不錯。用料牛排2塊三人份食用油適量胡椒味牛排的做法首先先把牛排解凍，我用的是已經有味道的胡椒味牛排。不用下其他的調味料等東西。鍋中放入食用油。把牛肉切成小塊。放進平底鍋裏炒。我用的是這款鍋。最後...
五味牛排
用料牛排塊鹽克五味牛排的做法1.選用小牛排。看肉的顏色發粉，看牛排的骨頭不是特別的粗，看牛排的薄厚，選肥瘦相間的。2.牛排切塊。3.溫水下牛排，撇淨血沫。開鍋5分鐘就可以撈出了。4.蔥薑蒜切的大一些。牛排中加入3勺白糖...
美味牛排
用料橄欖油適量黃油一小塊鹽適量現磨黑胡椒適量牛排1塊百里香/羅勒等少許大蒜3瓣美味牛排的做法牛排室溫解凍，用廚房紙巾吸去血水。上下兩面均勻灑鹽。再均勻的灑上現磨黑胡椒（可以用手給牛排做馬殺雞，更均勻入味兒）準備...
自制牛排館味道的牛排
用料牛排4塊（250克）現磨黑胡椒少量鹽3分之一調味勺白醋幾滴橄欖油少量醬油（或生抽）一小勺地瓜澱粉少量黃油20克左右大蒜粒一把自制牛排館味道的牛排的做法菜市場買適合做牛排的部位的肉（這個很重要，關係到成品嫩不嫩），拍鬆。...
味曾牛排
用料牛排1塊白蘿蔔（或山藥）半根紅味曾1勺蜂蜜1勺水適量黃油、紫蘇、海苔少許味曾牛排的做法味曾、蜂蜜用水化開。牛排用廚房紙吸乾用步驟1的調味醃製牛排1-2小時。牛排用廚房紙略吸下，放鍋內煎至扁面變色後翻面，表面形成...
川味燉牛排
牛肉是無法被替代的用料肋排800克姜9片大蔥1根醬油3勺鹽10克花椒35粒八角4個香葉5片桂皮2塊小茴香2-3g草果1個丁香10粒豆蔻2-3個冰糖7粒西紅柿0.25個耗油10g食用油15克川味燉牛排的做法擔心小劉咬不動，專門買了小黃牛...
牛排醬風味紐約客牛排
紐約客牛排（NewYorkSteak）是個外號，大多數上檔次的西餐廳的選單上都規規矩矩寫着它的大名strip。它在牛的前腰脊肉，肉質較緊實，脂肪含量較高，因此口感略油膩。用料紐約客牛排4塊（每塊差不多2到3cm厚、九兩重）植物油少許香蔥1...
真味牛排🥩
疫情期間爲大家做的美食之一用料牛排8塊鹽少許老抽少許生抽適量雞精少許糖2勺栗子若干香菇若干八角2個桂皮一小塊香葉2片花椒少許真味牛排🥩的做法牛排洗淨入鍋炒香煸至焦黃加姜蒜加香料加糖繼續煸炒至上糖色加入鹽....
蔥爆牛肉(牛排味道）
最近做的菜挺多，但是好久沒傳作品，小憩傳一下，估計老婆和小孩最愛吃。用料牛腱肉300g洋蔥半個辣椒1個蔥半根根鹽10克醬油1勺蠔油半勺黑胡椒五分之一勺花椒粉五分之一勺蔥爆牛肉(牛排味道）的做法牛腱肉切片，不要太厚，洗一下，...
雙味牛排
生活需要儀式感。僅爲記錄自己做的菜。愛吃牛排的人離不開黑胡椒，其實，有個跟牛排更配的好東西，那就是黃芥末，俗稱大黃芥用料牛排1塊味好美黑胡椒粉少許黃油一塊西蘭花三朵花菜三朵胡蘿蔔三小塊味好美黃芥末少許油鹽少許...
原味烤牛排
今天婆婆過生日，我下廚。應小朋友的需求，做了烤牛排，大口吃肉的感覺真好。五個人，一人一塊牛排🥩。用料牛排5塊黑胡椒粉少許原味烤牛排的做法買好原材料，小朋友選用兒童牛排，更嫩易嚼。放入烤箱，210度，15分鐘，取出來，撒少許胡椒...
絕味牛排
全鵬請潘潘吃牛排，一向節約的全鵬怎麼會請吃大餐呢？全鵬只拿出二十多塊錢，就打算請潘潘吃牛排。不要小瞧這個物美價廉的牛排呦，花點小心思在家同樣能吃出情調來。用料大西紅柿1個科爾沁黑椒牛排1袋橙子1個生菜1/4紫甘藍1/...
味噌牛排
用料牛排、赤味噌蜂蜜、大根、紫蘇味噌牛排的做法一勺赤味噌加一勺蜂蜜，用一丟丟水化開醃製牛排。因爲自帶鹹甜味，不需要再加鹽和胡椒。醃製一小時以上。醃製入味的牛排，用廚房紙拍幹，放平底鍋，中火煎至五成熟。煎牛排小Ti...
原味煎牛排
原味煎牛排。每天在工廠見的牛排，終於吃到你了用料striploin牛排蘆筍橄欖油醬油糖鹽原味煎牛排的做法striploin牛排取出。不醃製，不切，直接下鍋煎。下少許橄欖油，大火，兩面各1分鐘，把表面煎熟，鎖住裏面肉汁。然後小火，兩面各...