餈殼棉桃
餈殼棉是潮汕地區古時候流傳下來的一種小吃甜品，皮也叫外殼是很有講究的，由一種在一些低窪潮溼的地方生長長有棉的俗稱“餈殼棉”的草曬乾輾成粉末與麪粉水混合而成，用手撮合，使之柔韌有度～內有芝麻糖蔥五花肉花生八角末等...
紅殼桃粿
我們大潮汕的紅殼桃粿用料粘米粉500克木薯粉250克開水600-700克粿紅一小丟丟糯米600克糖500克涼開水200克紅殼桃粿的做法水先燒開，下一點點粿紅，再下粘米粉和一半木薯粉，慢火攪拌攪拌均勻即可兒時經常吃的甜糯米，翻遍市場...
黃桃糯米餈
用料糯米粉100克玉米澱粉30克細砂糖50克牛奶170克黃油20克熟糯米粉（椰蓉）適量黃桃罐頭適量黃桃糯米餈的做法事先將黃桃取出瀝乾，否則等下溼噠噠的不好包將稱重好的白砂糖，糯米粉，玉米澱粉混合。加入牛奶攪拌均勻至無顆粒。...
核桃殼滷蛋
用料核桃殼6個左右雞蛋6個糖鹽少許八角桂皮核桃殼滷蛋的做法核桃殼洗淨，放清水裏泡半小時大火煮開，轉小火煮1個小時將整個雞蛋（不用去殼）放入煮核桃的水中，大火煮開轉小火煮6~7分鐘，加入所有調料用勺子輕輕的敲雞蛋，感覺又彈...
椰蓉洋車前子殼*糯米餈*
10分鐘左右完成，方子做了5個。消耗洋車前子殼粉。(最喜歡的減脂期小點心)個人更喜歡可可口味噠(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡(步驟5)用料原味*糯米餈*主體：1）洋車前子殼10克、脫脂奶粉5克、甜菊糖3克放入杯子混和好2）熱開...
南瓜殼桃粿
用料糯米粉700克粘米粉200克南瓜300克水適量綿白糖1勺糯米500克香菇10朵豬肉500克蝦米一碗油適量鹽適量水適量胡椒粉適量蔥適量南瓜殼桃粿的做法糯米煮成飯，然後把豬肉，蝦米，蘑菇陸續炒好下好調料，把糯米飯弄出來一起在鍋...
潮汕紅桃♥️粿（紅殼桃）
用料糯米200克香菇15～20朵三層肉100克100克幹蝦仁50克潮汕紅桃♥️粿（紅殼桃）的做法糯米洗乾淨，說剛剛淹沒米即可。蝦仁泡軟，剪成小段（用蝦皮也可以）直接丟進糯米里面煮。泡軟，剪成絲，備用（油鍋煎好糯米飯熟後放進飯裏攪拌均勻）。...
核桃殼煮雞蛋
核桃全身是寶，上次剝的核桃殼用來煮雞蛋，好吃又營養，吃核桃時你們是不是把核桃殼都扔掉了嘞用料雞蛋4個鹽適量核桃殼煮雞蛋的做法核桃殼分心木洗淨，浸泡半小時大火燒開，轉小火熬製半小時，加入雞蛋，5到6分鐘，加入適量的鹽，（口味...
核桃殼•蛋
吃膩了茶蛋換換口味。核桃中間的“分心木”保留，固腎氣。用料雞蛋8個核桃殼8鹽4克香葉2片八角2粒桂皮1小塊核桃殼•蛋的做法簡單沖洗，煮水，30min中大火燒開，煮5min，關火燜8min蛋黃成型，軟嫩。敲碎雞蛋殼，入核桃水泡上，存冰箱...
桃子糯米餈
用料糯米粉150克椰蓉適量白砂糖60澱粉20水蜜桃2只水等於粉類重量總和冰糖適量桃子糯米餈的做法首先我們來拍一下要用到的食材當然還有我並沒有拍到的所以麻煩你們還是好好的看看上面的用料表把糯米粉和白砂糖以及澱粉...
仙桃糯米餈
本想簡單做個糯米餈，忽然靈機一動，壓了個仙桃，爲了更美好一些，又只有做了葉子。顏值和口感都不錯。用料糯米粉150克椰漿100克牛奶90-100克玉米澱粉30克玉米油20克細砂糖（吃得甜還可以增加10克）40克肉鬆兩勺葉子食材菠菜水少...
餈殼龜
餈殼龜很好吃嚼勁十足Q彈Q彈但製作時卻需要很多道程序，每年天公生日，佛生日貢品鄰里鄰居一起分工合作，大家聚在一起，邊聊邊做，有趣增進鄰里感情，又有節日氣氛。人多熱鬧氛圍好用料材料：鼠麴草沒有用菜葉去根莖剁碎備用用量：按...
蜜桃糯米餈
用料糯米粉100克玉米澱粉20克牛奶125克糖25克桃子1個椰蓉克紅曲米(天然紅色素）少許玉米油克蜜桃糯米餈的做法除了桃子和椰蓉，其他食材全部放在一起攪拌至均勻順滑(紅曲米可不加，則糯米餈是白色的）上鍋隔水大火蒸20分鐘，凝...
潮州紅殼桃
第一次做紅殼桃粿…用料1粘米粉1500克水1500克食用色素少許油30~50克澱粉20～3030～50克2糯米1500克花生500克蝦皮倆把香菇適量五花肉適量鐵脯粉適量潮州紅殼桃的做法糯米飯先煮熟然後加上各種提前加工好的材料（香菇蒜苗五...
潮汕紅殼桃
用料糯米混合粘米蒸飯五花肉適量香菇適量蝦米適量花生適量蒜苗適量芹菜適量粿皮潮汕粿條1000克玉米澱粉1000克紅蘿蔔汁一碗潮汕紅殼桃的做法五花肉切丁用沙茶和生抽醃製，香菇泡發後切丁，蝦米洗乾淨後瀝乾。起鍋熱油，將所...
桃酥餈耙
用料桃酥2只糯米粉200克桃酥餈耙的做法糯米粉放入碗裏，加適量的水，水要一點一點的加，拌成須狀，然後用手按搓成餅餅，當中放入桃酥粉，做成圓子狀，再按成餅狀就行了。鍋里加油，燒至5成熱，放入米餅，小火慢煎，不停的二面翻動。餅餅二...
綠殼桃粿
紅殼桃粿～伊阿～親戚☞綠殼桃粿(>_<)哈哈😃用料粘米粉500克糯米250克滾水適量，慢慢加入粉中，用筷子攪拌後，看看乾溼程度，用手揉油少許（刷殼桃印）豆沙餡500克天然菠菜粉15克綠殼桃粿的做法1，用大點的不粘鍋，稱好的粘米粉和糯米粉...
煎餈粑（擁有脆糖殼的拉絲餈粑）
起因是前不久在外面吃煎餈粑，店家只給我撒了一點點糖和黃豆碎（好像是的），味道太清淡。在我看來，像餈粑和糉子這類食物，沒有裹滿糖粒子是不完整的哈哈哈哈，於是自己動手，還特意打了黑芝麻粉。在經過幾次試驗後，並且做出保持形態...
鮮奶棉桃
色澤潔白，細密鬆軟有彈性，老少皆宜用料白糖150g牛奶125g豬油30g低筋麪粉200g澄粉50g白醋（檸檬水，醋精）10g泡打粉12g鮮奶棉桃的做法白糖用牛奶化開，放入軟化的豬油（增白更綿軟）攪拌均勻，依次放入低筋麪粉、澄粉（去筋更軟）惑勻，再放...
核桃殼煮蛋
用料核桃殼7、8個分心木7.8個雞蛋自己吃幾個用幾個八角2個香葉2片桂皮1小塊核桃殼煮蛋的做法準備食材，分心木不能少稍微泡一會就行，我用的是紙皮核桃，所以撥的殼都是整片的泡好核桃殼和分心木後放可以多放一點，燒的時間比...
棉菜糢餈
棉菜也叫鼠麴草性味性平，味微甘。功能主治祛痰，止咳，平喘，祛風溼。用於咳嗽、痰喘、風溼痹痛。每年清明前後棉菜茂盛時，家鄉的菜場裏都有專門賣棉菜糢餈的攤位，綠綠的，咬上一口，軟糯鮮香，帶點韌勁！美味極了！今年，朋友有心，昨晚送了...
棉菜餈粑（清明果）
用料糯米粉510克粳米粉500克麪粉250克餡料：五花肉1000克春筍500根香菇幾朵（隨意）香乾幾塊（隨意）酸菜我是買了一小把蘿蔔絲餡料隨心情最重要的東西：棉菜（鼠麴草）棉菜餈粑（清明果）的做法先把棉菜（溫州人的叫法）清洗乾淨，然後把它切碎...
核桃殼煮水
核桃除了大家熟悉的補腎養肝健腦養顏等功效，它的外殼煮水還有清熱解毒，對咽炎緩解特別有效，大家可以網上查一下。用料核桃殼適量水適量核桃殼煮水的做法核桃殼用泡片刻清洗乾淨我就用這個量清水2500ml水開放洗乾淨的核桃...
核桃殼筆筒
用料核桃殼N多個防水膠1/4管手機紙盒1只剪刀1把抹膠工具（如筷子）1只核桃殼筆筒的做法1-首先把膠擠出來2-把手機盒蓋子剪開，並用膠粘成三個小格3-用一個扁形的小工具把膠塗到核桃殼邊緣4-將核桃殼依次粘到紙盒上，粘好像一...
核桃殼紅燒肉
紅燒肉材料：五花肉，雞蛋所需配料：薑片，料酒，生抽，老抽，冰糖，核桃殼（糖炒核桃殼），鹽，蔥結，八角2個，花椒一小撮，香葉2片，橙皮一小塊，幹辣椒2個做法：1.炒鍋乾燒，鍋熱以後五花肉把皮一面貼鍋底去祛除掉餘毛和豬腥味，皮燒焦以後拿出來洗幹靜；2....