早餐食譜

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核桃殼煮蛋

核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃

用料  

核桃殼 7、8個
分心木 7.8個
雞蛋 自己吃幾個用幾個
八角 2個
香葉 2片
桂皮 1小塊

核桃殼煮蛋的做法  

  1. 準備食材,分心木不能少

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 稍微泡一會就行,我用的是紙皮核桃,所以撥的殼都是整片的

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 泡好核桃殼和分心木後放

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 可以多放一點,燒的時間比較長,拍照後我又加水了

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 我給孩子吃,所以只放了鹹,喜歡重口味的可以放醬油,根據自己的鹹淡喔

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第6張
  6. 敲雞蛋殼一定要沒個位置都敲到,我有些位置沒敲,蛋就沒花紋

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第7張
  7. 最少悶兩個小時,一定要悶久一點

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第8張
  8. 這是悶了2個時,紋路不明顯,味道也還不夠

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第9張
  9. 悶了4個小時左右

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第10張
  10. 這是悶了一夜的蛋很入味,花紋也明顯

    核桃殼煮蛋的做法步驟圖,核桃殼煮蛋怎麼做好吃 第11張