魚頭泡飯
忘了拍照，挺好吃，隨便記錄一下，備忘用料魚頭1個2.5斤姜嫩姜最佳醬油1勺生抽1勺蠔油1勺糖適量蒜5粒豆瓣醬1勺八角1個蒸魚豉油2勺香醋1勺豬油適量老豆腐1塊青椒2個（可以不要）黑胡椒粉1勺乾紅辣椒1個魚頭泡飯的做法魚頭去掉黑...
泡椒魚魚頭
用料魚頭，各種，，，一個，兩個，，，😯最辣椒都可以你能適應的拉度泡椒魚魚頭的做法清理好啦啦嬌用鹽一樣的油教魚小貼士鹽，料酒，蒸魚慈油，色拉油，你明白的。😹...
泡椒蒸魚頭
因爲自制泡椒非常好吃，所以想吃蒸魚頭，下雨天叫美圖外賣買的菜送上門的。用料魚頭1個泡椒適量蔥2根姜5片鹽適量啤酒適量泡椒蒸魚頭的做法1、把魚頭對半切（買魚時已經切好），清洗乾淨。因爲家裏料酒剛好用完了。把家裏已經放...
不輸餐館的魚頭泡飯
用料魚頭3-4斤姜1小塊蒜頭1頭五花肉7-8片植物油適量豬油1湯匙豆瓣醬2-3湯匙海天黃豆醬2-3湯匙泡椒7-8顆蠔油1湯匙料酒1湯匙鹽克糖1湯匙醬油2湯匙十三香1湯匙胡椒粉1茶匙雞精1茶匙醋1湯匙不輸餐館的魚頭泡飯的做法選3...
魚頭泡餅
用料魚頭4-5斤大魚頭的一半蔥薑蒜基本都要一整根一整個這種量八角桂皮花椒辣椒八角四個，其他看着放一點料酒適量生抽適量醋一點點糖少量筍按照口味隨便熱水提前燒好一鍋餅外面買的魚頭泡餅的做法魚頭劈開，4-5斤的魚頭一...
家常版魚頭泡飯
武漢開放堂食後連續幾頓都是吃魚頭，突然感覺自己可以試一試。用料魚頭1個（要大，魚頭2斤以上）蒜6-7瓣姜7片小蔥1根澱粉1勺蠔油1勺鹽30克花椒30粒老抽、陳醋2勺白糖30克料酒6勺豆瓣醬1勺杭椒2個青紅椒各1個小米椒2個香菜6根...
好吃的魚頭泡飯
朋友請吃了魚頭泡飯，覺的味道不錯，所以問了師傅，自己整理了食譜做來試試，大成功~辣度可以自己調整，菜譜分享之~用料魚頭1個五花肉80克泡椒6個(喜歡辣的可以多一點)小米椒3-6個(根據你自己能不能吃辣)青椒1個(可不放)紅辣椒...
網紅魚頭泡飯
用料魚頭1個姜5片料酒2勺蔬菜，香菜，大蔥，鮮椒，胡蘿蔔香芹萬字醬油1勺網紅魚頭泡飯的做法熱鍋冷油，煎至金黃撈出備用……...
🔥魚頭泡餅
吃魚頭泡餅，很多人喜歡去旺順閣，現在，在家自己也能做，敲好吃😋用料鰱魚3-4斤/1條太太樂紅燒醬油2勺太太樂原味鮮醬油5勺蠔油1勺料酒5勺醋3勺黃油醬1勺蔥段5段薑片5片蒜瓣兒5瓣香葉2片大料2個肉蔻1個花椒10粒幹辣椒2個鹽適...
蝦頭🍅泡飯
用料蝦殼蝦頭剩的蔥姜若干料酒2勺黃油小塊洋蔥0.5個番茄1個鹽2勺番茄醬看着放糖中合酸苦味米飯1碗蝦頭🍅泡飯的做法加少許油下入蔥姜，蝦頭蝦殼煸炒一會兒，加入料酒加水煮10分鐘，撈出鍋中所有乾貨留下湯加黃油融化，放入洋...
蝦頭油泡飯
#在家好好吃飯#身體健康比什麼都重要，就算是一碗泡飯，也要吃的不一般！🙃用料西紅柿1個冷飯80克蔬菜適量鹽適量生抽10克水500克蝦頭油泡飯的做法番茄切大塊先入主鍋，設定3秒/速度4切大塊。加入適量的水，一小勺蝦頭油，設定6分...
魚頭泡餅
我和老公都是北方人，偏愛各種麪食，家樓下有家做魚頭泡飯的飯館，我想着乾脆我們做成泡餅得了，既有主食又有菜齊活了。魚頭泡餅我還是第一次做，成品味道還是非常不錯的，就是湯汁我收的太少了，再多點湯汁就更加完美了。用料魚頭...
魚泡飯
用料花蓮魚頭1250克魚泡飯的做法1.魚頭剁塊沖水20分鐘去淨血水，控幹水分。2.鍋燒熱放入菜籽油熟豬油個50克。燒熱放入薑片50克，去皮大蒜瓣100克，炒香放胡玉美蠶豆醬50克，胡玉美辣椒醬100克，炒香後倒入水2千克，放入八角2塊燒...
早飯。泡麪+煎金槍魚罐頭🥫
換季吃油炸太膩，但又想吃美拉德反應的味道。→煎，三明治機🥪用料金槍魚罐頭罐泡麪+雞蛋🥚1早飯。泡麪+煎金槍魚罐頭🥫的做法如題...
麻辣魚頭泡飯
老飯骨微博上的視頻內容，想自己試試，所以自己做了一份文字版的，自己備用用料胖頭魚頭1個（2斤半）五花肉200克蒜2頭蔥1斤根姜200克幹辣椒一大盒香菜一小把桂皮1塊郫縣豆瓣醬4大勺柱侯醬（海鮮醬）3大勺料酒醬油老抽醋糖大料鹽花...
泡椒烤魚頭
用料魚頭1個泡椒3個泡椒烤魚頭的做法詳見視頻...
泡椒炆魚頭
前幾天在杭州外婆家吃了泡椒魚頭，回味無窮，回來自己做泡椒炆魚頭用料泡椒個魚頭個料酒勺薑片泡椒炆魚頭的做法大頭魚魚頭買的泡椒切碎、薑絲泡椒炒一下，析出很多鹽。泡椒另碗裝，洗淨鍋裏的鹽放油，將魚頭略煎加料酒（不加水），泡...
國宴大師老飯骨的香辣魚頭泡飯
看老飯骨視頻複製根據家裏有的大概搞了次。白糖陳醋一定要加才能起粘稠。辣椒很多豆瓣醬很多也足以壓制住白糖味別怕太甜。就適合拌飯。我感覺湯汁可以再多點水用料魚頭2個蔥根薑片蒜一頭半料酒花椒鹽豆瓣醬3勺柱侯醬...
泡椒魚頭
用料魚頭1個泡椒一把料酒3勺耗油3勺鹽，雞精適量姜七八片蒜末小蔥小米辣，花椒一小把辣椒油、花椒油適量香油適量泡椒魚頭的做法魚頭洗淨，從肚子那一面切開切成兩半，可以不切斷，耗油，鹽，雞精，薑片，蒜末，香油，料酒這些調料放在一起...
益海嘉裏岀品 噴香魚頭泡飯
魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好來源，魚頭不僅營養豐富，味道鮮美，並含有魚肉中缺乏的卵磷脂，現代年青老少代表菜之一，融合新食材烹飪簡易化，家裏招待菜餚謝客美...
骨頭湯泡飯
用料豬筒骨一根海蚌6粒玉米一根枸杞子數粒厚薑片3.4片隔夜飯一碗骨頭湯泡飯的做法（昨天忘拍燉湯了😅）首先把上述材料（隔夜飯除外）洗淨，全部放入燉鍋裏，燉上2、3個小時，調味料都沒放，調味料不宜久燉哈！我用的隔水燉鍋，不上火！燉好...
蝦頭菜泡飯
蝦頭黃還蠻多的，棄之可惜。拿來借下鮮味。用料蝦頭(不用活蝦，冰鮮的就行，大一點）大米香菇青菜（雞毛菜）麻油薑絲鹽白胡椒粉蝦頭菜泡飯的做法我用的冰鮮的南北對蝦，個頭較大，菜場38元左右一斤。蝦身拿去做日式照燒蝦了（跑題了）入...
鮁魚頭泡餅
說起"魚頭泡餅"，也算是我的人生裏比較有典型紀念意義的一道菜。用料1鮁魚頭尾各一隻澱粉適量蔥30克姜兩大片蒜5-6瓣紅幹椒3-4個花椒1茶匙糖2茶匙醋2湯匙料酒3湯匙醬油3湯匙鹽1/2茶匙用料2麪粉300克水180克鹽約1茶匙油...
周大犇魚頭泡飯
魚頭的功效與作用1.補充蛋白質魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好來源。2.預防心腦血管疾病魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95％，具...
半個魚頭的魚頭泡餅
城鄉食品商場的半個胖頭魚頭，一斤，22塊。用料魚頭半個姜3片蔥半根花椒20粒醬油3勺大餅半張半個魚頭的魚頭泡餅的做法魚頭半個，洗淨後用廚房紙吸乾水分。平底鍋內放入食用油，油熱後放入花椒，炸焦。蔥薑切片備用。放入魚頭兩...