珍珠藕圓
珍珠藕圓食材：肉餡，蓮藕，糯米，蔥薑蒜，生粉、鹽、料酒、蔥花、薑末做法：1.糯米用水浸泡2小時瀝乾;圖12.小蔥切蔥花，生薑切末;3.肉餡中加生粉、鹽、料酒、蔥花、薑末拌勻;圖24.藕用器具擦成藕茸，加入調好的肉餡中拌勻;圖3一45....
純藕粉珍珠
網上基本都是用木薯粉做珍珠，終於找到了藕粉也能成功的案例。今天一試果然好用。用料藕粉克水克紅糖克純藕粉珍珠的做法用紅糖熬水煮沸衝入藕粉中，水、粉比例自由發揮，立刻用筷子攪拌，隨後用手揉，不黏手的程度即可，搓成小丸...
珍珠小圓子
用料木薯粉200克開水隨機白糖30克珍珠小圓子的做法盆中放入木薯粉，在倒入剛剛燒開的開水，一點點的加一直到能成型不鬆散，放入白糖，一直到不粘手就可以了。灑點乾的木薯粉，先搓成長條，在切成小塊塊，在一點點搓成圓形😂😂沒拍...
珍珠芋圓
用料木薯澱粉克紅薯個紫薯個木薯粉克紅糖克珍珠芋圓的做法紅糖加水煮沸紫薯蒸熟壓成泥木薯粉適量，加入沸騰紅糖水，立刻變透明粘稠，正常和麪，醒20分鐘後，搓成長條，團成珍珠。如法炮製芋圓，也可以切成小圓柱放入沸水煮，園子飄起...
珍珠雞肉圓
肉圓這麼做，既有糯米的軟糯，又有雞肉的香味。（糯米一定要提前一天泡）用料雞胸肉1塊糯米大半碗豬肉四兩雞蛋1個鹽一勺料酒四勺姜半片蔥1根雞精1勺澱粉四勺珍珠雞肉圓的做法豬肉買的時候讓師傅幫忙做成肉糜，最好選擇肥多瘦少...
黑糖珍珠丸子🤩黑珍珠🌸珍珠奶茶波霸粉圓
愛生活🌸愛美食😍每一天都是新的開始🌹女兒喜歡喝珍珠奶茶，外面賣的添加劑又太多了，實在不敢給孩子喝太多😂只能自己動手了，網上1斤做好的珍珠粉圓6塊多包郵👀我也不知道啥材料做的，那麼白菜😂我做下來材料費花了40多塊也...
藕粉珍珠
家裏藕粉比較多，嘗試代替木薯粉做珍珠，小主愛喝奶茶啊，自制的最放心，糖量也能控制。藕粉做的珍珠口感上跟木薯粉差不多區別在以下兩點：1、比木薯粉珍珠好煮即便冷凍的煮的時間也不長2、煮好以後不能放太久2小時左右口感會...
珍珠藕丸子
這是我媽媽的拿手菜，但她是做的肉丸……我改良了一下，做成素的藕丸子（湖北人怎麼少得了藕呢？），除了賣相一般外，口感不錯哦～～用料藕節糯米克薑末生抽豆瓣醬鹽熟油珍珠藕丸子的做法蓮藕洗淨削皮後擦絲。我擦了兩條藕，共一斤。擦完...
芋圓珍珠
用料芋泥（熱）180克木薯澱粉70克糯米粉20克糖30克熱水30～40克木薯澱粉（防粘用）適量芋圓珍珠的做法荔浦芋頭切厚片，蒸熟。糖，木薯澱粉，糯米粉放入盆中。加入熱的芋頭，用刮板壓碎芋頭和粉混合。分多次加入熱水，用手揉勻。（水不一定...
芋圓珍珠紅糖水（附珍珠芋圓燒法）
用料紅糖適量三色芋圓一份5-10個珍珠適量龜苓膏一隻芋圓珍珠紅糖水（附珍珠芋圓燒法）的做法準備材料：珍珠、芋圓、龜苓膏和紅糖水。紅糖水可以用牛奶代替，看你喜歡什麼底。珍珠和芋圓我都是買現成的，如果要自己做，是用糯米粉...
紅糖珍珠粉圓
用料木薯粉300克水100克紅糖100克紅糖珍珠粉圓的做法把木薯粉和紅糖一起到入奶鍋煮沸煮沸的紅糖水趁熱加入木薯粉中，邊加邊用筷子攪拌，攪拌至看不到太多幹粉之後就可以用手揉搓揉成一個光滑均勻不粘手的麪糰可以把麪糰...
珍珠藕丸子
湖北人喜歡叫丸子爲“圓子”，取團圓的好意頭。湖北盛產藕，用蓮藕搭配豬肉和糯米，就能做出一道全家老少都愛吃的美味家常菜——‘珍珠丸子’。蒸好的珍珠丸子外形十分討巧，外層包裹的糯米粒粒豎起，晶瑩潔白、油亮發光，就好像...
珍珠藕丸
糯米晶瑩透亮，丸子鮮香軟糯同時又有藕爽脆的口感，一蒸熟就滿屋飄香。無論是平常還是過節都是非常優秀的一道菜~總在飯館看到珍珠藕丸，今天足不出門也可以吃到啦，快備好食材試試吧~get烹飪美味的獨家祕方，能滿足你對食物的...
珍珠肉圓
自己做的原汁原味用料豬肉150克糯米半小碗雞蛋1個姜2片蠔油1勺蔥2根生抽3勺鹽適量糖適量料酒1勺麻油1勺耗油1勺雞精適量胡椒粉適量珍珠肉圓的做法所有調料一個方向攪拌加入一個雞蛋，我這個肉多放了兩個，準備再包點肉包...
珍珠粉圓🌸珍珠奶茶🌈黑珍珠黑糖波霸丸子
愛生活🌸愛美食😍每一天都是新的開始🌹女兒喜歡喝珍珠奶茶，外面賣的添加劑又太多了，實在不敢給孩子喝太多，只能自己動手了，網上1斤做好的珍珠粉圓6塊多包郵，我做下來材料費花了40多塊也是做1斤（黑糖可以買其他的牌子比較便...
珍珠藕粉
用料速溶藕粉一包珍珠藕粉的做法加入三分之一的藕粉，加入半小勺水，拌勻。把被子反轉，藕粉不會掉落。沿杯邊倒入適量的水，水與濃縮藕粉成1:1。均勻切拌藕粉，切忌不要攪拌。加入所剩藕粉，攪拌。...
珍珠藕圓（此藕圓非彼藕圓）
珍珠藕圓，只能說我馬上被它打敗了。不知道有沒有朋友跟我一樣，喝臺灣奶茶的時候喜歡加珍珠丸子，珍珠藕圓的嚼勁就有點類似珍珠丸子，但是帶着蓮藕的清香味，頓時層次高出好多。微信公衆號：食飽聚好用料珍珠藕圓50g銀耳10g白果...
珍珠醪糟湯圓
軟糯噴香的醪糟南瓜湯圓，自己搓的湯圓就是更好吃了呢！用料南瓜150g糯米粉50g姜4片糖1勺枸杞10粒珍珠醪糟湯圓的做法150g南瓜切片上鍋蒸熟搗成泥加50g糯米粉揉成麪糰再搓成一個個小圓子鍋中倒入適量水放幾片姜水開下入小...
珍珠圓子(珍珠奶茶)
珍珠奶茶自己做起來，好吃又健康！用料糯米30克木薯粉60克水適量可可粉5克珍珠圓子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均勻。加入適量水，水的份量自己掌握，邊倒邊揉，能揉成團就行了。2、取一小塊麪糰30克左右吧，放...
珍珠圓子
用料糯米150克豬肉末300克蔥少許姜少許香油1勺料酒1勺生抽少許鹽5克雞蛋1個香菇3朵切碎蒲圻（可不放）10個切碎糖（可不加）一小勺珍珠圓子的做法糯米須提前浸泡一小時以上。在肉餡中加入調料和雞蛋順時針攪動上勁。加入切好...
珍珠奶茶（自制珍珠粉圓）
懶！弄出來懶的弄成圓，直接切小塊即可。⚠️這個失敗率特高⚠️首先要充分煮開！⚠️煮到水滾！♨️用料紅糖20克清水100克木薯粉80克左右奶茶紅茶1包純牛奶1盒紅糖（入珍珠）1勺珍珠奶茶（自制珍珠粉圓）的做法【做珍珠粉圓】鍋，加水，加紅糖，稍...
彩色珍珠圓
七彩繽紛，好看又好吃，家庭版。用料黑糖味珍珠圓適量抹茶味珍珠圓適量紫薯味珍珠圓適量芒果味珍珠圓適量南瓜味珍珠圓適量蝶豆花珍珠圓適量火龍果味珍珠圓適量彩色珍珠圓的做法黑糖珍珠圓做法：1.把黑糖25g+水68g倒入不粘...
團圓飯必不可少的一道菜——珍珠圓子^_^西米珍珠圓子
從小到大的春節團圓家宴，總會有各種各樣的美味佳餚，但🈶️一個菜是一定不🉑️缺少的，因爲它象徵着團圓美滿的幸福生活。用料糯米400克鮮蝦200克豬肉200克雞蛋（只取蛋清）1個姜1塊蔥2根料酒2勺白胡椒粉1/4勺生抽2勺水40克鹽5克胡...
珍珠湯圓
懶得包芝麻湯圓，感覺珍珠湯圓➕芝麻糊吃起來好像也差不多~這些差不多夠兩個人吃用料糯米粉100克熱水65克芝麻糊適量珍珠湯圓的做法稱好糯米粉，加入熱水攪拌成絮狀放至室溫後揉成麪糰搓成長條分小段，搓圓放鍋裏開始煮泡好...
紅豆珍珠圓
成功製作地瓜圓之後突發奇想，原料換成紅豆搓成珍珠大小的圓子。用料紅豆適量木薯粉適量紅豆珍珠圓的做法紅豆洗淨，入高壓鍋一小時煮熟取出紅豆，控出多餘水分，用勺子搗成泥狀倒入木薯粉，反覆揉搓到紅豆不粘手的程度揪出小塊...