黃金小肉丸
用料肉丸12個南瓜205g西蘭花鹽，白糖，澱粉黃金小肉丸的做法把南瓜去皮切成薄片，準備一些西蘭花鍋裏放油，把南瓜片放進去炒，然後加水蓋上蓋子煮熟做成南瓜湯時，用鍋鏟把南瓜片攪拌成糊狀用過濾網篩過濾，只留南瓜汁鍋里加水，把肉...
金黃小丸子
這是一款看似工藝複雜實際非常簡單並且0失敗的中式小點心，外酥裏糯很美味。食材簡單實惠，少油低脂很健康。用料毛芋頭9個（500g左右）土豆2個（500左右）豬肉泥500g糯米飯300g雞蛋2個黃油100g洋蔥適量生薑適量胡椒適量蔥花適量...
黃金爆漿肉丸
用料色拉油克黃金爆漿肉丸的做法步驟...
黃金小丸子
可以吃到小時候媽媽做的味道，很是懷念用料土豆（拳頭大的土豆差不多可以做一盤了）雞蛋一個麪包糠（我用的自制的）鹽，十三香，白胡椒粉，雞粉黃金小丸子的做法土豆切片上鍋蒸軟，料理機打成泥加入鹽、十三香、雞粉、胡椒粉，用手揉成小...
❗低卡減肥餐❗解饞小丸子❗烤雞胸肉丸子❗黃金小丸子(牛肉魚肉都可以哦)
雞胸肉丸子，好吃有低卡，可以說是減肥人士解饞飽腹的必備神器還有一款無油，無烤箱版哦用料雞胸肉3塊(500g)香菇(可以不放)4朵雞蛋🥚3個玉米澱粉/紅薯澱粉具體情況而定蔥白1段蒜8瓣姜3片胡椒粉8g鹽(可以少放點)5g白糖5g料...
黃金炸丸子
身在異鄉爲異客，思念麻麻做的炸丸子，便自己動手試着做了做。用料鹽適量麪粉適量胡蘿蔔半個洋蔥四分之一個娃娃菜四分之一個五香粉適量孜然粉適量黃金炸丸子的做法把菜都切碎放入盆中加麪粉攪拌均勻，加入鹽、五香粉、孜然...
『生酮』黃金炸肉丸
這道菜其實就是生酮肉丸多加一道“炸”的工序。不會做肉丸的朋友可以翻到上一篇“生酮肉丸「萬能公式」”。金黃酥脆的外皮，內裏勁道Q彈爆炸，口感豐富好吃極了。用料生酮肉丸（詳見之前筆記）適量雞蛋1個椰子油、黃油或橄欖...
黃金白玉丸
用料口蘑6個，鵪鶉蛋6個，高湯，鹽，胡椒粉，枸杞6粒黃金白玉丸的做法1.白色口蘑洗淨，摳去蘑菇腿，整理成碗狀2.撒少許鹽、胡椒粉，待用3.把鵪鶉蛋打入4.放入蒸鍋，開鍋五分鐘5.高湯中放入少許鹽，雞精，勾芡，淋在蘑菇上即可6.用枸杞點綴小...
黃金小丸子「紅薯」
小時候每逢過年時才能吃到的小丸子，隨着時間的推移，隨時想吃隨時做，口感緊實不油膩，橙汁加熱澆汁擠上沙拉醬又是餐桌上的一道小甜品！冷熱都美味～用料地瓜580克中筋麪粉150克小蘇打2克黃金小丸子「紅薯」的做法地瓜洗淨上鍋...
黃金丸
南瓜湯，南瓜餅，南瓜丸，南瓜面有木有吃過？用料麪粉200克奶粉2勺南瓜1個白糖適量黃金丸的做法南瓜去皮去瓤，切片上鍋蒸熟（剛開始沒想出菜譜就沒拍照片）將熟透的南瓜晾涼，放入盤子用勺子壓成泥，加入2勺奶粉，再加入適量的麪粉，攪拌成...
黃金小酥肉
每次吃火鍋必點小酥肉，百吃不膩，疫情期間宅在家裏，只能自己動手，第一次做就很成功，比海底撈、小龍坎的更好吃😋用料花椒50粒鹽1克生抽1勺雞蛋2個帶膘豬裏脊250克五香粉1勺紅薯澱粉100克黃金小酥肉的做法豬肉一定要選帶膘的...
黃金鰻魚丸
一條幹鰻魚，拆骨剃刺時，肉都碎了，不得不做成魚丸。用料鰻魚1條鹽適量生粉少量蒜蓉適量黃金鰻魚丸的做法切碎，加蒜蓉生粉，捏成丸油煎油煎上盤...
黃金丸子
黃金丸子：炸一炸就可以吃，做多還可以煮湯做菜的丸子。用料蓮藕1個雞蛋1個玉米澱粉均量豬肉沫200克黃金丸子的做法準備一個蓮藕，一個雞蛋，豬肉末適量，澱粉適量。將蓮藕切碎，與所有材料一起混合。倒入適量鹽跟醬油。醬油是爲...
黃金蘿蔔丸
用料蘿蔔1根南瓜適量胡蘿蔔適量幹蝦皮4克粘米粉150克澱粉50克鹽2克胡椒粉0.5克味精2克蔥，芹菜適量黃金蘿蔔丸的做法蘿蔔，南瓜拋成絲，加上蘿蔔出的水一共450克，白蘿蔔:胡蘿蔔:南瓜大約3:1:1先拌勻，因爲蘿蔔會出汁水，大概100...
黃金小米蒸肉丸
用料小米50克肉餡210克鐵棍山藥45克胡蘿蔔半根鹽2克白糖一勺生抽2勺蠔油1勺黃金小米蒸肉丸的做法準備好食材小米提前用溫水浸泡3小時以上將山藥，薑片，小蔥切碎肉餡加上山藥和薑末再剁一會兒將浸泡好的小米控幹水分放到...
寶寶輔食-黃金小肉丸
小丸子的口感很軟嫩，一點也不柴，因爲直接把南瓜打糊加在雞肉裏了，液體豐富，所以口感會更潤些，連小寶寶也能吃。微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。...
黃金菜丸子
用料雞蛋2個胡蘿蔔200克菠菜500克香菇3朵玉米麪500克鹽適量花生油適量蠔油適量黃金菜丸子的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
黃金紅薯丸
用料紅薯個糯米粉克個水克麪粉克黃金紅薯丸的做法炸直金黃...
金燦燦的小米裹肉丸子，粗糧和肉的黃金搭檔！
小米作爲比較常吃的粗糧，最常見的做法就是熬成小米粥，但是作爲一個南方人，我從小是一直喝大米粥的，剛來北方的時候還真的吃不習慣小米，感覺入口比較粗糙，口感不是太好，但是吃過金龍魚愛心桃花小米之後，無論是色澤、口感和香味...
黃金蓮藕小肉丸
用料蔥1根姜2片蒜黃4根蓮藕1小節豬肉適量小米小半碗糯米粉一大勺黃金蓮藕小肉丸的做法提前將小米泡六小時，準備好所需食材蓮藕刨絲加鹽，五分鐘後瀝乾水分，豬肉絞碎後加蠔油，五香粉，雞精，鹽，料酒和糯米粉，攪拌均勻。取一小勺肉...
金黃烤魚丸
快手烤魚丸，外脆裏嫩，適合聚會的快手好菜喲。用料花生油適量魚丸一袋金黃烤魚丸的做法將手打墨魚丸每個都一切二，均勻塗抹花生油把魚丸一塊塊均勻放在烤網上，放入烤箱，200度20分鐘。烤好後取出晾涼更好吃...
黃金豆腐丸
用料豆腐一塊瘦肉半斤紅蘿蔔一根蕃薯粉一碗蔥少許香菇若干黃金豆腐丸的做法先把瘦肉，紅蘿蔔，香菇，蔥分別切好（能小盡量小）裝入盤中把豆腐裝進大盤子弄碎，並加入適量的蕃薯粉，再和之前的瘦肉末、紅蘿蔔丁、香菇末、蔥末拌勻，之...
小姨媽快手菜：黃金小米肉丸
示範如何把超市的備料菜式升級爲宴客硬菜用料肉丸10個小米50克小姨媽快手菜：黃金小米肉丸的做法超市買的豬肉丸，備一碗小米小米浸泡半小時肉丸子在小米中撒歡打滾滿滿的小米沾滿肉丸排好隊大火蒸十分鐘變胖不少的肉丸子...
菠菜黃金丸
是我吃過熱量最小的炸丸子🍡酥酥脆脆惹人愛，傳送秋波全靠它😏用料菠菜1把香菇6朵雞蛋2個澱粉一小碗麪包糠一小碗玉米油適量菠菜黃金丸的做法菠菜、香菇焯水、剁碎、瀝乾擠水備用。用手將菠菜蘑菇碎團成丸子。將丸子在...
黃金土豆丸
5月24日，大理天氣晴，蒼山下風起雲涌，帶着涼意，前幾天在村口老奶奶那裏買的10斤土豆該換個樣子了用料土豆🥔10小個糯米粉30克鹽10克糖10克黃金土豆丸的做法土豆去皮，用的小土豆，數量大概10個，有大土豆的可以用大土豆，根據自己...