懶人版悶土豆烏冬面，最多十分鐘搞定
下午在外面玩太晚了，回家做了個燜面，妹妹一口氣幹完兩碗，還有點不夠用料鹽適量，不要太多生抽三勺左右臘腸一根土豆一個老抽一勺半（最好根據情況添加，不要太多，否則會很難看）芹菜兩根幹辣椒五個（可以不放）青椒一兩個水一碗懶人版...
十分鐘搞定 自制涼皮
用料麪粉50克玉米澱粉50克溫水120克菜汁按個人口味調好香油1勺十分鐘搞定自制涼皮的做法麪粉、澱粉、水混合攪至無顆粒，盤中刷油倒一層面糊蒸2分鐘，可以蒸4-5張，切長條淋菜汁澆油拌勻開吃...
懶人快手（最多四十分鐘）搞定雞肉鬆~
本來雞胸肉是煮給咪子們的，算了，自己先吃起😂~用料雞胸肉兩塊調味鹽適量油適量懶人快手（最多四十分鐘）搞定雞肉鬆~的做法雞胸肉焯水（煮開後大概五分鐘）入廚師機或者攪拌機中低速打至這樣的狀態（大概五分鐘）鍋內放少許油（份量看...
十分鐘搞定吐司披薩
簡單美味營養均衡❗用料番茄沙司吐司麪包蔬菜肉肉馬蘇裏拉芝士十分鐘搞定吐司披薩的做法吐司片擠上番茄沙司（我用的鳳球嘜。海天，亨氏，味好美都挺好的）番茄沙司塗抹均勻撒上馬蘇裏拉芝士（我用的安佳）鋪上自己喜歡的菜丁兒肉...
炸糕—十五分鐘搞定
用料水300克糖20克麪粉160克麪粉15克糖60克炸糕—十五分鐘搞定的做法鍋中倒入水300克。放糖20克，大火將水燒開。盆中倒入麪粉160克。準備一個小碗，放入15克麪粉，60克糖攪拌均勻製成糖餡。將燒開的水依次倒入麪粉中攪拌。...
重慶油茶（十分鐘搞定）
饊子油茶（又叫擔擔油茶）是川渝兩地的風味小吃，油茶是四川地區的特色早餐，在重慶的地位也絕不亞於小面，餈粑塊和糯米糰兒。四川的風味小吃饊子油茶與在不同侗、瑤、漢族及著名的有武陟油茶等，在原料配方與製作方法都有不同之...
姜撞奶（十分鐘搞定）
一個重口味的廣東人，今天在家休息，突然想吃甜品，牛奶和生薑應該是大多數家庭都會有的材料，所以就做個最簡單的甜品當下午茶吧。我這個量做出來有三大碗。用料全脂牛奶500克生薑兩大塊白砂糖40克姜撞奶（十分鐘搞定）的做法生...
檸檬雞爪十分鐘搞定
家裏莫人🍋買多了用料檸檬一個個雞爪一斤半香菜四顆，辣椒各4-5個，洋蔥半個蒜頭一個檸檬雞爪十分鐘搞定的做法準備好如圖材料切碎雞爪用熱水煮20分鐘，煮的過程裏面加料酒蔥姜，想吃爛的可以多煮會，煮之前去🐔指甲蓋嘿嘿😬切...
蛋撻（十分鐘搞定）
10分鐘就搞定的超快手蛋撻4個蛋撻的量用料蛋撻皮4個蛋黃1個淡奶油70g牛奶60g糖12g煉乳4g蛋撻（十分鐘搞定）的做法烤箱220度預熱牛奶60g+淡奶油70g+煉乳4g+糖12g加入奶鍋，小火加熱至糖融化一個蛋黃加入奶液中，攪拌均勻後，將...
最多二十分鐘就搞定的雪花酥
別人追星我一退休老太太追網紅食品，看了很多雪花酥牛軋糖做法，關於熬糖有太多的技巧指導，時間長了短了，軟了硬了，搞得很多新手很迷惘，我也是新手呵，看那麼複雜我都不敢動手，琢磨着想啊不就是把黃油化了，棉花糖化了嗎，沒那麼神祕...
十分鐘搞的定早餐面
用料雞蛋1個火腿10片胡蘿蔔半根蟹棒5根娃娃菜1顆鹽少許黑胡椒少許雞精少許掛麪一把十分鐘搞的定早餐面的做法火腿切片，胡蘿蔔切片，蟹棒拆袋，娃娃菜洗好拆成一片片。燒一鍋熱水，水開放火腿、蟹棒和娃娃菜。待娃娃菜稍軟一...
夏天最愛的涼拌菜（十分鐘就搞定）
用料海帶絲適量小米椒5～10個蒜泥一大勺香菜2根香油一勺香醋兩勺生抽兩勺白糖兩克（可不加根據自己口味）鹽一克（可不加根據自己口味）夏天最愛的涼拌菜（十分鐘就搞定）的做法買來海帶絲洗淨，剪的稍微短點，冷水下鍋煮十分鐘左右煮好...
十分鐘搞定美味早餐
用料吐司4片沙拉醬適量玉米半個火腿2–3片芝士1片肉鬆適量蛋黃1個十分鐘搞定美味早餐的做法🍀玉米粒煮熟分兩份，一份加火腿粒和沙拉醬，一份加沙拉醬，攪拌均勻備用➡️吐司切去四邊，取一片塗上沙拉醬➡️放上肉鬆，蓋第二片吐司...
龍蝦涼麪（十分鐘搞定）
夏天來了～小龍蝦出來橫行霸道了。家裏沒吃完的小龍蝦可是做涼麪，熱乾麪的好幫手噢。用料鹼水面涼開水香油醋醬油辣椒醬或者老乾媽吃剩的龍蝦湯蔥花榨菜龍蝦涼麪（十分鐘搞定）的做法煮開水，下入鹼水面。面煮熟，如做涼麪，就不要...
最快手日式飯糰（十分鐘搞定）
之前發了“日式粗卷壽司卷做法”、“不用捏的金槍魚三角飯糰做法”、再來一個超快手懶人版的日式飯糰，模具也不用了。米飯酸酸甜甜、味道正，操作也方便，適合早晨給孩子做早餐。也適合做幾個帶出去野餐。用料米飯一人份壽...
十分鐘搞定，最簡單的姜棗茶
三伏天到了，怎麼能少了一碗姜棗茶冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。用料紅棗3顆生薑5片紅糖適量十分鐘搞定，最簡單的姜棗茶的做法準備食材紅棗：我準備的和田大棗，和田棗生長環境晝夜溫差大，健脾效果更好。生薑：我用的老薑，去了...
十分鐘搞定的早餐面
簡單又有營養的早餐面，我用的蔬菜麪條用料雞蛋一個麪條適量豬肉絲適量蔥花適量生抽一勺鹽半勺十分鐘搞定的早餐面的做法清水下面條，煮熟。煮麪過程中可以攤個雞蛋餅，切絲備用。蔥花炒肉絲炒熟，放清水煮開，放生抽，鹽。撈出面...
十分鐘搞定的.油條
一場疫情，全民變廚師。宅在家研究美食……用料麪粉（中筋或高筋）300克雞蛋1個無鋁泡打粉7克鹽6克涼水160克食用油30克十分鐘搞定的.油條的做法稱好的麪粉里加入鹽，增加麪粉的筋道。再打入一個雞蛋，大約40克。蛋黃黃一些更好...
十分鐘搞定早餐【港式培根西多士】
用料材料：吐司麪包2片(普通的白吐司即可)、火腿片2片、奶酪片、雞蛋2個十分鐘搞定早餐【港式培根西多士】的做法1、準備材料2、吐司切去片（切下來的邊直接吃掉吧）3、培根煎熟（也可根據個人口味加入孜然或者黑胡椒粉）4、在...
十分鐘搞定麪包誘惑
麪包誘惑是一種麪包冰淇淋。它是屬於港式下午茶的一道甜品類菜餚，也被稱爲“厚多士”。快來嘗試地做一下吧！用料吐司麪包1整塊黃油30g蜂蜜或糖漿40g水果和冰淇淋十分鐘搞定麪包誘惑的做法我個人選擇的是爸爸糖手工吐司...
雞蛋餅（十分鐘搞定）
雞蛋餅。。。好吃又易做。十分鐘就能做好😋😋😋用料雞蛋2個脆皮腸4根韭菜一小把粘米粉適量（看個人喜歡）鹽適量雞精少許醬油少許雞蛋餅（十分鐘搞定）的做法韭菜是我自己種的。。將材料洗乾淨待用。。洗乾淨後將韭菜脆皮腸切...
十分鐘搞定的胡辣湯
用料海帶絲一塊錢麪筋4個千張2張雞蛋2個水克胡椒粉克鹽克醋辣椒油蔥胡辣湯調料十分鐘搞定的胡辣湯的做法首先把海帶絲切成小段（不切也可，看個人）麪筋撕成小塊（就是菜場買的那種麪筋，大小都有，小的比較好吃）放到一起開水煮一...
十分鐘搞定就能搞定的快手炸醬麪
沒啥故事，就是快+好吃😋用料雞蛋3個麪條1份黃豆醬4勺黃瓜1根十分鐘搞定就能搞定的快手炸醬麪的做法1.先把雞蛋打散，油熱後倒入炒鍋，不要炒到全熟，稍微有型之後儘量用鏟子切成小塊後出鍋鍋內倒油，油稍熱後也就可以倒入大醬...
蔓越莓酸奶西多士（十分鐘搞定）
美味早餐🥣最重要的是快、營養美味兼收！寶媽應付寶貝早餐首選😂😂用料麪包片2片雞蛋1個酸奶少許蔓越莓果醬少許鹽少許牛奶少許香腸1根每日堅果一包蔓越莓酸奶西多士（十分鐘搞定）的做法準備材料：自制蔓越莓果醬、香腸是火...
孩子喜歡的簡易版西多士（十分鐘搞定）
吐司的N種吃法的其中之一。口感是鬆軟香甜的，孩子特別喜歡。操作方法比一般的西多士簡單快手，適合忙碌的早晨。用料雞蛋2個牛奶50克（兩大勺）吐司兩片黃油適量裝飾用糖粉、蜂蜜適量孩子喜歡的簡易版西多士（十分鐘搞定）的做法...