山藥蝦滑小白菜湯
用料小白菜2顆鹽5克蝦滑適量山藥1根芝麻1克橄欖油1/2勺蔥半根姜1片山藥蝦滑小白菜湯的做法蝦滑切塊、山藥去皮（戴上手套）切塊清水➕蔥姜煮沸➕蝦滑山藥慢燉10分鐘後➕小白菜+鹽、橄欖油、芝麻即可小白菜🥬變色出鍋...
一人幹兩碗的小白菜蝦滑湯
一個人的快手晚飯，有菜有蝦有湯，清爽好喝不長胖～蝦滑我是在超市買的現成的擠擠裝，第一次吃其實味道很一般，有條件還是自己做蝦滑更好。蝦滑可以用魚丸或肉丸替代哦。用料小白菜一把蝦滑150g胡椒粉少量蠔油1勺料酒1小勺鹽適...
山藥蝦滑（寶寶輔食）
用料蝦只蛋白個玉米澱粉克山藥山藥蝦滑（寶寶輔食）的做法新鮮蝦買回來，放冷藏冰一下，這樣蝦殼會很好剝。蝦身的殼剝出來以後，從頭的內測掐斷（因爲蝦線在外側），往前拉，蝦線就出來了。蝦準備好。燒水，焯一下山藥，可以放半個番茄，還有...
山藥蔬菜湯
用料山藥半根雞蛋1個香菜3葉鹽適量油適量丸子適量山藥蔬菜湯的做法山藥，香菜清洗山藥去皮，拍碎，青菜切碎水開倒入山藥碎，煮開反入雞蛋液，香菜，丸子煮熟後加油，鹽調味，起鍋...
滑菇山藥湯
用料山藥根淮山藥胡蘿蔔幹茯苓百合枸杞鴿子或雞1/4老薑滑菇山藥湯的做法鴿子或雞砍成塊焯水備用鍋中加入1500-2000毫升水，加入鴿子或雞塊，原料包，老薑大火燒開小火慢燉2小時小貼士滑菇，淮山藥提前浸泡1小時，老薑切片爆透備...
小白菜蝦滑湯
冰箱裏有很多大蝦，煮着吃沒什麼新意，男票特別喜歡蝦滑湯，所以賢惠的我出現了嘻嘻嘻～用料蝦35只雞蛋1個澱粉2勺鹽適量料酒少許小白菜適量小白菜蝦滑湯的做法1.解凍大蝦，給大蝦扒皮，露出光溜溜的身體，同時去掉蝦線（我是扒完之後...
小排山藥湯
用料山藥1根姜3片蔥半根排骨300克小排山藥湯的做法排骨洗淨用少許油煎一下鍋裏放一根花膠，大火煮開。排骨再另外過水撈一下。排骨，山藥，薑片下鍋，大火轉小火，燉20分鐘即可。...
蘿蔔山藥小排湯 & 茭白筍丁蝦仁滑蛋
製作時間30分鐘（不算燉湯的時間哦）冬天最適合帶暖暖的湯，空氣不好，正好來點蘿蔔潤一下配上涼拌油麥菜，簡單又搭配，量夠足都不用帶米飯了用料筍丁蝦仁茭白雞蛋肋排白蘿蔔山藥蛋蘿蔔山藥小排湯&茭白筍丁蝦仁滑蛋的做法雞...
蝦滑小白菜粉絲湯
用料蝦10只澱粉5勺蛋白1個料酒2勺鹽2克金針菇用量：一小把蝦滑小白菜粉絲湯的做法把蝦剝殼去蝦線，用刀背剁蝦肉至泥狀，也可以不用太碎。加澱粉、料酒、鹽、蛋清，用筷子快速攪拌。小白菜用熱水燙一下，過涼水備用。金針菇洗好...
鮮猴頭菇山藥白菜小排湯
用料猴頭菇半個山藥半根小排大白菜鹽料酒豆腐乳滷汁鮮猴頭菇山藥白菜小排湯的做法小排洗淨冷水中焯水撈出，猴頭菇洗淨泡水中二十分鐘擠幹水分撕成小塊，山藥去皮洗淨切厚片，大白菜洗淨切片，薑切片鍋中冷水放猴頭菇、小排、...
山藥蝦丸湯
用料山藥1根基圍蝦350克蠔油1勺薄鹽生抽1小勺生粉30克水1000克鹽2克蔥花1把山藥蝦丸湯的做法活基圍蝦洗淨瀝乾。速凍10分鐘，便於剝殼。用刀板將蝦仁逐一拍扁。剁成蝦泥備用。山藥去皮掰成段，上蒸鍋。水沸蒸十五分鐘。取...
山藥青菜湯
用料雞蛋2個山藥1根青菜6顆鹽，香油適量山藥青菜湯的做法山藥去皮拍碎砂鍋水開放入山藥，蛋液，青菜碎出鍋前放鹽和香油...
口感滑脆的白灼山藥
山藥具有補脾養胃，補肺益腎的功效。配上蔥花的點綴，色澤明亮，做法也是超級簡單。用料山藥2根小蔥2根醬油少許口感滑脆的白灼山藥的做法1:將買回來的山藥，洗淨表面泥土，然後用刀削去表皮。(也可以去削皮刀颳去表皮)2:用清水...
海菜山藥湯
海菜對水質要求嚴格，被視爲“水質風向標”，主產區在大理，昆明屬於雲南食材和菜餚的集散地，在昆明的菜市也能見到全省各地方的農產品，海菜估計在家做了吃的人不多，多數在餐館吃，如毛芋頭煮海菜，芋頭炒海菜！不過我吃過幾次有的海...
蝦滑白菜湯
自己做沒有澱粉的蝦滑。煮湯、火鍋都很好吃。用料白菜4片蝦20只玉米1/4根白胡椒粉1克花椒4粒蝦滑白菜湯的做法蝦1/3單獨放。用刀把玉米切下來。玉米粒放料理機打碎。然後將2/3蝦放料理機打碎。打碎的蝦泥。剩下1/3的...
白菜蝦滑湯
健康美味水煮菜湯用料蝦滑任意菜品白菜蝦滑湯的做法瑤柱、香菇熱水泡發。袋裝蝦滑解凍15~20分鐘左右，時間太長蝦滑會失去口感。青菜或其他菜品處理好。熱鍋，炒香瑤柱和香菇，加水，水量宜少不宜多，菜品能出的鮮味是有限的，水...
小白下廚-小白菜燉山藥粉皮
用料小白菜顆山藥粉皮張五花肉蔥根鹽克小米辣香菇朵小白下廚-小白菜燉山藥粉皮的做法1、將粉皮放在熱水中，浸泡變軟2、蔥/姜/小米辣/五花肉下鍋炒熟3、加入小白菜/香菇翻炒4、倒入粉皮，另取適房涼水倒入鍋中5、加入生抽...
山藥蝦滑蛋絲湯
最近迷上了山藥，做什麼都想放點兒山藥用料蝦仁400克玉米澱粉30克鹽5克白胡椒粉適量雞蛋3個山藥100克紫菜適量料酒1餐勺蒸魚豉油幾滴香菜山藥蝦滑蛋絲湯的做法大蝦肉清理乾淨擠幹水剁成蝦蓉，或者用絞餡機攪碎蝦蓉、玉米...
山藥蝦滑
用山藥替代澱粉，低脂美味用料蝦仁250克料酒適量蔥適量姜適量鹽適量蛋清1個山藥2根胡蘿蔔1根山藥蝦滑的做法⏩醃漬蝦仁，加入料酒、姜、蔥、適量鹽，抓勻，醃漬20分鐘⏩攪打小美：加入山藥、胡蘿蔔，10秒/速度4，攪打，倒出備用小美：加...
菠菜山藥湯
大寶小寶脾胃都不是很好，希望美食可以調節一下他們的脾胃用料山藥1根菠菜6根雞蛋2個西紅柿1個食用油少許香油少許鹽少許菠菜山藥湯的做法西紅柿洗淨，切丁備用一根粗山藥，去皮洗淨，拍碎切丁備用菠菜洗淨，切小段備用鍋中少許...
【蝦滑小白菜湯】
“天然鈣湯”就是——蝦滑小白菜湯。大蝦是很好的食材，蝦的營養價值不僅體現在蝦肉上，其中鈣的含量在各種動植物中都是首屈一指的，而且蝦肉吃起來既沒有魚的腥味也沒有魚刺，是小孩子補鈣的最佳選擇。同時蝦肉中含有20%左...
山藥小白菜（其實是加了小白菜的土豆泥）
（微信公衆號、頭條搜“狐的小廚房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互動⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）本週去張家口公幹，得到了周到熱情的招待，特別感動。於是和當地的朋友學了這道菜作爲紀念。因爲不是自創私家菜...
玉米山藥蝦皮紫菜湯
用料紫菜適量蝦皮少量鹽2克生抽半勺玉米一根山藥一段香蔥一根排骨湯一碗玉米山藥蝦皮紫菜湯的做法所有材料清洗乾淨。大蔥切蔥花，山藥去皮切段，泡水裏備用，玉米切段，蝦皮紫菜洗後放一起即可。排骨湯一碗備用。玉米先湯裏...
山藥小排湯
用料肋排400克山藥1根料酒2勺薑片9片鹽1小勺蔥3根雞精1小勺山藥小排湯的做法把肋排洗淨放入淨水用大火燒煮切幾片薑片備用肋排燒熟後盛出來，把鍋中水倒掉，重新在鍋中加水，倒入燒熟的肋排、薑片、少量料酒再次燒開水燒開...
山藥小蝦排
山藥和蝦搭配做成小蝦排，一煎，直接吃，軟軟嫩嫩的，或者配飯吃都是不錯的。用料山藥80克蝦4只玉米澱粉5克胡蘿蔔20克山藥小蝦排的做法準備食材：山藥80克、蝦4只、玉米澱粉5克、胡蘿蔔20克。爲了節省時間咱們先把山藥處理了。...