4寸小黃盤
用料雞蛋奶油克低粉克糖粉克4寸小黃盤的做法自用自用...
4寸單身狗
模具買回一個多月了，奶油也買回了，狗狗做起用料奶油80克牛奶60克細砂糖10克吉利丁片3克法芙娜黑巧20克檸檬汁幾滴4寸單身狗的做法吉利丁片冰水泡，牛奶隔熱水加熱放去黑巧攪拌至黑巧融化後放入泡軟的吉利丁混合細沙糖加入...
戚風4寸
用料雞蛋1個牛奶15克低筋麪粉20克細砂糖18克玉米油12克戚風4寸的做法做法同10寸同上...
4寸紅茶戚風蛋糕（4寸戚風配方）
4寸常規大小：紅茶戚風+紅茶奶油+紅茶奶凍非常看好的奶油戚風蛋糕~平時很少能看到4寸的方子，各家的用量也差異很大。正好我今天的用量對於4寸4.5CM高的模子來說，全部倒入，烤後高度合適、不凹底、不塌、不炸，和大家分享一下~...
4寸蛋糕
用料低筋麪粉20克純牛奶15克雞蛋1個玉米油10克玉米澱粉5克細砂糖20克4寸蛋糕的做法蛋黃蛋清分離，蛋黃加低筋粉玉米澱粉玉米油純牛奶攪拌均勻打發蛋清，加細砂糖...
可可戚風蛋糕（4個蛋7寸盤）
7-8寸4個蛋，征服女兒的胃用料蛋黃麪粉糊：蛋黃4個牛奶55克玉米油25克低筋麪粉40克可可粉15克細砂糖20克檸檬汁3滴蛋白糊用料；蛋白4個糖40克香草精（可選）3滴食鹽1小撮7-8寸烤盤可可戚風蛋糕（4個蛋7寸盤）的做法準備材料，稱量，分蛋...
4寸巧克力戚風（4歲小朋友操作）
哥哥得知今天爸爸生日，一早就吵着要給爸爸做生日蛋糕。全程4歲3個月的哥哥自己操作，老母親給予技術指導（考慮烤箱高熱危險，這部分我代勞的）用料低筋麪粉10克可可粉3克雞蛋1個細砂糖10克牛奶10克色拉油10克巧克力豆適量奶油...
8寸黃油戚風蛋糕（4個蛋）
相比玉米油戚風蛋糕，黃油更加鬆軟、香濃。用料黃油40g雞蛋4個砂糖（蛋黃）10g食鹽1g牛奶40g低筋麪粉72g玉米澱粉10g砂糖（蛋白）50g白醋幾滴8寸黃油戚風蛋糕（4個蛋）的做法黃油隔水或直接加熱軟化融化後備用蛋黃A盆、蛋清B盆（無水...
4寸戚風
用料雞蛋1個色拉油10克牛奶10克低筋粉17克白砂糖13克4寸戚風的做法油和牛奶攪拌乳化均勻，呈濃稠狀篩入低筋粉拌勻加入蛋黃（我這是三倍的量啊）拌勻後是這樣的蛋清加適量檸檬汁打發，分三次加入白砂糖。打至倒扣不掉打發好的...
4寸抹茶戚風黃桃蛋糕
失業在家練手用料雞蛋個抹茶克低筋麪粉克牛奶克色拉油克檸檬汁滴奶油克4寸抹茶戚風黃桃蛋糕的做法閒時手作傳圖用...
小烤箱蛋糕(4寸)
美味早餐，從小蛋糕開始！甜蜜愛情，從飯桌延續！Nice！用料低筋麪粉22克雞蛋1個純牛奶10克油(無味植物油)10克白糖蛋黃5克，蛋白10克小烤箱蛋糕(4寸)的做法先分離蛋黃跟蛋清，蛋清要放進沒有油和水的打蛋盆把5克白糖放進蛋黃，攪拌均...
四寸加高戚風蛋糕(小4寸胚)
用料牛奶30克玉米油28克細砂糖(蛋黃用)5克低筋麪粉45克雞蛋2個檸檬汁幾滴細砂糖(蛋白用)20克四寸加高戚風蛋糕(小4寸胚)的做法將玉米油、牛奶、糖裝一起攪拌乳化均勻將麪粉過篩進步驟一中，z字形攪拌至無顆粒蛋白和蛋黃...
簡易小4寸生日蛋糕
多年前的一月九號我出生了，從小就過的農曆生日，這一次就來個週年生日～用料奶油150克細砂糖15克（打發奶油用）奶油的10%戚風蛋糕1個水果適量簡易小4寸生日蛋糕的做法將喜歡的水果切丁芒果切丁打發淡奶油～我錄的視頻不能看T﹏T這...
精緻擺盤4
最近見收藏我菜譜的廚友大多都是擺盤的菜譜，我想我要不就多分享我的擺盤圖片好了，寫菜譜有時候太累了😓😅用料就地取材全憑感覺精緻擺盤4的做法自制雞胸肉蝦滑餅煉奶雞蛋餅，下午茶，我的菜譜裏有做法。雞肉餅芝士雞蛋蟹柳...
小4寸蛋糕
可可奶油！用料雞蛋6寸配方低筋麪粉6寸奶油250克白糖等材料小4寸蛋糕的做法也是小4寸哦...
6寸硅膠盤戚風4個
用料香草精3克蛋黃65克約4個蛋白125克牛奶80克油45克低筋麪粉75克可可粉5克糖60克6寸硅膠盤戚風4個的做法油、牛奶混合均勻粉類倒入第一步攪拌均勻蛋黃倒入第二步，加香草精，拌勻蛋清打發至有小氣泡，加入糖分打發至有細膩...
4寸小蛋糕
用料牛奶20細砂糖20克雞蛋2個食用油20克低筋麪粉30克4寸小蛋糕的做法戚風做法...
小美版LeTao雙層芝士蛋糕4寸/6寸
下廚房這款蛋糕方子很多，參考了點贊量最高的改良成小美版，並根據自己的口味減掉了大概一半糖。因爲有小朋友要吃，把原配方里的生雞蛋黃去掉了。用料第一層：海綿蛋糕（差不多兩個4寸或一個6寸）雞蛋4個糖30克奶20克玉米油10克...
八寸戚風蛋糕（4個4寸加高模具）
好多親問我這個4寸加高模如何不凹底，關鍵在於底火不能高啊。現在紀錄一下我做這個模具的心得。用料雞蛋5個（帶殼60克以上）玉米油50克牛奶或水50克細砂糖70克（10克加蛋黃，60克加蛋白）低粉90克檸檬汁幾滴八寸戚風蛋糕（4個4寸加...
小4寸戚風自留記錄
方子是兩個小4寸的模具用的用奶粉+水自留做記錄用料雞蛋3個低筋麪粉35克細砂糖兩勺玉米油20克奶粉一小袋水適量檸檬汁4-5滴小4寸戚風自留記錄的做法蛋白蛋黃分離，蛋黃備用，蛋白加糖加檸檬汁(一次性加(打發到如上狀態，打...
黃桃派（八寸派盤）
第一次製作要注意編格子的時候容易眼花繚亂，容易出錯。如果喜歡黃油味兒濃些，可以真加20克黃油。甜度可以根據各自口味不同，水果不同，增減糖的用量。（編格子時沒拍照，8,9,10是借用他人的照片，其餘圖片均爲本人作品。）用料派皮...
4寸戚風（小紅書）
用料雞蛋1個玉米油13克牛奶12克低筋麪粉20克玉米澱粉5克細砂糖6+18克4寸戚風（小紅書）的做法如圖如圖低分14+可可6低分18+抹茶2小貼士抹面奶油：200奶油:12糖，中低速打發硬挺...
4寸
供自己查閱翻看用料雞蛋2個細砂糖（蛋黃）9克低筋麪粉27克玉米澱粉3克玉米油19克牛奶21克細砂糖（蛋白）13克4寸的做法150/30...
小而美4寸棋盤奧利奧鹹奶油蛋糕
1個4寸原味戚風➕1個4寸巧克力戚風組裝用料4寸原味戚風牛奶11.5克玉米油8克低筋粉20克雞蛋1個（60克左右）糖15克4寸巧克力戚風玉米油13克牛奶13克黑巧克力（70.5％）7克可可粉4克低筋粉15克蛋1個（60克左右）糖15克奧利奧鹹奶油淡...
4寸小蛋糕（內有視頻）
很簡單，一個人的下午茶。用料雞蛋1個細砂糖5克玉米油10克低筋麪粉25克牛奶10克細砂糖10克4寸小蛋糕（內有視頻）的做法分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入5克白砂糖攪拌均勻。加入玉米油和牛奶攪拌均勻。低筋麪粉過篩。然後攪拌均勻。...