油菜口蘑素春捲
冰箱裏常年有冷凍的春捲皮，包餃子或包子剩下的餡，隨手就包成春捲凍上，剩菜也可以。做的時候煎鍋小火，十分鐘就好，蘸點醋汁，實在是美味可口。用料春捲皮12張油菜5棵口蘑7個餡料調味橄欖油2湯匙黑胡椒碎1小勺歐芹碎1小勺鹽適...
素春捲
外脆內軟，可以換成自己喜歡的蔬菜。用料春捲皮張胡蘿蔔根香菇朵黃瓜幹黃花木耳醬油白胡椒粉素春捲的做法紅蘿蔔、青瓜切絲。冬菇、木耳泡水後切絲。黃花菜乾泡水。加入調料：生抽、白胡椒粉加入調料後，攪拌均勻把蔬菜放在...
素口蘑
素口蘑，既清淡，製作簡單，又原汁原味用料鹽適量胡椒粉適量鋁箔一片素口蘑的做法把鋁箔鋪平，把洗好的口蘑切成四瓣，放適量鹽，適量胡椒粉把鋁箔包好放平底鍋上開小火，燒8-10分鐘，即可食用...
口蘑春筍
家裏沒菜了，哈哈哈哈哈，然後冰箱裏只有春筍和口蘑，於是就炒在一起唄用料春筍6根口蘑12個生抽1勺海鮮醬油1勺蠔油2勺青椒或小蔥一個或3根口蘑春筍的做法春筍切小滾刀塊，開水下鍋焯十分鐘口蘑去蒂洗乾淨掰成小塊，青椒切小粒，...
素燒口蘑
用料口蘑400克蘆筍12根油10ML蠔油30ML柱侯醬10ML老抽2ML綿白糖10克蔥姜適量素燒口蘑的做法蘆筍用加了鹽和油的開水焯水沖涼，口蘑洗淨在口蘑正面改花刀，切到2/1處爲好，不要切斷。（其實自己吃切片就行）炒鍋加熱，加少許油，爆香...
素食春捲
春捲是我國一項很經典的傳統小吃，在各地都有着不同的做法，並且喜歡吃他的人並不在少數。炸出來的春捲色澤金黃，酥脆誘人。但是大家都吃到吃油炸多了以後對身體不健康，今天的這道春捲，只放了一點點最基礎的油，而且是全素。可...
素花菜口蘑
用料花菜半顆口蘑7-8朵鹽適口油一茶勺芡粉一茶勺素花菜口蘑的做法花菜分朵洗淨。口蘑洗淨切厚片.鍋裏放點油，油熱了放花菜，翻兩下，花菜翠綠色。放口蘑。翻兩下。口蘑變小變軟，加水，芡粉鹽勾芡，倒入鍋中，收汁出鍋。...
素·春捲
之前在市場買的春捲皮一直被遺忘在冰箱裏，前些天終於想起，一看沒壞，趕緊買來材料解決掉它，味道還是不錯滴~(^_^)Y用料胡蘿蔔半根鮮香菇四個芹菜適量金針菇適量春捲皮一袋鹽醬油胡椒粉玉米澱粉香油素·春捲的做法把蘿蔔、...
油菜炒口蘑
用料口蘑4個鹽克油菜7棵小米辣有小朋友可不放香乾少許蒜末適量油菜炒口蘑的做法油熱＋小米辣(有小朋友的省去)＋香乾和口蘑片＋油菜＋生抽炒軟＋鹽＋蒜末盛出口蘑也可以用有胡蘿蔔木耳代替...
春季時令嚐鮮野菜❗️薺菜素春捲❗️低脂少油版
春天的野薺菜又鮮又嫩，今天用它做了素春捲，鮮香可口用料薺菜150克胡蘿蔔1根雞蛋3個餃子皮適量鹽2克雞精2克五香粉2克蠔油1勺生抽1勺米醋2勺小米辣1個小蔥1根春季時令嚐鮮野菜❗️薺菜素春捲❗️低脂少油版的做法先來準備食...
捲心菜口蘑素炒麪
不放肉放點雪菜或者紫菜也很好吃。用料捲心菜200克口蘑5顆麪條乾麪條我用了75克具體什麼類型的麪條和分量隨人雪菜30克蔥適量切絲調味用的蒜末辣椒碎喜歡就放捲心菜口蘑素炒麪的做法我用的是意大利麪，先煮好撈出來備用...
春筍燒口蘑
用料口蘑6個春筍1根青紅彩椒隨意醬油適量鹽適量白糖1/3勺蠔油半勺大蒜5瓣春筍燒口蘑的做法口蘑切半焯水春筍切塊焯水大蒜爆鍋放入青紅椒口蘑春筍隨口味添加適當調料...
素炒口蘑
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料口蘑400g小蔥根據口味添加薑絲5g小蔥段1根白糖少許鹽一小撮生抽1大勺水澱粉1大勺素炒口蘑的做法油鍋燒熱，下蔥姜略煸放口蘑略煸幾下放一小勺糖、醬油煸到口蘑變軟，收汁，放鹽，淋...
素餡 春捲
喜歡美食愛生活💕用料韭菜胡蘿蔔黑木耳蝦皮素餡春捲的做法準備韭菜胡蘿蔔黑木耳蝦皮小蔥鹽十三香生抽麻油...
酥脆好下口的【素春捲】
用料餛飩皮根據自己需求雞蛋2個韭菜一把蘿蔔絲適量粉絲一小把食鹽適量生抽2勺耗油1勺十三香少許酥脆好下口的【素春捲】的做法提前把雞蛋炒好，用鏟子壓碎，放涼。放入提前準備好的粉絲，蘿蔔絲（用鹽醃出水份，捏好剁碎）韭菜，加...
純素春捲(捲心菜粉絲卷)
用料捲心菜1/5個粉絲30g胡蘿蔔1/3根香菇2朵木耳1朵白胡椒粉生抽鹽八角花椒大蔥春捲皮10張澱粉水純素春捲(捲心菜粉絲卷)的做法材料炒一下斷生，粉絲熱水燙軟包春捲炸春捲...
素烤口蘑
簡直簡單到不行不行的了啊，好吃到要炸，好鮮美，好鮮美，大家一定要做，一定，因爲真的很簡單用料口蘑隨意幾個都可以素烤口蘑的做法口蘑去掉柄，用剪刀減去邊角圓型的口蘑出來了烤箱200度15分鐘，隨時看着湯，湯差不多了就可以關火了，...
有肉菜口感和香味的素菜 雞油香炒口蘑
晚餐吃的有點晚，最好就不要吃肉類和主食，可是又饞的不行，咋辦呢，可以考慮炒個口蘑，濃郁的香味下，有點像肉類的口感，一盤就能滿足！用料口蘑20個雞油10克蒜5瓣蔥3根鹽2克高湯1勺有肉菜口感和香味的素菜雞油香炒口蘑的做法口蘑切...
素春捲
關於手作的情感與團圓的感情第三十五(下)期：素春捲。我的家人幾代都從事餐飲行業，我作爲家裏最不會做菜的人，多少也耳濡目染了二十年。小的時候，每當春節將近是家人最繁忙的時候。爲了豐富食客們的年夜飯，家人在春節的前一...
口蘑炒油菜
用的飯店吃的照片，因爲人家做的比較好看哈哈用料油菜3棵口蘑適量新鮮紅辣椒適量蒜適量姜適量油適量蠔油適量生抽適量口蘑炒油菜的做法油菜洗淨掰開，口蘑洗淨切片燒開水把油菜焯熟撈出姜蒜切片，紅辣椒斜切段或切成圈都可...
春捲🫔素菜春捲 紅豆春捲🫔空氣炸鍋春捲
用料春捲皮紅豆豆芽菜胡蘿蔔芹菜青椒春捲🫔素菜春捲紅豆春捲🫔空氣炸鍋春捲的做法春捲皮拿一張鋪好準備一碗麪粉水紅豆餡是自己做的直接紅豆放高壓鍋然後加糖像疊被子一樣包好角邊抹面糊粘好包好的紅豆餡春捲素材春捲...
口蘑素湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料口蘑300g小蔥20g香菜10g食用油10g生抽10g鹽1g白糖2g黑胡椒粉1g清水500g口蘑素湯的做法油鍋燒熱，倒入小蔥煸香，這一步非常重要，會使湯更加鮮美。然後加入口蘑翻炒，翻炒至口蘑變軟...
口蘑油菜
用料油菜5棵口蘑20個蠔油1勺蔥薑蒜若干生抽1勺口蘑油菜的做法油菜洗淨，浸泡十分鐘手撕成小塊焯水後濾幹水分備用口蘑洗淨切片。鍋熱放油，加入口蘑煸炒一直煸炒至口蘑脫水金黃，然後加蔥薑蒜，蠔油，生抽翻炒均勻加入焯好的小...
素炒口蘑
冬天我經常會買一些口蘑，搭配紅菜椒和香蒜，鮮嫩爽口，色彩鮮豔看起來就很有食慾。用料口蘑半斤香蒜6根菜椒半個辣椒醬1勺油適量鹽適量素炒口蘑的做法口蘑多清洗幾遍，瀝一下水分1個口蘑切成2-3片，不要切太薄，煮熟以後會縮小很...
素炒口蘑春筍
春分時節吃春菜，春筍正當時。用料鹽適量春筍500克口蘑5-6個荷蘭豆10-20個（大概手抓兩把）食用油適量素炒口蘑春筍的做法盒馬買來春筍，口蘑，荷蘭豆春筍切片，開水焯一下口蘑切片，荷蘭豆洗好去蒂適量油燒熱，下口蘑翻炒下春筍繼續...