壇肉（噴香.速成版）
全家都是食肉科的，😋壇肉也是最愛之一，但是總在外面吃，一個是感覺不太安全，一個是懶得走路，索性研究了一下感覺這個方法很不錯和大家分享一下。我的小寶貝說這個方子的壇肉比店裏的還香，每天吃兩頓纔好🤣用料🐷下五花肉二斤...
免烤速成版@香草慕斯~
爲了消耗我的淡奶油！進烤箱又太麻煩了！做一個簡單版的香草原味慕斯吧！醜了點用一顆蝶豆花調個夏日清爽的淡藍色~用料餅乾4片細砂糖40克淡奶油200克吉利丁粉10克香草精4滴煉乳10克免烤速成版@香草慕斯~的做法先用餅乾打個...
蒜香排骨(速成版)
因爲房子裝修外宿，只帶了生活必備物品來，連調味料都只有鹽、糖、醬油,更慘的是，我忘了拿肋排出來退冰…但是!決不能阻止我想吃的決心!哈哈哈!用料肋排9根糖1T米酒2T醬油3T蒜頭6瓣薑少許油2T水2T蒜香排骨(速成版)的做法凍...
焦香美齡粥·速成版
適當的糊鍋也是一種風味。焦香美齡粥改進原來烹製的細節。從準備到完工約一小時。料理機微波爐是烹飪好夥伴。此方約爲兩人食量。用料山藥一根（約直徑4cm長30cm）大米100g豆漿500ml飲用水400ml冰糖8顆焦香美齡粥·速成版...
速成版【洋蔥炒牛肉】
速成，下飯，牛肉愛好者福利。用料熟牛肉200克洋蔥半個耗油1勺半生抽2勺蒜6瓣紅椒2個香蔥2--3根鹽少量姜8片油2勺速成版【洋蔥炒牛肉】的做法備好姜蒜，紅椒洋蔥和牛肉。起鍋燒油，爆香蒜姜，加生抽鹽炒洋蔥。變軟後加牛肉紅椒...
香辣小龍蝦【速成版】
新疆海鮮比較少，出去吃總是不放心，逛超市的時候發現蝦尾搞活動，果斷買！用料小龍蝦0.5斤甜麪醬1/4袋小紅椒適量幹辣椒適量蔥姜適量花椒小蔥根香辣小龍蝦【速成版】的做法1.蝦尾解凍後,冷水下鍋,放入蔥姜,煮開後關火乘出2....
醬香醃蘿蔔（速成版）
健康早餐的經典永遠是清粥小菜，袋裝和罐頭的鹹菜一般都充斥着各種添加劑，這個速成版的醬香蘿蔔鹹鮮可口，早起十分鐘就可以出手啦〜用料白蘿蔔1根糖適量鹽適量醋適量香油芝麻花椒蔥老抽醬香醃蘿蔔（速成版）的做法蘿蔔切絲，根...
雞湯速成版
黃色濃雞湯用料土雞半隻生薑1個紅棗10顆枸杞10粒胡蘿蔔1根鹽兩勺料酒1瓶蓋雞湯速成版的做法分解雞，翅膀，雞腿，雞胸，雞爪，雞脖這樣。用2勺鹽和一瓶蓋料酒醃製15分鐘。燒水，雞綽水，去浮漂撈出備用。放水，薑片，雞，煮等水開，加入胡蘿...
很易成功的噴噴香鮮肉鍋盔
參考各路大神的做法，加上自己的經驗，每次做都很成功，真的是很香很好吃。用6寸小碗盛兩碗麪粉（大概400克左右），半斤肉，一共做出來九張鍋盔，32寸烤箱正好烤三盤，可以美美地吃一餐。用料麪皮：麪粉400克酵母1.5克油和芝麻適量肉餡：豬...
速成咕咾肉
沒啥故事，上着上着班忽然間就想了，看了看菜譜，成了😂用料豬裏脊250克菠蘿1/3個番茄醬200ML澱粉3湯勺鹽3克白醋10ML黑胡椒粉3克白糖30克綠菜椒1只紅菜椒1只料酒10ML高度醬香白酒(選加)10ML速成咕咾肉的做法裏脊肉去筋，切塊...
烤箱版速成“臘肉”
新年第一天回到三亞離開老家前去家附近一店子買臘味裏裏外外一排排吊着風吹排骨醬肉臘肉還有麻辣川味廣味臘腸價格分別是一斤58、68、78元我和姐姐一邊挑選一邊過秤店家男主強調其店從來是一分零頭不會少反而要求給足...
vol.19 香噴噴肉鬆麪包 #煮男養成記#
手套膜、手套膜、手套膜.....網上做麪包的沒一個不秀手套膜的，可我做了那麼多次麪包，從來沒揉出過手套膜！當然一方面是我的技藝確實還不到家，但另一方面我也覺得麪包烤的好吃就好，幹嗎非得揉出個pèmé來，糾結於此反而不好...
速成簡易版燜香雞肉蔬菜飯（速溶鍋版）
又一個星期的熱浪！有什麼比舒適簡單的菜餚更好的呢？這是一道非常簡單又營養的菜。如果您使用速溶鍋，則只需30分鐘。用料雞腿肉（無骨，無皮）4塊米飯1量杯紅青椒1只新鮮辣椒2只洋蔥1個蒜3瓣雞精湯2量杯味精1茶匙薑黃1茶匙花椒0...
香噴噴的罈子肉
找朋友問的做法，做來試試用料五花肉500克辣椒200g鹽適量姜5片香噴噴的罈子肉的做法帶皮五花肉切塊，鍋裏放油開始炸炸到大小是原來的二分之一辣椒洗乾淨，晾乾水分，姜與辣椒切碎備用將所有食材拌勻加入適量鹽，鹽可以多一點，拌...
快速搞定的橙香檸檬瑪德琳（速成版）
爲了做瑪德琳，找了很多配方，最後真正做的時候卻都是隨性隨意了，結果好像也成功了。寫菜譜這個純粹是爲了記錄，用量是剛好可以填滿一個4*3瑪德琳模具的量，如果有興趣、家裏也是這個模具的朋友可以照着我這個來。追求精緻和...
咖喱雞肉飯（速成版）
週末的中午。西安最近太熱了，家裏有什麼就做什麼吧！實在不想出門啊！用料料酒2勺雞胸肉1塊米飯2碗土豆2個鹽3克洋蔥半個胡蘿蔔1根咖喱塊3塊咖喱雞肉飯（速成版）的做法雞肉解凍，切丁。小一點。加入料酒，一點點鹽，一點點生抽。醃...
速成回鍋肉
一陣子不吃就會想念的一道菜，超級下飯。雖爲川菜，不過在家做速成的也算是根據口味進行小改良了。用料青蒜5-6根五花肉300克豆豉10來顆花椒10來粒郫縣豆瓣醬1勺青椒4-5個生抽1勺白糖少許料酒1勺速成回鍋肉的做法備料，郫縣...
瘦肉丸速成
用料蔥2-3克豬肉150克水25克鹽3克泡打粉3克紫菜2克醬油2克香菜或者芹菜適量番薯粉70克瘦肉丸速成的做法肥瘦相間的150克肉加2克左右蔥切碎用攪拌機打成肉泥，大概1-2分鐘，加3克鹽水加70克番薯粉和3克泡打粉，分三次加入，攪...
速成牛肉丸
用料牛肉500g木薯粉適量料酒1勺黑胡椒適量鹽適量豬油約100克速成牛肉丸的做法牛肉+一塊豬油，一起用料理機打碎，打到最碎加入鹽，黑胡椒粉，料酒一個方向攪拌均勻木薯粉用冰水化開少量多次加入肉糜中不停摔打翻攪不停摔打上...
香噴噴的🍲臘腸煲仔飯（砂鍋版）超簡單神速
用料大米雞蛋、臘腸、青菜醬汁（味極鮮醬油、耗油、白糖）黑芝麻蔥花食用油鹽香噴噴的🍲臘腸煲仔飯（砂鍋版）超簡單神速的做法米飯浸泡半小時，可以不泡，但是泡了會更好吃砂鍋底部刷一層食用油準備臘腸、青菜、雞蛋一碗醬汁：味極...
速成版罐頭魚
用料花椒粒醬油勺梅乾菜克生抽老抽耗油雞精十三香肉沫速成版罐頭魚的做法昨天老公釣了好多魚🐟冰箱又放不下只好做罐頭魚🐟[呲牙]所有魚洗淨撒鹽醃製40分鐘至1小時，然後炸好備用一批一批炸，炸的好又不需要太多油，這裏不...
羊肉湯速成
內蒙草原上的手把肉就是清水加一把蔥一把鹽，有時候在城市裏是買不到純正蘇尼特羊肉的，普通羊肉改良一下做法，還是入口的美味。（過程沒有拍照）用料羊肉500克花椒10粒鮮薑片10片八角1個鹽8克白酒2勺蔥花適量香菜末適量羊肉湯...
家庭速成版魚香肉絲
用料豬裏脊肉400克蒜3瓣六月香豆瓣醬1勺木耳適量胡蘿蔔半根青辣椒1個料酒2勺鹽1勺生抽3勺老抽1勺醋2勺白糖1勺澱粉2勺家庭速成版魚香肉絲的做法1.幹木耳用清水泡發20分鐘左右。起鍋燒開水煮2分鐘，出鍋後過涼水衝靜備用...
速成紅燒肉
不用炒糖色！快速完成！神菜紅燒肉！五湖四海無所不愛！今天分享簡易版本，味道不會變差哦～用料五花肉300-500克雞蛋隨你，可有可無老抽1大勺生抽2大勺料酒1大勺鹽巴1大勺冰糖一小把姜5片滷料三劍客看以下步驟速成紅燒肉的做法五花...
速成蔥爆肉
用料蔥速成蔥爆肉的做法蔥切斷肉切片...