減油減糖，減肥也可以吃的奶香手撕吐司
一直以來都崇尚健康飲食，高油高糖一來身體受不了，二來吃完後還要做更多的運動把他們消耗掉，時間可是很寶貴的。每天半小時的運動，已經彌足珍貴，畢竟娃們失學在家，老母親身兼數職，要爭取更多的時間做更多有趣的事。重口味的朋...
糖油粑粑（簡單易做，減油減糖）
糖油粑粑是湖南長沙市的傳統名吃，主要原料就是糯米粉和糖，獨特的味道使之成爲大家白吃不厭的小吃。軟糯的糖油粑粑，咬一口，很有彈性，入口粘牙，滋味獨特，而且好吃又好做。糖油粑粑是用糯米粉做的，糖汁我用了紅糖、白糖、蜂蜜熬...
改良版紅棗糕，此配方蓬鬆柔軟，減油減糖，全蛋打發好操作
這次改良了配方，也加量了，做了大盤的，減少了小蘇打，泡打粉以及油和紅糖的用量，吃起來口感沒有那麼油潤，不會甜膩，採用全蛋打發的方法，基本沒有什麼難度，如果你不太會觀察雞蛋打發的狀態，我也會給出打發具體的速度和時間，嚴格按照...
桃酥（君之改良，減油減糖）
看君之的菜譜放的糖和油好多，沒敢放那麼多，就稍稍改了一下。味道也不錯，不是特別甜，還挺香的。就用君之的圖片和過程描述吧。怕下次做忘，記錄一下。（第二次做了兩份，所有原料x2後又減了點油，最終：油70g，楓葉糖漿25g，細砂糖25g，雞...
減油減糖
烘焙，既喜歡又抗拒。對於一個易胖體質，對甜食無抵抗力的吃貨，減油減糖做自己想法裏的麪包餅乾，噢，不能說好吃，自己過過癮。用料雞蛋麪粉牛奶減油減糖的做法也加了糖，有一丟丟甜，可見外面買的麪包加了多少糖。12升小烤箱，上色不...
減糖減油版_肉桂卷
說一款屬於冬天的麪包？我會選肉桂卷傳統的肉桂卷:大量的肉桂紅糖，濃郁的香氣妥妥一個熱量炸彈💣……不過對於我來說有點太甜太濃郁了，家人有的不太能接受，於是就改良了一下，如何鋪肉桂糖更方便更均勻。&今天我會分享3...
綠豆糕（減油減糖版）
享受美味更享受制作美味的過程小小綠豆糕自己加工吃着放心此配方🉑️做16個用料去皮綠豆250g色拉油（黃油玉米油麻油皆可）75g白砂糖55g蜂蜜（家裏剩下的瓶子底一點兒）20g綠豆糕（減油減糖版）的做法去皮綠豆淘洗過後，泡水過夜，冰箱...
減糖減油太妃糖
自己碼住用料細砂糖90克黃油65克水飴45克海鹽2克淡奶油80克巴旦木150克減糖減油太妃糖的做法12...
玉米油版核桃酥（減油減糖版）
爲什麼會有桃酥這種邪惡的點心存在？除了糖就是油，熱量爆表，但是卻讓人吃一個想兩個，欲罷又不能！儘管將油和糖減了又減，又將豬油黃油換了玉米油，但擋不住它依然還是高熱量食品，可就是禁不住它的誘惑怎麼辦！吃，吃，吃，除了吃沒有辦法...
減黃油減糖原味曲奇
平時買來的時候曲奇總是吃幾個就膩，於是有了這款輕脂輕甜曲奇。用料黃油60克雞蛋18克低筋麪粉105克細砂糖25克鹽0.2克減黃油減糖原味曲奇的做法黃油軟化，加糖鹽打發。分兩次加蛋液繼續打發。過篩低筋麪粉。切拌均勻。揉...
核桃酥（減油減糖）
用料玉米油90克普通麪粉220克糖50—60克鹽1克小蘇打1.5克大個雞蛋1個（留一點蛋液入烤箱前刷表面）核桃碎6個紙皮核桃黑芝麻少許（可不加）核桃酥（減油減糖）的做法取乾淨容器倒入玉米油，加入糖、鹽、小蘇打、雞蛋（記得留一點），混合...
減糖減油卡仕達奶油泡芙
此方可做20箇中等偏大的泡芙。泡芙胚和卡仕達奶油醬製作順序不用講究。糖油，特別是糖都已經減量，味道微微甜。用料泡芙：低筋粉100克黃油60克水140克鹽2克全蛋3-4個卡仕達奶油醬：蛋黃2個糖25克低筋粉10克玉米澱粉10克牛奶1...
棗糕（減糖減油適合減肥版）
前提說明：如果非常追求甜味的妹紙可以繞行啦，畢竟此菜譜是給像滷煮一樣在減肥又嘴饞的吃貨妹紙準備的，在甜度上減了很多，而且用的還是紅糖，非常健康！！本滷煮特別喜愛大紅棗，棗糕尤其，每每看到蛋糕店裏必不放過，但是怕胖的人每次...
埃及奶油麪包｜減油減糖配方
既不源於埃及，也沒有奶油的埃及奶油麪包，表面覆蓋着一層砂糖，餅底焦脆，內裏鬆軟，口感非常豐富的經典小麪包。傳統做法裏要用到大量的黃油和糖，爲了降低熱量減少了糖和油的用量，麪糰裏含有大量雞蛋會有點粘手，操作麪糰的時候要...
減油減糖 奶酥吐司
奶酥吐司香，甜，但是熱量也高啊。研究了好些配方再利用平時用慣了的白吐司方子研究出來這個方子，口感還是很香甜，但是油和糖的量都減了，水量比較大，烤出來柔軟拉絲彈性好。外酥裏嫩。好吃！方子原創，轉發請註明出處。用料麪糰材...
脆皮蛋卷(減糖減油)
用料麪粉95克雞蛋1個牛奶100克糖30克油40克奶粉10克芝麻18克脆皮蛋卷(減糖減油)的做法糖，雞蛋充分攪拌加牛奶，油充分攪拌加麪粉攪勻，加芝麻。...
Swedish Apple Pie 減糖減油版
Whodoesn’tloveapplepie!!經過探索後劑量自己調整的，喜歡蘋果和肉桂風味更重一些，不喜歡很甜很油的盆友可以試試看用料黃油3/4cup雞蛋1個麪粉1cup肉桂粉1andhalfteaspoon蘋果（綠，Grannyapple)500-600g(約4-5個）白糖1/3cup...
焦糖奶香爆米花（減油減糖版）
天吶，午後陽光明媚的時候，一部電影配一盤健康又美味的爆米花，真的是絕了！減肥時想吃點甜的都可以試試，沒那麼甜，也沒那麼油！用料幹玉米粒60克橄欖油適量（可裹住玉米粒即可）水40克糖40克黃油10g焦糖奶香爆米花（減油減糖版）的做法...
杏仁蛋糕（減油減糖）
用料雞蛋8個牛奶60克杏仁粉100克奶粉30克全麥粉90剋核桃油60克泡打粉5克零卡糖30克杏仁蛋糕（減油減糖）的做法小美30秒速度10打杏仁，加8個蛋黃，泡打粉，奶粉，麪粉，牛奶，油打成麪糊。蛋白加糖打成蛋白霜。蛋抽攪拌均勻。吐司模具...
恐龍蛋（減糖減油）
想減肥還想吃麻薯的小公主哈哈哈用料雞蛋1個58克牛奶70克鹽2克黃油15克麻薯預拌粉200克黑芝麻15克恐龍蛋（減糖減油）的做法雞蛋、牛奶、鹽混合打散，用熱水坐溫。倒入麻薯粉，用筷子攪拌至無粉狀加入軟化的黃油，揉麪至麪糰光...
減糖減糖減糖版薑餅人
用料黃油130克紅糖100克蜂蜜20克雞蛋1個低筋麪粉300克姜粉6克肉桂粉3克泡打粉6克蛋水液（蛋:水1:2）適量減糖減糖減糖版薑餅人的做法黃油軟化，隔溫水軟化，攪拌順滑。水溫40度左右即可。加入紅糖，攪拌均勻，呈膏狀。紅糖易結塊，...
減油減糖版酥香油花花
油花花，名字帶着點兒陝北風情，卻來自我的家鄉山西。它是我們兒時在春節才能吃到的一道美味甜點，春節串門兒時，親朋好友都誇讚父母做的油花花好吃😋。之後見過各種各樣的炸制面點，這種花型卻是獨一無二的。對我來說，它不僅是...
棗糕（減糖減油版）
用料紅棗8顆雞蛋5個泡打粉2克低筋麪粉80g鹽2克橄欖油半勺棗糕（減糖減油版）的做法棗提前蒸好，去核去皮（皮去不乾淨也沒事）壓成棗泥備用（一次可以多做些，用不完放冰箱冷凍，以後還可以做其他糕點）5個雞蛋提前取出放置常溫好打發加...
蛋糕卷（減糖減奶油）
用料雞蛋4個純牛奶75克低筋麪粉80克白糖（蛋黃糊）15克玉米油50克檸檬汁5滴白糖（打發蛋白）25克奶油（推薦160克，減量了40克）120克白糖（打發奶油）12克蛋糕卷（減糖減奶油）的做法蛋清蛋黃分離。牛奶、玉米油和15克白糖混合，篩入低筋麪粉...
減油減糖桃酥~超酥
用料低筋麪粉225克玉米油70克糖30克鹽1克小蘇打2克雞蛋1個核桃、芝麻適量全蛋液適量減油減糖桃酥~超酥的做法核桃我用的琥珀核桃，代替了一點糖。用普通核桃，喜歡吃甜的可以把糖增加到80克左右，不愛甜的可以減半。混合油...