蔥燒魚尾
用料魚尾蔥燒魚尾的做法參考圖片...
紅燒魚尾巴
沒故事……就是買魚頭多下來的尾巴只要5塊錢～貪便宜買下來了用料魚半條蔥些許香菜兩根鹽隨意紅燒魚尾巴的做法昨天稱一個魚頭37……一整條🐟42～想了半天還是把整條魚帶回家吧～讓菜場大媽幫忙剁好～大塊一點沒關係～回來洗幹...
豆瓣燒魚尾
用料草魚尾一個郫縣豆瓣生薑蔥花料酒生抽水澱粉胡椒粉各適量豆瓣燒魚尾的做法魚尾洗淨，兩面剞上十字花刀，郫縣豆瓣剁碎，姜切絲，蔥切小段，熱鍋放油，下入魚尾，中小火，將一面煎黃；翻面繼續煎另一面，煎至兩面金黃後，下入兩小勺料酒，然...
蔥油燒魚
鱈魚是那種深海鱈魚。就是明太魚，又叫黃線狹鱈魚。肉多刺少。吃着放心。這樣做法，魚肉緊實，口感超好。蔥段也是甜的。其實魚裏面的肥肉和雞蛋也是超好吃。用料黃線狹鱈魚三條醋3勺料酒3勺蔥油1勺蔥燒汁2勺蔥段6-8段蔥，姜，...
蔥燒魚
我自己做的，所以好吃😊用料魚1條大蔥1根姜3片紅辣椒1個豆腐2塊香菜2根鹽適量蔥燒魚的做法大蔥炒香魚煎下加入開水，大火。放入豆腐。放入香菜，香油。OK了...
蔥燒魚
鯽魚能提高免疫力，能夠有效的預防各類疾病，鯽魚營養豐富，可以滿足身體所需要的各種需求。這道菜鮮香味美，是一道不錯的下飯菜用料鯽魚2條蔥6根料酒1勺姜4個蒜5個耗油1勺白糖適量豆豉適量生抽適量油適量水少許蔥燒魚的做法...
紅燒杉尾魚（叉尾魚）
杉尾魚又叫叉尾魚、無骨魚，只有一條主骨，沒有小刺。肉質鮮美厚實嫩滑，膠質很多，腥味比較淡，非常適合紅燒，不易燜爛真的很好吃，一起來試試吧用料杉尾魚1條蒜頭2-3瓣油適量生抽/醬油5勺白砂糖1小勺蠔油1勺澱粉1小勺清水適量紅...
【老飯骨】傳統蔥燒划水（魚尾）
傳統老菜《蔥燒划水》傳統淮陽菜的特點:不放蒜，不放醋甜鹹適中用料草魚1-2條大蔥1根小青蒜香菇肥瘦肉帶皮適量生薑鹽白胡椒粉黃酒老抽生抽白糖【老飯骨】傳統蔥燒划水（魚尾）的做法將生薑，大蔥，香菇，肥瘦肉切片青蒜切段處理...
紅燒紅尾魚
用料紅尾魚6條生抽3勺料酒3勺醋3勺蒜3瓣姜3片鹽適量幹辣椒3個紅燒紅尾魚的做法魚處理好，加入料酒和鹽醃製半小時鍋里加入食用油，多放點，放魚煎炸煎至兩面金黃鍋裏放新油，加入切好的姜、蒜、幹辣椒爆香，加入水加入生抽、料...
乾燒魚尾
過年跟家裏學的一道菜，焦香的魚肉配上有臘肉味道的湯汁，特別下飯胡蘿蔔和豌豆清爽解膩，非常均衡的一道菜啦！學會了這個再也不愁大魚怎麼做好吃了用料魚尾胡蘿蔔豌豆臘肉蒜苗小米辣姜白酒老抽鹽乾燒魚尾的做法從無內臟處開...
蔥燒鱔魚
巧遇漁船歸來的收穫用料黃鱔500克蒜5瓣姜4片老抽2勺糖5克鹽2克白酒2勺胡椒粉2克蔥燒鱔魚的做法鱔魚處理後，切段備配料，蒜瓣多些油熱，入蒜瓣和薑片，煸炒至微黃入鱔魚炒至微微發白，加入備好的白酒，蓋上鍋蓋微燜一會兒加入1/3...
紅燒尾魚
狗腿魚學名鯒魚，地方名就更多了，比如牛尾魚、柺子魚、百甲魚、辮子魚、尖角子、山肖、竹甲等。它的頭和身體很寬，像是被上下擠壓似的呈扁平形狀，向後漸細，整體呈圓錐形，一般體長20至30釐米、體重100至200克。頭寬、扁平，吻背...
燒大頭魚尾
今年冬天特別冷，食品中適當吃入辛溫的調料，幫助抵抗寒潮。大豆魚尾加入味好美青花椒和辣椒汁，吃起來好開胃。用料魚尾半條姜幾片油適量味好美濃醇辣椒調味汁適量味好美青花椒十幾粒味好美青花椒鹽適量鹽適量蔥幾根香菜幾...
蔥燒臘魚
用料蔥1根姜5片豆瓣醬2勺料酒1勺蒜3瓣蔥燒臘魚的做法臘魚用清水泡一晚上。溫水洗乾淨臘魚，將魚放入開水中煮5分鐘，控幹水份鍋中加油，放入臘魚煎至兩面黃，加入料酒，蔥薑蒜加入豆瓣醬和水，燒幾分鐘即可...
紅燒黃尾魚
從水裏到鍋裏到盤中。短短1小時。一個字～鮮👍用料黃尾魚3條蔥2根姜3片蒜3瓣糖2克料酒2勺鹽5克生抽2勺老抽1勺香菜2根蒜苗2根紅燒黃尾魚的做法黃尾魚洗淨備用。冬筍切絲。起鍋燒油煎魚，煎至兩面金黃後，加入佐料收汁。裝盤...
蔥燒鯧魚
一人吃飯也要好好的用料鯧魚1條小蔥3根料酒15克生抽20克薑片4片白糖2－3克鹽2－3克辣椒3根《根據自己口味》澱粉水玉米澱粉1勺《10克左右》水適量小半碗《吃飯的碗》蔥燒鯧魚的做法鯧魚去掉內臟洗乾淨，切上幾刀花刀，撒上一...
紅燒鰱魚尾
用料鰱魚尾姜醬油鹽糖花椒八角白酒醋紅燒鰱魚尾的做法把魚身改幾刀,煎魚.煎魚前先用姜蹭一下鍋,然後放魚可以防止魚皮粘鍋,還有一個訣竅就是涼油下鍋,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面.一面的時間大約是4分鐘,當然...
紅燒甩水（魚尾），魚頭
家裏那位先生想吃青魚乾，於是買了條大青魚13斤不到一點點。頭尾紅燒，魚段醃起來，到時候曬乾。小的不想喝魚頭湯於是都紅燒用料魚頭1個魚尾1條薑片6片桂葉1～2片老抽2勺生抽4勺蠔油1勺白糖5～10克水500克香菜，大蒜葉子少許辣醬...
蔥燒鯽魚
“做別的菜，我都信手拈來，但煎魚一直是不可能完成的任務，總是把魚煎破，要怎麼破？”煎魚總是破皮，好像是很多人的“頑疾”。其實只要掌握幾個關鍵訣竅，煎出一條不破皮的魚，也是輕而易舉。花吃姐姐今天的任務，就是教會所有煎魚“...
紅燒鱈魚尾
鱈魚肉味甘美、肉質細嫩，營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A...
紅燒魚尾
先打印出來步驟，然後按步驟才能做出成品。@我是下廚房新手[憨笑]用料魚紅燒魚尾的做法～～～～...
蔥燒帶魚
用料大蔥2根帶魚2條（不要太大）料酒適量生薑1塊生抽2勺老抽半勺郫縣豆瓣半勺（可以不加）幹辣椒2個（可以不加）啤酒1罐胡椒5克蔥燒帶魚的做法帶魚洗淨切花刀斬段用薑絲，料酒，胡椒醃製備用！大蔥切成帶魚段大小的段備用姜蒜豆瓣幹辣...
姜蔥燒牛尾魚
用料牛尾魚一條姜一塊蔥三根八角，花椒各少許蒜適量姜蔥燒牛尾魚的做法先上成品姜蔥牛尾魚牛尾魚做法:1宰殺過的牛尾魚清洗乾淨後備用做法:2取出一個乾淨的碗，倒入一勺黃酒，一勺蠔油，四勺生抽，一勺老抽，一勺陳醋，小半茶匙鹽，一...
照燒魚尾(Blue cod 魚尾部分)
新西蘭藍鱈魚(即沙鱸)是新西蘭獨有的海產。肉質細膩滑嫩，味道甜美，適合各種烹飪。魚買大了，只能分三份做三種口味吧。用料魚尾(分了四段)蔥薑蒜香葉桔皮冰糖、鹽(備用)照燒汁、老抽照燒魚尾(Bluecod魚尾部分)的做法魚尾...
紅燒青魚尾
過年了🎉，單位發了一條十幾斤的大青魚🐟，寓意“年年有餘”🌹，拜託同事把魚處理好，美美地拿回家啦！😜用料青魚尾一個老抽一勺生抽兩勺鹽一小勺糖一勺生薑兩片蔥兩根紫蘇葉3～4片料酒適量清水若干紅燒青魚尾的做法將青魚尾清洗...