麻醬麪皮
用料醋適量鹽生抽適量麪粉芝麻醬油辣子雞精麻醬麪皮的做法麪粉加少許鹽和成光滑的麪糰醒半小時麪糰搓成長條切成小劑子，然後擀成麪皮。邊擀麪皮邊小火燒水碗裏放一勺芝麻醬用點涼白開調開，放鹽、雞精`生抽、醋最後放油...
麻醬麪皮
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料餃子皮15張芝麻醬2大勺小米椒1個蔥花根據口味添加蒜4瓣生抽2大勺醋1大勺蠔油1大勺糖根據口味添加熟白芝麻1大勺辣椒粉1大勺熱油1大勺麻醬麪皮的做法4瓣蒜剁成蒜末，放入碗中，一...
炒麪皮-麻醬版
在西安上學時，學校門口都是這樣的麻醬炒麪皮，看起來粘粘的，吃起來味道真是太棒了，放涼了還能當零食吃。用料麪皮一張油菜（白菜也可）一小顆郫縣豆瓣醬一勺蔥蒜適量炒麪皮-麻醬版的做法切面皮，我是買的一整張回來自己切，切成了...
麻醬炒涼皮
家鄉小吃升級版用料涼皮麻醬麻醬炒涼皮的做法多放麻醬和醋...
芝麻醬涼皮
用料芝麻醬1勺黃瓜1根醬油1勺鹽5克生抽1勺普通麪粉500克水400克熟油20克蒜汁1勺泡打粉2克芝麻醬涼皮的做法將500克普通麪粉兌400毫升左右涼水揉麪面揉好蓋保鮮膜醒面半小時，中途繼續揉麪兩次將麪糰放到水中洗面，水洗至...
麻醬拌涼皮
夏天來了，週末的午餐首選麻醬涼皮，清涼又開胃。愛吃麻醬就要多放。用料黃瓜1.5根涼皮1張香菜1小把龍鬚菜1小把熟豆腐絲1小把六必居芝麻花生醬2勺王致和紅豆腐乳湯汁0.5勺寬牌龍門米醋1勺炸辣椒油撈乾醬1勺味極鮮海天生...
麻醬釀皮
用料麪粉200克鹽適量大蒜8瓣黃瓜1根醋適量香油適量醬油適量麻醬3勺辣椒油適量水320克麻醬釀皮的做法爲了讓釀皮吃得更筋道，我先用麪包機和出軟面，再逐步加水活成麪糊。蒸涼皮用的鑼鑼抹上油，防止黏哦，澆上面糊把麪糊放入...
免炒祕製靈魂芝麻醬製作 武漢熱乾麪芝麻醬 麻醬涼皮涼麪芝麻醬
芝麻醬，又是拌麪的靈魂！我試過買過好幾個牌子的現成芝麻醬用不同比例混合花生醬後還是得不到靈魂芝麻醬的味道和香味。只好自己打醬，使用的工具也很簡單，破壁機即可，沒破壁機的絞肉機+均值棒也可以。炒芝麻嘛，我偷懶就買了...
麻醬拉皮
夏日必備！用料黃瓜1根拉皮一包芝麻醬4勺糖1勺生抽2勺陳醋2勺鹽適量芝麻適量肉絲適量蒜三瓣麻醬拉皮的做法將買回來的袋裝拉皮放入熱水中1分鐘，撈出放入涼水後撈出。黃瓜切絲，蒜切末鍋內放一丟丟油，油熱後，放入肉絲炒熟盛出...
麻醬苕皮
因爲我家菇涼不吃辣，這個菜她能吃一盤👏用料苕皮1袋芝麻醬1勺蒜末1瓣蔥3根蠔油1小勺生抽1勺醋0.5勺白糖適量麻醬苕皮的做法把苕皮放到燒開的水裏煮一分鐘，撈起來過涼水調料碟：加蔥花、蒜末澆熱油，然後加鹽、蠔油、生抽、...
麻醬粉皮
用料粉皮3張芝麻醬2勺麻醬粉皮的做法粉皮切條狀在開水中焯一下撈出瀝乾水裝入盤中加少許生抽醋白糖雞精香油小碗中芝麻醬加少量熱水快速攪拌攪拌稀糊淋在粉皮上...
麻醬麪
不知道吃什麼的時候，可以做一道懶人麻醬麪！簡單方便又好吃用料芝麻醬3勺麪條適量麻醬10克麻醬麪的做法放油加入豆瓣醬少量孜然粉蒜末炒出紅油加生抽老抽少量白糖盛出加入麻醬少量香油蒜末涼拌均勻下面過涼水放入碗中加...
川味麻醬涼麪（皮）
在這個夏天，有一碗稀飯配碗涼麪，簡直不要太安逸咯，方便快捷，嘗試一下吧～用料涼麪（熟）500克豆芽1把油辣子2勺花椒油半勺香油1勺花椒粉半勺胡椒粉1克薑蓉3克蒜蓉1勺鹽適量白糖1克醬油1勺米醋1勺雞精2克芝麻醬2勺白糖3克油酥花...
麻醬五彩拉皮
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料東北拉皮200g黃瓜1根胡蘿蔔1根火腿腸1根雞蛋2個木耳（泡發）5朵芝麻醬30g生抽20g香醋20g鹽10g白糖5g植物油5ml水澱粉2g辣椒油根據口味添加麻醬五彩拉皮的做法雞蛋打散加入水澱粉...
在日本實現麻醬麪皮自由
據說每一個留學生都是全能型選手。這個麻醬涼皮就是在小紅書上看到的一個菜譜，試做之後感覺很棒，希望每個在日本的盆友都可以實現麻醬紅油麪皮自由呀！用料きしめん（麪皮）半袋黃瓜2根芝麻醬1勺鹽適量生抽適量蒜泥適量蠔油適...
麻醬雜醬麪
添加了調味麻醬的雜醬麪～用料肉末適量蒜一頭料酒適量鹽適量豆瓣醬適量糖適量醬油適量香醋適量腐乳汁適量紅油適量麻油適量花椒粉適量麻醬雜醬麪的做法麻醬用溫紅茶澥開，加入一大勺腐乳汁、一大勺醬油、適量鹽、白糖、很...
麻醬餃子皮
用料餃子皮1塊錢的火腿腸1根小青菜2顆鹽半小勺生抽2勺山西陳醋1勺耗油半勺辣椒粉3勺小蔥1根大蒜4瓣芝麻醬2勺麻醬餃子皮的做法大蒜切沫，小蔥切碎，和辣椒粉一起放碗裏用熱油分兩次潑入。加入上述調味料攪拌均勻火腿切片，...
麻醬豆皮
及其愛吃麻醬豆皮涮牛肚，在家裏做，沒有牛肚，實驗了好多次，鼓搗出這個麻醬豆皮，醬汁很關鍵，醬汁調好了，涮什麼都好吃。我這個份量小，你可以酌情加。用料豆皮一張芝麻醬2勺花生醬1勺花生粉1勺生抽1勺鹽少許糖少許蒜3瓣花椒粉半...
麻醬水拉皮
用料水拉皮600克香菜50克黃瓜1根芝麻醬1湯勺半味精半料勺醬油1湯勺鹽少半料勺香油1湯勺紅油2湯勺陳醋7湯勺白糖1湯勺半芝麻1料勺麻醬水拉皮的做法黃瓜香菜洗淨，黃瓜去皮，水拉皮也用水洗後控水，我買的是袋裝切好的水拉皮...
爸爸牌自制麻醬麪皮
這是爸爸受邀參加單位“女神節”廚藝大賽的視頻哦～爸爸說“女神節”我就不參加了，但是作爲單位僅有的幾位男神，架不住邀請還是害羞滴出鏡啦，哈哈，各位多多鼓勵！👏👏👍👍用料芝麻醬1勺鹽3克黃瓜半根醬油1勺麪粉700克辣椒油看...
拌麪/涼皮/粉麻醬汁
自用簡單記錄…用料蒜末3瓣芝麻適量小米辣適量可不加辣椒粉適量可不加花椒適量粒油炸油20克糖1勺醋1勺耗油1勺麻醬1勺生抽2勺拌麪/涼皮/粉麻醬汁的做法1、芝麻醬，生抽耗油糖醋放入碗中，用勺子把麻醬化開。2、除花椒油外...
家庭版麻醬涼皮(麪皮)洗面筋
作爲安徽人，喜歡吃麪食，饅頭，煎餅，各種餅做了很多，烘焙做了一年多，也喜歡自己做，在外地爲了滿足家鄉胃也只有自己動手。用料水90克鹽3克黃瓜半根醋1勺生抽3勺辣椒油3勺高筋麪粉300剋剋蒜3瓣芝麻醬1勺小蔥2幹香菜2幹家庭版麻...
麻醬涼皮
很多人都在做涼皮，我也試試用料麪粉500克鹽3克清水適量芝麻醬2勺黃瓜2根醋2勺香油1勺醬油小半勺大蒜3瓣辣椒油2勺麻醬涼皮的做法1-冷水和麪，加少許鹽。先用筷子拌成須狀，再用手揉光滑，面揉到軟硬適中即可，醒20分鐘2-洗面，拿...
麻醬麪
一直以爲製作過程複雜這次發現好簡單用料麪條份麻醬勺黃瓜根鹽克生抽勺火腿麻醬麪的做法黃瓜擦絲加鹽和醋調一下。麻醬加蠔油鹽醋生抽調好。燒水煮麪熟了以後過涼水切火腿片調一起就可以吃了...
我和豆豆的最愛 麻醬粉皮 麻醬東北大拉皮
這一盤麻醬粉皮湯汁不剩地被我和豆豆瓜分了，豆豆喜歡和媽媽吃一樣的飯，蓋同一個被子，聞同樣的味道……用料東北紅薯粉皮80克荷蘭黃瓜1根芝麻醬1勺蒜2-3瓣海天味極鮮1勺千禾生抽1勺雞精1克醋2勺辣椒油1勺愛樂薇糖粉2克我...