潮式粿條湯（河粉湯）
來吃粿條湯啦！一包一人份，隨用隨取。潮汕人的鄉愁是一碗粿條汁能解決的，如果不能，就來兩碗！用料粿條（河粉）200克任意丸子隨意任意蔬菜隨意任意鮮肉片隨意高湯1碗小芹菜少許蔥油少許潮式粿條湯（河粉湯）的做法水開投入速凍粿條（新...
潮汕粿條河粉
用料粘米粉300g木薯澱粉40克小麥澱粉20g鹽3克水650克玉米油4克刷盤的油適量潮汕粿條河粉的做法把粉類油，鹽用打蛋器混合均勻，然後靜止半個小時。烤盤刷上油，每次到腸粉液，記得用打蛋器打散一下，再倒入薄薄一層粉液鍋中放入...
潮食-牛肉丸粿條湯
用料鹽3克芹菜1根生菜6片蒜頭朥1小袋牛骨湯1袋牛肉250克手錘牛肉丸4顆粿條(河粉)250克潮食-牛肉丸粿條湯的做法將芹菜切小，跟蒜頭朥(買牛肉或牛丸會送)撒在碗底煮丸，湯滾後一分鐘，將丸子湯到碗中；湯加水煮沸後下粿條，分碗!...
潮汕粿條湯
用料肉丸6個瘦肉100克粿條400克枸杞葉、豆芽1把鹽適量蒜頭酥適量小芹菜2根胡椒粉適量潮汕粿條湯的做法瘦肉切片，泡掉血水。牛肉丸或豬肉丸切片（也可以保持整顆）。枸杞葉、豆芽洗淨備用。也可以換成生菜，看個人口味。煮開...
地道的潮州人手把手教你煮潮式粿條湯
潮州的街頭巷尾都有賣粿條湯的攤檔，每天早、中、晚用餐時間段都是人滿爲患絡繹不絕。粿條是潮汕的一種小吃，廣州人稱爲“沙河粉”而用米粉蒸成薄片切成條狀的叫做“粿條”。粿條湯，主要用上湯熬製（豬骨湯或是牛骨湯）。炎炎...
潮式湯河粉
夏天不想吃飯、吃粥太燙怎麼辦！煮個湯粉吃吧、材料任選！用料肉卷適量肉丸5個瘦肉適量河粉香菜、蔥蒜頭蓉（潮汕特有炸油炸過的）鹽、胡椒粉潮式湯河粉的做法將肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、蔥花、香菜碎水開之後、下瘦肉、肉丸...
潮汕牛肉粿條湯（家常版）
潮汕當地隨處可見的牛肉粿條湯店湯底清甜粿條有韌性牛肉鮮嫩爽口蘸上標配沙茶醬完美出門在外很難找到正宗家鄉味33度的高溫天爲自己做上一份解解饞～用料牛肉生菜粿條（河粉）鹽沙茶醬蒜蓉（沒有可不加）潮汕牛肉粿條湯（家常版）的...
潮汕特色之牛肉粿條湯
吃完超滿足，回味無窮~用料新鮮牛肉粿條菠菜牛肉湯底（可有可無）味精魚露芹菜清水潮汕特色之牛肉粿條湯的做法首先，準備一個碗，根據自己口味加入適量味精和魚露，放一旁待用準備一個裝清水的鍋，煮至沸騰後將粿條放入，大火煮一會...
泰式湯河粉
非常簡單的一道，米粉熟的很快很快而且也有彈性，清湯清湯的加上幾片牛肉，都不算是泰式的啦，中泰“混血”用料泰式米粉（河粉）牛肉隨意白菜火腿腸鹽太太樂鮮雞汁一勺泰式湯河粉的做法先把米粉清水洗一下，然後泡着煮開水，等鍋裏的...
單人食-潮汕豬雜湯粉（粿條）
從小很喜歡吃粿條，也就是河粉；可是一直感覺不一樣吧，很多地方河粉會做的很透明，很任性（薯粉比例多一點），可是潮汕粿條的話，是米粉所佔的比例多一點。一直以爲很麻煩，吃不上外面那些湯粉店的味道。今天嘗試了一下，發現，好容易。至...
純素· 潮汕粿條湯
做了多次粿條湯，這次是最接近老家的味道！用料粿條一人份香菇素丸子3個娃娃菜半顆家裏沒有芹菜用香菜一根松茸醬油適量鹽適量味全高鮮適量麻油適量花椒油適量白胡椒粉適量純素·潮汕粿條湯的做法1.鍋裏煮開水調湯：松茸醬...
潮汕版溼炒海鮮粿條（河粉）
愛生活，愛折騰！給寶貝給家人給自己做好吃的！用料粿條/米粉看貼士豆芽適量魷魚2只瘦肉適量番茄1個鹽適量醬油2湯勺潮汕版溼炒海鮮粿條（河粉）的做法準備工作：處理魷魚跟瘦肉，魷魚切花，瘦肉切薄片，加點澱粉，鹽，沙茶醬醃製一下，待用起...
潮汕湯河粉
如果你們附近能買到正宗的這些潮汕材料，那煮河粉絕對一流！這道河粉需要買齊材料纔好吃。材料必須全是潮汕的。它們潮汕店鋪都把材料叫什麼餅什麼餅。用魚做的長條形就叫魚餅。你們去買的時候多看幾家，我這邊市區，價格是28...
潮式魚丸紫菜粿條湯
潮汕式促肉粿條湯，一個字～鮮！用料紫菜1張魚丸6-10個(隨量)蔥1根切碎冬菜少量豬肉100克粿條(河粉)因人而異潮式魚丸紫菜粿條湯的做法湯鍋裝水，水煮滾，下魚丸，蓋上蓋子，煮3分鐘～揭蓋，放紫菜～放冬菜～放入切好的豬肉(也可以不放)～放入...
潮汕湯河粉
用料河粉適量蝦棗看個人廣章看個人炸蒜少許潮汕湯河粉的做法材料大概就這樣煮一鍋開水把肉類燙一下油就可以撈起來了提前煮好的豬骨湯把肉類放進去煮滾把廣章先撈起怕煮太爛蝦棗可以繼續煮差不多時間就起鍋放炸蒜香菜...
炒粿條河粉
用料河粉適量蝦適量雞蛋3個豆芽可下可不下豬肉適量肉餅適量鹽1勺雞精1勺蠔油1勺生抽適量胡椒粉適量蔥2根炒粿條河粉的做法準備材料：粿條河粉洗淨備用；蝦洗淨剝殼下適量鹽雞精蠔油醃製一會；雞蛋攪散下適量鹽和料酒，攪拌均...
潮式 粿條撈
一方水土養一方人。一起來做“潮式粿條撈”。用料鮮凍粿條2包原味牛扒250克芹菜2根沙茶醬50克涼白開10克醬油15克花生醬50克涼白開35克花生油15克潮式粿條撈的做法我這裏用的是潮汕本地黃牛裏脊肉（速凍的），無醃製，已斷筋...
潮式粿條卷
用料豬肉500克香菇5.6朵菜埔（蘿蔔乾）少許胡蘿蔔土豆竹筍都可以做餡料潮式粿條卷的做法在淘寶直接買了腸粉來包嘻嘻容易一些炒熟餡料包完纔想起來忘記拍照直接包了上鍋蒸因爲都是熟的蒸熱乎就可以吃了...
潮汕炒粿條（炒河粉）
回不了家鄉就自己在外面創作美食粿條沒有老家的好，但是將就吧用料瘦肉50克沙茶醬1勺醬油適量粿條200克青菜（易熟）適量蝦仁若干潮汕炒粿條（炒河粉）的做法準備好材料粿條用醬油和油提前拌勻青菜洗淨切細（建議用容易熟的青菜，用...
泡一碗正宗的潮州肉丸麪湯(粿條湯/潮州米粉湯)
看了下廚房沒有正宗的潮州麪湯/粿條湯/潮州米粉湯的做法，那我就來自己建一個吧。正宗潮州人家的做法，在外面店鋪吃到的也是這樣做的(吃貨什麼的，當然煮的時候要在旁邊偷學啊哈哈~\(≧▽≦)/~)是從小就刻在血液裏的味道，...
潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）
潮汕人都喜歡的湯河粉用料河粉（粿條）100克肉餅20克花甲10個生菜3片潮汕肉餅花甲湯河粉（粿條）的做法用奶鍋水開下切好的肉餅煮一下倒入粿條加花甲，蒜蓉，植物油這是買肉餅都會配送的油炸蒜蓉準備一個大碗，鋪上生菜大概幾十秒花...
潮汕粿麪湯
潮汕味道的麪湯，來個家庭版的做法😄。先說說潮汕味道麪湯的特點，肉嫩，蝦鮮，面香，湯熱。一碗麪湯看似簡單，裏面卻有幾個小細節。這就是爲啥我們平時覺得自己家裏做的麪湯沒外面店裏的好吃的原因。用料生面若干蔥花若干豬肉若...
簡單快手粿條湯（湯河粉）廣式經典早餐中餐晚餐
核酸檢測完路過早餐檔門口，突然覺得湯河粉好好吃。於是順便去買些材料回家煮一煮。幾乎每個大街小巷都有湯河粉，湯麪，早中晚餐都可以吃到。今天做的有點好吃，肉很嫩，河粉不會太爛，湯也好喝。用料河粉150克瘦肉80克多吃多放...
粵式湯河粉
廣東人從小吃到大的湯河粉，街頭小吃隨處可見。營養健康，早餐首選。做法極其簡單，但味美鮮甜，一碗湯河粉下肚，超滿足的。用料河粉250g瘦肉適量蔥一根香菜一根青菜幾片紅棗2粒粵式湯河粉的做法瘦肉洗淨切片，再用水泡一下，濾去...
潮汕炒粿條（河粉）
日常炒炒菜式用料粿條2人份一斤豆芽一塊錢雞蛋2個肉館適量香腸1根蝦適量蔥段適量段五花肉適量醬油適量鹽適量克胡椒粉適量潮汕炒粿條（河粉）的做法粿條豆芽炒料油鍋加熱先爆香五花肉，加點醬油上色。倒入肉館香腸，鮮蝦，雞蛋...