肉絲蔥油麪
用料掛麪豬肉蔥鹽雞精肉絲蔥油麪的做法裏脊肉切絲，今天是孩子爸爸切的太粗了，所以我稱今天的是蔥油肉棍面，切蔥末，起鍋加油，溫油開始炒蔥花，要中小火，，不需要等油熱開始炸蔥油，小火炒出的蔥油香，大火易糊並不能完全炒出蔥的糊香...
肉醬蔥油拌麪
用料生抽2勺油克老抽1勺糖克小蔥根肉醬蔥油拌麪的做法熬製蔥油、炒肉沫、蛋、香蔥、準備一碗調好的汁。麪條煮7成熟撈起。倒入醬汁和蔥油...
蔥油雞絲麪
晚上不想做飯，試一下弄點蔥油把吃剩的手撕雞也幹掉！用料蔥三根蒜兩瓣油大半碗雞絲掛麪蔥油雞絲麪的做法蔥油：參考下廚房各位廚友的配方增增減減，用了六勺生抽，一勺老抽，和大半勺糖蔥切段，不要蔥白，蒜切碎，大火油熱一起下鍋。差...
蔥油肉絲麪
每次去思南路的阿孃面，我總是點一碗蔥油肉絲麪，那個香啊。有時候饞了想自己做，發現下廚房還沒有這個菜譜，只能自己琢磨，做出來覺得味道很不錯。歡迎大家嘗試！20170417憑這個菜闖入單位廚藝比賽的決賽啦用料肉絲130g蔥一大把...
Easy 超簡單肉絲蔥油拌麪
現在生活節奏太快，很多人天天外賣，希望傳播一些快手菜(15-20分鐘)，下班回家可以自己做來吃，寫Easy標題的都不難，只要去做就可以了，保證成功。我希望所有的朋友都能好好吃飯，注意健康，也希望大家能傳播給更多的人。用料油少許...
蔥油肉絲拌麪
作爲南方爲數不多具有面食文化傳統的上海，本幫蔥油拌麪可以說是招牌了。炸過的蔥油留一些少一個肉絲澆頭拌在一起吃，蔥香濃郁、濃油赤醬。簡簡單單，超滿足！用料麪條100-150克豬肉100克小蔥一把薑末少許生抽、蠔油、白砂糖...
蔥油肉末拌麪
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料麪條（幹）100g肉末80g小蔥15g洋蔥20g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖2g食用油20g蔥油肉末拌麪的做法鍋中水煮沸，放入麪條，大火煮5分鐘後撈出。油鍋燒熱，放入洋蔥和小蔥，炸至焦黃後撈...
蔥爆肉絲麪
南京人都超級愛吃麪條，我也不例外。掛麪是我不太願意去吃的，有點爛爛的，但是改良後就各種贊啊。超級簡單，快手，早餐最佳食物。用料掛麪三兩蔥2根肉絲澱粉1小勺六月鮮3勺白糖3勺蔥爆肉絲麪的做法水少來，放少許鹽，加入掛麪。面...
❀【蔥油麪 • 肉絲版】❀
臺灣的滷肉飯很多人都愛吃😊究其原因最重要的是裏面加了“蒜油酥”與“祕製醬油膏”。。。其實只要有心，用最簡單的食材也能做出這兩種調料的味道😊看了很多廚友們的蔥油作品，結合自己的口味心得，創出了這個版本的“蔥油...
寶寶食譜——蔥油肉絲拌麪
用料玉米油適量豬肉適量生抽1勺胡椒粉適量澱粉適量小蔥頭4根活麪條適量青菜適量寶寶食譜——蔥油肉絲拌麪的做法準備麪條，我是自己做的麪條，大家可以去市場買或者用乾麪，但是活面相對來說比干面好吃很多！蔥頭切段，肉切絲撒...
蔥油肉醬面
用料豬肉餡新鮮麪條大蔥自制蔥油生抽老抽鹽白糖料酒蔥油肉醬面的做法蔥洗淨瀝水切段，蔥白跟蔥綠分開，蒜瓣剝好色拉油適量，油大火燒熱，放蒜瓣先，小火熬會兒放蔥白部分，熬會兒放蔥綠，小火慢慢熬熬到蔥綠變黃起焦，自己看着辦，多一...
肉哨蔥油麪
用料肉哨:豬肉末100克，鹽，生抽，白砂糖，胡椒適量，大蒜1瓣。蔥油:小香蔥100克，花生油80克辣椒油:辣椒粉20克，大蒜2瓣掛麪:一份肉哨蔥油麪的做法1煮蔥油:熱鍋放入適量油，將洗淨的蔥白切成小段，並放入鍋中，用中小火炸蔥白到有點焦黃...
蔥油雞肉面
用料雞胸肉200克小蔥一把面2元錢蔥油雞肉面的做法買了2元錢的面兩勺老抽，三勺生抽，半勺白糖小蔥一把倒入橄欖油，油溫四層，先炸蔥白，再炸蔥葉，炸至焦黃，到入調好的醬油汁裏面雞胸肉200克，和豆豉一起翻炒出鍋備用煮好的麪條淋上...
肉絲蔥油炒麪
好吃既簡單又方便用料麪條適量鹽雞精味精牛肉一塊切絲醬油少許肉絲蔥油炒麪的做法把牛肉切絲，放味精，放雞精，放鹽，抓一抓給牛肉絲按摩油熱了，放蔥花，在放牛肉絲，翻炒，把煮好的麪條，放在鍋裏翻炒，放醬油，就可以了...
無水蔥油雞（吃不完的撕成絲下次做雞絲蔥油麪）
鑄鐵鍋、鐵鍋或電飯鍋都可以。用料雞（最好用仔雞，沒有用成年雞也行，蒸的時間長些）1只鹽適量胡椒粉適量菜籽油（兜勻鍋底）1大勺薑片12片蔥10根香菜2根芝麻油1大勺花椒油1大勺菜籽油（最後澆在雞上）半大勺無水蔥油雞（吃不完的撕成...
蔥油一窩絲（拌麪）
快手好吃😋用料小蔥4根橄欖油30克一窩絲龍鬚麪2人份生抽4勺老抽1勺蠔油1勺白砂糖0.5勺白芝麻0.5勺蔥油一窩絲（拌麪）的做法準備材料小蔥洗淨切段橄欖油中火加熱放入小蔥中火煸炒到微微變焦➕4勺生抽➕1勺老抽➕1勺蠔油➕...
牛肉蔥油麪
早晨起來，吃一盤能量滿滿的面，開始一天積極向上的工作。用料牛肉20克醬油1勺雞蛋1只蔥花1把花生醬一小勺花生油1勺牛肉蔥油麪的做法1.奶鍋開水煮麪，2.平底鍋煎蛋，上盤，煎蔥花，放醬油，關火，放花生醬。3.面熟撈麪放入平底鍋撈蔥...
蔥油肉絲
全家人超級愛吃香噴噴的蔥油拌麪，爲了給孩子加點營養，切點肉絲一起去煎，這個配料實在是美味無比，製作又簡單。用料蔥段若干豬肉絲少許生抽適量香油少許鹽少許糖少許涼水少許蔥油肉絲的做法小火下油燒，先放蔥白煎一會，油要過...
蔥油榨菜肉絲拌麪，超簡單版
很久沒更新過了～最近因爲疫情被困在家，所以也有空解鎖各種美食啦～前幾年在杭州偶爾一家小店子吃過的一碗麪，至今都忘不了。今天完全被我復刻啦～真的是很簡單，又非常美味營養的早餐喲～至於這碗麪是不是杭州的特色，我也不知道，反...
蔥油肉臊面
看了學了做了@呤兒的蔥油肉臊，配上面條那可是極好的……用料麪條青菜蔥油肉臊面的做法麪條煮熟麪湯汆熟青菜麪條上放上一勺肉臊原湯化原食，把麪湯澆上，開吃吧~小貼士煮麪是個技術活，對於生的麪條（不是包裝的乾麪條）容易煮糊...
蔥油乾絲面
吃起來敲幸福的快手面面😋用料豆乾生菜茼蒿胡蘿蔔掛麪蔥花蒜片白玉菇魚露醬油鹽醋醬油糖蔥油乾絲面的做法生菜和茼蒿洗淨將香乾切成粗絲，放入碗中，往碗裏面倒一勺魚露和一勺半醬油調味，放一邊備用鍋中加一小勺鹽煮麪，面熟...
醬油肉絲麪
用料切好的肉絲適量麪條適量鹽，味精，老抽適量蔥花適量醬油肉絲麪的做法切好的肉絲加適量的澱粉和耗油，攪拌均勻開水煮麪，同時燒一壺開水面好了過水放入碗中熱鍋放油，放入醃製好的肉絲翻炒翻炒到肉絲變色，加入之前燒開的開水...
鹼水面(水面)做蔥油雞絲拌麪
以下配料可以做鹼水面條，可以做帶鹼的餛飩皮，蔥油雞絲拌麪只是鹼水面的一種吃法，大家可以煮着吃，炒着吃，拌着吃，配菜可以自己喜歡吃什麼就放什麼，食用鹼和麪粉的比例是1:100，這個比例鹼水味剛剛好不重不淡吃鹼性食物確實對身...
蔥油肉絲麪
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮麪條180g洋蔥30g小蔥20g肉絲100g食用油15g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖5g蔥油肉絲麪的做法油鍋燒熱，煸香洋蔥和小蔥，加入肉絲，翻炒至肉絲變色。加入生抽、老抽、蠔油、鹽、...
肉絲蔥油拌麪
用料面小蔥油老抽生抽糖肉絲肉絲蔥油拌麪的做法1、這是做給兒子的快手早餐，因爲早上時間比較緊張，一切怎麼方便怎麼來。裏脊肉切絲，用少許的鹽和老抽調個低味和顏色。在一個乾淨的碗裏放入生抽、老抽、糖，攪拌均勻。因爲...