薄荷砂鍋牛肉
用料牛裏脊200剋薄荷適量澱粉1勺蒜10瓣鹽1勺小蔥2根小米辣5個五香辣椒粉1大勺薄荷砂鍋牛肉的做法大蒜準備成蒜末，牛裏脊切小片，小米辣切碎，小蔥切末一半蒜末加2勺清水，攪勻，靜止5分鐘，做成蒜水牛裏脊加一勺澱粉、蒜水和一勺...
薄荷拌牛肉
牛肉界的小清新，薄荷界的葷段子😅用料清水鹵牛肉50剋薄荷葉一把蒜三瓣洋蔥兩片小米椒半根糖1小小勺檸檬一個魚露半勺薄荷拌牛肉的做法薄荷掐嫩葉一把洗淨清水鹵牛肉（我自己滷的沒有鹹味的牛肉）切薄片，一定要薄！一整個檸檬...
砂鍋牛肉丸
家的味道用料新鮮牛肉500克白蘿蔔200克幹魷魚絲少許薑末少許鹽適量水適量紅薯粉適量食用油適量砂鍋牛肉丸的做法見圖片文字說明↑見圖片文字說明↑小貼士4.2步驟後，白蘿蔔水放入微煎後的牛肉丸中，於熱鍋中煮3分鐘...
薄荷牛肉丸
在辦公室種了盆薄荷，每天看它一點點長起來都好開心。昨天發現冰箱還有包老媽帶來的柘榮牛肉丸，今天下班前摘了幾片薄荷葉回家煮牛肉丸，靠，這湯頭超棒的好吧。用料牛肉丸生薑薄荷薄荷牛肉丸的做法生薑切片，從冰箱取出牛肉丸...
蒜香薄荷牛肉
熱油裏撈出來的牛肉鮮嫩彈牙，浸潤着層次豐富的辛香，一口咬下嘴裏充斥着肉汁，混合着薄荷的清香，吃着完全不想放下手裏的筷子，牛肉的霸道配上薄荷的清新，吃完會讓人一直惦記。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛肉300克...
薄荷牛肉
以前在貴州吃豆花面的時候，蘸料裏都是薄荷，剛剛開始很牴觸這個東西，就像折耳根一樣，後來越吃越上癮，欲罷不能。上次偶爾看見深夜食堂裏黃磊做了這道菜，想試試應該會好吃。前提要你喜歡吃薄荷葉。用料牛肉200剋薄荷20片糖5克...
砂鍋荷葉焗雞
用料雞腿1只五花肉250克姜5片蒜10瓣陳皮2片荷葉半張叉燒醬5勺蠔油3勺醬油5勺鹽10克砂鍋荷葉焗雞的做法雞腿洗乾淨用油鹽醃一個小時，五花肉先飛水，再用冷水泡一下，接着熱鍋煎豬皮，記住別放油，幹煎，然後用叉燒醬，蠔油，醬油，鹽，紅...
砂鍋牛肉
用料牛腩400克西紅柿2個土豆1個粉絲1把桂皮1塊香葉2-3片冰糖適量生抽3勺老抽1勺鹽2克油適量砂鍋牛肉的做法把食材備好起鍋燒油，依次倒入牛肉，香葉，桂皮，冰糖反超變色後，倒入西紅柿，生抽，老抽轉入砂鍋，大火燒開，小火燉2小時左右...
砂鍋牛肉
用料牛腩，牛肋條2斤土豆，西紅柿2小個紫洋蔥1個蔥，姜，蒜花椒，八角，桂皮，香葉生抽，老抽，料酒郫縣豆瓣醬，麪醬冰糖，鹽，五香粉啤酒砂鍋牛肉的做法牛肉涼水下鍋，撇出血沫，把水倒掉涼油放入少許冰糖，小火炒制冒泡倒入郫縣豆瓣醬，下入牛肉，翻...
薄荷蒜香砂鍋牛肉
用料牛肉200克大蒜十多瓣薄荷100克左右澱粉適量蠔油適量料酒適量辣椒麪適量生抽適量食用油30~40克左右糖少許黑胡椒粉少許豆瓣醬1勺薄荷蒜香砂鍋牛肉的做法牛肉切薄片，加入黑胡椒粉，澱粉，蠔油，生抽拌勻。砂鍋裏放食用油燒...
薄荷牛肉絲
用料牛肉絲200剋薄荷30克小米辣2個姜適量蔥頭（蔥）適量蒜適量番薯粉/澱粉適量蠔油一小勺醬油適量鹽少許薄荷牛肉絲的做法牛肉十分鐘內炒，所以只醃十分鐘不到，就直接加鹽和醬油蠔油薯粉一起醃了。加鹽不用醃時間長了熱油加...
砂鍋牛肉煲
疫情當下，蘿蔔牛肉，強身健體用料牛肉300克蔥2根姜5片蒜6瓣生抽2勺洋蔥1個香菜1根蠔油2勺白糖10克砂鍋牛肉煲的做法-牛肉切塊-薑末-生抽-食用油-澱粉切洋蔥備用切姜蒜備用蘿蔔切塊，生薑切片，大蒜切片，洋蔥切段-生抽兩勺-蠔...
牛肉砂鍋
用料喜歡的配菜，鹽，花椒粉，蔥，姜，蒜，幹辣椒，醬油牛肉砂鍋的做法準備喜歡的配菜油熱把肉炒幹...
薄荷炒牛肉
用料牛肉剋薄荷片澱粉勺蠔油勺生抽勺料酒勺薄荷炒牛肉的做法醃牛肉...
薄荷牛肉
白醋調酸解膩，香油加醇固香，配着薄荷的清涼清新，入口實在清爽怡人。咀嚼肉片的時候連帶着薄荷葉一起嚼，酸香的調味混雜着涼絲絲的口感，比炙烤的天兒裏喝下一杯冰鎮mojito還叫人回味難忘。用料滷牛肉250剋薄荷20片小米辣2個...
鮮薄荷牛肉
很早之前看書看過這個搭配，春假回國時候碰巧在一個雲南餐廳吃到了。但總覺得外面的菜就是不如自己的好吃。所以稍微回憶了一下口味，自己做了一次。出乎意料的很好吃。分享一下。用料鮮薄荷葉一把牛肉150g蒜3-4瓣蠔油一...
砂鍋薄荷魚
天冷，喜歡用砂鍋盛菜，把砂鍋燒的熱熱的，溫暖呢！原計劃中午一個清蒸鱸魚，拌個蘿蔔纓，又覺着清蒸魚寡淡，差一個湯，這餐才完美，於是借鑑湘菜泉水活魚的做法，來個砂鍋薄荷鱸魚，這樣有湯有菜，有濃有淡。樓上菜地薄荷肥嫩，小米辣還留着秧...
薄荷砂糖
夏天到了☀️，天氣變得越來越熱，薄荷砂糖甜甜的，有一股薄荷的清香🍃，給人一種味覺的衝擊。用料砂糖適量薄荷適量薄荷砂糖的做法把薄荷泡到水裏。從水裏撈出來晾乾。把薄荷切碎。加入砂糖，一起搗碎，也可以用料理機。做好的砂糖...
薄荷牛肉麪
在雲南騰衝吃過一碗薄荷牛面後念念不忘，唯有自己動手…用料牛肉克西紅柿個麪條份豆瓣醬勺薄荷葉n片薄荷牛肉麪的做法1塊錢的面，先煮開過水一遍➕上自己喜歡的配菜薄荷葉市場買的新鮮牛肉，放油，姜，生粉奄一下牛肉，金針菇先炒...
薄荷牛肉湯
薄荷味道清涼，雲南人很喜歡，而且薄荷能疏散風熱、清利頭目、利咽理氣。吃完薄荷，能有滿腹的清涼之感，會讓人心曠神怡。而薄荷和牛肉，是絕配是當地人民喜愛的。把薄荷與牛肉搭配在一起，鮮美的牛肉中透着淡淡的薄荷香，特別是用...
薄荷牛肉卷
用料牛肉肉薄荷適量牛肉150克鹽適量黑胡椒適量薄荷牛肉卷的做法薄荷牛肉卷：把牛肉切好，放適量的鹽醃製15分鐘左右用牛肉把薄荷葉捲起用牙籤固定平底不粘鍋放少許油，把卷好的牛肉卷放鍋大概每面煎兩分鐘左右出鍋前放小許...
牛年牛菜 薄荷牛肉
爲了迎接牛年的到來，最近沒少折騰牛肉，一來二去就有些上火了，那得整點清涼的，就想到這個爽口的雲南菜了。薄荷牛肉大體來說有兩種，一種是炒牛肉，一種是拌醬牛肉，都挺好。用料牛裏脊肉250剋薄荷一把小米椒2個檸檬半個生抽1勺...
薄荷牛肉沫
在昆明的時候，薄荷牛肉搭配也是很家常的，家裏叔叔是回族，他家薄荷吃的多^_^，牛肉偏向熱性，加上做牛肉的時候大多會放一些香辛料，都是比較熱的，一把綠綠的薄荷撒進去，不僅味道好，還平衡了熱性。用料牛肉沫300剋薄荷100克大蒜4瓣...
薄荷蒜香牛肉
熱油裏撈出來的牛肉鮮嫩彈牙不說，還浸潤着層次豐富的辛香，一口咬下嘴裏充斥着肉汁，嘴脣輕擺之間，是肆意的肉香在舌尖拍打，混合着薄荷的清香，吃着完全不想放下手裏的筷子。你要是嫌清淡，可以放幹碟蘸料理打個滾兒再送進嘴裏，更...
牛肉砂鍋
用料牛肉克牛肉砂鍋的做法，...