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有關爆漿流心冰面包的做法步驟和做法圖解
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有關爆漿流心冰面包的做法步驟和做法圖解
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爆漿流心冰面包
04-20
麪包界中的天花板——爆漿流心冰面包!軟fufu的胖麪包加上冰冰涼涼的冰激凌內餡,一口下去,大大的滿足!用料麪包雞蛋1只酵母2g水8g高筋麪粉200g細砂糖15g鹽2g淡奶油36g冰水72g冰淇淋內餡奶油奶酪80g細砂糖30g淡奶油200g爆漿...
❄️網紅爆漿冰面包
11-06
最近老刷到這款冰面包,聽說有冰淇淋的口感!哇!廣州的天氣也開始熱起來,決定動手試試。果然很棒!軟綿綿的麪包體,冰淇淋口感的內餡,每一口都是夏天的味道!今個夏季新寵,哈哈😄用料麪糰材料:高粉250白砂糖50克奶粉15克酵母3克雞蛋...
6寸奶酪爆漿流心蛋糕
01-04
用料蛋黃5個細砂糖25克牛奶15ml奶油奶酪110克蛋白部分蛋白3個鹽一點低筋麪粉48g克細砂糖30克6寸奶酪爆漿流心蛋糕的做法蛋黃和蛋白分開保證無水無油奶酪小火熱1分鐘攪拌到滑,無顆粒加鹽一點,一點點就好分三次糖加入,打發...
爆漿流心布朗尼蛋糕
09-26
用料黑巧克力130克黃油100克白砂糖70克紅糖50克雞蛋3個低粉100克食材可可粉10克鹽1克生核桃30克黑朗姆酒20克食材爆漿流心布朗尼蛋糕的做法奶鍋中加入水,加熱到80度,保持這個溫度,融化巧克力黃油切小塊,一起放入盆中,攪拌...
會爆漿❗️巧克力控狂愛de【巧克力流心麪包(湯種)】
03-08
會爆巧克力漿的麪包~巧克力控一定會喜歡!用料湯種高筋麪粉16g水65g主麪糰高筋麪粉150g低筋麪粉35g牛奶82g可可粉6g鹽2.5g細砂糖30g黃油22g鮮酵母7g巧克力流心餡黑巧克力83g淡奶油53g鮮酵母和乾酵母比例爲3:1,用乾酵母的...
芝士爆漿流心半熟蛋糕
04-26
讓KA雙碗廚師機,教你用最簡單最省時的方法,做美味又好吃的芝士爆漿流心半熟蛋糕用料奶油奶酪(室溫)110克細砂糖30克蛋黃4個植物油15克牛奶15克蜂蜜15克蛋清4個鹽1克細砂糖30克低筋麪粉50克芝士爆漿流心半熟蛋糕的做法Kitc...
爆漿流心麪包
03-16
所用模具:法焙客長方形家用烤盤FB10141。用料面種麪包粉300g酵母4g雞蛋50g牛奶200g主麪糰高粉200g細糖70g酵母2g牛奶120g鹽5g黃油45g奶粉20g表皮黃油150g細糖150g雞蛋150g低筋粉140g紅曲粉3g抹茶粉3g夾心牛奶210g淡奶...
滿口爆漿 【流心芝士撻】
02-10
這是13個量的配方,超級好吃!不管是剛烤出來吃還是冷藏一下再吃!個人比較推薦冷藏一下再吃!真是人間美味要上天!用料蛋撻糊配料奶油奶酪250克酸奶100克牛奶(一定要全脂)130克白砂糖65克玉米澱粉5克檸檬汁3克蛋黃(塗抹於表面)1個...
爆漿芝士流心土豆餅
11-07
用料土豆2個芝士3~4片培根5片雞蛋1個澱粉適量麪包糠適量黑胡椒粉適量鹽一小勺沙拉適量爆漿芝士流心土豆餅的做法土豆剝皮、切塊、上鍋蒸熟,在碗中搗碎。搗碎後加入一小勺鹽,撒上黑胡椒,放入培根粒,以及少量沙拉,後混合拌勻...
一口爆漿芝士流心年糕
01-30
糯嘰嘰,芝士流心,好吃到爆用料糯米粉170克溫水150克芝士2片煉乳適量一口爆漿芝士流心年糕的做法準備好材料糯米粉溫水和成麪糰取一塊麪團,包入芝士包起來整理成方形包了一盤不沾鍋不放油,小火慢煎,記住不停的翻面,煎到兩面...
㊙️自制紅糖三角包🍬流心爆漿!超好吃!
07-21
❤️❤️❤️早上做了三個糖三角!正好三個!揉麪不費勁!一頓吃完!😇加了牛奶代替水有股濃濃的奶香味!!紅糖芝麻的香氣超濃郁!!!😍一口下去!爆漿流心!!!真的太好吃了!用料紅糖2大勺麪粉150克牛奶85克+(一大勺)酵母1.5克細砂糖15克㊙️自制紅糖三...
巧克力爆漿流心凹蛋糕
05-24
這是一款操作很簡單,沒有太多複雜的步驟,但是吃起來又超級驚喜、超級美味、超級滿足的蛋糕。用了三個“超級”,真的不誇張,還想多用幾個來形容呢。這款流心巧克力蛋糕,剛出爐的時候最好吃。從蛋糕中間戳開,濃厚的巧克力醬向...
一口爆漿‼️好吃哭的爆漿巧克力流心曲奇💥
08-07
用料黃油45克細砂糖20克雞蛋1個可可粉10克低筋麪粉75克玉米澱粉30克巧克力適量耐高溫巧克力豆適量一口爆漿‼️好吃哭的爆漿巧克力流心曲奇💥的做法黃油室溫軟化,加入細砂糖攪拌均勻分次加入蛋液攪拌均勻篩入粉類揉成團...
爆漿芝士吐司流心卷
12-30
芝士控無法拒絕的一道美食,爆漿流心的口感真的是絕了!芝士味濃郁又好吃,做法簡單,口感純正,實在是早餐的不二之選。用料吐司片4片安佳香醇原味芝士片4片火腿腸2根雞蛋1個植物油適量爆漿芝士吐司流心卷的做法將所需的食材提...
流心爆漿巧克力蛋糕
06-13
第一次吃心太軟的時候是在第一家上班的餐飲公司,第一次吃甜甜的香濃的巧克力味,好吃到我無時無刻的回憶,離職之後也是想念那個味道。剛好家裏還有點德芙🍫庫存和黃油就一次把她們消耗掉。一點點樂趣喜歡吃喜歡做用料巧克...
爆漿巧克力流心可可麪包
01-17
這是我家一定要翻倍做的麪包,吃不夠,滿滿都是巧克力,卻一點都不會覺得膩,能跟髒髒包一樣達到滿嘴巧克力的狀態,室溫放第二天依舊柔軟,只要加熱一下又是爆漿的狀態~除了內餡巧克力貴,沒有其他毛病用料麪糰高筋麪粉200克低筋面...
爆漿紅絲絨流心奶黃包
04-04
做流心月餅剩下的流心餡感覺扔了好可惜乾脆做進麪包裏,爆漿的感覺就問你饞不饞(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料中種高粉175g糖8g水110g酵母2g主麪糰高粉45g低粉30g奶粉10g紅絲絨2g(如果是紅曲粉大概6g)糖10g鹽2g水75-80g(酌情增...
五豐食譜:流心爆漿蛋包飯
03-07
這是一家三口,一頓早餐的份量~需要提前準備米飯哦——混合五豐小產地稻花香、藜麥米,洗淨、精煮飯模式、偏硬的口感。飯熟了放涼,放入保鮮盒密封冷凍過夜。這樣炒出的米飯顆粒分明,口感Q彈潤滑。焗飯和飯糰👇用料蛋皮柴雞...
爆漿冰面包
03-02
在夏天狂歡,同麪包作伴,把夏日的煩悶扼殺在搖籃裏。今天給大家介紹一款過夏神器——爆款新晉網紅爆漿冰面包,一款有着柔軟麪包體和飽滿流汁的神奇麪包。扒開軟綿綿的麪包外衣,清涼的內陷猶如冰淇淋的口感......用清涼裝扮...
抹茶冰心麪包|冰涼爆漿
02-07
這次在卡仕達醬里加了奶油,雖然熱量超標了一點,但口感更加輕盈,就像吃了一口小云朵~用料高筋麪粉250g抹茶粉(青嵐/五十鈴)8g即發酵母3g脫脂奶粉5g冰水180-190g鹽3g黃油20g細砂糖20g純牛奶250g細砂糖60g玉米澱粉20g抹茶粉3g...
爆漿流心🍑蜜桃冰磚吐司,冰淇淋口感~
12-07
蜜桃味冰面包爲你開啓這個夏日的清爽。宣軟可口的麪包體與清新的蜜桃卡仕達餡相融合,冰爽順滑,像在吃冰淇淋!配方可做7.5釐米水立方吐司4個。用料種麪糰:高筋麪粉175克煉乳10克水102克鮮酵母4克主麪糰:麪糰材料A:高筋麪粉75...
雷神巧克力軟歐/會爆漿會流心的麪包
02-18
️配方🉑️做6個麪包。巧克力🍫控一定會愛的一款麪包,做法簡單,用的是後包餡,操作難度低,外皮略酥脆,麪包體軟乎,餡料爆漿流心,超好吃😋~☺️日式飯糰🍙軟麪包🔗☺️南瓜🎃乳酪軟歐🔗☺️日式時蔬料理麪包🔗☺️奧爾良芝士雞肉包/軟歐🔗☺...
爆漿流油蒜泥奶油芝士麪包
07-03
據說是網紅麪包,風靡韓國。其實按照步驟一步一步來不難。用料主麪糰高筋麪粉260克細砂糖30克速發酵母2.5克鹽4克黃油40克水120克蛋液30克內陷奶油芝士200克淡奶油70克砂糖20克淋面黃油150克蒜泥60克煉乳40克全蛋60克鹽...
流心爆漿芝士紫薯餅
01-24
仙氣飄飄的仙鶴圖案,更美妙的是一口下去軟糯香甜流心爆漿美味無比~妙可藍多新出的香甜牛乳味芝士片很適合這個紫薯餅哦!口感好營養豐富,分享給大家!用料紫薯270克煉乳(細白糖或糖粉也可)8克糯米粉65克芝士片3片流心爆漿芝...
生酮KETO低碳水黑眼豆豆爆漿巧克力流心麪包
09-22
生酮之後就特別懷念口感紮實的各種歐包,雜糧口感的各種東西!昨天昨晚這個摸了一下外表覺得硬邦邦的以爲失敗了,結果出乎意料,吃完覺得跟歐包的口感真的好像啊!而且裏面的巧克力幣真的是流心狀態😂又一個吃完幸福感爆棚的巧...
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