快手三明治+最近很流行的泡沫咖啡，內有果醬做法
用料三明治：自制吐司2片生菜1片芝士一點點雞蛋1個咖啡：速溶黑咖啡3勺代糖（我怕胖）2勺牛奶看自己喜歡的隨意倒熱水3勺要看咖啡的，直接跳過三明治果醬做法在最後快手三明治+最近很流行的泡沫咖啡，內有果醬做法的做法先說三明...
甜水麪(內有複製醬油做法)
小時候每次回外婆家總會在東城根街那家張老五涼粉吃一碗甜水麪，甜甜辣辣又有嚼勁。可是有時候想吃，並不能馬上買到，於是自己會做就顯得非常重要。成都小吃鍾水餃，甜水麪，夫妻肺片，蒜泥白肉，涼粉兒等等很多涼拌菜都會用到靈魂...
生酮Keto 內有乾坤的生菜卷配白醬
豐盛的晚餐呀😄看看裏面包了什麼乾坤吧🍤用料生菜一顆蝦仁160克左右哈羅米芝士（其它硬質奶酪都可以）150克黃油一大勺各種調味料意式白醬淡奶油200ml奶油奶酪50克海鹽黑胡椒生酮Keto內有乾坤的生菜卷配白醬的做法黃油融...
能超越所有果醬的Mix果醬～
愛上就不可自拔的味道…用料覆盆子（樹莓）100g藍莓100g黑莓100g蔓越莓100g黑加侖100g白糖or冰糖碎200g檸檬半顆能超越所有果醬的Mix果醬～的做法我用的均爲網購速凍水果將5種莓加入糖檸檬汁混合均勻（最好是使用陶瓷或玻璃大...
沒顏值有內涵的芝麻醬曲奇！
用料低粉130克黃油100克糖40克芝麻醬20克沒顏值有內涵的芝麻醬曲奇！的做法黃油軟化後加糖，打發至稍微膨大。放入芝麻醬攪拌均勻。篩入低粉混合均勻。150度，20分鐘。小貼士芝麻醬我用的自制的，有顆粒感，好吃！溫度自行調節。...
沒有肉沫的炸醬麪一樣精彩（內附炸醬過程）
都說炸醬麪的醬沒有肉沫是沒有靈魂的，也是出於無奈沒有肉了，孩子媽媽又急於想吃炸醬麪，於是這道沒有肉的炸醬麪就出現了，結果反而得到一致好評！用料面加量一人份黃瓜半根榨菜絲1包四季豆8根左右西芹1根香菇2-3朵甜麪醬1.5...
有內涵的～醬肉包
用料麪粉330克溫水165克酵母5克糖少許餡料：豬肉餡半包胡蘿蔔一根玉米粒適量圓蔥1個大蔥1根料汁：生抽2勺老抽半勺蠔油1勺水2勺白胡椒粉勺適量鹽少許豆瓣醬（炒餡料時用）甜麪醬（炒餡料時用）有內涵的～醬肉包的做法溫水裏倒入白糖...
蘋果醬～有脆脆口感的果醬
過個年家裏多出來好多蘋果，涼的不忍下嘴，那就做蘋果醬吧，小朋友喜歡各種果醬～～蘋果醬吃起來很特別，大概是我把蘋果去了皮，果膠的含量低，所以吃起來不像別的果醬般很Q軟，而是有脆脆的口感，值得嘗試。用料蘋果5個白砂糖5勺檸檬半...
蛋黃酥（有顏值有內涵）
菜譜改動自琪小姐77烘焙（若高筋麪粉用金沙河，則以下用量，若用五得利，則油減5g，水減10g）用料1⃣️油酥：黃油（油酥）220g低筋麪粉（油酥）400g2⃣️水油皮：高筋麪粉（水油皮）571g白油或豬油（水油皮）195g溫水（水油皮）230g細砂糖（水油皮）57g鹽（水油皮）少...
內外兼修——堅果醬曲奇
堅果醬是個好東西，不光有各種豐富的油脂，維生素和礦物質，還特別好吃。有時候接近自制果醬瓶的時候手裏都不能有勺子，有勺子就忍不住去挖一勺吃。除了直接吃各種堅果醬還能被做成好吃的甜點，堅果醬的餅乾底配上一整個堅果，除...
有內涵的饅頭：扁豆醬肉丁饅頭
不擅長捏褶子的羣衆可以試試肉饅頭：其實就是按照包包子的程序操作，做好塑形晨光一個饅頭形狀，再也不擔心包子褶如何漂亮的難題。這款醬肉丁饅頭味道是極好的。用料肉丁炸醬150克扁豆250克麪粉400克溫水200克左右酵母粉4...
內有乾坤
我們這邊老一輩說體虛了（漏尿）吃這個會補😂用料糯米150克黑米100克冰糖50克八角一個香葉3片紅糖150克炒薑片20片古越龍山桂花酒半瓶老酒豬尿泡5只內有乾坤的做法提前一晚糯米洗乾淨泡進老酒裏提前一晚黑米洗乾淨泡水裏...
有內在的貝果
一字"作"用料高筋麪粉300克水165克糖15克鹽5克黃油15克酵母3克有內在的貝果的做法所有材料揉成擴展階段分成8份，蓋保鮮膜鬆弛擀成橢圓形，放餡(巧克力醬)，卷緊肉鬆的奶酪的搓長，有一頭粗點，用擀麪杖或手壓成片接口必須捏緊3...
脆爽紅果銀耳—有顏值 有內涵
霧霾來襲，我們無力改變，但是我們可以做一份拍霾的美食給愛你的人和你愛的人銀耳補脾開胃益氣清腸滋陰潤肺增強人體免疫力增強腫瘤患者對放、化療的耐受力美容養顏，潤肺排霾首選食品。山楂，又名山裏紅、紅果、胭脂果，有很高...
有內涵的堅果紅糖饅頭（一次發酵）
接觸烘焙有9年了，最開始的初衷是爲了寶寶能吃上健康的零食，這些年做了很多中式西式的點心。由於這次疫情，一直待在家裏，每天都在換着花樣做各種各樣的美食，所以接下來就想記錄一下自己做過的一些食物，跟大家一起交流學習。...
草莓醬=所有的果醬
一旦學會製作一種果醬，同理，便學會了製作所有的果醬，不過一定要做好防腐工作哦（PS：檸檬是果醬防腐的不二選擇）。做好了自己的草莓醬，該怎麼吃呢，是在淡奶油裏混雜些許草莓醬抹在蛋糕上？是放在南瓜餅裏做餡兒？是在早餐時，抹在白味...
有內涵的番茄
懶人零基礎也能做出儀式感！春天到了夏天還會遠嗎？這到超級簡單美味的冷盤在夏天吃最適合不過了，還有抱腹減脂功能，爲你愛的TA學起來吧！）營養配比是兩份的量、因爲我一頓吃了兩個）食材：番茄1個Ricottacheese北極甜蝦一隻核桃仁...
紅燒牛尾 內有懶人醬汁 鑄鐵鍋
牛尾對男生女生來說都是很好的食材紅燒的方式更入味下飯用料牛尾5塊胡蘿蔔2根生薑5片大蒜5瓣幹辣椒3個大蔥1/3根香葉3片花椒一小把八角1個桂皮1小塊紅燒牛尾內有懶人醬汁鑄鐵鍋的做法牛尾提前泡水1小時排出血水家裏還...
新疆炒米粉（米粉醬版內有自己調醬方法）
用料米粉1包芹菜半根上海青1顆丸子適量牛肉適量米粉醬1包蔥蒜適量新疆炒米粉（米粉醬版內有自己調醬方法）的做法水開，把泡好的米粉煮熟（米粉建議提前一晚泡好，至少泡一晚，比較好煮）煮好的米粉過涼（煮軟沒有硬心就算可以）鍋裏熱...
蘋果派（內附蘋果醬做法）
用料蘋果2個黃冰糖適量檸檬半個手抓餅2個雞蛋1個蘋果派（內附蘋果醬做法）的做法蘋果粒，冰糖加少許水燉至軟爛燉好後加入檸檬汁手抓餅一切爲四，放上少許蘋果醬包起來用叉子壓實195度烤25分鐘最後5分鐘才刷蛋液小貼士每個烤...
【內有乾坤】青醬橄欖乳酪麪包圈
一直很喜歡青醬的香氣，一般青醬裏的主料是羅勒葉、橄欖油、乳酪、蒜和松子。作爲佐餐蘸料或入菜都是很不錯的，風味獨特濃郁。不過青醬的最佳賞味壽命不長，開啟一罐以後需要儘快食用完畢。做抹醬每次用不了太多，用來入菜甚...
菠蘿麪包（果醬內餡）
鳳梨酥的餡料，開始做起😜說一下面團製作，是根據“淡然-微笑”小姐姐的配方改進的，大愛啊綿軟香滑，有興趣的朋友可以去看原方用料牛奶130g雞蛋1個砂糖30g鹽1g麪粉250g酵母3g黃油20g菠蘿半顆冰糖60g菠蘿麪包（果醬內餡）的做法...
有內容的饃
用料酵母3克糖10克麪粉克胡蘿蔔3根牛奶50克雞蛋3個玉米麪少許有內容的饃的做法胡蘿蔔🥕洗淨切片，放入大碗上鍋蒸熟與雞蛋、牛奶放入料理機打成糊狀面和玉米麪的比例3:1打好的糊倒入混合的面中加入白糖酵母廚房機一檔和...
有內涵的黑麥貝果（包裹夏威夷果版本）
在自己做的麪包裏，最最百吃不厭的一款！鹹度和甜度的調和很適合我的口味；我在貝果裏面裹了夏威夷果和核桃，口感和風味上又升級了~適合空口吃，更適合做成貝果三明治！~用料高筋粉200克黑麥粉50克清水145克鹽6克糖15克黃油15克...
果醬：檸檬果醬（有圖）
此配方，截圖，來自dy肉肉田直播間，每天中午一點直播，更詳細的可以參考老師直播間用料♥️♥️♥️檸檬果醬檸檬汁40g檸檬皮1個雞蛋75克砂糖55克無鹽黃油27克果醬：檸檬果醬（有圖）的做法檸檬果醬做法1⃣️蛋檸檬汁檸檬皮糖隔水加熱（除黃...