瑪捷斯油豆腐燒肉
用料五花肉400克油豆腐200克老抽20毫升生抽35毫升料酒40毫升水120毫升糖15克生薑幾片瑪捷斯油豆腐燒肉的做法五花肉用熱水洗淨，放入主鍋，加幾片姜設定6分鐘，1A，110度煸炒加入生抽，老抽，料酒，水，設定20分鐘，1A,120度慢煮加入油...
南滷汁紅燒肉（瑪捷斯）
放了南乳汁的紅燒肉會更美味用料五花肉切塊400克冰糖15克生抽20克老抽5克幹辣椒3個生薑片8片大蒜5根南滷汁6勺料酒50克開水100克南滷汁紅燒肉（瑪捷斯）的做法加入除大蒜外的所有材料，60分鐘/1A/120度，倒數15分鐘加入切斷的...
紅燒肉燒豆筋 瑪捷斯 Magimix
不加一滴油的軟糯紅燒肉用料五花肉600克料酒60克生抽20克老抽20克冰糖10克香葉2片八角2個水150克豆筋（幹）（提前泡發）100克大蔥3小段大蒜3瓣生薑3片紅燒肉燒豆筋瑪捷斯Magimix的做法將除了幹豆筋以外的所有材料加入瑪捷斯...
瑪捷斯簡單家常菜：油豆腐炒排骨
平時用炒鍋弄排骨比較麻煩，可能油煙機不好，油煙會比較多。用瑪捷斯做了這道菜，全程幾乎就是等待。很適合懶人做喲。用料排骨300g油豆腐10個左右醬油一勺蜂蜜一小勺瑪捷斯簡單家常菜：油豆腐炒排骨的做法第一步：把排骨、油豆...
家常豆腐 瑪捷斯版
大學時常吃的外賣，自己燒更好吃呦～用料油20克五花肉（切片）40克蔥（切段）2顆姜（切絲）2片蒜（切片）1瓣日式家常豆腐（切三角）200g青椒（切片）1個紅椒（切片）1個木耳（提前泡發好）10小朵料酒25克生抽8克老抽5克糖5克蠔油8克鹽2克水10克澱粉1/4小...
紅燒肉（瑪捷斯版）
用料五花肉500克料酒20g生抽15g老抽10g蠔油10g紅糖10g生薑10g八角2個桂皮1塊紅燒肉（瑪捷斯版）的做法五花肉5分0速50度清洗，結束後拿出來洗乾淨，切厚片一字刀頭，所有材料放入主鍋，5分鐘1A140度，再設定30分鐘1A120度，結束後裝盤...
蔥油蠶豆—Magimix瑪捷斯
用料蠶豆300克油20克小蔥適量水30克鹽2.5克雞精少許蔥油蠶豆—Magimix瑪捷斯的做法冷鍋倒油放入蔥，煸炒模式2分鐘/2A/160度倒入蠶豆加30克水和鹽，煸炒模式6分鐘/2A/160度就可以出鍋啦...
Magimix 瑪捷斯 蜜汁油豆腐
口感很像蘇州無錫的那個蜜汁油豆腐，好吃的零食，停不下來！用料油豆腐250克油20克糖30克生抽15克老抽15克八角3個水130克Magimix瑪捷斯蜜汁油豆腐的做法所有材料一起丟進去，在“烹飪”程序裏面的找到“慢煮”，設定20分鐘，速度...
Magimix瑪捷斯·魚頭豆腐湯
鮮美的魚頭豆腐湯嗯………………一口一口停不下來先準備好開水把魚頭放在摩飛鍋或者平底鍋煎一下直接端鍋上桌太美味了呢～用料千島湖魚頭1個（對半開）豆腐1塊蔥薑蒜適量鹽和白胡椒適量小蔥1把Magimix瑪捷斯·魚頭豆腐湯的...
瑪捷斯Magimix紅燒土豆
用料小土豆400g油20克冰糖30克老抽20克生抽30克水50克瑪捷斯Magimix紅燒土豆的做法不鏽鋼主鍋安裝一字刀頭，全部食材都丟如主鍋，設定烹飪師20分鐘/1a/125度不粘鍋，出鍋趁熱享用...
紅燒肉 magimix.瑪捷斯
小時候，無肉不歡的我最愛吃的一道菜就是紅燒肉。每次奶奶做的時候我都可以吃好多，印象裏，每次奶奶做完菜都讓我們先吃，她要休息一下，然後她會搬着小板凳坐在門口的樹下。後來我結婚生了孩子，開始學做飯後才知道是因爲太累了...
豆腐腦- 瑪捷斯版
冬日有着溫暖陽光的清晨，餐桌上靜靜擺着油條和小菜，旁邊還有一碗豆腐腦，用勺子輕輕一戳豆腐腦，碗內就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中，頓時覺一陣滾燙，着急一咽，沒嚐到味道只留下一嘴的爽滑。一碗吃下去，渾身都暖和起來了。...
瑪捷斯 magimix 南乳紅燒肉
用料五花肉1000克水克生抽1勺老抽1勺冰糖50克薑蓉一勺克南乳7塊腐竹節半包瑪捷斯magimix南乳紅燒肉的做法五花肉切塊，洗肉模式，10分鐘速度3溫度50冷水焯水，20分鐘速度0120度肉洗淨，鍋洗淨擦乾熱鍋涼油，160度2分鐘，加油，加姜...
麻婆豆腐～magimix瑪捷斯
用料豆腐一盒豆瓣醬25克生抽10克老抽5克蠔油10克糖10克油10克小米椒1-2個花椒數粒麻婆豆腐～magimix瑪捷斯的做法將油，豆瓣醬、花椒，小米椒放入主鍋，煸炒模式/1分/3/140度。依次加入豆腐，生抽，老抽，蠔油，糖，煸炒/5分/O/120度，出...
Magimix瑪捷斯·超好吃的蜜汁油豆腐
從小就很喜歡吃老爸豆腐乾學營養學和健康學以後習慣性看配料表發現添加劑真的太多嘴又饞怎麼辦Magimix·自己做！用料祖名小油豆腐200克臺灣金蘭醬油20克老抽10克油15克水200克冰糖15克幹辣椒3個（多少隨喜）八角3個香葉2片...
麻婆豆腐（magimix瑪捷斯版）
抖音粉絲點單麻婆豆腐，味道很好吃，辣度自由調整，瑪捷斯也能做哦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️用料豆腐1塊肉末40克蒜末1瓣薑末適量張氏記辣醬1勺老乾媽1勺花椒適量幹...
瑪捷斯版冷吃豆腐乾
沒有牛肉豆腐乾來湊。也是很好吃的小零食了。用料鹽滷五香乾6塊（350g）五香粉1小勺薑片4片青花椒1小把粗辣椒麪2勺冰糖15克生抽20克八角2個香葉2片丁香4粒菜籽油60克幹辣椒4個白芝麻1小把瑪捷斯版冷吃豆腐乾的做法烹飪師...
Magimix瑪捷斯肉糜蒸豆腐
用料材料:豆腐一盒、肉糜(一個獅子頭大小)、毛豆少許Magimix瑪捷斯肉糜蒸豆腐的做法1、肉糜加薑末、食鹽、少量蛋清攪拌上勁，成獅子頭2、先把豆腐切塊放入碗裏，撤少許食鹽，放入成型好的肉糜，點綴毛豆3、鍋內放開水蒸十五...
紅燒鴨肉～magimix瑪捷斯
用料精肉鴨半隻1.7斤冰糖10-15克老抽25克生抽50克姜60克料酒50克熱水500克芝麻油（也可以用其它油）20克紅燒鴨肉～magimix瑪捷斯的做法炒鍋放入芝麻油和薑片，把焯水後的鴨肉一起炒出香味，鴨肉表面微微有焦黃色所有食材一起放...
豆腐腦-Magimix瑪捷斯
我用的內脂是“豆腐老兒”，某寶有售賣，紗布是贈品用料黃豆100克清水1200克內脂3克涼開水25克豆腐腦-Magimix瑪捷斯的做法黃豆提前浸泡一晚上（天暖要放冷藏），主鍋換十字刀頭，烹飪師模式3分鐘速度18打磨把打磨好的豆漿用紗布...
瑪捷斯. 私房紅燒肉
最近發現一個新鍋更適合中國人的烹飪方式，來自法國Robot家族的magimix料理機，最高160度的溫度，讓烹飪有更多可能，好吃方便一鍵操控，巨好吃的紅燒肉想起外婆的味道用料五花肉550克生抽20克老抽10克料酒20克水130克冰糖15克...
Magimix瑪捷斯 香菇肉沫豆腐
用料豆腐一塊鮮香菇豬肉生抽蠔油老抽白糖Magimix瑪捷斯香菇肉沫豆腐的做法先用瑪捷斯處理器的小碗打肉沫主鍋熱油一分鐘，放入肉沫切片的香菇，設定煸炒模式2分鐘，速度0，結束後加所有老抽、生抽、蠔油、白糖和少許水（約30克）...
筍乾燒肉～瑪捷斯magimix
用料泡發好的筍乾500克五花肉400克薑片適量生抽50克勺老抽50克冰糖30剋剋筍乾燒肉～瑪捷斯magimix的做法先把五花肉切塊50度清洗，再放到主鍋里加入生抽老抽冰糖薑片加開水，烹飪師模式120度0速燒40分鐘，再放入筍乾燒3-40分...
筍乾燒肉（瑪捷斯版）
用料五花肉900克筍乾250克姜10克冰糖80克生抽35克老抽40克啤酒120克筍乾燒肉（瑪捷斯版）的做法筍乾浸泡30分鐘以上清洗五花肉（小美用瀝水籃5分鐘/50度/速度5）主鍋（1字刀頭）：45分鐘/1A/120度小貼士之前用牛腹條肉燒過一次也不...
蘿蔔燒肉-Magimix瑪捷斯
用料五花肉500克蘿蔔700克料酒100克水300克老抽30克生抽40克冰糖25克蘿蔔燒肉-Magimix瑪捷斯的做法五花肉洗淨和所有調料加薑片、蔥放入主鍋，烹飪師模式130度/1A燒25分鐘加入蘿蔔繼續130度1A燒30分鐘快點來碗米飯🍚吧...