難忘的餅餅
今天是立夏俺家鄉習俗～吃蛋蛋我家的朱爸爸有口福今天是他的生日……昨天女兒開始打聽:我爲朱爸爸準備什麼禮物。哈哈，爲朱爸爸露了一手……😊用料雞蛋4個鹽2克麪粉40克紫包菜葉2片秋葵4根水果蘿蔔4分之一根橄欖油1勺難...
念念難忘的巴東牛肉
自助行印尼的日惹，在一家店吃了巴東牛肉，就忘不掉了！幾乎天天去，還是沒吃夠，咋會有這麼好吃的牛肉呢！回來後就找菜譜，看到1個視頻，終於找到了那個念着的味道了，😄相似度90%。用料牛腩1000克1.蒜瓣（1-2頭）10瓣2.香茅（靠近根部）6-7根...
一試難忘—兵鴿蘋果雞蛋餅
一試難忘—兵鴿蘋果雞蛋餅蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。當蘋果遇上雞蛋，便帶來了香...
林茲夾心餅乾【過“口”難忘的美味】
Linzercookie，林茲、林茨餅乾都是它，不同音譯而已。它衍傳了奧地利名甜點林茲派（LinzerTorte）的風味特色。餅乾體結合肉桂、檸檬、可可、杏仁各種香氣，卻融合的非常好，讓人感覺滋味豐富但不突兀，口感酥香可口，夾上果醬之後更...
饢一吃難忘
西域美食饢，一吃難忘～天山特一面粉500克鹽3克雞蛋兩隻油50克奶子大約200克發酵粉3-5克揉勻發酵至兩倍大後分8個面劑子滾圓蓋溼布靜置15分鐘左右，一個個的用手推成邊厚中間薄的饢的模樣，粘點皮牙子水撒芝麻，烤箱預熱210度後...
難忘的味道-美麗豆沙
小時候在飯店吃過一次再也忘不掉的美麗豆沙那個時候確實也沒啥好吃的不過現在做起來也覺得很好吃呀澱粉含量經過幾次試做終於達到比較完美的比例了用料蛋白（50-60克普通雞蛋）3個馬鈴薯澱粉90克16克左右豆沙球11個細砂糖...
蝦油白菜（一吃難忘）
正月裏煮了蝦家裏的孩兒們都吃膩了索性換一種新做法孩兒們吃的可歡了白菜一會就搶光了這個菜上桌基本就是秒沒^o^用料蝦只白菜適量油適量耗油適量蝦油白菜（一吃難忘）的做法蝦已經去蝦線在蝦背上用廚房剪剪開把蝦鬚減掉...
2020年春節，難忘的日子
誰也沒想到，這個春節假期被宅到底，一度出現冰箱裏蔬菜只剩兩根萵筍的囧境，肉食倒是無憂，冰凍室滿倉，全是爲過年而備。不能出門，飯卻不能不吃，眨眼，加長假期也馬上到頭，用食物記錄下這段難忘的日子罷。用料掃蕩冰箱，有啥做啥中途...
寶寶最愛 | 雞蛋小餅乾，喚醒兒時難忘的味道
寶寶愛吃零食一定要嘗試這個餅乾，簡單易上手。吃到嘴裏就感覺，咦～這味道就像記憶深處小時候常吃餅乾的味道，沒有特別驚豔的味道，但就是一個一個吃的停不下來。長得很像蛋黃溶豆，但口感比蛋黃溶豆更酥脆好吃。用料蛋清1個蛋...
【藥膳糉】難忘的家鄉味
作爲中國第一個地級市的長壽之鄉，麗水人懂得養生，他們把藥材加入到食材當中，烹製出一道道既美味又養生的佳餚，有米仁豬肚、魚腥草、山豆腐、黃米粿、活竹酒、歇力茶燉豬腳等用料豬肉適量蛋黃一枚養胃藥方五兩糯米一兩醬油...
又香又脆梅乾菜燒餅|一張難忘
生平第一次在街頭吃燒餅，居然是上個月在普陀山。放下所有的面子矜持和一起出行禮佛的朋友們在沒有人認識我們的山上大口嚼。我大呼小叫地興奮了好多天，無論吃得多飽，都一定要跑去買一張，連續三天，老闆被我的誠意感動，准許我...
零難度煎餅
我做的是原味沒有加任何東西，可以根據自己的喜好調麪糊的時候加自己喜歡的材料進去用料麪粉適量水適量零難度煎餅的做法麪粉加水調到酸奶狀態，一定不要加多水了，用平底鍋熱好油用刮刀把麪糊攤平攤薄可以打散一個雞蛋也可...
一喝難忘Masala
最近和兒子迷上了油管各種印度小吃頻道，今天嘗試的是南亞風靡之Masala奶茶用料水150克牛奶400克鹽10克姜10克阿薩姆紅茶30克古樹滇紅35克糖75克混合香料（豆蔻肉桂丁香胡椒小茴香）隨喜一喝難忘Masala的做法油管yutuber視...
終身難忘的土豆沙拉
這是我跟深夜食堂的老闆學的第一道菜，也是我很喜歡的一道菜。用料土豆1個黃瓜大半根洋蔥1/4個香腸1根蛋黃醬適量黑胡椒適量鹽適量終身難忘的土豆沙拉的做法土豆洗淨去皮切厚片上鍋蒸熟一根火腿切丁黃瓜去瓜瓤，切丁洋蔥...
過目難忘的豹紋面包
Pinterest甜品店的獨特麪包，學會後嘗試在家裏製作出這種讓人印象深刻的豹紋面包吧！以咖啡味基底，搭配兩種可可粉製作出來的麪包，完成之後展現出來的斷面十分好看。※雖然可以像通常做麪包一樣，只需要一次發酵，但是透過低溫...
第一次做南瓜餅！！吃一口千年難忘的美味😊😊
滿圍裙上臉上胳膊手上都是麪粉。。。用料低筋麪粉克雞蛋個糖粉克玉米粉第一次做南瓜餅！！吃一口千年難忘的美味😊😊的做法。。。。。。小貼士不會寫，嘿。。。...
【香蘭教程】牛舌餅，酥香椒麻一吃難忘
形似牛舌故得此名，皮酥餡香一吃難忘，椒鹽味道的餡料麻爽上癮，餅皮層次感極好，咬下一口就掉渣，而且椒麻餡真的有一種魔力，就是越吃越香越吃越上癮，吃完一個立馬接着下一個，舌頭酥酥麻麻的感覺，就是牛舌餅帶給你的特別的幸福感。...
經典楓糖方——香蕉鬆餅，一試難忘~
如果你問楓糖最好吃的官方cp是誰，那自然要屬最經典的香蕉鬆餅嘍~香蕉富含蛋白質和膳食纖維，和楓糖一起搭配製作的鬆餅營養又低熱量，再搭配一些水果，是你早餐的不二之選哦~楓樹糖漿是加拿大的特產，是由楓樹的樹液熬製出來的...
永世難忘的動物牛扎餅乾
用料蔓越莓15克黃油30克奶粉22.5克臺賀動物餅乾適量棉花糖125克永世難忘的動物牛扎餅乾的做法爐開小火加黃油棉花糖加蔓越莓攪勻加餅乾密封打包...
月餅備忘錄
用料麪粉適量月餅備忘錄的做法看圖看圖小貼士鳳梨鳳梨加了冬瓜蓉，一開始炒得不夠幹，冰皮很軟發黏，老公覺得口感太粗不夠細膩，參考了君之配方按照泳歌的方子，泳哥的冬瓜蓉是用粗孔刨絲，我用的是細絲，有可能單冬瓜蓉粗絲的口感...
難忘滷肉飯
銷魂的滷肉飯，擋不住的誘惑。用料雞蛋適量五花肉一方香菇五朵洋蔥半顆姜兩片大蒜四瓣八角兩顆冰糖一小瓶（布丁瓶）料酒適量老抽一湯勺生抽一湯勺白胡椒粉一小勺鹽一小勺難忘滷肉飯的做法雞蛋冷水煮熟五花肉、香菇、洋蔥、...
難以忘懷的生巧克力
吃過生巧克力後久久難以忘懷那樣的口感。回家就借鑑小嶋老師的方子學習一下。原材料很重要哦，儘量選擇優質的巧克力和可可粉，會直接影響口味和口感，首推法芙娜。如果沒有法芙娜的巧克力，用嘉利寶、梵豪登或者德芙也行，但是...
一口難忘—芝士蘑菇
零失敗的一口蘑菇～不知不覺的新年已經過去了一半了，2020年的春節有點和往常不一樣，因爲新型冠狀病毒的原因，今年的春節我們一家人都沒有出去了，也沒有外出拜年，希望在這個非常時期不給國家添堵，其實很多時候我們的疾病都是因...
最難忘的菜
這一個。。。你吃過一次就被它的味道深深吸引着無法忘懷，飽腹之後還是不斷回味它留在脣齒間的美味！把它上傳到這裏來，讓每一次感到低落的自己找到生命的真諦：原來只有吃飽的快樂，才那麼真實。:)用料在任何地方吃到的美味！！！最...
烤五花肉，吃完難忘
之前在抖音偶爾掃到的，剛好今天發現家裏有兩條五花肉。突然想到烤五花肉，憑記憶做了一下。感謝po主分享，雖然不記得是誰了😂非常好吃！用料五花肉一條約250克生薑3片以下是萬能醬汁：辣椒麪10克耗油10克孜然粉10克白芝麻10克...