婧膳婧美·烘焙
終於沒忍住跳了烘焙坑。記錄一下。用料愛做飯的心一顆愛折騰的手一雙婧膳婧美·烘焙的做法折騰。持續折騰。...
赤豆薏米膳食粥（小美版）
穀雨季，健脾除溼首當其衝～用料溼赤小豆100克薏仁30克芡實20克山藥20克炒山楂10克糯米50克冰糖粉適量飲用水1500克赤豆薏米膳食粥（小美版）的做法準備好所需食材。將藥材山藥、炒山楂和芡實需提前四個小時浸泡，赤小豆和薏仁...
美顏暖身湯（藥膳）
我想很多女性朋友都有手腳冰凍.睡眠不好，一覺醒來還覺得很累的吧！由其生完孩子的女人更甚，但由於身體的燥火吃上補品，就會喉嚨痛。以至很多補品都不敢吃。我就是這一類型(◔◡◔)。身體好纔是本錢。這款（藥膳）我己喝了多年，...
美膳品(小美)·地三鮮
新辦公室午飯天天叫外賣，實在吃不起，又貴又不健康，所以把自家美膳品(小美)神器搬過去了，利用午休自己做，然後就妥妥的每天有健康的午餐吃了，把小夥伴們驚呆了!於是，決定開始寫小美的菜譜，跟一樣愛做菜的大家分享。雖然小美入...
美膳品(小美)·四季豆肉糜下飯菜
用料四季豆300克肉糜200克大蒜3瓣泰式紅椒1根油20克豆豉醬(豆瓣醬)2茶勺生抽少許料酒少許水50克美膳品(小美)·四季豆肉糜下飯菜的做法四季豆切小粒，開水焯五分鐘，瀝乾水待用。油入小美，泰式紅辣椒、蒜瓣入小美鍋，加蓋，30...
御膳鮮味粉（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：15分鐘總時間：1小時10分鐘產量：1份用料小魚乾50克幹香菇（切成小塊）75克柴魚片75克冰糖粉15克御膳鮮味粉（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將烤箱預熱至100°C，烤盤鋪上烘焙紙後備用。將小魚乾、乾香菇和柴魚片放...
張婧菡-清蒸鱖魚
用料鱖魚1條料酒適量蔥絲10克蒸魚豉油8勺蔥1根張婧菡-清蒸鱖魚的做法蔥姜切好備用鱖魚洗淨，魚身切開口子，料酒醃製下鍋蒸10-15分鐘，撈出倒幹水，鋪上蔥絲，倒入適量蒸魚豉油，少許食用油燒開淋上即可...
美膳品(小美)·咖喱牛腩飯
妞姐說要吃咖喱飯，我圖省事，小美做的時候就在旁邊玩兒，音樂響了提醒我用料咖喱塊1塊牛腩250克洋蔥半個胡蘿蔔1根土豆兩小個黃油1小塊(10克)米飯100克水500ml美膳品(小美)·咖喱牛腩飯的做法牛腩切塊，用小美的網籃，水沒過肉...
美膳品健康蘋果梨茶
蜂蜜我都沒加，如果喜歡甜口，就加1勺，蜂蜜可以用冰糖代替。用料梨1個蘋果2個蜂蜜1勺水600克美膳品健康蘋果梨茶的做法洗淨蘋果和梨，削皮，如果你家水果夠環保，皮就留着。隨便切塊，相信小美。放入主鍋。加入純淨水，我加了610克，如...
張婧菡-泰式涼麪
用料涼麪125克蔥薑蒜適量小米辣2個檸檬汁10滴張婧菡-泰式涼麪的做法涼麪生面水開後下鍋，軟硬適中後撈出涼白開涼透，放到合適的容器中，加少許食用油拌勻佐料洋蔥蒜小米辣加少許食用油蒸魚豉油炒制，檸檬汁香菜混合入涼麪拌...
美容養顏~~藥膳鳳爪
藥膳鳳爪是一道非常普通的家常菜，但卻有着不一般的滋補作用。雞爪營養價值甚高，含有豐富的膠原蛋白質和鈣質，配上具有滋陰養血的藥材，多吃能起到益氣活血和美容養顏的功效。用料雞爪2斤紅棗50克桂圓50克枸杞子50克黨蔘30...
經典烤雞（美膳雅烤箱）
用料雞1只經典烤雞（美膳雅烤箱）的做法海鹽，生抽，蠔油，蔥薑蒜，黑胡椒碎，糖，水，燒烤料準備土雞一隻，家裏一般都買的現殺的，冷凍的需要自然解凍，化透洗淨用鹽，生抽，蠔油蔥薑蒜，黑胡椒碎，糖，少量水放到一個盆子裏，把雞放進去均勻塗抹，肚子裏...
酸辣藕丁（美膳品版）
用料藕500克生抽15克蒜5瓣鹽2克小尖紅辣椒1個豆豉辣椒醬5克米醋5克酸辣藕丁（美膳品版）的做法1.主鍋入水，到100度加入藕丁焯水，反轉刀，4分鐘，水量多一點，以藕丁可以翻滾最好。倒出藕丁瀝水。2.10克橄欖油，小尖紅辣椒一個切段，5...
婧兒菜譜——雞蛋吐司
家裏吃剩下的土司和雞蛋做的，因爲是臨時做的。所以沒有準備材料，只有雞蛋，喜歡的可以加一些蔬菜水果。用料雞蛋若干吐司幾片配料如番茄，生菜婧兒菜譜——雞蛋吐司的做法鍋裏倒入油，加熱。把雞蛋打散，加點鹽製成蛋液把吐司放...
美膳品(小美)·響油鱔絲
就要聽個響!1)鱔絲、茭白絲、香菇絲開水濯30秒；2)大蒜頭、薑片、蔥段放進小美，速度5，5秒切碎成末；3)用刮刀把蒜薑末刮到鍋底，倒入油10克左右，3分鐘/V/反轉小勺爆香；4)放入濯好的全部食材，倒入預先調好的醬料(少許老抽、生抽、...
美膳品豆漿
很愛喝各種東西：玉米汁，果汁，豆漿，南瓜粥等等。要搬新家，多方對比入了小美。剛開始不會用，經常豆子和水分家，越是用越順。加上父親有糖尿病，菜品都可以精準控制佐料，覺得方便很多。用料各種豆類同理可換成所有要打成汁的食物花...
婧仔回鍋肉
用料半肥瘦豬肉300g新鮮嫩姜1塊蒜苗1根小米辣1個泡椒1個青椒1個豆瓣1勺白糖5克料酒2勺生抽2勺花椒10粒幹辣椒2個婧仔回鍋肉的做法1.煮肉：燒水待水溫增高後加入準備的肉（水淹肉），水開後加入生薑，中大火煮23分鐘，筷子能插入肉...
婧仔蒸蛋
用料雞蛋2個鹽2克（2個四分之一勺）香油3克水和蛋液相同保鮮膜1卷婧仔蒸蛋的做法打蛋，加鹽，加香油，加水，攪拌均勻，用保鮮膜貼上蒸鍋加入水，水後開了以後將乘着蛋液的碗放入，大火蒸12分鐘（不能用玻璃碗）...
詳解小嶋老師的經典完美磅蛋糕----原味磅蛋糕—from 婧兒愛小蠍
磅蛋糕又被稱爲黃油蛋糕，四分之一蛋糕，有不同做法。一種是在軟化的黃油加入砂糖和蛋液的傳統做法，另一種是打發全蛋後加入融化黃油。用這兩種方法做出的磅蛋糕都有一種“本以爲自己在家做不出的好口感”，做好的成品口感輕...
御膳鮮味粉，美味祕密/名廚美饌
用料50克小魚乾75克乾香菇，剪成小塊75克柴魚片15克冰糖粉御膳鮮味粉，美味祕密/名廚美饌的做法1將烤箱預熱至100℃，烤盤鋪上烘焙紙後備用。2將小魚乾、乾香菇和柴魚片放入鋪有烘焙紙的烤盤，放入烤箱內以100°℃烘烤20分鐘...
小美(美膳品)自制華夫餅
用料雞蛋6個(6盤30個華夫餅左右)低筋麪粉100克牛奶80克(水也可以)泡打粉3克細砂糖120克（家裏剛好有糖粉，130克，就不用玉米澱粉）玉米油70克玉米澱粉10克小美(美膳品)自制華夫餅的做法準備材料這是牛奶，水也可以低筋麪粉100...
美白褪黑藥膳—銀耳美白潤顏茶
每個女人都想擁有潔白無瑕的肌膚。俗話說一白遮三醜，女人的一生任務都是在:美白+減肥😂😂。除了美白褪黑的護膚品外，食用具有美白功效的藥膳也會有不錯的效果。今天我給大家分享一道美白潤顏、改善體質的上乘美容佳品。...
Psyche婧的蛋糕們
2017年2月開始做蛋糕，因爲喜歡，所以堅持用料戚風蛋糕1個淡奶油適量Psyche婧的蛋糕們的做法美美的婚紗蛋糕一位母親的生日結婚週年，很喜歡的那句話剛好用上就是這句啦...
婧的貝果大作戰。
認識貝果。愛上貝果。製作貝果。被自己的天秤座完美主義搞瘋。紀錄每一次貝果。直到過了自己那關。用料食材若干烤箱一臺笨手一雙婧的貝果大作戰。的做法揉麪煮制烤制拍照試吃小貼士誤闖進來的小夥伴請無視。...
婧婧超愛吃的炒年糕
這是我超愛吃的年糕，可以把年糕替換成面哦～也超好吃的.用料雞蛋2個娃娃菜1顆年糕1條老抽適量鹽適量婧婧超愛吃的炒年糕的做法雞蛋打散備用年糕洗淨切片娃娃菜洗淨切好待水沸騰加入年糕煮2-3分鐘年糕過涼水鍋中倒油待油...