菠菜餅蓋飯
用料豬肉餡半杯菠菜5棵雞蛋一個澱粉少許洋蔥末少許蒜末少許薑末少許醬油適量糖適量水適量菠菜餅蓋飯的做法用沸水將菠菜焯熟，切碎，瀝乾水分。將洋蔥切碎。將豬肉剁餡，菠菜碎，洋蔥碎，半個蛋液，生粉（麪粉也可以），蒜末，鹽一齊放入...
素拼蓋飯菜
簡單好吃又下飯、“素美食”健康又不失口味💯用料齊善素燕丸半袋水果紅蘿蔔1根土豆1個捲心菜幾片香菜五根生抽適量植物油1湯匙味素適量芝麻油1小勺開水1碗素拼蓋飯菜的做法1️⃣捲心菜熱水燙一下撈出手撕小塊即可2️⃣土...
白鍾元泰式菠菜豬肉蓋飯
豬肉末的杯指一次性紙杯。僅做搬運，來源BV1XK4y1C7qp。用料菠菜150g豬肉碎（不分部位）5/3杯（250g）蒜（蒜末）4瓣(25g)青陽辣椒4個（30g）紅辣椒/幹辣椒（Optional)1個（15g)砂糖3/2大勺（15g）蠔油1大勺(10g)魚露（鯷魚露最好）/魚醬（fishsauce)1...
菠蘿蓋飯
做給女兒吃的💗用料菠蘿個胡蘿蔔根青豆白米飯鹽少許菠蘿蓋飯的做法第一步把菠蘿掏空，做成一個器皿備用，然後把掏出來的菠蘿切成丁，把胡蘿蔔切丁，備用，鍋中倒入少許油，然後把青豆胡蘿蔔翻炒片刻，撒鹽少許，放入菠蘿（菠蘿丁要用鹽...
快手菠蘿牛小排蓋澆飯
不知道這吃了會增肌還是增脂用料姜1片蒜1瓣白蘭地1勺黑胡椒適量鹽適量黃油20克橄欖油10克泰國菠蘿2個厚切牛小排1片蕃茄醬半碗快手菠蘿牛小排蓋澆飯的做法家裏有礦，買了整條牛小排回來自己切。選一塊最靚仔的，那麼進階...
薯餅蓋飯
用料土豆4個海苔8片芝麻油適量鹽少許A味淋3大勺A濃口醬油3大勺A白米酒少許A砂糖少許米飯適量薯餅蓋飯的做法土豆削皮，磨成土豆泥，稍稍去掉其中的水分把土豆泥均勻地攤在海苔上，用筷子在表面壓出鰻魚肉一樣的紋理（其實這道...
三文魚菠菜蓋飯
扒拉扒拉家裏之前剩下的三文魚片，用姥姥自己種的菠菜做的這份蓋飯。米飯用的是泰國香米，那種長粒的，不粘。喜歡吃普通大米的也可以換，味道一樣不錯用料三文魚150g香米150g楓糖漿/蜂蜜2湯匙醬油3湯匙橙子半個玉米澱粉1茶匙...
雞毛菜蓋飯
，，，用料雞毛菜雞毛菜蓋飯的做法雞毛菜111小貼士147657...
蔬菜蓋飯
用料小油菜胡蘿蔔筍洋蔥水醬油生粉蔬菜蓋飯的做法小油菜，胡蘿蔔，筍，切成方便吃的大小。洋蔥切碎。在平底鍋裏倒少量油，放入蔬菜，中式湯料，炒加少許醬油，和一碗水，煮湯被煮的剩差不多一點了之後倒入一點生粉水勾芡，出鍋，澆到飯上...
菠菜飯餅
用料菠菜少許雞蛋2個鹽克米飯適量胡蘿蔔沫少許菠菜飯餅的做法將胡蘿蔔沫與米飯混合，平底鍋刷油，倒入米飯，稍微翻炒，加鹽調味雞蛋打散，倒在米飯上面，最好能把米飯蓋住，起到凝固米飯的作用，小火煎一會，雞蛋表面快凝固前，撒上菠菜...
菠菜蓋面
一砧，一刀，一鍋，一雙手。用料菠菜2把麪粉200克雞蛋2個蔥薑蒜2乾肉50克黃心菜50克鹽3克菠菜蓋面的做法菠菜如圖，餃子餡一樣，用籠布包住去汁，菠菜汁留碗中。雞蛋、菠菜、麪粉和麪，醒面十分鐘左右。建議切薄，好熟，蒸麪易膨脹。準...
董太的私方菜--菠蘿蓋澆飯(菠蘿吃法2)
吃菠蘿的季節到來啦用料菠蘿1個糯米1小碗大米1小碗珍珠豆1小碗黃瓜1根胡蘿蔔1根牛肉1小碗鹽適量蔥1根香菇2-3個董太的私方菜--菠蘿蓋澆飯(菠蘿吃法2)的做法1.將糯米、大米、珍珠豆洗乾淨，然後提前泡半天。2.處理菠蘿的...
泡菜蓋飯
百搭泡菜醬第一搭用料泡菜醬玉米紫菜蔥洋蔥絲煎蛋泡菜蓋飯的做法珍珠飯上放上喜歡的蔬菜，再加上泡菜醬泡菜醬請參照吃之前請暴力攪拌！隱藏圖小貼士說過泡菜醬是百搭的吧，現在奉上第一搭泡菜蓋飯的魅力在於，你可以完全配搭...
【食修｜白種元｜美味的廣場｜泰式菠菜蓋飯】
#韓綜#美味的廣場#白種元#Youtube#白種元料理祕籍持續追白大叔的料理用料菠菜紅糖蠔油醬油魚露水蒜辣椒食用油米飯雞蛋豬肉【食修｜白種元｜美味的廣場｜泰式菠菜蓋飯】的做法白種元《美味的廣場》之“泰式菠菜蓋飯”準備食...
菠菜豬肉碎蓋飯
用料菠菜200克豬肉糜180克蒜3瓣姜1小塊料酒1湯勺蠔油1湯匙生抽1湯匙白糖1.5湯匙食用油2湯匙菠菜豬肉碎蓋飯的做法菠菜洗淨切段，姜和蒜剁成末；料酒、蠔油、生抽和白糖按1:1:1:1.5的比例調勻成醬汁；鍋內倒油，爆香薑末和蒜末...
泰式菠菜豬肉蓋飯
用料肉糜菠菜泰式菠菜豬肉蓋飯的做法根部切碎葉不用切，不用焯水。（銀魚汁沒有試試雨露代替？）...
泰式豬肉菠菜蓋飯 ｜ 白鍾元的料理祕笈
用料食材約2人份菠菜150g豬肉末250g食用油70g青陽辣椒30g紅辣椒15g蒜末25g砂糖15g蠔油10g魚露/鯷魚汁10g濃醬油5g老抽10g1人份飯雞蛋1個熟米飯1人份/200g泰式豬肉菠菜蓋飯｜白鍾元的料理祕笈的做法蒜切成碎末紅辣椒和青...
菜花蓋飯
我一直喜歡的菜花蔬菜用料花菜適量胡蘿蔔適量菜花蓋飯的做法清洗乾淨切好的菜花和胡蘿蔔開水鍋放入，煮2-3分鐘即可撈出1、撈出瀝乾水分，備用2、五成熱油倒入鍋中，稍等一會放入胡蘿蔔3、期間加入：鹽、味素、即可4、可以加...
超簡單美味的菠菜豬肉蓋飯
菠菜、豬肉、雞蛋都是營養豐富的食材。用這三者做出來的菠菜豬肉蓋飯,更健康、美味。而且簡單快手,是姐妹倆非常喜歡的料理。用料2人份豬肉或者牛肉200克菠菜1小把（6棵）醃製肉片的調味料a料理酒2大匙a鹽1小捏a胡椒粉1／2...
雞蛋餅蓋飯
雞蛋餅蓋飯…剛好把一些剩下的飯菜一起炒掉。用料雞蛋2個水20克鹽8克米飯1碗胡蘿蔔1根小一點黃瓜半根洋蔥四分之一個薑末若干油適量糖5克醬油1勺口蘑4個蔥花適量雞蛋餅蓋飯的做法一個雞蛋打散加一丟丟鹽，熱鍋熱油炒6分...
菠菜蓋蛋
用料菠菜鹽胡蘿蔔黑胡椒雞蛋菠菜蓋蛋的做法電飯鍋加水燒開，把菠菜鋪到蒸籠裏，不要有縫隙！撒入胡蘿蔔，打一個雞蛋在上面，撒上鹽蓋上蓋子等3~5分鐘撒上黑胡椒開吃！...
雜菜蓋飯
用料胡蘿蔔1/3根木耳3朵芹菜1/3根滷牛肉雜菜蓋飯的做法滷牛肉切塊，木耳胡蘿蔔以及芹菜切絲備用鍋中適量橄欖油，把準備好的食材放入鍋中翻炒...
東南亞菠菜蓋飯
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E19.160726用料菠菜辣椒四川幹辣椒辣椒粉東南亞的fish醬料/鳳尾魚醬料/玉筋魚醬料洋蔥蔥幹蝦豬肉碎東南亞菠菜蓋飯的做法半勺糖，1勺玉筋魚醬料/鳳尾魚醬料，2勺濃醬油，半勺食醋攪拌...
菠菜菜餅
用料菠菜1把麪粉150克鹽3克鹼面2克菠菜菜餅的做法1、菠菜洗乾淨控幹水分2、切碎加入麪粉和少許鹼面拌勻，手能捏成團即可3、放入不鏽鋼蒸鍋，上氣5分鐘即可4、切塊盛盤5、沾汁的製作：幹辣椒成兩半，草果敲碎，一起放到碗中，加入...
下飯菜 豆角蓋（烀）被（餅）
豆角烀餅吸滿湯汁的大餅配上美味的芸土排再來兩口大蒜喝點涼啤酒你說爽不爽用料豆角2斤（具體看你家幾個人吃）排骨2斤（具體看你家愛不愛吃肉）土豆2個生抽若干黃豆醬2大勺八角2個蔥薑片若干高筋麪粉500克酵母5克鹽若干下飯...