地方特色茄包
用料茄子豬肉辣椒土豆韭菜鹽醬油雞精耗油麪粉地方特色茄包的做法準備工作做好土豆是主料所以要稍微多一點土豆擦成絲剁碎肉剁成肉餡（要是用五花肉就不用放油了家裏沒有所以拌餡料的時候我放了一勺豬油）韭菜切成末所有工...
海南地方特色美食椰子粿
傳統節日不可少的一道絕佳美食，糯米粉粿着超香的椰子餡料，入口噴香誘人…用料糯米粉1500克椰子葉10片老椰子肉2個白芝麻3勺白蔗糖300克紅蔗糖100克水800克海南地方特色美食椰子粿的做法1.椰子葉剪裁洗乾淨，裝好晾乾備用，...
又一地方特色小吃❤️麥焦筒
看着麻煩，其實做起來簡單節日裏，家人們聚在一起可以做起來所有用料可以根據自己的喜好搭配，用量也沒有要求我這裏就大概寫一下用料紅薯粉條豆芽蘿蔔絲幹筍絲海藻肉芹菜又一地方特色小吃❤️麥焦筒的做法蔬菜可以自由搭配這...
常州地方特色小吃豆腐湯
常州人家喻戶曉的特色小吃，基本上大部份家庭都會做的，味道就各不相同了，有個共同點就是勾芡，勾芡也各有不同，平時都是開大火水滾邊倒邊轉圈攪拌。今天換種零難度勾芡法，就是冷水開始倒入攪拌好的澱粉水，攪勻再開火燒，邊燒邊轉...
韭菜拌雞蛋：地方特色菜
我反正是沒在下廚房搜到這道菜的菜譜，不知道其他地域有沒有這種吃法，這是河北張家口農村常見的一種涼菜。我媳婦在本地生活了三十多年都不知道有這道地方菜。用料雞蛋3個韭菜250克蔥花適量鹽3克山西陳醋3勺花椒粉半勺韭...
特色地方早餐—蛋包糕
我們台州的特色美食，一般沒有的。味道真不錯，可不是簡單年糕雞蛋的堆砌！絕對值得一試的美食。用料雞蛋2個鹽適量澱粉料酒醃製過的肉沫半小碗年糕3大片蔥花適量豆瓣醬、生抽五香粉調的醬三大勺鹹菜若干油適量特色地方早餐...
香酥｜地方特色辣椒酥㊙️
辣椒裏灌滿芝麻，炸制噴香撲鼻，吃起來酥脆爽口。微微帶點辣味。以前在餐廳吃辣子的時候裏面配過這個辣椒酥，就念念不忘。後來去長沙玩，偶然看到居然有整包整包買辣椒的，才知道這是一個地方小吃，辣椒酥✅✅✅用料玉米澱粉50g...
🔥大米粑粑‼️地方特色美食
我的老家是銅陵樅陽，家鄉的這種米粑粑是特色，也是我們小時候最想吃的，因爲做起來有些費工夫，媽媽也不經常做，只有在特殊的日子，或者老媽心情特別好時才做😂所以能吃到的時候都特別開心，一次能吃好幾個。米粉是某寶買的，店名：老...
地方特色菜—新鮮剁辣椒
記憶深處的一道菜。對我來說百吃不厭，極其開胃且超級下飯的一道菜。在老家，剁辣椒是用初夏剛上市的新鮮青椒來做的，我們本地辣椒皮略薄，中辣略甜、帶着辣椒特有的鮮香。那時用柴火竈煮飯，米飯濾去米湯後，新鮮辣椒放於飯上蓋...
特色地方小吃~山西刀削麪
用料高筯麪粉500克水200克青菜適量雞蛋1個西紅柿1個特色地方小吃~山西刀削麪的做法將麪粉和水，用電子秤稱好慢慢添加水，用筷子攪拌成團（加入2-3克的鹽，更筯道）雙手開始揉麪團，使其成形。刀削麪的竅門是麪糰得硬，要不然太軟削...
地方特色美食
延慶特色美食之一，山藥塌子【音譯】用料麪粉1碗土豆2個水適量食用油適量鹽適量地方特色美食的做法把土豆洗淨，擦成絲將土豆絲和麪粉用水和成糊狀，同時放入鹽進行調味平底鍋或者餅鐺預熱後放油，舀一勺麪糊放入鍋中，用鏟子抹...
地方特色滷菜麻辣風爪
虎皮風爪，又稱之爲麻辣鳳爪，熟食店都有賣的，還有沿街走巷，在小區門口吆喝賣麻辣風爪，貪杯愛喝酒的人，下班回家路過時，總喜歡買些個帶回家，小酌幾杯，麻辣風爪是我們安徽蕪湖等地方特色滷菜，深入人心。滷菜店裏賣的鳳爪那麼好吃，香...
雲南華坪衝菜（地方特色）
華坪的冬天，綠色蔬菜非常豐富，於是華坪人就喜歡把這些尋常小菜做成不同口味的菜來佐餐。今天分享的這款衝菜就非常受華坪人歡迎。每到初冬，家裏的青菜抽出花穗，但還未開花時，就是做衝菜上好的食材了。衝菜做法相當簡單快捷...
地方特色美食之“西式黑三剁”
2021年1月22日早餐。做了道乾飯神菜：黑三剁。黑三剁本身是雲南菜，我略微做了點西式改造。這是道快手菜，所有菜切好後只要6分鐘左右就可以搞定，不用任何調料。用料青紅椒150克洋蔥40克姜5克玫瑰大頭菜100克培根150克黃油10...
陽城火鍋(地方特色鍋子)
這是山西東南部的特色美食，可以提前裝很多個凍在冰箱裏，吃的時候加湯燒熱就可以了。裝的時候麻煩，但是一次裝很多個確很省事，吃起來也很方便。小時候逢年過節，紅白喜事才能吃上這個。冬季一家人坐一起熱乎乎吃一個火鍋，真的...
地方特色美食之“蒜香小饢餅”
2021年1月19日早餐。奶奶做的羊肉湯送過來，於是我配套做個快手好吃的蒜香小饢餅。用料中筋麪粉70克泡打粉2.5克濃稠酸奶80克香菜1根黑芝麻少許蒜4瓣植物油少許地方特色美食之“蒜香小饢餅”的做法70克中筋麪粉+2.5克泡...
巴盟地方特色炒土豆丸子
用料土豆2個（我和我媽吃）素油或者色拉油適量，感覺我媽放了大概有4-5勺蔥薑蒜適量用來炒土豆絲的韭菜或芹菜切段看你喜歡吃多少蔬菜，因爲疫情，家裏只剩2兩韭菜了放點青椒也行巴盟地方特色炒土豆丸子的做法土豆擦成絲拌上色...
地方特色小吃
用料各種適量地方特色小吃的做法幹欄片...
徐州特色地方菜 鹽豆炒雞蛋
新沂人的家鄉味道，走到哪裏都懷念……用料雞蛋6個蔥少許鹽豆一小把徐州特色地方菜鹽豆炒雞蛋的做法鍋中倒油，燒熱放入鹽豆子，稍微炸一下打入雞蛋，與鹽豆子攪拌均勻，大火炒至金黃出鍋前加入蔥花炒一炒...
地方特色菜飯
用料米飯適量胡蘿蔔適量豇豆適量茭白適量肉絲適量鹽適量雞精適量白糖適量排骨湯適量秧草適量地方特色菜飯的做法熱鍋放油，五花肉肉絲炒熟！下入提前切好的豇豆丁，胡蘿蔔丁，茭白丁，一起炒熟放鹽，排骨湯，白糖調味！下入秧草煮熟！再...
地方特色——三尖
三尖是山西原平當地的一款特色烤制面食，主要是用胡麻油製作，做出的麪食特別香！平時總是做麪包，這次嘗試烤制這種麪食，相當成功，寶寶特別愛吃！做這個菜譜推薦給大家！喜歡吃的可以試試啊！用料普通麪粉500克胡麻油50克白糖50克酵...
具有地方特色的肉片
這是老家的特色小吃之一，每次回家，夜宵必不缺少它，酸酸辣辣的很是好吃，特別是冬天的夜間，來一碗，暖胃又暖心。用料肉片250克紫菜適量辣椒🌶️1個白醋適量鹽適量清水適量具有地方特色的肉片的做法紫菜洗乾淨，辣椒切好備用。肉片...
地方特色美食之“鼓樓燜子”
2021年1月21日早餐。最近河北是全國關注的焦點，包括河北、河南、山西、陝西在內的中原地區是中華文化的發源地，歷史悠久，歷史遺存衆多，還有大量傳承久遠的美食，希望河北安好。今天做了道河北邯鄲磁縣的傳統美食-鼓樓燜子。...
地方特色-肉絲炒米粉
在我的家鄉--鄂東南一帶，大家都喜愛一種傳統的地方特色菜品，它既受達官貴人的推崇，更受大衆百姓的喜愛。它既是菜品，也可主食。在烹調方式上也可多種多樣：可蒸，可煮，可炒。今天，趁着兒子出差回來，我用從老家寄來的米粉給家人做...
特色地鍋雞
用料土豆1個八角2個花椒10粒雞1只特色地鍋雞的做法注意小火炒香，雞不焯水炒上色炒出香味加料酒加自制醬料大火燒開小火慢燉小貼士炒時炒香燉時先大火燒開小火慢燉25分鐘...