農家肉碎豆腐
我不懂爲什麼會叫農家肉碎豆腐，我就是跟着做就對了，很好吃下叻！嫩豆腐和蒸蛋的結合很嫩滑用料嫩豆腐1盒肉末一小碗蔥2小條雞蛋1粒蒜末1茶匙魚露1/2茶匙調味料生抽2大匙老抽少許甜醬油1茶匙花雕酒1/2湯匙溫開水150ml農家...
碎肉燜豆腐
用料豆腐塊蠔油勺碎肉克碎肉燜豆腐的做法碎肉先放點醬油炒好撈出，然後就着鍋裏的油汁，倒入蠔油和醬油，加點水，把醬汁調好後倒入豆腐，蓋蓋子燜幾分鐘後倒入碎肉收汁即可...
碎肉豆腐餅
用料碎肉豆腐塊碎肉豆腐餅的做法如圖...
農家燒豆腐
來自BTV《食全食美》欄目20140512。用料雞蛋豆腐蒜末泡椒小米辣枸杞油香蔥農家燒豆腐的做法雞蛋豆腐切厚片，鍋內放少許油，把豆腐全部推入鍋中小火煎至兩面金黃，盛出備用鍋內放適量枸杞油，爆香蒜末、泡椒、小米辣，放入肉湯...
農家燉豆腐
用料姜1大片鹽4克料酒2勺黃豆醬2勺豆腐1斤農家燉豆腐的做法1，豆腐先用鹽水泡十分鐘後切成方塊待用，姜洗淨切末。2，鍋內入油燒熱，下薑末，黃豆醬爆香，放入豆腐炒勻，再加入鹽、料酒、開水，燜煮至豆腐入味後食用。...
肉沫豆腐碎
用料韌豆腐1塊肉末100克肉沫豆腐碎的做法肉沫加料酒和胡椒粉醃製，我提前醃了放冰箱一晚豆腐用叉子壓碎，打入一個雞蛋，攪拌均勻熱鍋涼油，肉沫下鍋炒散到顏色發白。加入豆腐碎，翻炒兩分鐘。加入適量鹽鮮味汁和香蔥碎，香蔥碎可...
農家煎豆腐
用料豆腐，青紅椒酒釀辣椒鹽，味雞精耗油，生抽農家煎豆腐的做法豆腐切三角形，熱鍋涼油，小火煎豆腐。（放鹽）。豆腐煎好出鍋。鍋裏放油，油熱倒入姜蒜片，辣椒，鍋裏放入水，放入鹽，味雞精，耗油，生抽調味，放入酒釀辣椒，水澱粉勾芡。淋入明油，出...
農家蒸豆腐
用料豆腐一塊蔥末適量蒜末適量生抽5ml蠔油5ml香油5ml花椒10粒乾紅辣椒（不吃辣可不放）兩顆農家蒸豆腐的做法豆腐切成小方塊，厚度不要超過一釐米，放盤子裏擺好造型擺好的豆腐放入蒸鍋，冷水放，大火燒開，然後再蒸5到7分鐘取出蒸...
肉碎豆腐
是人都會做的肉碎豆腐，非常適合沒時間做飯的人操作，就好象我一樣，哈哈哈哈😄簡單又好吃，趕快行動！G0GO🏃🏃🏃🏃🏃用料肉末100克蔥2根生抽1勺鹽10克豆瓣醬0.5勺蠔油1勺醬油1勺糖25克料酒小許豆腐2塊肉碎豆腐的做法在超市買...
農家拌豆腐
用料豆腐1塊小蔥2根皮蛋1個香油1勺鹽適量蠔油1勺生抽2勺醋2勺糖適量克青椒1個辣椒適量農家拌豆腐的做法1老豆腐蒸一下，放容器中。2松花蛋，青椒，小蔥切粒放在豆腐上面。3用生抽，耗油，味極鮮，鹽，糖，香醋，雞汁調成碗汁，澆在豆腐上...
肉碎蒸豆腐
用料水豆腐：約8塊（2元）五花腩：250克（5元）蔥：2條鹽：適量油：3湯匙胡椒粉：少量醬油：1湯匙肉碎蒸豆腐的做法水豆腐用清水洗一下（買回來的豆腐先用清水洗一下，然後用鹽水浸着豆腐，放冰箱，可以儲存到晚上食用）五花腩洗淨蔥切蔥花五花腩剁碎...
農家釀豆腐
一口爆汁，口留餘香。輕鬆簡單做的一道美食。用料豆腐肉末雞蛋🥚金針菇香蔥薑辣椒🌶️生抽蠔油澱粉白胡椒粉鹽農家釀豆腐的做法1⃣️將豆腐切成長方形小塊，在中間挖個洞（千萬別用力過猛挖太深咯😬）再將調好的肉沫塞進豆腐洞洞...
肉末碎豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料老豆腐1塊蒜末10g食用油10g豬肉餡（瘦）100g料酒5g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g剁椒醬（紅）30g蔥花5g青椒10g水60g肉末碎豆腐的做法豆腐放在碗中，用叉子壓碎。油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香...
豆腐肉碎
懶人必備，十分鐘開飯，孩子喜歡。用料豆腐1塊豬肉300克豆腐肉碎的做法肉加鹽糖粉油淹一會開水煮4分鐘平底鍋加油炒肉碎，六成熟，加水。加蠔油糖，加生粉勾芡，澆到豆腐上。上碟...
農家豆腐
兒時最喜歡的豆腐用料黃豆，石膏，水黃豆2斤黃豆2斤，石膏一勺農家豆腐的做法2斤黃豆泡一夜加水磨豆子過濾豆渣過濾好的後燒漿燒好後的豆漿加石膏衝漿，用保鮮膜蓋好，密封15分鐘，凝固豆腐裝盒，壓去多餘的水分...
農家臭豆腐
遵義臭豆腐是古老的民間小吃，有100多年的歷史，是豆製品家族中特殊風味的地方名食。用料臭豆腐300克辣椒麪50克食用油適量農家臭豆腐的做法準備糊辣椒麪50克備用鍋中倒入植物油加熱臭豆腐均勻放入鍋內炸直至臭豆腐變成微...
肉碎燜豆腐
飯堂的啊姨煮的太好吃了，很好送飯。跟她學做的，用料豬肉50克豆腐兩塊蔥末少許蒜末少許薑末少許蠔油一勺醬油少許生粉少許糖少許鹽少許肉碎燜豆腐的做法豆腐先用鹽水浸泡後，放進平底鍋慢火煎，煎好放一邊備用。豬肉洗淨切碎...
豆腐炒肉碎
用料肉末克豆腐塊鹽克生抽勺生粉糖少許或者不下豆腐炒肉碎的做法肉末剁好加醬拌勻，下鍋炒然後下豆腐，差不多，再下點醬油...
碎肉豆腐
日常簡單菜譜用料豆腐2塊肉250克西紅柿半個個鹽10克生抽2勺姜二片片料酒一勺老乾媽一勺蔥花蒜20克椒鹽5克碎肉豆腐的做法切好無小貼士無...
豆腐碎肉
用料豆腐碎肉豆腐碎肉的做法1、先煎黃豆腐把浸好的碎肉十蒜米炒熟十個西紅柿炒一下把煎好的豆腐倒入十水煮入味即可。...
農家米豆腐
喜歡的留個關注。謝謝😊用料米豆腐400克酸豆角80克拍蒜20克小米辣10克野山椒5克蔥花5克鹽5克辣妹子15克耗油10克生抽10克農家米豆腐的做法老規矩把所有食材準備好！鍋燒水米豆腐煮熟煮軟和！鍋裏放鹽！倒出備用！鍋放油下入野...
農家小豆腐
用料熱豆腐青紅辣椒韭菜香菜鹽生抽味精香油農家小豆腐的做法青紅椒、韭菜、香菜洗淨瀝乾水分熱豆腐切塊，擺盤青紅椒、韭菜和香菜分別切碎在切碎的蔬菜中添加適量香油拌勻，然後添加鹽、生抽和味精攪拌均勻把拌好的剁椒韭...
農家大豆腐
最普通的食材做的家常味道用料豆腐一塊青椒紅椒（或者剁椒）蒜蔥耗油生抽糖雞精農家大豆腐的做法豆腐整塊蒸熟油鍋爆香蔥蒜如果好辣放點幹辣椒段青紅椒切成小丁放入油鍋中翻炒片刻放入一小勺糖生抽耗油和一點水醬汁開了之...
農家水豆腐
從小就喜歡吃老媽做的水豆腐，特別下飯。用料水豆腐500g五花肉200g花生米100g韭菜100g生粉20g廚幫醬油5g花生油10g鹽少許水少許農家水豆腐的做法先把花生米放鍋裏用中火燒至七成熱，不放水，端起放一邊涼快，等會把皮去掉五花...
農家油豆腐
應該是過年的必需品吧。小時候家裏的老人一到過年就自己做豆腐、泡豆腐，現在是平時想吃了就買來特製豆腐自己泡着吃，醬油醋喜歡吃辣的也可以放點辣椒，比臭豆腐更加衛生。用料特製泡豆腐的豆腐農家油豆腐的做法菜場特製油...