鬆軟的全麥饅頭——讓減脂期變得不再枯燥乏味
用料水100克酵母2克全麥粉200克鬆軟的全麥饅頭——讓減脂期變得不再枯燥乏味的做法其實是上一個菜譜中的程序，做餡餅用了一部分的麪糰，剩下的直接揉成了大饅頭溫度高，蒸鍋裏室溫二次發酵了二十分鐘再開火，全程中火20分鐘，...
夏枯草魚湯
用料大頭魚尾1條夏枯草15克棉茵陳20克瘦肉100克陳皮1/3個姜2片紅蘿蔔一個密棗1粒夏枯草魚湯的做法如諾病毒流行煲這湯魚尾洗乾淨，紅蘿蔔去皮夏枯草，棉茵陳洗乾淨紅蘿蔔，瘦肉切小塊小許油下鍋加薑片將魚煎至微微金黃色加...
三文魚青檸沙拉 | 夏日最清新的美味 | 告別枯燥的刺身吧
青檸檬的風味比檸檬要更加的清爽，酸味也比較柔和。三文魚被青檸及其他調料激發了鮮味，比點芥末吃有趣多了。用料三文魚1塊200G青檸1個洋蔥半個蒜頭4瓣蔥頭3瓣香菜1根小米辣2個芥末適量刺身醬油適量油適量糖適量鹽適量三...
美食化解生活的枯燥
題圖是以前做的萬惡的奶！油！蛋！糕！從今天開始，下定決心開始鍛鍊，記錄生活，記錄一路上的你我他，堅持堅持，動起來！用料堅持無限量美食化解生活的枯燥的做法說動就動...
枯炒豆絲
用料主料豆絲青菜蒜苗枯炒豆絲的做法1，豆絲放鍋中扁焦黃2，鍋留底油放入青菜偏炒下入豆絲調雞精糖胡椒粉生抽蒸魚豉油翻炒加入蒜苗...
素炒枯豆絲
自從在外面吃過枯豆絲，老念念不忘，可沒那多時間去外面吃，自己在家琢磨，自己動手吧。拍照技術很爛，請忽略，只記住食物的美味就好。用料新鮮豆絲一張，約三元小蔥適量鹽、胡椒粉適量調和油適量素炒枯豆絲的做法將新鮮豆絲切成約...
樸實無華且枯燥的西葫蘆炒雞蛋
今天我去超市買菜🛒，看看自己的餘額💰，再想想因爲疫情失去的經濟來源😭，意識到自己已經負擔不起單價超過兩塊錢的菜了。再窮不能窮營養，一種單價便宜又有營養的蔬菜出現在我視線裏，它就是西葫蘆，1.39一斤，還要什麼自行車，再配...
樸實無華且枯燥的涼拌芹菜
用料芹菜1棵蒜2瓣家中常備調味料1些樸實無華且枯燥的涼拌芹菜的做法芹菜洗白白，切成自己喜歡的長度不喜歡芹菜葉子味道的，摘下來扔碗裏，跟中午剩的米飯一起，晚上做成大米餅，超好吃，完全吃不到芹菜葉子的味道😎蒜切碎（我愛吃...
懶人煲飯:讓你的生活不在乏味😋
用料大米2杯胡蘿蔔半根玉米粒適量香菇4朵玫瑰風味腸3根生抽2勺老抽1勺香蔥適量懶人煲飯:讓你的生活不在乏味😋的做法大米洗淨用清水浸泡15分鐘幹香菇提前泡發注意:泡香菇的水要留下用來蒸米飯用泡發的香菇胡蘿蔔切丁...
夏枯草膏
用料夏枯草適量冰糖根據自己喜歡的甜度放水約1500克白涼粉50克夏枯草膏的做法先放水、夏枯草、冰糖，煮沸再轉小火煮20-30分鐘左右關火將夏枯草渣渣過濾掉。剩下夏枯草水後備用。再將白涼粉兌半杯水化開後倒入夏枯草水...
樸實無華且枯燥的番茄雞蛋土豆丁蓋飯
用料西紅柿2個土豆2個雞蛋2個蔥半根米飯隨便幾碗樸實無華且枯燥的番茄雞蛋土豆丁蓋飯的做法①番茄熱水燙後去皮，切一切，不用太小也不要太大②土豆切丁，泡一泡③蔥，蒜切一切④雞蛋打碎⑤放油炒雞蛋，炒完盛出來⑥洗鍋，放油炒...
枯豆絲
每當夏天小龍蝦季節到來，小夥伴們都喜歡去石牌嶺路的小亮蒸蝦吃蝦子，也一定叫一份枯豆絲，脆爽鮮香啊，其實自己在家也可以實現呢用料新鮮豆絲若干胡椒粉一勺鹽一勺隆香坊麻辣蘿蔔糕若干枯豆絲的做法把新鮮豆絲手撕小塊平底...
低脂又不枯燥的烤雞肉燕麥餅
害怕熱量高又嘴饞的小盆友看過來～正在減脂期的閨蜜總管不住嘴，不管怎麼練體重都不掉，結果她看了抖音向我提了個要求，要吃減脂餐，熱量低，又必須好吃🤣，本來是想給她蒸雞肉丸的，這個不會做飯的又提出了新要求，要吃烤的🤣好吧，咱就...
夏枯草茶
夏枯草是一味中藥，具有清火明目，能治目赤腫痛、頭痛等作用。被稱爲“清肝、護肝的聖藥”。其生長在山溝水溼地或河岸兩旁溼草叢、荒地、路旁，廣泛分佈於中國各地，以河南、安徽、江蘇、湖南等省爲主要產地。常見的涼茶夏桑...
湯4⃣️| 秋乏，燥熱，易上火，多喝生津補氣湯
春困秋乏，秋天雖是最美的季節，但人也懶洋洋不想動。天氣乾燥，容易口乾口渴，這時候一碗補氣生津的湯是最佳選擇。今天貓貓煲花旗參石斛雞湯。.石斛有益胃生津，滋陰清熱的功效。用於陰傷津虧，口乾煩渴。花旗參有補氣養陰，清熱...
夏枯草涼茶
用料羅漢果1個夏枯草10克陳皮5克清水2500-3000克夏枯草涼茶的做法羅漢果敲小塊羅漢果➕夏枯草➕陳皮➕清水加入砂鍋大火煮開轉小火煮15分鐘出鍋小貼士❶涼茶不要煲太久，15-20分鐘就可以了❷如果鍋子大的話可以在煮開後...
簡單但不枯燥的大列巴
南方人遇見大列巴，一吃就愛上，越吃越愛……這個是第一款用烤箱做的的麪包，參考幾個方子，做了好幾次，這次根據自家的口味，整理總結一個方子，以待後用。這個方子做3箇中等身材的列巴用料高筋麪粉420克雞蛋3個全麥粉105克（佔全部...
海枯石腩
香煎西葫蘆紅燒石斑魚腩手工餅乾用料香煎西葫蘆紅燒石斑魚手工餅乾海枯石腩的做法【香煎西葫蘆】原料：西葫蘆1個、雞蛋2個、乾麪粉適量、紅椒1個、小青椒1個調料：鹽少許、油適量蘸料：蔥末1大勺、蒜末1大勺、醬油1大勺、...
香酥枯魚
釣魚人半天的成果，來一到味道絕美的炸小魚👍👍👍用料鹽8克食用油800克麪粉300克小魚900克生薑3片豆瓣醬1勺生抽2勺醋2勺花椒30粒十三香1勺雞精1勺香酥枯魚的做法小魚處理乾淨瀝乾水分，用大盆倒入鹽，生薑絲，醋，生抽，花椒，豆瓣...
雞胸肉也有春天-拒絕枯燥-空氣炸機版美味多汁雞胸肉
擼鐵男和健身房小姐姐們的最愛，雞胸肉也有春天，口感不幹澀，充分保持肌肉的彈性。Sodamnjuicy!用料雞胸肉塊橄欖油勺鹽克黑胡椒少許u檸檬胡椒lemonpepper少許幹羅勒葉basil少許辣椒粉cayennepepper少許糖少許孜然粒少許雞...
夏枯草湯
天氣炎熱，溫度高！廣東人流行的是豬橫利煲夏枯草，今日晚了點買菜，沒有豬橫利，唯有鯽魚豬骨煲夏枯草啦！味道一樣甘正啊！用料夏枯草100克鯽魚2條豬骨500克姜2片油適量鹽適量蜜棗2個（可加可不加）夏枯草湯的做法豬骨砍件，洗淨，飛水魚...
“蓮藕”不再乏味～
每樣食材都讓娃嚐嚐現在應季的食物之一，每次都涼拌或者糯米藕。小吃貨不好這口兒😄那就來個不一樣的吧～用料藕1節豬肉餡200克左右蔥1/4根鹽3克十三香少許香油0.5勺蠔油0.5勺“蓮藕”不再乏味～的做法新鮮蓮藕去皮切薄片，越...
枯炒麪
用料細掛麪2小把蠔油少許芝麻椒鹽少許食用油適量枯炒麪的做法麪條煮七分熟，撈出過冷水，瀝乾水分，蠔油、芝麻椒鹽加入拌勻，不沾鍋放入少許食用油，將麪餅兩面煎焦黃出鍋。食用時拌上各種醬料，今天拌的是西紅柿雞蛋醬😘...
扁大枯酥
用料五花肉梗米粉（糯米粉）雞蛋黃小料蔥薑蒜調料鹽糖味精，料酒，老抽扁大枯酥的做法五花肉剁成餡小料備用肉餡調味上勁（老抽，鹽糖味精，料酒），加梗米粉，蛋黃攪拌均勻做成餡餅下五成熱油溫中炸酥，炸熟調鹹甜汁澆上即可小貼士外皮酥脆...
海枯石爛
“海枯石爛”應是“海帶燒土豆”，這麼一說，衆皆譁然，不過呢，這菜裏還是有點講究：海帶要是幹海帶，此爲“海枯”；土豆最好大個兒，切時也以塊狀爲佳，纔有“石”之意，再添以上佳的火腿肉調味。用料幹海帶25克火腿肉60克美味鮮醬油2...