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有關紅豆沙一口酥的做法步驟和做法圖解
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有關紅豆沙一口酥的做法步驟和做法圖解
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紅豆沙一口酥
06-25
紅豆沙一口酥,它不是酥餅,不用揉麪團也不用幾次擀卷,它其實是一款餅乾皮,中間在裹入紅豆沙,最後切成小小的一塊,再烘烤而成的,之所以叫它爲一口酥,只要是小小一個,一口一個剛剛好,所以就取名字一口酥烤箱:海氏B30模具:學廚kitty不...
一口酥 紅豆酥 卡通酥 造型酥 豆沙可替換成鳳梨餡或各種蓉沙餡料
04-01
喜歡把各類好吃的點心都做成可愛的樣子,萌萌噠!好看又好吃!一起來頓“水果”點心大餐吧!🍉🍓🍎🍐🍊🍍🍌🍑鳳梨酥、方形酥、卡通酥、造型酥卡通蛋黃酥卡通月餅卡通燒果子詳細的視頻分解步驟,包括製作、粉類和色素上色及造型...
紅豆沙蛋黃肉鬆一口酥
08-08
用料紅豆沙餡200克鹹蛋黃10個肉鬆50克雞蛋1個黃油100克低筋麪粉200克糖粉50克蛋黃液1個黑芝麻適量紅豆沙蛋黃肉鬆一口酥的做法1、鹹蛋黃先用食用油浸泡半小時左右,烤盤墊上錫紙後放入蛋黃,烤箱上下火150度烤10分鐘左右,...
「一口紅豆酥」香甜酥脆
12-28
⚠️這個配方可做蛋黃酥、老婆餅、鮮花餅等。用料水油皮👇中筋麪粉240克豬油(固體)100克清水110克砂糖20克油酥👇低筋麪粉220克豬油(固體)110克其他👇紅豆沙500克蛋液(涮面)適量「一口紅豆酥」香甜酥脆的做法自制紅豆沙餡:準備...
紅豆一口酥
06-20
簡單,好吃,適合家庭烘焙用料低筋麪粉100克糖粉25克總統黃油50克蛋液20克黑芝麻適量紅豆沙適量紅豆一口酥的做法總統黃油奶香味比較重,做餅乾,酥類好吃準備好材料黃油提前室溫軟化,能夠用軟刮刀劃開的狀態打發黃油加入過篩...
0失敗紅豆沙一口酥
10-12
喜歡吃酥皮和紅豆的小夥伴有口福啦!這是一款非常簡單的糕點,所需材料也非常簡單,按照配方可以做成30個小小的紅豆酥。用料低筋麪粉200克黃油100克糖粉40克雞蛋1個蛋黃1個鮮雞蛋黃黑芝麻適量紅豆沙適量0失敗紅豆沙一口酥...
豆沙一口酥
07-23
小時候超級喜歡吃甜食,有豆沙夾心的小麪包,一口一個停不下來,豆沙纏繞在齒間,甜甜的,童年的滿足感竟如此簡單。這次稍微給它做點改變,也是豆沙夾心,但換成了小酥。用料低筋麪粉125克糖粉25克黃油62克全蛋液31克雞蛋1個豆沙餡...
萬能豆沙餡‼️月餅,蛋黃酥,豆沙一口酥
08-03
現在菜譜刪的挺快的,且看且珍惜吧。隨它高興就好。月餅季不🉑錯過的無添加豆沙餡‼️超簡單~不但🉑以直接用,做蛋黃酥也完全沒有問題(見附圖‼️)🌸也可以做爲棗泥餡的基底,加棗泥成爲棗泥餡,健康而且降低棗泥的甜度❗️趕快收藏跟...
豆沙一口酥(含自制紅豆沙做法)
09-07
很喜歡吃豆沙酥這類糕點,可是買來的豆沙太甜了,家裏正好煮了紅豆沒吃完,就用來做豆沙了,自制豆沙一點都不膩,根據個人喜好加糖,很健康,吃好幾個也沒事。酥皮製作也很容易,這款豆沙酥如果用買來的豆沙餡製作的話,40分鐘可以搞定...
豆沙一口酥 口口香
08-21
中秋的時候買了很多豆沙餡,包完月餅還剩下幾袋,不能再做月餅了,現在想起月餅胃裏就翻騰,太油膩了。買的豆沙餡比較幹,烤完有些硬,做豆包或麪包餡有些太乾了,最適合的就是做一口酥了,一口一個,量小不油膩。滿媽最近建立了幾個美...
一口紅豆酥
06-06
就是閒的用料油皮:中筋麪粉140克玉米油55克糖45克水55克油酥:中筋麪粉110克玉米油55克餡:紅豆沙裝飾(可省略)蛋黃1-2個瓜子仁(或芝麻)適量克一口紅豆酥的做法先把油皮材料混合攪拌,三光(碗光,手光,面光),靜置15分鐘趁着油皮靜置,可...
豆沙一口酥【改良版】
05-25
更簡單的食材,更美味的味道!😄用料麪糰食材:黃油(室溫軟化)125g糖粉60g雞蛋一顆(約50g)低筋麪粉230g中間的餡料豆沙300g適量芝麻或堅果碎(用來裝飾)豆沙一口酥【改良版】的做法首先打發軟化好的黃油125g,打發至顏色微微發白然後...
紅豆沙/香芋一口酥
03-15
參考啊嗚的方子真的太好吃一口一個很方便也很容易吃多!!!謹慎操作豆沙我是自己炒的連結:香芋泥是我朋友按照啊嗚的方子做的送了我點。用料黃油150g低筋麪粉240克糖粉40克鹽一點點冰牛奶20g全蛋液50g餡料豆沙餡/香芋泥400-...
紅豆一口酥改良版(消耗紅豆沙)
08-04
兒子喜歡吃紅豆酥,所以想來做這個,看過幾個方子,有用低筋粉的,有用高筋粉的,也有用蛋黃酥配方的,看了很多評論說用高粉或低粉做出來的口感有點偏硬,但用蛋黃酥的配方皮是好吃,但是對於沒有面包機的人來說揉麪實在是太辛苦了,所...
豆沙一口酥--Vitamix版
06-23
經常做的快手又美味的豆沙甜點應該就是一口酥了,不需要像蛋黃酥那樣去仔細地開酥,也不需要發酵或者蒸煮,用簡單的食材和烹飪方式就可以做出新手也能駕馭的美味甜點。攪打到非常細膩的紅豆沙有着溫柔的暗紅色,靜靜散發出迷...
入口酥化的桂花紅豆一口酥
10-28
用料桂花豆沙400克低筋麪粉220克黃油120克細砂糖40克雞蛋1個入口酥化的桂花紅豆一口酥的做法軟化黃油軟化的黃油里加細砂糖,打發到發白,分三次加入打散的蛋液,最後倒入低筋粉和成均勻的麪糰,並放入冰箱冷藏至少20分鐘取出...
一口酥 迷你豆沙肉鬆酥
07-27
用料【酥皮】低筋麪粉200克黃油100克糖粉25克全蛋液1只【餡料】廣園豆沙400克海苔肉鬆適量【裝飾】蛋黃半隻蛋黃➕幾滴水黑芝麻少許【備註】1只中等偏大的雞蛋留出半個蛋黃用於最後塗表面,其他加入酥皮。一口酥迷你豆...
(31)豆沙一口酥
03-14
黃油打發是關鍵,蛋液的加入一定是多次少量。很好操作的一款小甜點,味道也是剛剛滴!快塊試試吧!用料豆沙適量低筋麪粉200克黑芝麻適量蛋黃1個黃油100克全蛋液1個細砂糖35克(31)豆沙一口酥的做法準備好所有的原材料。黃油軟化...
【酥脆微甜】豆沙一口酥
09-02
這款豆沙一口酥可以分給朋友或者自己追劇時作爲小零食,外表酥脆,內陷沒有很甜,一口一個,直接吃也不會膩,而且小小的吃起來沒有負擔用料黃油65克糖粉30-35克蛋白31克低筋麪粉170克鹽一小撮克豆沙餡200克蛋黃液黑芝麻【酥脆...
一口豆沙酥
06-22
爲了消耗多餘的豆沙用料低筋麪粉165克雞蛋1個黃油85克糖粉25克豆沙適量鹽1克蛋黃液適量一口豆沙酥的做法黃油打發後加入糖粉,分批加入一個雞蛋液,打發均勻。篩入低筋麪粉和鹽。揉成光滑的麪糰。用保鮮膜包裹住放入冰箱...
紅豆沙酥玉米油一口酥
11-03
給朋友的生日禮物第一次做記錄下,玉米油配方超級酥的,對於沒有黃油豬油的簡直是福利!這款真的被人評爲甜而不膩喲。用料水油皮部分材料中筋麪粉(普通麪粉)300克水140克細砂糖50克玉米油100克油酥部分材料低筋麪粉200克玉...
豆沙一口酥(豬油)
03-19
特別適合給孩子做零食,下午回到家吃幾個,美味又飽腹。週末做一次可以吃五天,也不怕壞,健康便捷之選。用料(水油皮)中筋麪粉200克(水油皮)豬油70克(水油皮)水60克(水油皮)細砂糖30克(油酥)中筋麪粉100克(油酥)豬油50克豆沙250克雞蛋1只...
豆沙一口酥
05-13
配方的量正好28*28一托盤用料黃油65克細砂糖30克蛋液60克低筋麪粉170克豆沙餡500克刷表面蛋液適量芝麻適量豆沙一口酥的做法豆沙一口酥黃油室溫軟化後加入白糖打發,加入蛋液打發,再拌入麪粉和成麪糰。面板撒上手粉擀開,...
酥脆可口的豆沙一口酥
01-01
很喜歡吃這種一口一個的好吃到飛起的點心,追劇必備,看見家裏還有材料就做了!用料低筋麪粉200克白糖40克自制紅豆沙230克黃油85克雞蛋1個蛋黃液1個黑芝麻2克酥脆可口的豆沙一口酥的做法先把需要的材料稱重準備好,200克低筋...
手抓餅版紅豆沙一口酥
04-05
前段時間,心血來潮做了紅豆沙。可是最近都不想包包子。本着不浪費原則,總得做些什麼吧。自己做的紅豆沙,想方設法也要把它用完!家裏有手抓餅,那就不用做酥皮,簡單快手,適合我!用料手抓餅4張豆沙適量黑芝麻適量雞蛋1個手抓餅版...
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