欖菜春筍豌豆
用料鮮春筍3根鮮豌豆100克橄欖菜50克朝天椒1根鹽3克橄欖油20毫升欖菜春筍豌豆的做法1、春筍去皮，洗淨。切成小的滾刀塊。2、燒開鍋中的水，加入少量鹽，放入春筍塊煮至10分鐘。撈出放入冰水中浸泡。3、再次燒開鍋中的水，放...
豌豆春筍飯(春季美食)
豌豆和春筍都是春季不可錯過的鮮味，與鹹肉臘腸一起煮，口感豐富，鮮上加鮮，這道豌豆春筍飯採結合了上海菜飯和廣式煲仔飯的做法，連吃三大碗仍意猶未盡。用料春筍2根鹹肉20克廣式臘腸1根豌豆50克米飯2杯豌豆春筍飯(春季美食)...
春筍和豌豆小時候-大董烤鴨店同款春季菜品
大董烤鴨店有這道菜，做法超簡單，家裏做也很方便。用料春筍2根豌豆50克鹽1克糖2-3克食用油（橄欖油最配清炒筍）20克春筍和豌豆小時候-大董烤鴨店同款春季菜品的做法春筍選這種苗條的。側面劃一刀，就可以輕鬆剝皮了。小視頻方...
橄欖菜炒春筍
正是食筍當季。用橄欖菜來炒，增加了整道菜的下飯指數啊！！！用料春筍2根橄欖菜一大勺烏江脆口榨菜蔥末些許橄欖菜炒春筍的做法買的是處理過的春筍，省去了焯水去澀味的步驟，如果買的是新鮮的春筍，請自行補上這一步驟。春筍切小...
春筍豌豆
春筍豌豆菜譜來自《三石美食小家盛宴》主要是爲了記錄下來隨時翻看。用料春筍150g豌豆50g植物油20ml熟豬油3ml生抽10ml鹽3g雞粉1.5g春筍豌豆的做法將春筍清洗乾淨，切成小方丁。鍋內倒入清水並加鹽，水燒開後放入春筍丁，焯...
大蝦春筍豌豆
用料豌豆200克阿根廷紅蝦5只春筍1幹生抽白胡椒鹽糖大蝦春筍豌豆的做法春筍焯水豌豆焯水油燒熱放入蔥姜大蝦翻炒盛出放入春筍和豌豆加生抽再加入大蝦糖鹽...
春天要吃【豌豆雷筍肉丁】呀～
之前去杭州看閨蜜～她家阿姨做了這道菜，覺得特別鮮～口感相當飽滿～因爲有了雷筍，一口吃下春天的味道～用料雷筍2根豌豆100克五花肉100克香乾1小塊姜2片蒜1瓣小蔥1根春天要吃【豌豆雷筍肉丁】呀～的做法食材如圖～筍和豌豆焯水，筍焯...
橄欖菜春筍豬油炒飯
用料橄欖菜5勺米飯1碗豬油10克青椒1個春筍5根橄欖菜春筍豬油炒飯的做法開水加少量鹽煮春筍五分鐘。豬油下鍋炒一下橄欖菜和青椒。炒出香味後加入春筍。加入米飯，拌炒均勻，出鍋！...
早春 鹹肉春筍豌豆燜飯
春筍剛上市，豌豆也出來了。看着這個冬天還沒有吃的鹹肉，想起一位小朋友想吃的燜飯，那就動手試試吧！用料鹹肉50克香腸100克豌豆100克春筍1根半糯米一量杯大米一量杯早春鹹肉春筍豌豆燜飯的做法春筍，鹹肉，香腸切丁，豌豆洗淨。...
橄欖菜春筍炒芹菜
用料橄欖菜一大勺芹菜200克春筍150克鹽麴1勺雞湯/清水1/4碗小蔥薑末蒜末橄欖菜春筍炒芹菜的做法芹菜和春筍提前焯一下，春筍焯久一點。鍋裏熱油，蔥薑蒜末入油鍋炒香後放入芹菜春筍翻炒均勻後放入橄欖菜，翻炒半分鐘至均勻,...
春筍燴豌豆
新鮮的青蠶豆還沒上市呢，但是已經有青豌豆了，豌豆粒炒着吃也很香的，就用豌豆代替蠶豆吧。用料春筍青豌豆鹽春筍燴豌豆的做法春筍去皮切成滾刀塊，先在開水裏滾煮五分鐘撈起，再和豌豆一起用油鹽炒熟即可...
豌豆春筍煮小排
用料青豌豆一小碗春筍2-3根肋排一斤左右豌豆春筍煮小排的做法排骨焯水。排骨洗淨，開水焯開，去浮沫，撈出，涼水洗淨。排骨冷水下鍋，大火煮開。春筍焯水。切滾刀塊，鹽水焯十五分鐘左右，撈出，浸涼水，備用。豌豆焯水。豌豆洗淨，水少...
香椿春筍豌豆飯
春天的味道用料香椿100克豌豆80克春筍1根（去殼切丁80克）大米200克油5克鹽4克水280克乾貝10克香椿春筍豌豆飯的做法準齊食材：乾貝洗淨用50克水浸泡，大米洗淨用水淨泡，春筍去殼取嫩的部分切小丁，香椿焯水：主鍋加熱水至8分滿煮...
月子餐豌豆蘑菇炒春筍
用料春筍1個蘑菇7個豌豆100克鹽適量花生油月子餐豌豆蘑菇炒春筍的做法步驟：1、春筍去殼，洗淨，切片；蘑菇切片2、鍋內加水，放入少許鹽，幾滴油3、水開了放入豌豆煮三分鐘4、三分鐘後加入切好的蘑菇片，煮兩分鐘撈出5、鍋內再重新...
“素”來健康——帶着春天氣息的橄欖油黑橄欖圈蘆筍豌豆意大利天使面（3人份）
春天來了，讓清新自然的色彩在餐盤上綻放吧！天使意大利麪口感細膩，與黑橄欖蘆筍的搭配非常完美。素意大利麪，健康營養，您值得擁有！用料橄欖油共2-3勺鹽適量天使意大利麪3份蘆筍150克豌豆60克罐頭油泡黑橄欖圈15-20顆牛油20克...
橄欖菜燜豌豆
用料豌豆300橄欖菜40肉沫適量大蒜適量幹辣椒適量味精1克生抽5克東古醬油2克橄欖菜燜豌豆的做法首先做準備工作：瘦肉切末大蒜切丁幹辣椒剪段熱鍋熱油，加入肉末炒至變色斷生加入蒜末爆香加入幹辣椒段煸香加入橄欖菜然後倒...
鮮掉眉毛的豌豆春筍蛋皮豆腐湯
這湯做起來很簡單，喝過的朋友都說超好喝，趕緊做起來吧～用料雞蛋1個豌豆春筍嫩豆腐1盒豬油蔥香油鹽，雞精鮮掉眉毛的豌豆春筍蛋皮豆腐湯的做法1個雞蛋加入適量鹽和雞精打散，平底鍋熱油倒入雞蛋液，攤成一塊蛋皮。將蛋皮捲起，切...
春筍豌豆炒雞丁-Magimix瑪捷斯
用料春筍油30克豌豆雞丁蠔油鹽雞精春筍豌豆炒雞丁-Magimix瑪捷斯的做法烹飪師模式熱油3分鐘，倒入醃製好的雞丁，設定3分鐘/0速/140度，中間可以開啟蓋子，劃散開一下炒好後盛出備用倒入春筍絲140度/速度2/炒兩分鐘倒入豌豆加...
解春饞-春筍豌豆飯
作爲浙江麗水娃，春天少不了這一碗春筍豌豆飯～往年都是回家嘗媽媽的手藝～今年因爲疫情，久久不能回家，對這一口味道簡直魂牽夢縈…於是，決心自己個兒復刻一個…吃到的一瞬間，聊解鄉愁…用料豌豆適量，多多益善大米適量鹽適量生抽...
春季限定-春筍欖菜蛋炒飯
用料米飯200雞蛋2橄欖菜20蔥適量春筍200g蠔油適量油10g春季限定-春筍欖菜蛋炒飯的做法原料切碎備用鍋裏放油加入切碎的春筍下鍋煸炒至半熟加入隔夜米飯和欖菜欖菜的鹽分已足夠不需要在加鹽了繼續翻炒加入雞蛋和適量蠔...
豌豆蘑菇春筍
用料春筍1根豌豆1把口蘑10顆史雲生高湯鹽生抽豌豆蘑菇春筍的做法口蘑切片，春筍切滾刀。熱油，先爆春筍，再放豌豆，加鹽，炒熟。下蘑菇，放高湯、生抽，加水。小火燉3分鐘後大火收幹。小貼士根據微博@慈實素食的菜譜整理。...
欖菜冬筍
非常簡單快手又受歡迎的下飯菜用料冬筍橄欖菜2大匙糖1小匙欖菜冬筍的做法袋裝冬筍切成滾刀塊，放入開水鍋中焯燙一兩分鐘，撈出待用另起鍋燒熱，下2大匙橄欖菜炒香，下冬筍和糖同炒幾分鐘即可小貼士1.冬筍用新鮮的和袋裝的皆...
鹹菜竹筍炒豌豆（鹹菜竹筍豌豆湯）
最近豌豆上市了，竹筍也還在賣，正好可以做這道菜，加點鹹菜，，味道真的鮮美可口。這道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成湯，下面文字部分我會介紹。用料豌豆一小碗竹筍3－4個鹹菜少許食鹽少許糖少許食油少許鹹菜竹筍炒豌豆（鹹菜竹筍豌豆...
橄欖菜春筍肉丁燜飯
剛過了穀雨沒兩天，轉眼春天就要過去了。作爲吃貨來講對於季節最好的祭奠方式那就是吃！春天什麼最好吃呢？那一定是——春筍。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成...
鹹肉春筍豌豆飯（全糯米版）
我是浙江湖州人，每年的立夏前後，吃豌豆飯是我們浙北地區的傳統，小時候小夥伴們年年都要結伴去山上燒一兩次“野鍋飯”，摘覆盆子吃，現在沒什麼機會去了，家裏做幾頓解解饞吧。鹹肉是媽媽自己醃的，特別香。用料糯米1000克豌豆80...