茄汁龍蝦球
用料魚卵龍蝦球200g番茄醬1包鹽少許茄汁龍蝦球的做法魚卵龍蝦球解凍並瀝乾水分待水沸騰後丸子放入鍋中煮5-8分鐘即可出鍋丸子表面淋上番茄汁，一道茄汁龍蝦球便成功了...
紅棉蝦團(茄汁蝦球)
相傳，此菜出自漢初(公元前二○二年)。劉邦在烏江一舉打敗西楚霸王項羽，得了天下，登基稱帝時，要給皇后呂雉繡件紅衫，還要用紅色棉花紡線鏽成，但缺少紅色棉花，無處去找。於是，劉邦下了一道聖旨，責令地方大小官員各地尋找，有誰找到...
茄汁兒蝦球
酸甜可口，蝦仁彈牙～用料大蝦800g澱粉一勺麪粉兩勺雞蛋兩個番茄醬適量白糖根據個人口味鹽少許茄汁兒蝦球的做法大蝦洗淨，去頭、尾、蝦線，將取出的蝦仁背部開刀，放入碗中加少許鹽醃製調味。將一勺澱粉，兩勺麪粉，兩個雞蛋在碗中...
燒烤龍蝦球
中午不想做什麼菜，簡單的弄一個燒烤龍蝦丸，發現洋蔥昨天用完了，外下雨又不想出去買，自己在家吃不必講究了，用小蔥代替味道也不錯，整兩罐啤酒吃着簡易小菜已是不錯的午餐。用料龍蝦丸24個幹辣椒麪1勺燒烤料5勺小蔥(最好紫圓...
麻辣龍蝦球
最適合夏天的一道菜，而且自己做的不僅乾淨還便宜！非常的實惠！無龍蝦不夏天！用料小龍蝦3斤幹辣椒10個蔥姜適量蒜1頭炒龍蝦調料一袋啤酒適量糖1勺麻辣龍蝦球的做法小龍蝦洗乾淨後，鍋中多倒點油放入油鍋中炸一下漏勺撈出後裝...
茄汁蝦球
做完真的很有食慾😋，賞心悅目😊蝦球Q彈過癮，湯汁拌飯滿足✌️用料大蝦10只蕃茄醬5勺糖3勺土豆澱粉1勺茄汁蝦球的做法大蝦要鮮要大，食材很重要，蝦大擺盤也漂亮。大蝦清理蝦線，沖洗乾淨，可以留一點尾巴。然後加鹽，加一些土豆澱粉...
祕製龍蝦球
作爲小龍蝦的忠實粉絲，不僅要會吃，還得會做:)市面上形形色色各種口味的小龍蝦比比皆是，但用這種做法的估計沒幾個，因爲太費功夫啦~不過味道絕對會讓人覺得值得！吃完蝦，剩下的湯汁再來個拌麪……無法形容的鮮美哈！用料小龍蝦3...
茄汁海蝦球
凍海蝦肉口感較差，茄汁蒜蓉可以很好的修飾蝦的味道用料蝦16只白糖5克料酒1勺鹽3克番茄醬1勺西紅柿1個蒜泥一顆蒜小蔥兩根生薑四片茄汁海蝦球的做法大蝦去殼和頭只留蝦身的肉，去腸開背。生番茄燙熟去皮切丁。油鍋燒熱放...
吮指龍蝦球
用最少的調味料做出最好吃的龍蝦！用料小龍蝦3斤八角1個桂皮1塊香葉1片生薑6片蔥1把辣椒油（油辣子）1勺啤酒200ml料酒3勺生抽幾滴老抽半勺醋1勺菜籽油（用菜籽油最香）適量蒜末適量吮指龍蝦球的做法龍蝦10元一斤，挑青殼龍蝦，現在...
火龍果蝦球
減脂且好吃走起～用料火龍果1個蝦12只生菜1顆西紅柿1個番茄醬1.5勺料酒1勺耗油1勺黑胡椒來一點橄欖油1勺堅果（喜歡的）10顆火龍果蝦球的做法火龍果切成兩半，用勺子挖出果肉，放入堅果2⃣鍋裏倒入水，料酒，煮蝦，煮好後裝盤3⃣倒入...
椒鹽龍蝦球
椒鹽龍蝦球根據傳統川菜宮保龍蝦球改編的而成，是一道比較有特色的川菜，採用的是川菜24個味型之一的椒鹽味型，此菜的成菜特點爲龍蝦球口感q彈，肉實緊緻，色澤金黃，椒鹽味濃，是一道看着舒服，吃着安逸的特色川菜，意境川菜用料龍蝦1...
香辣龍蝦球
沒有小龍蝦的夏天是不完整的夏天！涼拌毛豆，香辣小龍蝦，冰爽扎啤拉開初夏的序幕。每每吃到香辣龍蝦球都能勾起兒時的記憶。那時候的小龍蝦才幾毛錢一斤，家裏掌勺的老爸一買就是三五斤足足裝夠一臉盆！然後丟給我一把小牙刷，我...
番茄汁蝦仁（酸甜蝦球）
用料蝦10只鹽少量雞精少量糖半勺雞蛋一個玉米澱粉少量開水20ml番茄醬多一點番茄汁蝦仁（酸甜蝦球）的做法所有蝦都可以做，對蝦最好10只蝦去頭去殼，上下二根黑線去掉背部劃開加入：鹽和雞精少量，料酒一勺，味道看自己喜好調，用手混...
蒜蓉龍蝦球
這簡直就是夏天啤酒🍺的好伴侶做法很簡單大蒜是最美的配角用料龍蝦尾500克大蒜1頭白糖3到4勺生抽1勺蒜蓉龍蝦球的做法龍蝦尾是超市買的現成的，如果來得及，建議還是買活龍蝦自己剝出來，口感會更鮮準備一頭大蒜，去皮剝出來...
龍眼蝦球
龍眼俗稱“桂圓”，是我國熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質，自古受人們喜愛，更視爲珍貴補品，其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益...
嫩炒茄汁蝦球
好久沒出炒菜了，今兒個就來炒個茄汁蝦球吧~外面一盤78，在家幾塊錢搞定，甜度適中，肉質鮮嫩彈牙，步驟也簡單，學會了，朋友來家裏就可以自信秀廚藝了！【走壹說】1-開背要開得深，受熱後才能形成好看的蝦球，但不要切斷蝦筋。2-鮮蝦炒...
龍眼炒蝦球
用料新鮮龍眼蝦姜蔥蒜鹽龍眼炒蝦球的做法新鮮龍眼去殼去核，取龍眼肉，洗淨備用蝦去頭去殼，在背上切一刀，在開水裏焯一下，做成蝦球鍋裏放底油，姜蔥蒜爆香，先放蝦球，加少許鹽翻炒，然後放龍眼肉，翻炒幾下即可...
香酥龍蝦球
用料魚卵龍蝦球8個雞蛋清1個澱粉若干麪包糠若干香酥龍蝦球的做法準備配料，龍蝦球徹底解凍並煮熟，瀝乾水份備用待龍蝦球冷卻後裹一層澱粉，再放入雞蛋清中，最後裹上面包糠放入油鍋中炸，注意一定要用小火炸，不然馬上就會焦掉待...
麻辣龍蝦球、小龍蝦
夏天和小龍蝦最配哦～在家也一樣可以吃到美味的龍蝦。用料小龍蝦2斤姜5片大蔥半根洋蔥半個幹辣椒6個花椒一小把八角1個牛油火鍋底料一小塊土豆一個生抽2勺鹽1勺麻辣龍蝦球、小龍蝦的做法備料。忘記拍了，還有一聽啤酒，一個...
寶寶輔食「茄汁蝦球」
鮮美Q彈的蝦球，配上酸酸甜甜的番茄汁，再加入寶寶喜歡的蔬菜，簡直就是一道讓寶寶停不了口的美味營養大餐～用料大蝦3只番茄1個澱粉1勺馬蹄1個蔬菜丁適量（我一般用玉米粒豌豆土豆南瓜胡蘿蔔等）鹽適量（一歲以下不要加鹽）寶寶輔食...
龍蝦球湯
用料龍蝦球粉絲1捆白菜龍蝦球湯的做法將龍蝦球白菜加入鍋中等開鍋加入乾粉絲可以打雞蛋放一勺鹽料酒生抽等開鍋出鍋小貼士可以加胡椒粉...
水晶龍蝦球
用料龍蝦一隻魚露適量醬油少許蔥、姜少許料酒適量高湯適量水晶龍蝦球的做法龍蝦蒸熟剝去蝦殼蝦肉切片，手撕成絲豬腳、老雞熬製高湯備用龍蝦絲與高湯盛入茶盞冷凝...
自制蝦球（附茄汁蝦球做法）
用料蝦仁適量鹽少量胡椒粉少量蛋清一個料酒少量自制蝦球（附茄汁蝦球做法）的做法我用的是金鉤蝦，是海蝦，可以換其他各種蝦（青蝦、草蝦、對蝦、基圍蝦、黑虎蝦等等、能買到的都行），去頭剝殼挑筋留出一小部分切成小丁（左邊），其餘用...
炸龍蝦球
用料雞蛋4只龍蝦肉500g麪粉300g青菜碎如洋蔥胡蘿蔔玉米隨意食用油適量筷子一雙。長點炸龍蝦球的做法去殼拆肉裹麪糊炸小貼士小心燙嘴...
番茄汁蝦球
嘴饞催生美食家，疫情催生好廚子。在家工作的日子除了學會了與拉不拉多小怪獸鬥智鬥勇之外，研究最多的就是下廚房。家有產婦不能吃辛辣，酸甜成了首選。疫情原因村裏超市的肉類這兩週價格明顯上漲，打折的蝦在其中就顯得物超...