爸爸的味道-蘿蔔乾
開篇第一篇，就想記錄自己最最最喜歡的味道-爸爸的味道！因爲小時候媽媽一直在紗廠辛苦的上運轉班，所以，我的整個童年都是爸爸的陪伴！小時候，一到冬天大家就排隊去樓後的空地處領各家的蘿蔔、白菜，大蔥。沒有冰箱的年代，大家都...
爸爸的味道 | 蒜苗炒肉
用料蒜苗300豬肉75克生抽老抽鹽料酒雞粉蛋清爸爸的味道|蒜苗炒肉的做法碼底味：一點點鹽，一點點料酒，一點點生抽，（白胡椒粉）攪拌攪拌，用手抓拌均勻，肉開始粘手即可。第一種：熱鍋涼油炒肉絲，炒至發白放蔥姜，倒熗鍋。放蒜苗，放鹽、生...
『爸爸的味道』——京醬肉絲
在家的時候特別喜歡吃爸爸做的京醬肉絲，總感覺吃不夠。今天突然很想吃，就給爸爸微信，遠程指導我完成，還是挺有成就感的！（只可惜沒有拍照，下次會記得🙆🙆）用料肉絲十元錢的甜麪醬2勺番茄醬1勺花椒2粒豆腐皮1張醬油2勺大蔥1根『...
炒紅果 爸爸的味道
接孩子下課八點多了看到常買的冰糖葫蘆店門口排了十幾個人連着好幾天都這樣感慨真是冬天到了這麼晚了還有人排隊買冰糖葫蘆想起小時候不能常買冰糖葫蘆吃爸爸會給我做山楂湯原來就是炒紅果做好後放到冰箱裏吃完飯盛出...
爸爸的味道
爸爸喜歡琢磨新鮮菜式，做飯又好吃，本菜譜記錄爸爸做的飯用料新鮮時蔬牛羊肉麪食大燴菜爸爸的味道的做法糖醋小雞腿西紅柿雞蛋麪羊肉炒豆角絲羊肉骨頭湯麪西紅柿牛腩羊肉豆腐面小貼士老爸憑多年做菜經驗，做的一手好菜，每天...
麻辣豆腐(爸爸的味道)
在我印象中我們家都是男人做飯而我爸爸就拿手的一道菜那便是麻辣豆腐豆腐的鬆軟與辣醬的完美結合好吃ヾ^_^♪分享給大家希望喜歡用料豆腐一塊一斤左右花椒粉三勺鹽三十克老乾媽雞肉醬四到五勺辣椒醬或豆瓣醬兩到三勺...
烤箱菜之白蘿蔔薑片牛肉（爸爸味）
這一道菜是我爸爸的拿手好菜，很奇怪。家就在不到5km的地方，卻不回家吃，自己卻搞騰起來，我這個心理和行爲也真是無藥可救。回到這一道菜吧，那是我覺得爸爸做的好吃菜的前2名吧，說是他自創的嘛，倒不知道，身爲一個吃貨，倒是沒有在...
爸媽的味道
用料滿滿的愛許多許多堅定的心爸媽的味道的做法用心做爸爸，媽媽，我愛您小貼士用心做就行，要讓爸媽感到開心...
肉蒸蛋（有爸爸的味道）
初中住校一星期回家一次，爸爸總是會做這道菜給我吃。有時候問我想吃什麼，我必點的就是這道菜。很懷念，因爲再也吃不到爸爸做的菜了☹️😔用料前腿肉400克生粉1勺雞蛋4個（一個用於醃製肉的時候用）鹽3克油5克生抽一點點就可以...
混搭～回憶爸爸的味道
母親以前是個大家閨秀六十年代的大學生，在衆多的追求中選擇了一無所有的兵哥哥父親，只因父親對母親的一句承諾：爲她學做飯！一句承諾便是一輩子……耳聞目染，我的做飯做菜很多都是模仿記憶中的父親，總是想着爸爸的味道……用...
炸肉丸（爸爸的味道）
小時候，就喜歡吃爸爸炸的肉丸，感覺爸爸做的肉丸最好吃……今天來分享一下！用料豬肉（去皮去筋後）420克魚肉（去皮去刺）126克蔥，姜5根4片料酒1勺澱粉5勺（小勺）雞蛋2個胡椒粉2克鹽1勺半（約6-7克）炸肉丸（爸爸的味道）的做法首先用個小碗，把...
肉餅子（爸爸的味道）
永遠也吃不膩爸爸做的肉餅子的味道。小時候剛炸出來就忍不住偷吃！用料鹽些許雞蛋3個澱粉5勺豬肉1000克肉餅子（爸爸的味道）的做法準備豬腿肉，剁碎。和圖片差不多程度就可以了。依次加入生面粉，些許鹽，三顆土雞蛋充分攪拌，呈圖...
紅燒排骨爸爸的味道
用料排骨250克生抽3勺蔥1根姜33片八角1個料酒半勺鹽半勺白糖一勺蒜3顆花椒7粒紅燒排骨爸爸的味道的做法蔥切大蔥花，薑切片，蒜切片。八角一個，花椒粒七八顆。備好料酒、生抽、白糖。將麻將塊大的排骨入開水中汆燙出血水。...
蘿蔔牛腩湯(爸爸的味道)
爸爸煮的好多菜我都喜歡，感覺老爸就是我的偶像，哈哈😄簡簡單單，美味的湯用料牛腩400g蘿蔔一根小芹菜一棵蠔油少許鹽少許胡椒粉少許蘿蔔牛腩湯(爸爸的味道)的做法蘿蔔牛腩切塊，放入高壓鍋，加水沒過蘿蔔，再高一點蓋上蓋子，開大...
辣椒炒醬（爸爸的味道）
用料尖椒1個大醬2勺辣椒炒醬（爸爸的味道）的做法尖椒切滾刀片，蔥段，大醬稀釋一下鍋熱，加熟豆油，蔥段爆鍋，下尖椒翻炒加稀釋的大醬，十三香燉一分鐘。做爲蘸醬，可以蘸木耳、蘿蔔、白菜……味道絕對好！...
燉肉(爸爸媽媽的味道)
過年在家待了幾天來北京之後總是懷念家裏燉菜的味道……在家媽媽每次都給我燉慢慢一大鍋乾白菜姥姥爸爸媽媽姐姐弟弟最多一碗即可所以剩下的……哈哈哈懷念成疾……便第一次開殺戒燉菜的時候加入燉肉的湯汁和骨頭就是...
老爸的味道
第一個抱我親我愛我滴男人，我第一個崇拜的男人！用料父愛老爸的味道的做法這是我的老爸我和老爸逛超市去老爸給我打掃衛生老爸做的菜我都喜歡吃小貼士我想永遠陪在老爸老媽身邊！陪伴是最好的孝順，可我遠嫁他鄉！感謝經常陪伴...
炸蘋果片（爸爸的味道）
小兒子在幼兒園吃的炸蘋果片，昨天唸叨好吃😋，他姥爺馬上說，姥爺給你炸，今天馬上安排上，小兒子說，和幼兒園吃的一個味兒！用料蘋果4個糖10克澱粉10克炸蘋果片（爸爸的味道）的做法蘋果切三角片，厚度0.5釐米左右蘋果裏放一個雞蛋，抓勻...
爸爸味道的梅乾菜扣肉
疫情時期，冰箱裏翻出一盒五花肉😅長方形（四方形）特殊時期將就一下吧😂爸爸自己種菜做的梅乾菜。不像菜場賣的微黃，而是黑乎乎哈哈😄但是小時候的味道！用料爸爸做的梅乾菜適量五花肉1塊老抽適量料酒1勺糖1勺蠔油1勺姜少許黑...
爸爸的味道-紅燒萵筍
就是最簡單的做法，做單純的萵筍味兒。我最喜歡吃我爸這樣紅燒萵筍和黃瓜用料萵筍2根生抽1湯勺半老抽半湯勺糖適量鹽適量幹辣椒1個爸爸的味道-紅燒萵筍的做法萵筍切滾刀油五分熱放幹辣椒煸下放萵筍炒到變色，加飯碗一小碗...
爸爸的味道-1滇味千張肉
用料下五花肉400克冬菜200克紅糖70克甜醬油60克老抽10克爸爸的味道-1滇味千張肉的做法帶皮五花肉切塊煮15-20分鐘，用筷子能戳開肉皮，立刻出鍋，肉皮上抹蜂蜜，鍋裏放少許油把肉皮炸一下，放涼切片肉皮放在碗底鍋裏放油炒香冬...
爸爸的味道 燉魚
用料魚1條蔥薑蒜適量鹽適量味極鮮略多點醋略多點辣椒5個料酒適量老抽適量白糖一勺半醬油適量爸爸的味道燉魚的做法把魚洗淨、劃花，蔥薑蒜切片蔥蒜放碗裏，加鹽、味極鮮、醋鍋裏倒油，➕一勺半白糖炒一下，(就平常吃飯那種小...
燒茄子（爸爸的味道）
我爸爸愛吃這道菜，每次上飯店總點它，並且請教廚師製作過程，不敢說爸爸做的有館子味兒，起碼家裏人吃着感覺是不錯的。這菜譜，爸爸做，我記錄📝！😄用料茄子3個胡蘿蔔1個蠔油澱粉燒茄子（爸爸的味道）的做法茄子去皮切塊加澱粉方法：先...
爸爸祕製蘿蔔乾
㊙️爸爸祕製蘿蔔乾很受家人們歡迎！平時拌粉下飯都很好吃！閨蜜嚐了也問是如何做滴！用料蕭山蘿蔔乾2斤大蒜子4兩鹽15g野山椒辣椒末子1兩糖25g醋15g味精10g生抽100g精煉油350g爸爸祕製蘿蔔乾的做法1、大蒜子切碎備用。2、鹽...
家常魚 爸爸的味道
從小吃着爸媽做的菜長大，他們做飯時總喜歡呆在旁邊。大學畢業後離家太遠，卻時常想念家的味道。老爸就是我的活菜譜，想吃什麼就電話給老爸，然後拿個本本記下來，再學着老爸的樣子來做，沒有失敗過。這麼多年了，小本子隨着我走南...