媽媽會菜譜1
用料甜椒2個胡蘿蔔1個小黃瓜2根秋葵3個西蘭花1/2個鰹魚200克雞脯肉200克蒜8-10個鳳尾魚數條芝麻油適量白味增1大匙蘆筍4支小西紅柿8個媽媽會菜譜1的做法蒜切半，祛心入水煮10分鐘甜椒切條胡蘿蔔切條小黃瓜切條西蘭花切...
媽媽的菜譜-紅燒鯽魚
超愛的一道菜～終於和媽媽學會了，超開心！用料鯽魚2條醃料料酒、醋、生抽、老抽、大蔥葉、鹽調料酸生薑、酸辣椒、酸菜蒜大蔥郫縣豆瓣醬澱粉媽媽的菜譜-紅燒鯽魚的做法用醃料把鯽魚碼上20分鐘（肚子和外面抹勻）將魚炸至兩面金...
媽媽的菜譜之-芹菜炒肉
用料芹菜適量豬肉適量蔥薑蒜適量生抽少量鹽少量媽媽的菜譜之-芹菜炒肉的做法芹菜切斜片備用熱鍋涼油放蔥薑蒜熗鍋,放入肉片翻炒,加入少量生抽放入芹菜炒勻,放鹽調味出鍋...
媽媽菜譜之百搭蔥油
從老家返回廈門的時候，我只帶了兩種菜茼蒿和生菜，一個人又要趕緊吃完不然就爛掉了！於是這兩種菜品我吃了整整一個禮拜！！哭泣😭各種費腦瓜子啊被我翻出這個吃法好幾天不膩！重點在小貼士～用料能水煮撈起的青菜類適合拌的麪食類...
黃媽媽的白菜1+1早餐
今天爲媽媽們介紹一份用白菜製作的營養早餐，白菜葉做煎餅，白菜幫用來煮粥，完美地應用食材：清甜的口味，再加入少許自制蝦粉調味，一下子變得非常鮮美。從一份簡單的早餐開始，陪寶寶一起度過新的一天吧。適合年齡：12個月以上用料...
媽媽的菜譜—回鍋肉
又到了回來過年的時候，也只有這個時候才能吃到媽媽做的菜。是我愛的回鍋肉呀～用料五花肉克豆瓣醬勺料酒勺花椒粒青蒜根酸辣椒酸生薑豆豉料酒鹽雞精媽媽的菜譜—回鍋肉的做法五花肉煮到半熟後切大片（煮了肉的水我們家一般...
媽媽的菜譜-冷吃兔
作爲一個自貢人，冷吃兔真的少不了啊！每次我們家都是一整隻兔一起炒，量比較多。大家可以酌情參考～用料兔子1只醃料（適量即可）白酒料酒白糖胡椒粉鹽生抽老抽耗油食用油炒料（比較費佐料）幹辣椒3兩左右蒜一整個老薑1大塊花椒1兩左...
媽媽菜譜1-2紅燒牛肉
用料牛肉克糖克油桂皮塊八角個蒜子幹辣椒個薑片老抽勺料酒勺香葉片媽媽菜譜1-2紅燒牛肉的做法準備配料牛肉，切塊鍋底放油，把牛肉塊和佐料放入放入醬油、料酒、糖，晃動使牛肉均勻裹上料高壓鍋燜50分鐘吃太high…忘記拍出...
【媽媽的菜譜】紅燒肉
用料五花肉兩斤鹽一勺生抽兩勺生薑適量【媽媽的菜譜】紅燒肉的做法鍋燒乾，倒入一點油，放入五花肉翻炒放入生薑，生抽，再翻炒幾下，可分幾餐備用。放入土豆翻炒均勻，倒入適量開水燉煮。放入鹽翻炒出鍋...
湯泡菜-媽媽的食譜
我是朝鮮族，所以家裏的飯桌上經常會有各式各樣的小菜，剛好我媽媽又是很多媽媽裏算是很會做飯的媽媽，這道菜的食材可選項比較多，比如夏天的蘿蔔秧子（東北的早市一塊錢一大袋），應季的小白菜或大白菜。這是一道簡單又美味的小菜...
梅媽媽菜譜
用料雞蛋n個梅媽媽菜譜的做法走油肉紅燒肉燒筍螺絲涼拌芥末萵筍色面好贊魷魚炒青椒老鴨130人民幣一隻呢！爆炒大蒜豬肝!香椿炒蛋好漂亮雞腿菇紅燒肉好吃鐵蛋更好吃哈！鱔絲超蘆筍雞腿菇炒絲瓜勾芡2017.6.4哇塞！油雞好吃蝦...
媽媽食譜#1 蝦醬蒸豬肉
小時候跟媽媽看飲食節目的時候看到過這道菜，媽媽就問我要不要試試，嘴上答應着，可是等到聞到蝦醬的味道的時候還是怕了，勇敢的捏住鼻子吃了一口，哇！好臭！但是好吃！現在，這是我每個假期回來必吃的一道菜^ω^用料蝦醬1勺五花肉100...
媽媽菜譜：南瓜山藥湯
南瓜我經常用來做南瓜餅、饃、蛋糕、湯。今天媽媽教我南瓜一種新的做法：南瓜和山藥、土豆、芋頭等搭配，炒制後加水燉煮，再加青菜，營養全面是老人小孩的佳品。用料南瓜山藥土豆豬肉菠菜香菜姜蔥小米椒花椒粉鹽生抽雞精媽媽...
土豆燒肉（媽媽的菜譜）
這個菜是媽媽的菜譜。土豆塊提前煮一下，然後和五花肉煸炒，加入各種香料。因爲不用水煮所以很好的保持了肉和土豆的香味，而且肉質焦黃，非常入味！用料五花肉200g土豆200g桂皮花椒八角老抽鹽薑片大蒜土豆燒肉（媽媽的菜譜）的做法...
【小森媽媽菜譜】一分鐘學會燉牛奶燕窩
雙11在天貓剁手買了些三角盞，回來驗了貨，感覺蠻不錯的，我身邊有朋友經常會買燕碎與燕條，我是不敢的，因爲我有個做燕窩的親戚說過，其實燕碎這東西，平時是很少的，而市面上卻有大量的燕碎，總不能是故意把盞打碎吧？總之水太深，行家都...
媽媽菜譜之涼拌雞爪
用料雞爪只薑片蒜瓣鹽克味精糖少許醋料酒少許，去腥媽媽菜譜之涼拌雞爪的做法雞爪剪指甲，洗淨，斜切兩段。雞爪過水。撈起，換清水煮。水燒開，放入雞爪，大火燒開轉中火，共煮10分鐘左右。撈起，放入涼水中。撈起雞爪。加鹽，味精，糖少...
自用酸菜魚（媽媽菜譜）
和媽媽一起做的用料酸菜克薑片胡椒粉克蒜瓣鹽克澱粉勺大蔥根料酒勺黑魚條油克花椒粒香菜根自用酸菜魚（媽媽菜譜）的做法用料包醃魚，又放了點澱粉和胡椒粉用的這個料包切切切洗洗洗炸花椒啦蒜姜都加進去，炒豆芽炒酸菜酸菜進...
【媽媽的菜譜】大白菜餃子餡
今年冬天太冷了，地花菜還沒長出來，就只有吃大白菜餃子啦！用料大白菜5斤豬肉3斤鹽適量生薑適量生抽適量蔥適量雞蛋3個香菇1斤老抽適量十三香適量【媽媽的菜譜】大白菜餃子餡的做法大白菜切碎，放入鹽醃製一段時間，擠去水分。...
媽媽菜譜1-1紅燒牛肉
用料牛肉500克料酒2湯勺八角3個姜3塊生抽3湯勺桂皮1塊幹辣椒4-5個油2湯勺糖2酸奶小勺媽媽菜譜1-1紅燒牛肉的做法高壓鍋裏，放適量的橘子皮+八角+桂皮+姜塊（拍的時候還沒放進來），再加2湯勺油牛肉切大塊，備用放入配料和油，將油...
苜蓿苦累（媽媽的菜譜）
整理媽媽的菜譜(*^_^*)用料苜蓿500克（1斤）鹽5克中筋粉（普通麪粉）400—500克十三香少許食用油50克調料汁蒜1頭醋25克生抽15克香油20克苜蓿苦累（媽媽的菜譜）的做法洗乾淨苜蓿，控幹水分。切碎加鹽5克加入十三香少許加入普通麪粉...
媽媽的菜譜
用料土雞半隻蒜一小碗蠔油1/3小碗餈粑海椒1/2小碗鹽一小勺薑片1個媽媽的菜譜的做法第一步，倒入菜油，燒熱，再熱熟，靜置冷卻，第二步，放入雞塊，燒熱，一小會翻鍋一下，一共翻鍋三次，翻炒至熟，第三步，倒入清水慢燉，雞肉燉軟，放入姜蒜、蠔...
日常記錄媽媽的菜譜
週末回家記錄：果然是跟着帶着小孫女回家帶的姐姐蹭飯味道就是不一樣的美妙。(๑•̀㉨•́ฅ✧以下爲不正經口忙記錄：1.過早：黃潭米粉➕冰豆漿2.午餐：雞湯➕馬齒莧➕炒鱔魚➕清炒大白菜和金針菇以及滷雞爪和哈密瓜做飯後...
孕媽媽最愛之食譜1
今天來一個孕媽媽最愛：用料：香腸、玉米、胡蘿蔔、黃瓜、腰果，全都是非常具有營養含量的食品喔~孕媽必贊用料淘寶李芳珍愛香腸150G菜市玉米400G菜市黃瓜200G超市腰果200G孕媽媽最愛之食譜1的做法香腸切粒，胡蘿蔔黃瓜去皮切...
張媽媽菜譜
媽媽的味道用料各種各種張媽媽菜譜的做法手打魚丸肉丸魚頭湯蒜香雞娃娃頭牛肉老公切的西蘭花芥末黑摩爾竹蓀蒸肉粉新吃法紅燒鵝肉煲鮮肉筍丁燒麥鮮肉筍丁燒麥哈！賣相好!又好吃粉絲蒜香蒸生蠔蒸竹筍夾肉茄汁肉皮白灼萵...
媽媽會菜譜2
用料鰹魚100克大葉2片醬油2小匙芝麻油2小匙檸檬汁適量蒜適量白芝麻適量辣椒粉末適量麪包2-4片香蔥適量媽媽會菜譜2的做法大葉切碎鰹魚切粒放入容器加入醬油加入芝麻油加入蒜末加入檸檬汁加入白芝麻加入香蔥、辣椒麪攪...