客家菜“ 牛鬥豬丸煲”
鍋具在我的淘寶店鋪有，店鋪連結：用料牛肉250克客家菜“牛鬥豬丸煲”的做法鍋具在我的淘寶店鋪有，店鋪連結：...
豬肉丸
零添加劑，健康美味用料豬肉克雞精勺澱粉勺鹽克豬肉丸的做法豬肉丸肉條美味豬肉丸小孩至愛魚糕小貼士新鮮後腿豬肉...
酸辣丸子煲
下雪天❄️和咕嘟咕嘟的丸子煲更配哦！用料醋2勺生抽1勺白糖少許鹽適量豪吉雞精少許豪吉麻辣川香汁2勺各類丸子🍡隨你喜歡放魔芋適量午餐肉適量火鍋粉適量酸辣丸子煲的做法熱鍋熱油，放入豪吉麻辣川香汁兩勺炒出紅油，放入蔥...
肉丸南瓜煲
用料南瓜0.5千克西紅柿一個五花肉500克綠豆芽250克小白菜一株豆腐500克鹽適量澱粉適量姜蒜適量蔥肉丸南瓜煲的做法1.南瓜去皮切塊放蒸鍋蒸熟2.肉碎至肉末，加入雞蛋，澱粉，鹽，料酒3.將豆芽，小白菜洗淨，豆腐切塊，西紅柿切塊，蔥切...
蘿蔔丸子煲
開胃下飯，喜歡吃煮的菜的朋友可以試試，做法簡單，時間短。用料五花肉（或者其他肥瘦相間的）適量豆腐隨意香菇若干白蘿蔔一棵白菜（最好用奶白菜）若干辣椒小許胡椒粉少許小蔥少許蘿蔔丸子煲的做法蘿蔔切絲備用。（切好絲的時候把汁...
雜蔬丸子煲
冷冷的冬夜，用幾顆丸子，一些蔬菜，做一鍋雜蔬丸子煲，丸子一定要用潮汕的手打丸子，魚蝦丸的鮮美，牛肉丸的彈牙，再加上各種時蔬，會感覺到食物賦予冬夜的溫暖…用料生抽1湯勺潮汕丸子7、8個平菇100g木耳適量芹菜1小把鮑汁(或蠔油)...
雙丸芋仔煲
手製肉丸香滑彈嫩，粉糯的芋頭吸取肉丸的鮮香更討人喜，濃濃的湯汁噴香撲鼻，簡單的一道家常菜餚有着不簡單的美味魔力。用料牛肉150克豬肉150克小芋頭600克姜5克蔥段5克鹽3克雞粉3克雙丸芋仔煲的做法牛肉和豬肉摔打成肉膠，...
蝦丸粉絲煲
用料蝦仁金針菇油菜粉絲料酒胡椒粉蛋清澱粉蔥姜鹽香油蝦丸粉絲煲的做法將蝦去掉頭尾殼還有蝦線，然後剁成泥放入碗中將生薑切成末用紗布擠出薑汁到蝦泥中再放入少許料酒、鹽、澱粉和蛋清順着一個方向攪打均勻油菜去掉黃...
雜菇牛丸煲
用料鹽適量糖適量菌子適量雞菌菇適量打手牛丸5顆蔥2根西芹l根壕油適量胡椒適量雜菇牛丸煲的做法雜菇洗淨用鹽水浸泡將姜，蔥，芹切段，牛丸對開熱鍋爆香配料加入牛丸翻炒加入雜菇繼續翻炒加入鹽，壕油加入胡椒煮至熟，雜菇會出...
鐵煲藕丸
寒冬季節，微信上看說蚌埠的藕滯銷，這麼冷的天藕農還得在冰水塘裏挖藕，心軟就買了五斤回來，一下子吃不掉，索性做成藕丸儲存起來慢慢吃～用料藕2節肉末適量胡蘿蔔一根蔥3根澱粉勺鹽克鐵煲藕丸的做法藕削皮切碎，可以先用刀切碎後...
豬腳煲
用料豬蹄半隻料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2個食用油10克生薑3片蒜6瓣豬腳煲的做法豬腳剁好沸水中焯水撈出瀝乾準備好配料，閩南人只要一半微辣就行，這是和麻椒雞的配料合併準備的分量起鍋下油，放入姜蒜末和辣椒花椒，香爆...
豬筋煲
用料豬筋適量蒜苗，姜，蒜末，香菇，紅尖椒，蝦米或蝦皮味極鮮，耗油，鹽，澱粉豬筋煲的做法食材洗淨，依自己喜歡改刀鍋內燒油，加入蝦皮，香菇爆香，下入豬筋翻炒均勻加入清水加入一點點鹽，味極鮮醬油，加入耗油煮開加入澱粉水這樣微微粘稠，放入...
豬肉牛肉丸煲
自從在廣州吃過一次體育西橫街的牛雜煲之後，就徹底入了坑了，每次去廣州必需去吃一次，甚至恨不得特意飛過去就爲吃一餐，現在感覺不需要去廣州吃了，哈哈哈哈哈，我這一鍋真是不輸廣州那家了用料豬肚子部位的五花肉2斤正宗潮汕...
魚丸豆腐煲
用料東豆腐一塊魚丸培根蔥薑蒜生抽蠔油鹽糖食用油高湯（或濃湯寶）香菜少許魚丸豆腐煲的做法豆腐切塊，放入油鍋中煎至兩面金黃魚丸、培根切成適合的大小，蔥、姜、蒜切沫炒鍋燒熱加入食用油，下入蔥、姜、蒜，下入培根和魚丸，加入...
彈牙豬肉丸，豬肉丸波菜湯
用料豬肉500克蒜粉少許醬油適量蔥兩根姜一塊鹽適量澱粉二匙花椒少許波菜500克油少許雞精少許彈牙豬肉丸，豬肉丸波菜湯的做法蔥切碎，姜切薄片，加點花椒泡水，我用了120毫升的水豬肉剁碎用一個大碗裝加入鹽，醬油，澱粉，蒜粉分多...
擁擠的蘿蔔豬皮丸子煲
用料蘿蔔1根料酒1勺油炸豬皮幾塊手打豬肉丸6個手打墨魚丸4個南乳1塊生抽3勺老抽1勺白糖1勺食鹽1勺擁擠的蘿蔔豬皮丸子煲的做法白蘿蔔洗淨去皮切塊，加水開煮。油炸豬皮放入鍋里加水煮軟，倒入1勺料酒去腥。切好泡軟的豬皮...
豬踺丸
用料鹽適量克生抽或者味極鮮適量黑胡椒粉適量油適量豬踺隨便玉米澱粉適量豬踺丸的做法料理機打碎豬踺，打成肉泥狀態將所有配料加入肉裏，攪拌均勻用手的虎口將肉泥擠成丸子的樣子，可以重複擠同一個肉泥，重複擠出，肉會緊實的...
藕豬丸
藕丁、豬肉丁、蔥末、薑末團的丸子。用料豬肉看你打算做多少個丸子藕看你打算做多少個丸子薑末去腥用，小塊蔥末增加香味，四五根不能再多藕豬丸的做法所有用料都切碎，藕丁可以稍大一丁點兒，肉選肥瘦相宜的最好，去皮切末。別...
丸記雞煲
帶上村裏的土雞，來新家小住～於是～用料雞0.8只蒜8瓣料酒1.5勺生抽2勺蠔油1勺小洋蔥2個柱候醬1.5勺鮑魚仔10只丸記雞煲的做法把雞洗洗～雞肉比較柴的部分丟去煲湯，然後～1.雞翅/雞腿/胸脯肉剁成塊～2.鮑魚仔改花刀～3.薑切片，小洋蔥...
雜菇丸子煲
上次去中山玩的時候，中午吃了一頓很好吃的一鍋亂燉，就是把前天晚上燒烤沒吃完的丸子，雞翅，火腿和培根混在一起燉，再放點辣椒。當時一口氣吃了兩碗飯，平時可都是吃一碗的。今晚就做個簡單版的一鍋亂燉，放點菇，丸子和蝦，味道還是...
茄汁魚丸煲
魚丸作爲一道健康的輕烹飪食材，可不僅僅能用來打火鍋和燒烤；可以怎麼“丸”？今天魚蛋佬要跟大家分享的這道菜厲害了，富含維生素和礦物質的番茄和營養豐富的魚丸的完美融合，碰撞出的美味：茄汁魚丸煲番茄熬製的天然“番茄醬”...
丸子腐竹煲
適合冬天煮的超簡便，超級暖身的小火鍋。用料各種丸子500g腐竹適量生胡椒適量菇類適量粉絲適量鹽適量丸子腐竹煲的做法加入適量水，加入拍碎的生胡椒，煮沸，加入丸子和菇類，還可加入各種你喜愛的食物，丸子熟時（浮起），加入適量鹽，再...
電飯煲蒸豬血丸子
豬血豆腐是老家的一道菜，加工好後可以存儲在冰箱，慢慢吃。主材是豬血，豬肉（攪成肉沫），豆腐，這三樣攪拌在一起加鹽，做成大丸子，風乾後就可以儲藏了。用料豬血丸子1個電飯煲蒸豬血丸子的做法電飯煲下層煮飯，上層放上蒸架，把切片的...
豬肉丸
全家都愛吃豬肉丸，一歲多的希姐也不例外。去買20一斤大貴貴，同事姐姐說自己做的很不錯。於是詢問了方法，從此在打丸子的路上越陷越深😂用料豬肉500克雞蛋3個鹽10克澱粉20克生抽2勺料酒1勺蔥薑末適量水80克花椒水80克豬肉...
蘿蔔丸子煲
蘿蔔丸子煲用料蘿蔔1根蘿蔔丸子煲的做法蘿蔔丸子煲...