台州風味牡蠣餅
台州人喜歡燒菜的時候加姜，薑絲/薑末/薑汁，姜在臺州飯桌上少不了。從福建一帶傳入的蚵仔煎到了台州，產生了自己的特色——姜味十足。另外一種做法類似的水潺餅可是浙南家常菜中的家常菜，兒時常吃，可惜北方很少有新鮮水潺，只...
牡蠣煎
作法僅供參考：生蠔或者小點的洗乾淨瀝乾淨水，用地瓜粉，鹽，生抽或者蠔油，花生油，韭菜（蒜苗，兩個作用不同），白胡椒，五香粉一點攪拌均勻，放進油鍋攤勻，再將幾個雞蛋打散，沿着海蠣煎灑進去，中小火慢煎。出鍋後一般是甜辣醬，也可以是番茄醬...
牡蠣紫薯餅
當牡蠣遇到紫薯會發生怎樣的故事用料紫薯泥200糯米粉130麪粉20白糖20牡蠣黑芝麻粉15牡蠣紫薯餅的做法準備食材紫薯泥與糯米粉混合揉成光滑上鍋蒸蒸熟後沾牡蠣粉大功告成小貼士1⃣️白糖與紫薯泥混合均勻、加入糯米粉面...
油漬牡蠣/油浸牡蠣
一道不錯的下酒小菜。提前做好，過節款待親朋好友，絕對拿得出手。用料牡蠣約1500克蠔油大6葡萄油適量香葉幾片大蒜切片辣椒去籽油漬牡蠣/油浸牡蠣的做法這回買的冷凍牡蠣。鮮的冷凍的都行，最好挑大些的，因爲煮後差不多要縮...
牡蠣煎餅
用料牡蠣適量雞蛋2只蔥花地瓜粉牡蠣煎餅的做法將牡蠣洗淨，稍微瀝乾點。加入雞蛋，地瓜粉，蔥花，攪拌均勻。加入適量鹽、味精、生抽進行調味。最後就下鍋煎炸至金黃即可。...
牡蠣煎
用料牡蠣500克雞蛋4個紅薯粉1斤油200克鹽10克胡椒粉4克小蔥1把生薑汁1勺生抽2勺白糖4克牡蠣煎的做法大家自己看下視頻吧懶癌犯了...
蒸牡蠣
用料牡蠣若干姜適量蒸牡蠣的做法將姜拍一下，掰開，放到水裏，大火煮開，與此同時將牡蠣刷乾淨姜水開鍋後，將牡蠣整齊的擺放進蒸鍋，記住要將牡蠣肚肚大的那一邊向下，能接住鮮美的湯汁哦，大火蒸5-7分鐘，開口就好了哦！小貼士我用的是...
牡蠣餅
用料牡蠣300克肉末50克雞蛋1個蔥蒜苗2根薑末少許油適量糖2g胡椒粉1g澱粉70g鹽1.5克牡蠣餅的做法將牡蠣洗淨瀝乾加少許鹽胡椒粉薑末蒜苗蔥澱粉（太乾的話加10ml水依情況而定）攪拌均勻放置十五分鐘更好入味攪拌好了鍋熱了...
牡蠣小脆餅
入手了蛋卷機就蠢蠢欲動，想給寶寶做新的花樣食譜；特別簡單快手，8-10分鐘時間寶寶就可以吃到嘴，如果沒有蛋卷機的也可以用烤箱，小貼士中小芽會說明用烤箱怎麼做哈~爸爸媽媽們都知道寶寶生長的過程中很容易缺鋅，而缺鋅容易會...
炒牡蠣
男人大補！補腎利器～～～用料牡蠣200克鹽5克韭菜300克鴨蛋2個炒牡蠣的做法牡蠣沸水煮熟先炒鴨蛋韭菜易熟，可以所有材料一切炒不要放生抽，會染色，出鍋前放點鹽即可...
牡蠣湯
許久沒有用心做飯，忙忙碌碌又一年，錯過了美食錯過了瘦身，但絕不能再錯過健康。從用心做好每頓飯開始，秋季調養身體開補。用料牡蠣10個姜6片鹽一勺香菇6朵蔥一根牡蠣湯的做法油熱加入蔥姜炒香，放入香菇繼續煸炒。加入水加入...
炸牡蠣
鮮美牡蠣裹上面粉和蔥花、辣椒，在油鍋裏面滋滋作響。蘸上酸甜的蒜泥醋讓人忘記它是一道油炸的菜，果然蒜泥醋和海鮮是絕配。用料牡蠣麪粉蔥花辣椒蒜白醋糖鹽炸牡蠣的做法牡蠣洗淨，瀝乾水。蔥花切段，辣椒切碎。把麪粉調成糊...
雞肉牡蠣餅
我知道姐妹們夏天最怕寶寶上火了，所以這次的肉餅是用蒸的，外面還裹了一層有機小米，這樣顏值也有了，看起來是不是很好吃呀！用料雞肉60克胡蘿蔔20克黃瓜15克黑芝麻牡蠣粉1克有機黃小米適量雞肉牡蠣餅的做法準備食材：雞肉60克...
牡蠣芹菜餅
用料芹菜葉適量雞蛋1個牡蠣肉10只（適量多少都行）蔥適量麪粉適量牡蠣芹菜餅的做法把所有食材切碎加入雞蛋，麪粉，水攪拌成糊狀，電餅鐺加熱放油烙熟就行了！非常簡單！美味，補鋅！...
和風炸牡蠣
不錯的下酒菜，一個人也可以喝到嗨。用料牡蠣500克澱粉200克雞蛋3個麪包屑200克鹽少許黑胡椒碎少許海苔碎少許和風炸牡蠣的做法牡蠣加鹽和澱粉，輕輕抓洗2遍，用鹽水沖洗乾淨，用廚房紙擦乾。澱粉加入適量鹽和黑胡椒碎，混合均...
牡蠣飯
用料米500克牡蠣100克豌豆一小把白果10個栗子5個紅棗4個蘿蔔1/6根拌醬醬油5大勺香油1大勺芝麻鹽1/2小勺糖稀1小勺辣椒醬1大勺牡蠣飯的做法事先將米用水浸泡、牡蠣用鹽水沖洗，蘿蔔切絲，栗子切塊，紅棗切片，放入盤中備用。在...
美味牡蠣餅
每天爲自己愛的人做一道地道的地方美食，是一種很幸福的事～用料牡蠣260克雞蛋2個紅薯粉350克美味牡蠣餅的做法把280克的牡蠣肉洗淨瀝乾水備用再準備300克的紅薯粉準備適量的料酒，蠔油，生抽，白糖，鹽，味精，根據個人口味準備兩個...
台州風味系列：台州一絕薑湯面
在我的家鄉浙江-台州，“薑湯面”是非常典型有代表性有地方特色美食。台州的孩子可能不太能吃辣椒，可薑汁卻是從小吃到大的食物之一嗷！我們自信滿滿地說：薑汁辣不怕！！我們東海邊上的城市，海鮮吃的多，南方溼氣重，歷來素有吃薑的...
鹹牡蠣
【食材介紹】牡蠣號稱是“男人的加油站，女人的美容院”有強肝解毒、淨化淤血、滋容養顏的作用，是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥，含磷豐富，有利於鈣的吸收。用料牡蠣500克生抽2勺高度白酒10克蔥薑蒜紅椒諾幹食用油10克鹹牡...
牡蠣烙
用料牡蠣數只雞精適量薯粉：麪粉3:1我是3大勺薯粉一勺麪粉胡椒粉適量魚露+胡椒粉最後蘸的牡蠣烙的做法除蘸醬外全部倒到盆子裏，加水調勻。不用太稠鍋裏熱油，文火八分熱，倒入粉糊，調整鍋的角度攤開。底下大概熟了不粘鍋了之...
香煎牡蠣餅
春天岩石上的小牡蠣最肥美可口的，只需要簡單的煎制，就好吃的不得了。別看它不大，卻比大牡蠣好吃好多倍，多汁無渣。用料牡蠣300麪粉400香蔥100雞蛋一個鹽適量料酒10水10香煎牡蠣餅的做法將上面的料放在一起充分攪拌平底鍋...
牡蠣鍋
料理時間：20分。熱量：227kcal。鹽分：9.1g用料牡蠣400克湯豆腐300克粉絲40克菠菜3棵大蔥2根胡蘿蔔1條鹽少量湯頭：寄せ鍋つゆ2袋（請直接用醬油、糖、味曾、味淋、鹽、魚精加水代替）少量牡蠣鍋的做法用鹽水吧牡蠣洗乾淨，控幹多...
海味滿滿牡蠣時蔬泡菜餅
泡菜餅是去韓國料理店每次必點的美食啦，小火慢慢煎到香氣撲鼻表皮酥脆，有泡菜的爽脆同樣也有着時蔬的鮮美。這次在常規的泡菜餅裏添加了更多的時蔬以及滿足感爆棚的大顆韓國水產出口品牌的牡蠣肉，滿滿海味和微微辣的口感...
牡蠣煲
海邊的孩子心心念唸的一道菜，過年過節回家必須安排上用料牡蠣適量生粉比牡蠣多些雞蛋1個品吧爽口蘿蔔2包黃豆醬適量蔥花少量牡蠣煲的做法牡蠣洗乾淨，鍋裏煮水，等水燒開後下牡蠣，煮熟撈起，瀝乾水份備用。適量生粉裝碗裏，打個...
烤牡蠣
烤牡蠣用料牡蠣烤牡蠣的做法q1...