黃酒雞蛋煮菠菜
用料雞蛋2個菠菜4把黃酒隨便醬油隨便姜2片蒜頭5瓣黃酒雞蛋煮菠菜的做法洗乾淨菠菜剪開一小段一小段，蒜頭，薑刨皮去衣，雞蛋打開加一點鹽。熱油倒入蒜頭和姜，代姜炒到金黃色倒入雞蛋液，翻炒片刻，倒入波菜，炒幾下倒黃酒（黃酒代替...
客家黃酒四物湯
四物湯已經有着千年的歷史，一直被世人稱爲“婦科聖方”。主要的作用：1.活血化淤，調理月經。2.改善貧血症狀。3.美白淡斑，改善膚色，特別是手腳冰冷之人更加要多喝。愛人的幸福也就是男人性福！用料當歸10g川芎8g熟地12g白芍12...
黃酒煮雞🐔
女人補補身體好，自家黃酒煮🐔月事後，飲返啲，好滋補💪🏻買左隻老雞，之後有時間煲黎食，補返下，今日攞岀黎，諗起坐月時還有啲自家制黃酒用剩，剛好一年了，越黎越香，而且飲落冇酒個種劇烈味，反而係好香甜，煮岀黎嘅雞酒真係好正😋用料雞...
黃金磚
用料高筋麪粉200g低筋麪粉60g酵母5g奶粉15g黃油20g雞蛋1個水110g糖40g鹽2g黃油片110g黃金磚的做法所有食材，除去黃油片，混合在一起，揉到擴展，也就是出手膜爲止。放入冰箱冷練40分鐘，取出用手揉勻，擀成麪皮，把黃油片放在中問...
黃燜雞
1.雞腿切塊，用燒烤醬、料酒醃製久點比較入味2.乾辣椒、小辣椒、青紅辣椒、馬鈴薯、香菇、黑木耳（切好備用）3.薑絲蒜蔥（大蔥頭）切好4.鍋裡下油把薑蔥蒜爆香5.下鍋炒雞塊，差不多後把配料全部下去6.把醬料（生抽、老抽）小火下去燜...
黃豆粉
用料黃豆200克黃豆粉的做法洗乾淨、瀝乾（擦乾）放入氣炸鍋200度12分鐘待冷卻倒入小美20秒轉數10，2次倒出放涼超極香～...
黃瓜粥
用料大米100克鮮嫩黃瓜300克鹽2克生薑10克黃瓜粥的做法將大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮將黃瓜洗淨，去皮切成薄片，黃瓜皮不要丟掉可以做成涼拌黃瓜皮當粥煮至...
醬黃瓜
第一步把黃瓜清洗乾淨，切成條加入鹽醃製半個小時將醃製好的黃瓜清洗乾淨瀝乾水份備用準備配料製作底油部分，準備一把蔥，一個小洋蔥起鍋燒油加入蔥和洋蔥炒出香味，記得要慢火炒，炒到蔥和洋蔥乾扁撈出蔥和洋蔥調料部分留下炒...
麻薯蛋黃酥（12個蛋黃份量）
用料麻薯材料糖30克糯米粉70克澱粉30牛奶120克牛油10克油皮材料普通麵粉120g糖10克豬油40克冰水44克鹽1g茶匙油酥豬油45克低筋麵粉90g鹹蛋黃12個紅豆沙300克麻薯蛋黃酥（12個蛋黃份量）的做法油皮材料全部混合，搓20分鐘搓...
蛋黃酥《黃油版》
此款黃油版口味較清若喜歡豬油版也可以同等對換成豬油味道會更酥香是個人情況而定用料油皮：低筋麵粉110克黃油40克糖粉18克清水40克油酥：低筋麵粉100克黃油50克餡料：鹹蛋黃7個紅豆沙245克刷液：蛋黃液只需蛋黃蛋黃酥《黃油...
黃金奶黃小饅頭
普通的小饅頭融合了黃油的奶香，經過高溫的歷練，升華成貌美如花的黃金饅頭片，生活亦是如此，平淡中加點料，日子便有滋有味起來用料安井刀切小饅頭12只黃油適量黃金奶黃小饅頭的做法刀切小饅頭切成薄片刷上溶化後的黃油送進預...
酥黃菜
用料雞蛋1個澱粉兩大勺糖50克食用油適量克冷水適量克酥黃菜的做法先將澱粉泡水，等澱粉沉澱後倒掉上面的清水將雞蛋打到澱粉中攪拌均勻，多打幾下平底鍋熱油一點點就好，將澱粉雞蛋液倒入平底鍋中攤餅，整成方形取出切菱形塊...
黃薑雞
用料雞腿兩隻味精適量克糖1小湯匙蒜米8瓣小紅蔥頭5顆黃薑粉（如果有黃薑也可以加下去會比較香哦）兩大匙咖釐粉適量一點就好青蔥一些椰漿100g香茅兩把要白色段大紅辣椒兩個（我是用辣椒仔）黃薑雞的做法先把雞腿清理乾淨，用叉...
黃金糕
用料酵母5克水30克木薯粉195克橄欖油15克椰漿225克鹽2克砂糖90克雞蛋2只黃金糕的做法酵母加水伴勻備用。橄欖油加椰漿伴勻再加鹽及木薯粉拌勻雞蛋加糖打到7成企身，之後再加入酵母水在將粉漿加入步驟3，打至均勻，放在焗爐...
青團（奶黃餡和鹹蛋黃肉鬆餡）
用料青皮（40份，每份25g）糯米粉334克澄粉100克糖55克艾草泥370克開水（100度）167克小蘇打1勺豬油17克奶黃餡（20份，20g）鹹蛋黃2個雞蛋3個低筋麪粉50克奶油150克黃油30克芝士1片糖50克奶粉30克鹹蛋黃肉鬆餡（20份20g）鹹蛋黃18個肉鬆1...
黃糕餅
有一隻羊用料雞蛋1個營養包一包麪粉兩克黃糕餅的做法倒人營養麪粉用筷孑快速攪拌...
蟹黃醬
不時不吃❗大閘蟹當季當然要做一個蟹黃醬囖❗✌️✌️✌️用料螃蟹12只姜3個蒜10個豬油250克花雕1碗冰糖適量鹽適量蟹黃醬的做法大閘蟹清洗乾淨！蒸20分鐘準備蒜蓉（清洗一次煮的時候不容易焦）薑剁成薑蓉豬肉切放水準備熬豬油蟹...
流心奶黃月餅(三.奶黃皮)
用料黃油105克糖粉(白糖也可以)82克蛋液(蛋黃可以偏多)37克低筋麪粉(也可中.低筋麪粉)210克吉士粉39克奶粉35克流心奶黃月餅(三.奶黃皮)的做法黃油.糖先攪拌均勻.加入蛋液.低筋麪粉.吉士粉.奶粉.攪拌均勻.可用手操作....
禿黃油
一蟹幾吃，今天的禿黃油其實就是蟹黃油，取自雌雄大閘蟹的性腺，最是入冬後的蟹為肥美，蟹膏蟹黃更是豐盈。用料大閘蟹純蟹膏蟹黃6-7只薑末適量蔥段適量鹽1茶勺豬板油250g洋蔥粉適量禿黃油的做法豬板油，洗凈，加水熬成豬油，待用。...
蛋黃酥
打個包～沒有步驟，純粹紀念一下用料鹹蛋黃個蛋黃酥的做法烤前打包打包打包...
黃金飯
用料雞蛋2只米飯兩小碗洋蔥2葉胡蘿蔔1顆小波菜2顆牛奶3湯匙黃金飯的做法打蛋！！！把雞蛋打散，加三小勺牛奶雞蛋會更嫩的。把米飯倒入打好的雞蛋裡，米飯全部浸泡在雞蛋液，讓米飯全部沾滿蛋液。然後加一小勺鹽，把米飯蛋液攪拌均...
黃金蝦
用料生粉1勺蝦6只鹹蛋2個黃油4塊黃金蝦的做法蝦抹上生粉，下油鍋炸最小火熱黃油黃油融化後，加入事先蒸好的鹹蛋黃蛋黃與黃油融在一起後，倒入炸好的蝦...
黃金蝦
用料蝦半斤鹹蛋六隻牛油50克黃金蝦的做法如圖如圖如圖...
奶黃包
純記錄貼用料奶黃餡牛奶70克細砂糖35克雞蛋1個低筋麪粉23克奶粉20克黃油20克麪包皮低筋麪粉250克牛奶115克+10克（溶解酵母）糖35克酵母2.5克奶黃包的做法除黃油的外奶黃餡材料混合攪拌均勻，加入融化了的黃油攪拌均勻，放入...
流心奶黃月餅(二.奶黃餡)
用料蛋黃3個全蛋液64g白糖34克奶粉74克低筋粉15克吉士粉45克白糖45克椰漿96g淡奶油100克黃油67g熟鹹鴨蛋黃12Og流心奶黃月餅(二.奶黃餡)的做法蛋黃.全蛋液.白糖.好粉.低筋麪粉.吉士粉.攪拌均勻備用白糖.椰漿.淡奶油....