蒜酥豬肉丸子
用料主食材新鮮豬後腿500克豬油適量調味配料冰塊250克冰水適量木薯澱粉2勺鹽1勺雞精1勺自炸蒜酥適量蒜酥豬肉丸子的做法材料：新鮮豬後腿500克，豬油適量（我自己改動了）調味：鹽一勺，雞精一勺，冰塊250克，冰水適量，木薯澱粉2勺，蒜酥...
炸丸子（豬肉丸子）
眼看着快過年了炸丸子做起來加了馬蹄的丸子吃起來卻口感特別也不會覺得油膩煮湯吃火鍋炒菜都好用着呢外表酥脆吃起來又有馬蹄清甜爽脆的口感讓人一口一個停不下來[捂臉]用料豬肉500克馬蹄250克雞蛋2個胡蘿蔔1根澱粉50...
豬肉小丸子
用料豬肉700g澱粉200g雞蛋4個麪粉200g土豆2個鹽適量豬肉小丸子的做法醬肉剁成肉餡加入雞蛋放入調料醃製半小時，加入事先打好的土豆沫、麪粉、澱粉攪拌均勻。用手擠出小丸子放入事先預熱好的油鍋炸至金黃撈出金黃豬肉小...
士豬肉丸子
糯米丸子用料蔥花15克黑芝麻15克長粒糯米80克鹽薑末5克料酒半勺香油1勺生抽1勺鹽3克澱粉1勺雞精少半勺雞蛋1個土豬肉(五花肉)300克士豬肉丸子的做法糯米要提前一小時用熱水泡好待用，黑芝麻要熟的，土豬肉和料提前半小時...
豬肉丸子
用料雞蛋個3香油勺薑末克胡椒粉克澱粉勺鹽克雞精勺豬肉1000克豬肉丸子的做法先把肉用絞肉機成沫這個是第3步豆腐渣做好了小貼士自己家做...
蒜香豬肉丸子
吃蒜星人最愛！！！黑暗料理新品！最近迷上了做肉丸子…我做飯沒有固定非要多少用量，都是看心情來的，反正是自己吃，這個也是做飯多了就琢磨出來的。加的各種調料也好材料也好，都是有什麼加什麼。自己吃的東西，自己開心就好。用料豬...
芹菜蒜苗臘肉炒豬血丸子
用料臘肉1塊豬血丸子1份蒜苗適量芹菜適量蒜頭姜幹辣椒適量芹菜蒜苗臘肉炒豬血丸子的做法湖南正宗豬血丸子蒜苗芹菜切段臘肉洗乾淨丸子洗乾淨放鍋裏沸水煮15分鐘切片蒜頭姜幹辣椒爆香放入鍋中爆炒蒜頭爆炒好香放蒜苗應...
汆豬肉丸子
用料豬肉餡500g蔥姜水100g白胡椒粉2g雞蛋1個鹽6g紅薯澱粉20g汆豬肉丸子的做法1、將所有材料混合，按順時針方向攪拌上勁，放冰箱冷藏半小時。2、將潷過水的蔥姜裝入茶包，放入水中大火燒開，即刻關火。3、將丸子放入水中（此時...
炸豬肉丸子
孩子只吃瘦肉，所以就變着法給他做肉丸子是他愛吃的一道菜用料豬瘦肉300克左右姜蒜適量雞蛋1個澱粉2勺料酒3-4勺醬油1勺炸豬肉丸子的做法1.豬瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉餡2.一個雞蛋、一勺醬油、兩勺澱粉、四勺料酒、食鹽...
豬肉藕丸子
甜甜的藕丸子用料藕1節雞蛋1個豬肉一小碗克鹽克澱粉勺2生抽勺1蔥姜幹適量豬肉藕丸子的做法準備切藕切好姜蒜胡蘿蔔丁少量孩子喜歡吃放了適量胡蘿蔔肉一碗切成泥雞蛋一個攪拌全部放在碗裏攪拌搓成團放在油鍋裏炸開始大...
豬肉丸子餡
簡單好吃的丸子餡～用料豬肉200克耗油一勺生抽一勺鹽一茶匙五香粉適量澱粉1.5茶匙雞蛋1個料酒一勺小蔥適量豬肉丸子餡的做法豬肉餡加入一個雞蛋加入一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油加入一茶匙澱粉和一茶匙鹽，加入適量小蔥和五...
豬肉藕丸子
用料蓮藕一節約300克豬肉100克糯米粉150克香蔥2根澱粉1茶勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺鹽4克雞精2克白糊椒粉1勺植物油（煎鍋用）適量豬肉藕丸子的做法藕削皮洗淨，擦成藕泥備用。豬肉清洗乾淨剁成肉未，姜、蔥切未加入，加入適量料...
油炸香酥豬肉豆腐丸子
好想吃媽媽過年做的豆腐丸子呀，過年都會拿來放火鍋裏燙着吃，今天自己嘗試下，教程如下用料豬肉300克老豆腐1塊雞蛋1個澱粉適量生薑適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量油炸香酥豬肉豆腐丸子的做法新鮮豬肉切條之後手動剁碎，我這...
丸子酥肉
用料五花肉(裏脊肉)半斤小蔥，姜，花椒，五香粉，雞蛋，玉米澱粉鹽丸子酥肉的做法準備配料，蔥切小段，姜切末豬肉切細條，最好有個五公分長的樣紙，一條肉肉打一個結(我準備了裏脊和五花肉，兩種做好發現五花肉的會更酥脆一些，因爲炸過後...
豬肉丸子湯
冬天的時候，小火咕嘟咕嘟煮東西總能讓人產生幸福感。天冷想吃肉，可一個人的時候也不願意做很多菜，有的時候就想喝點清淡的湯。這個時候，簡單的丸子湯就是爲你準備的。準備的用料很簡單，你可以大廚範兒的買來新鮮的肉剁成肉...
炸豬肉丸子
用料豬肉1斤胡椒粉適量雞蛋倆個花椒粉適量生抽1勺姜適量大料粉適量油1斤生粉一把純淨水適量炸豬肉丸子的做法食材絞肉機攪碎肉蔥，姜一起攪碎肉餡放，雞蛋，胡椒粉，鹽，花椒粉，大料粉，生抽，醬油，純淨水拌勻，1勺油，拌勻淹一會兒放生粉...
🐷豬肉丸子
🌺製作好的🌿豬肉丸子🌿待冷卻後直接冷凍！！🌺丸子可以留着下次🌼炒菜，🌼燒湯，🌼糖醋丸子也是不錯的選擇！用料豬肉1000克麪粉80克姜(切成沫沫)適量料酒少量鹽少量🐷豬肉丸子的做法☘️把豬肉用攪拌機打碎，放入姜沫沫，料酒☘️放入...
豬肉丸子🐷
感覺這次發揮得不錯，所以記錄一下！可以一次性稍微多做點放冰箱裏，平時煮湯啥的就可以直接放進去。用料豬肉500克鹽適量生抽適量姜適量蔥適量料酒適量雞蛋1個豬肉丸子🐷的做法準備500g豬肉洗淨備用。我媽買的是🐷後腿肉豬...
燉豬肉丸子
用料豬肉1000克澱粉5勺雞精1勺雞蛋3個鹽50克生抽3勺胡椒粉2克耗油1燉豬肉丸子的做法蔥，薑切片泡冷水，花椒泡熱水備用。豬肉餡兒分次加入蔥姜水和花椒水，拌勻。加入生抽，料酒，耗油，雞精，澱粉，白胡椒粉，五香粉，十三香，薑末，雞蛋液拌...
香酥不膩的炸豬肉丸子
香酥的炸豬肉丸子，光吃、蘸醬、炒青菜、配煮麪都很好吃！用料豬肉（3肥7瘦，可以選五花肉或者梅頭肉）500克雞蛋2個胡蘿蔔1根馬蹄100克澱粉50克十三香/胡椒粉10克姜2片蔥頭2個鹽根據口味適量油1.5升醬油1勺香酥不膩的炸豬肉丸...
酥炸豬肉丸子
用料豬肉600克饅頭1個雞蛋1個料酒適量胡椒粉適量十三香適量香油適量姜3片大蔥2跟生抽適量酥炸豬肉丸子的做法豬肉絞成肉餡加入料酒攪拌醃製一會過夜的冷饅頭去皮捏碎加入雞蛋香蔥薑末白糖生抽十三香胡椒粉攪拌均勻加...
豬肉丸子湯
用料豬肉400克姜4片蔥一小段雞蛋1個胡椒粉1勺澱粉1.5勺雞精1勺鹽1勺料酒3勺生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺香油1勺豬肉丸子湯的做法蔥姜切末，然後所有配料放一起所有材料一起攪拌，保持按一個方向連續攪15分鐘，確保肉餡攪上勁了...
蒸豬肉丸子
因爲寶寶的寒假作業有一項是要自己動手做一道菜並且要寫上步驟考慮了一下就讓她做這個比較簡單的用料豬肉200克薑末5克鹽適量生抽半勺澱粉一勺蠔油半勺勺胡椒粉適量香菇兩隻玉米適量胡蘿蔔小半根蔥少許蒸豬肉丸子的做...
香酥豬肉丸
用料豬肉肉碎600克香酥豬肉丸的做法肉碎買了600克，肉一勺鹽十三香，磨碎黑胡椒粉適量，(胡椒粉也是可以，個人喜歡吃重口味，用了黑椒)少許蠔油，生抽，香油姜蒜蔥白+三湯勺水打碎澆上用這個打澆上順時針拌勻，加適量澱粉豬肉丸外面...
豬肉丸子
自制豬肉丸子簡單快速美味有點Q彈的口感好吃,不相信這樣做出來的肉丸子沒有人喜歡吃用料瘦肉450克雞蛋1個鹽適量料酒適量生薑片超級生粉15克雞精適量豬肉丸子的做法豬肉切成小塊切好放入水裏加上幾片生薑一起浸泡大約...