100%黑麥亞麻仁麪包
用料1(天然酵種酵頭)黑麥粗麪粉13.2盎司，374克（是一種磨的比較粗的黑麥粉，美國沒德國黑麥粉分的那麼細，我用的是一種叫pumpernickel的黑麥粉，算是類似）Ryemeal水13.2盎司，374克黑麥天然酵種，100%水粉比例0.7盎司，19.8克用料2(R...
奇亞籽亞麻籽全麥貝果，無油
減脂期的好物用料全麥粉150克高筋麪粉50克亞麻籽適量奇亞籽適量水一點點加，讓麪糰感覺有些硬的狀態奶粉10克鹽1克代糖15克煮貝果的糖水放一點點糖就可以酵母5克奇亞籽亞麻籽全麥貝果，無油的做法和成粗糙的狀態醒發醒發...
破壁亞麻籽粉
亞麻籽#營養小知識#亞麻籽中富含亞麻酸和木酚素，可以使人精力充沛，改善亞健康的狀態。亞麻籽含有多糖成分，具有抗病毒，抗血栓的作用，能有效預防高血脂，高血壓等心腦血管方面的疾病。亞麻籽可以改善面板脂肪含量，達到減肥的功...
生酮亞麻籽可可粉糕
菜譜都是逼出來的飽腹感超強口感比較粗糙2.3克低碳水14.2克高膳食纖維20.7克高脂肪用料水適量熟亞麻籽50克無糖可可粉10克甜菊糖苷(280倍甜度)0.1克(一般甜)0.2克很甜生酮亞麻籽可可粉糕的做法所有分類混合均勻少量多...
無蛋奶素油亞麻籽餐包
純素健康的小餐包。剛烤出來表皮脆脆的，手一層層撕着吃，越嚼越香。80g/個，7個菊花模。用料高筋麪粉230g全麥麪粉70g乾酵母6g亞麻籽8g鹽5g玉米油28g蜂蜜28g水和泡開的亞麻籽一共178g無蛋奶素油亞麻籽餐包的做法取8g亞麻籽...
紅糖燕麥亞麻籽芝麻餅乾
原諒我給它起了這麼長的一個名字，其實是想便於大家“關鍵字”搜尋😁心機有點重，是吧？餅乾，通常是作爲零食／加餐食用，除了味道好以外，還希望升糖不要太快，還要有飽腹感……😝今天，膳友Chilly分享的就是這樣有內涵的餅乾😏用料紅...
低碳水亞麻籽脆片
囤了好多亞麻籽，變着花樣做好吃的。用料亞麻籽80克水120克鹽1-2克低碳水亞麻籽脆片的做法亞麻籽中加入水，放冰箱冷藏泡一個晚上，這樣可以充分吸水和出膠。泡好的亞麻籽倒在硅膠墊或者油紙上，面上再蓋上一張油紙擀成片狀。...
亞麻籽麻糬三角包-Panasonic麪包機版
樸素單純的甜甜小麪包~麻糬拌入紅豆泥做內餡甜蜜軟糯喔~亞麻籽也是很健康的食材。在感受麪包香甜的同時也能增加營養~用的是松下p103麪包機揉麪發酵用料高筋麪粉200g純牛奶120g黃油10g鹽2g細砂糖20g酵母3g亞麻籽10~15...
全麥亞麻籽黑芝麻薄脆片
想吃香脆脆的，琢磨着弄了這個，然後決定以後再也不買薯片還有tortillachips了，自己做，添加健康的全穀物，抵消一下油炸的負罪感……用料水120g-125g鹽6g糖2g小蘇打1g亞麻籽粉20g黑芝麻10g全麥粉（黑麥粉或斯圖爾特小麥粉皆可）60...
布朗尼之亞麻籽粉版（低碳生酮）
用料黑巧20克黃油15克雞蛋一個亞麻籽粉20克南瓜子或者核桃碎5克代糖（甜菊糖）適量布朗尼之亞麻籽粉版（低碳生酮）的做法巧克力黃油入烤箱融化取出融化好的巧克力黃油液，倒入攪拌好的雞蛋，＋適量代糖，+亞麻籽粉，攪拌攪拌拿出蛋糕磨...
亞麻籽抹茶麪包~淡淡清香好味 ~
本來只是作爲週末早晨跟我孃的早餐，死胖子饞啊~夜半出爐了就忍不住煎根香腸，夾上些蔬菜啥的，哎喲喂~組織發得還好，口感也很不錯，抹茶和麥香相當淳樸舒服，當即決定帶去參加下廚房廈門小分隊線下野餐活動。。。。。然，作爲深度...
亞麻籽小奶餅
我喜歡吃軟餅用料亞麻籽50克麪包粉50克香蕉一根鹽1克糖5克酵母1克黃油60克雞蛋一個糖5克奶粉適量亞麻籽小奶餅的做法用麪包機揉麪，按吐司揉麪團，麪糰揉好，醒發15分鐘，把麪糰擀成薄面胚，用模具壓出小圓形，烤盤底部放一層錫紙...
亞麻籽麥麩蛋餅
麥麩高纖維低熱量、亞麻籽極富營養價值，做出來的煎餅鬆軟有麥香，無油無糖的做法很適合減脂人士用料亞麻籽粉15g麥麩30g全麥粉10g雞蛋1個牛奶50ml黑胡椒粉少許鹽少許亞麻籽麥麩蛋餅的做法準備食材將所有材料混合，攪拌均勻...
低碳亞麻籽粉餐包
吃膩了椰子麪粉，換亞麻籽粉做做餐包，一樣高纖低碳，且簡單快手；亞麻籽粉富含Omega-3脂肪酸和α亞麻酸，可以減輕身體炎症，降血壓，降低血液中甘油三酸脂水平及減少冠心病的發病率，是非常推薦的健康食材…用料黃金亞麻籽粉150克車...
紅豆芝麻紅棗亞麻籽糊
早餐來一碗，健康，補血，補歐米伽三，還好喝~yes用料紅豆25g紅糖8g紅棗2顆黑芝麻粉15g亞麻籽粉5g牛奶150g紅豆芝麻紅棗亞麻籽糊的做法在杯子或者碗中加入所有材料，紅豆和紅棗要蒸熟的。（我是用提前煮好的紅豆，放在密封盒子裏每...
亞麻籽麥麩貝果
加入亞麻籽的貝果，特別的香啊……很久之前就買了亞麻籽，但是懶得吃，只好把它做進貝果裏面，沒想到很不錯哦～巨香啊～用料高筋麪粉（瓦雀公社）250g細麥麩（瓦雀公社）50g糖8g鹽5g亞麻籽30g亞麻籽浸泡水量75g黃油（可省）5g酸奶（沒有可用5g...
免揉亞麻籽燕麥歐包
最近愛上了免揉的歐包，感覺好方便呀，媽媽再也不用擔心我揉不出手套膜了，這款麪包繼續走無油無糖的路線，操作簡蛋，烤出來後外皮酥脆，有嚼勁，咬下去一口濃濃的麥香，蔓越莓的甜度也增加了口感的豐富用料高筋麪粉200g燕麥片50g亞...
「生酮keto」亞麻籽麪包（脆片）
低碳水生酮麪包。飽腹感超強，很香呀～配牛油果，椰子酸奶都超級棒。根據lulu的無麩質麪包自行改良～烤的時候麪包會散發出濃郁的香味…如果沒有味道估計是溫度不夠。最近換了一個烤箱發現溫度不夠烤出來偏白，而且沒有香味。用...
吐司～加入亞麻籽粉的低糖一發吐司
總想細糧製作要多元化，加入合理配料，豐富營養，口感好，色澤好。要做到養眼養胃。就有了下面的成功產品。😏實驗了幾次啊！用料亞麻籽20克高筋麪粉260克新鮮胡蘿蔔克細砂糖15克黃油30克雞蛋1個（約50克）牛奶130克鹽2～3克酵母5克吐...
黑芝麻亞麻籽大福（自創養身版）
正好家裏要供，拜拜用，類似清明果的做法。亞麻籽，性味：性平，味甘。歸肺、肝、大腸經。不含膽固醇，富含纖維和N3脂肪酸，N3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分。而芝麻的功效大家肯定更熟悉了用料糯米粉2包亞麻...
亞麻籽小麪包
上面還撒了一層小麥胚芽~好香好好吃~用料亞麻籽粉面粉100克黃油15克糖10克鹽1小勺牛奶50克乾酵母3克亞麻籽小麪包的做法用後油法把麪糰,黃油,牛奶,鹽糖揉成光滑的麪糰,揉出膜,發酵一個小時至1.5倍大拿出排氣,揉進亞麻...
亞麻籽吐司-懶人版
冬日的早餐，懶人版用料湯種酌量雞蛋一個亞麻籽一把核桃1個高粉250克全麥粉100克鹽1/4茶匙糖1茶匙牛奶少許無鹽黃油20克亞麻籽吐司-懶人版的做法松下麪包機，自動投料：核桃；亞麻籽；酵母。湯種：高粉和水比例1；5。簡單搞定。小貼...
亞麻籽全麥吐司（湯種法）
原方來自臺灣陳鬱芬老師《65度湯種麪包》一書中的“全麥吐司”。我額外加入了亞麻籽來豐富口感，如果沒有亞麻籽的話也可以試着加入葡萄乾、核桃，或是乾脆捨棄做一個單純的湯種全麥吐司。因爲是頭天晚上做好，晾涼了一夜才...
胡蘿蔔亞麻籽麪包棒
棒狀的麪包和餅乾比較適合寶寶們哪用料麪粉250g胡蘿蔔泥30g雞蛋一個玉米油30g白砂糖20g牛奶20g酵母4g熟亞麻籽10g胡蘿蔔亞麻籽麪包棒的做法做菜剩的煮熟的胡蘿蔔，打成泥。隨你處理，拿壓蒜器壓成泥都行。我用小旋風打碎...
生酮亞麻籽餅皮製作
韭菜盒子的餡料根據自己偏好調製即可，這裏只是餅皮製作的方法。用料生亞麻籽150克洋車前子殼粉30克溫水280克生酮亞麻籽餅皮製作的做法生亞麻籽磨粉，現吃現磨，不要提前磨粉，上下都墊上油紙把餅皮擀大。用適當大小的盆倒扣...