絲瓜油撒子
用料絲瓜3根油撒子50克大蒜3瓣鹽少許蔬之鮮少許絲瓜油撒子的做法準備3根絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊備用，也可以根據自己習慣切片油撒子切成6釐米左右的小段備用起鍋燒油加入大蒜末翻炒出香味，倒入絲瓜再次翻炒2分鐘鍋內加...
“油撒子”你家鄉叫它什麼
過年走親戚大姨媽總會做上一盆，小朋友們你一個我一個，抓了一邊玩一邊吃！好是熱鬧！用料餛飩皮隨便幾張熟芝麻適量“油撒子”你家鄉叫它什麼的做法餛飩皮子中間剪一刀，一邊從中間繞一下就變成蝴蝶結了，然後放入油鍋炸！油鍋開了...
傣味牛撒撇（撒撇米線）
好吃！寫的是苦撒哈~~以雞撒撇舉例~~~用料毛肚500牛肝300克粉絲2把刺五加2把配料適量傣味牛撒撇（撒撇米線）的做法很多刺五加葉煮的水用來充當苦水。正宗的是用牛膽苦水，牛胃裏未消化草的積液？我也說不清了😂反正刺五加煮出...
炸撒子
山西人一看就應該知道這是啥吧😃用料麪粉300克雞蛋2個黑芝麻適量植物油10克鹽4克涼水適量炸撒子的做法把食材混合好，拿筷子攪拌成面絮，如下圖如圖，然後開始揉麪先揉起來，因爲麪糰偏硬，所以看起來不光滑，這時候蓋保鮮膜醒面，...
撒子果蔬卷
若人慾了知，三世一切佛，應觀法界性，一切唯心造。——《華嚴經》用料撒子50克春捲皮80克金針菇120克紫甘藍90克黃瓜60克胡蘿蔔40克聖女果少許沙拉醬適量撒子果蔬卷的做法根據人數準備好適量的食材。蔬菜切絲。金針菇油炸，...
油淋雞肉凱撒薩沙拉
在幾家西餐廳吃過這道沙拉，閨蜜也很喜歡，前一段時間在三代烤肉家也吃過，就想到復刻一下╰(*´︶`*)╯對於純素沙拉，肯定好多肉食動物也會表達不滿，而一般加入的幹煎黑椒雞胸，雞胸肉乾柴，不愛入味，也會顯得比較索然無味，所以吃過...
撒子，油餅，油條，果果
好吃😊用料雞蛋1個麪粉酵母適量撒子，油餅，油條，果果的做法鹽水和麪，軟一點，切條，抹油，入盆子塑料袋蓋住靜止3小時。手上抹油，搓長條用兩個筷子挑上入油鍋炸。酵子面+油麪+燙麪+蜂蜜，紅糖炸至紅色撒子入鍋了油條果果開吃啦...
江南兒時小吃“油雞”，北方叫“撒子”、“排叉”
用料普通麪粉200克紅糖2勺黑芝麻2把雞蛋1個油1勺江南兒時小吃“油雞”，北方叫“撒子”、“排叉”的做法所有材料混合，和麪機15分鐘成團，醒10分鐘分團擀薄，越薄越好切成如上幾個開始做造型難看了點菱形的比較漂亮油溫起來...
苦菊拌撒子
酸甜可口，涼菜用料苦菊2棵散子2把苦菊拌撒子的做法洗淨苦菊備用把醋、糖、生抽、雞精、白糖提前調好放入碗中把散子掰成小段，放入碗中。放入調好的料汁，拌勻即可。...
【女王廚房】凱撒麪包（無油）
【參考分量】：3個上火210下火19025mim用料高粉300g水170g鹽4g酵母4g細砂糖20g【女王廚房】凱撒麪包（無油）的做法所有材料和成光滑麪糰揉出手套膜發酵至兩倍大排氣後一分三滾圓。二次發酵至兩倍大二發後刀片快速劃花紋上...
絲瓜蜆子撒子湯
前一陣在飯店吃到了用油撒子，蛤蜊肉，絲瓜做的湯，感覺好好吃，正好一個朋友送我從老家帶回的蜆子，另一個朋友送我自己種的絲瓜，然後逛街時又買到了超好吃的油撒子，材料齊全，趕緊做一份湯，美美地喝起來!用料絲瓜，油撒子，蜆子絲瓜蜆...
乾貝蘆荀拌簡單醬油撒撒醬
取自MASA博客中午肚子Super餓..要吃什麼呢..剛好有一點乾貝在冷凍!拿出來退冰.它算大塊的.保持它的形狀煎一下useasamaindish.乾貝配的醬有很多種.最近天氣開始熱..我想要做簡單口感比較輕的和風撒撒醬.爲什麼和風?因...
愷撒沙拉+凱撒沙拉醬
方子來自池銀暻的《我愛沙拉-適合與意大利麪和肉類菜餚搭配的基礎沙拉》“20世紀20年代，墨西哥人愷撒·卡狄尼發明了愷撒沙拉......若再配點兒煎雞胸肉或肉排，就會變成非常可口的待客菜餚。”愷撒是出去必點的沙拉，但是...
撒撒汁魚片
用料土豆一個西紅柿一個魚片兩片生菜兩片檸檬半個撒撒汁魚片的做法建議先把步驟看完再動手哦⊙∀⊙！醬汁：將輔料切丁（做撒撒汁開水煮土豆再自然冷卻，可以先用鹽泡一下不易氧化切魚🐠緊貼魚骨切片醃製魚片用白葡萄酒，鹽（alit...
蛤子絲瓜撒子湯
用料絲瓜2小根鹽克撒子適量蛤子(戶子)麻油蛤子絲瓜撒子湯的做法1.蛤子買回綽水，沒有蛤子買的花甲2.絲瓜切滾刀3.蔥切碎，薑切片1.豬油爆香，放蔥姜2.放入蛤子(花甲)炒一下3.放水，最好是開水或者骨頭湯4.水開後放絲瓜，絲瓜放...
撒子（麪條版）
有次做炒麪，剩了少許的溼麪條，做飯時隨手丟了幾根，放到油鍋中，吃着口感和味道，與浸油炸的撒子沒多大區別，真要說哪不一樣，那就是麪條版的撒子，多吃幾根也不會覺得膩😃。用料麪粉雞蛋食鹽水撒子（麪條版）的做法做麪條版撒子，最好選...
凱撒
用料生菜麪包丁麪包片切丁烤乾醃肉五花肉炸酥聖女果洋蔥圈水果蘿蔔（裝飾，可有可無）凱撒醬黑胡椒粉卡芙奇芝士粉凱撒的做法生菜改刀洗淨，裝碗分別放入黑胡椒粉，芝士粉，洋蔥圈，水果蘿蔔片，醃肉，麪包丁蛋黃醬兩瓶，大蒜汁四瓶，生薑汁...
凱撒軟妹子
獨家，喜歡丘比特香甜沙拉醬的看過來用料黃油一小塊丘比特香甜沙拉醬適量馬里拉奶酪適量圓白菜適量火腿或培根適量麪包片2片蔥少許凱撒軟妹子的做法準備好材料，培根或火腿用黃油炒香，用一片土司切丁，烤箱180度烤乾備用，大概...
牛油果什錦凱撒大帝
週末偶爾做回大廚還是挺愜意的，估計是看MasterChef的後遺症吧～自製的牛油果什錦凱撒大帝絕對是升級版的85℃凱撒大帝！所有用料可做8個凱撒大帝。用料車打奶酪5片牛油果（切丁）1/2個金槍魚罐頭適量甜玉米粒適量吐司3片培根2...
新疆美食一一油炸撒子
用料麪粉500克鹽5克花椒適量雞蛋6個食用油100克洋蔥半個新疆美食一一油炸撒子的做法麪粉中加入鹽，雞蛋，食用油，花椒洋蔥水和成稍硬些的麪糰，餳30分鐘，再揉製成光滑的麪糰，再餳10分鐘；將餳好的麪糰分成相等份，揉成光滑麪糰，抹上...
孜然提子吐司撒野版
有的意外是意料之中，有的意外是意料之外。。意料之外的神仙搭配～😋用料孜然粉2勺鹽少許提子吐司2片油少許孜然提子吐司撒野版的做法吐司切小塊備用。平底鍋加熱後，放入吐司煸炒至微黃。順序加入油、鹽、孜然粉，繼續煸炒，使...
超簡單 油炸撒子
用料麪粉雞蛋1個鹽4克黑芝麻超簡單油炸撒子的做法雞蛋打散攪拌，加鹽、黑芝麻、半碗開水，拌勻把調好的雞蛋水倒在大碗裏，逐步加麪粉，用筷子攪成絮狀，揉成比較鬆軟的麪糰取麪糰擀薄，切成細長條搓成圓柱長條將成型的麪條碼油碗...
豆芽炒撒子
用料黃豆芽適量撒子適量幹辣椒七八個大蔥適量鹽適量白胡椒粉適量生抽適量豆芽炒撒子的做法黃豆芽洗淨備用，我這個大概是1.5元的量撒子折成合適的長度鍋裏熱油爆大蔥和辣椒。我買的是新疆的辣皮子，很香而且不辣口，大蔥可...
撒子粉絲湯
以前小時候在老家每到過年初一早上就要吃一碗撒子湯現在自己也學着做做看用料粉絲2把白菜三分之一個雞蛋3個撒子80克鹽適量雞精適量蔥1根香油少許雞湯寶一個姜一個撒子粉絲湯的做法鍋中放少許油把白菜炒至斷生剷出雞...
撒子
用料雞蛋2個麪粉500克鹽適量黑芝麻適量撒子的做法500克麪粉加入兩個雞蛋，適量鹽（也可以放糖）用溫水和麪，和成稍硬一點的麪糰用壓面機壓成麪條，分小份捲起來油鍋炸至兩面金黃，出鍋...