蘑菇肉丸鮮湯
用料豬肉末200g小白蘑菇200g（可用金針菇代替）香菜一根油菜一棵胡蘿蔔2片香蔥一小段姜適量十三香a鹽a醬油a蔥薑末a雞精a色拉油一點點，a蛋清半個，a澱粉適量，a蘑菇肉丸鮮湯的做法豬肉末加a調成肉餡，香菜洗淨切段，油菜洗淨分成單...
蘑菇炒肉丸
用料蘑菇肉丸鹽蔥辣椒蘑菇炒肉丸的做法將蘑菇洗淨切片。過開水肉丸切片油鍋見熱倒入蘑菇加鹽片翻炒再倒入肉丸片翻炒，關火。加蔥段辣椒絲拌勻即可小貼士丸子可不加。任何菌都可以選擇。...
蘑菇肉丸湯
營養美味的🍄湯，我家豆芽哥哥教我用虎口擠丸子，不喜歡那樣擠，於是我搓，哈哈哈哈....豆芽哥哥笑着說我：“小犟種”😄😄用料肉餡適量鹽適量雞粉適量海鮮醬油適量蘑菇三四朵青菜一棵小柿子兩個蔥末適量蛋清一個蘑菇肉丸湯的做...
鮮美蘑菇湯
很是鮮美的一款湯。用料生香菇隨意平蘑隨意韭黃1小把姜2片蒜1瓣蔥1根雞蛋2個鹽適量竹腐粉、生粉、或馬蹄粉適量勾芡用胡椒粉適量鮮美蘑菇湯的做法把蘑菇洗淨。在菜市場隨便買了兩種，一起4塊錢。把香菇頭摘掉。韭黃洗淨...
海鮮蘑菇湯
用料蔥鮮蘑菇蝦蟹棒生菜海鮮蘑菇湯的做法先煮蘑菇再放蝦和蟹棒...
雞肉蘑菇丸
用料雞胸肉1塊雞蛋1個蘑菇6個鹽醬油雞精糖澱粉番茄醬生菜1顆雞肉蘑菇丸的做法將雞胸肉剁碎，蘑菇切丁。放入澱粉，雞蛋，鹽，糖，醬油，雞精，攪拌後捻成團。放入油鍋，炸至金黃色裝盤。盤子上鋪上生菜，澆上番茄醬。...
超鮮蘑菇湯
買材料的時候一直想着如何將鮮味提升，乾貝和鹹火腿腸的加入果然能讓湯的層次提升，這次加了一點生抽，更鮮了，鹽不放也夠味，按自己的口味調整吧。燉半小時和燉一小時是有質的差別的。蘑菇雖然可以是各種菌菇，但最好還是買點看...
口蘑肉片湯 超鮮甜 (蘑菇湯)
很久沒有吃蘑菇了，今天分享一道超級鮮甜的口蘑湯。♥(｡￫v￩｡)♥用料蔥1根澱粉1勺鹽適量口蘑6個料酒1勺生粉口蘑肉片湯超鮮甜(蘑菇湯)的做法將口蘑對半切。豬肉切片，加入一勺料酒，一勺生抽，一點生粉抓勻醃製一會。鍋裏倒油，油溫...
蘑菇鮮湯
這湯不是濃油赤醬的，是淡淡的自然的味道。用料蘑菇（榛蘑最好）適量豆腐一塊瘦肉（牛肉、豬肉）一塊姜一塊鹽適量蘑菇鮮湯的做法蘑菇洗淨，幹蘑菇快速多淘洗幾遍，加水泡軟，瘦肉洗淨，姜洗淨去皮，用刀拍一下。豆腐切成大塊備用。除鹽外...
蘑菇釀肉丸
用料圓蘑菇6個豬肉適量蔥姜木耳海米雞蛋枸杞鹽油醬油胡椒麪蘑菇釀肉丸的做法圓蘑菇洗淨，去蒂備用調肉餡:豬肉切塊，加蔥、姜、泡發好的木耳、海米、雞蛋清剁細，加入鹽、醬油、油、胡椒麪（適量）調拌均勻成肉餡肉餡釀入蘑菇中...
【蘑菇湯】鮮掉眉毛的蘑菇湯
用料蟹味菇適量白玉菇適量香菇2朵口蘑4個番茄適量姜2片鹽6克番茄醬適量香菜2根【蘑菇湯】鮮掉眉毛的蘑菇湯的做法口蘑，香菇，小番茄，切切切～選小番茄味道更濃蟹味菇和白玉菇香菜切末，湯好以後撒上面～爆鍋用的，切末油熱下鍋先...
蘑菇丸子湯
簡單易做，口感鮮香，我10歲的大女兒和2歲的小女兒都特別喜歡喝，蘑菇和丸子也適合孩子吃~用料白蘑菇大個的6-7個豬肉餡約150克黃油適量鹽適量薑末少許生粉適量胡椒粉少許蛋液適量歐芹碎（parsley）少許蘑菇丸子湯的做法肉餡加...
三鮮蘑菇湯
好下飯的湯，又方便又快速，適合懶人~用料三鮮丸子(香腸、小肉丸)適量金針菇適量(喜歡可以多加一點)醬油適量料酒適量鹽適量雞精適量三鮮蘑菇湯的做法將三鮮丸子洗淨，每個對半切開，買的丸子最好沒有內陷，不然味道會很重。金...
炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜湯
炸肉丸子用餅乾粉來讓肉粘一起是小時候在家看到媽媽做的。用料牛肉碎200克雞蛋1個餅乾3塊鹽5克白胡椒粉1勺炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜湯的做法材料放一起同一方向攪拌均勻。隨便用的餅乾，應該一般的餅乾都可以。餅乾需要...
肉丸蘑菇串
用料肉糜蘑菇澱粉醬油料酒姜茸油糖水少許肉丸蘑菇串的做法肉糜加澱粉，醬油，料酒，姜茸調勻，捏成丸子，煎鍋熱油，把生肉丸子放進去煎定形蘑菇洗淨去蒂，放入煮鍋，加煎好的丸子，加醬油，料酒，糖和少許水，一起煮至汁盡就好了小貼士直接吃...
鮮奶蘑菇湯
youtube上FrenchCookingAcademy的方子，記錄一下，還蠻好吃的。無水，純鮮，香濃。除了封面，步驟圖是youtube上的。用料蘑菇一盒洋蔥1個黃油2Tbsn麪粉少許牛奶400克香葉半-一片丁香1-2粒鹽少許胡椒少許鮮奶蘑菇湯的做法洋蔥一...
海鮮蘑菇湯
當海鮮與蘑菇融合在一起，就是一道鮮美的減脂海鮮蘑菇湯。用料黃花魚丸適量魷魚仔適量墨魚腸1只海蝦適量蘑菇適量蔥2根鹽5克胡椒粉1勺料酒1勺醋半勺白糖2克薑片2片橄欖油1勺海鮮蘑菇湯的做法黃花魚丸墨魚腸魷魚仔海蝦蘑...
肉丸蘑菇湯
買了丁磊家的豬肉餡，還剩一點，想配合蘑菇喝點滋補的用料蘑菇若干個肉末200克雞蛋1個雞精1勺澱粉1勺鹽若干克胡椒粉若干克香油1勺杏鮑菇2個乾貝5.6粒蒜4瓣肉丸蘑菇湯的做法準備原材料，蘑菇，雞蛋，豬肉肉餡，蒜3.4瓣肉餡，雞蛋，澱...
鮮蝦蘑菇湯
用料簡單，鮮的眉毛掉下來用料整蝦15只小蘑菇5個姜5片蒜5瓣蔥若干鮮蝦蘑菇湯的做法前處理:鮮蝦清洗剝皮，頭留下，蝦殼和尾棄去不要。蝦仁加入白胡椒粉，鹽，料酒醃製。蘑菇切片。姜切絲。蔥切末。蒜切末。起鍋熱油，撒入蔥薑蒜爆...
蘑菇三鮮湯
用料蔥1根袖珍菇一把瘦肉沫適量瑤柱（乾貝）10粒鵪鶉蛋6個白胡椒適量鹽適量蘑菇三鮮湯的做法鵪鶉蛋水煮剝殼油熱放瘦肉沫翻炒，開始變色後放入撕好的蘑菇翻炒，蘑菇變軟後撒適量鹽，加大半碗水放瑤柱和鵪鶉蛋，大火水燒開，撒適量白...
肉丸蘑菇湯，鮮鮮鮮
天下武功，唯快不破用料豬肉糜個口蘑平菇洋蔥料酒生抽白胡椒鹽糖澱粉香菜肉丸蘑菇湯，鮮鮮鮮的做法肉末裏依次放入生抽，鹽，糖，白胡椒粉，料酒，小蔥末拌勻，再倒入少量食用油拌勻封住。小砂鍋裏倒入少量油，放入洋蔥絲超軟，放入口蘑片...
一，三鮮，貢丸蘑菇雞蛋湯
雞珍。蘑菇貢丸。用料雞胗蘑菇貢丸小青菜一棵一，三鮮，貢丸蘑菇雞蛋湯的做法將雞胗在開水裏撈一下。在開水裏撈一洗乾淨之後。料酒。生薑。蒜末。放水燒開。後將貢丸放進去。再放上幾顆小青菜。小貼士這個湯全是自然的鮮...
蘑菇鮮蝦湯
這道菜是看了朋友的微信朋友圈之後決定挑戰一下的。能憑一張圖還原到這種程度，我都被自己感動到了...當然根據自己的理解稍加了一些改動。下面食材的用量是一個成年男性兩頓的量。用料海蝦（帶頭）五隻肉絲150g蘑菇三個番...
蘑菇鮮筍湯
筍和蘑菇做湯很鮮美，加點香菜調色調味味道美極了用料鮮筍1個鮮蘑菇3-4個榨菜、香菜少許豬肉少許幹辣椒、豆瓣醬、五香粉準備點當作料蘑菇鮮筍湯的做法鮮筍、蘑菇、豬肉切片，榨菜切絲香菜也切好（這裏切筍之前可以入開水焯...
肉丸頓蘑菇
用料肉丸若干生菜一顆蘑菇無味五味油肉丸頓蘑菇的做法倒入油。蔥，蒜，辣椒。提味...