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有關印尼沙嗲手擀麪的做法步驟和做法圖解
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有關印尼沙嗲手擀麪的做法步驟和做法圖解
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印尼沙嗲手擀麪
01-14
用料蘑菇片熟花生米青檸汁手擀麪素鹹酥雞胡蘿蔔豇豆黃飛紅香脆椒馬來西亞咖喱粉椰漿花生醬泰國辣椒醬香茅檸檬葉蘑菇精印尼沙嗲手擀麪的做法.黃飛紅香脆椒用粉碎機打碎.熟花生米用粉碎機打碎.取平底鍋,倒入水,然後放入香茅...
沙嗲杏鮑菇
07-21
沙嗲杏鮑菇,沙嗲是東南亞非常常見,獨特的香味很招人喜歡。今天我教你個簡單的做法,讓你在家也能吃上妥妥的東南亞風味。微信公衆號:小羽私廚。每天一條簡單又好吃的視頻菜譜。淘寶店鋪:小羽私廚。用料杏鮑菇3個杏鮑菇1顆姜...
印尼風味之沙姜蘸料
10-14
印尼,從小都不陌生的一個國家。外公一家在媽媽六歲是從印尼回國,於是媽媽就是印尼華僑。從小就看着外婆做各種美食,媽媽沒有學幾招,我更是少之又少。過年媽媽做了必備的沙姜蘸料,今天寫一下做法,配着白雞切一起吃,那是絕配呀...
印尼炒撈麪
09-19
偶然發現印尼撈麪很好吃,面很Q彈,用來做炒麪也是相當不錯的。用料印尼撈麪2包香腸2根青椒3個雞蛋2個時蔬粒半碗油15克印尼炒撈麪的做法準備好食材,清洗乾淨。香腸切片,青椒切圈。兩包撈麪開水下過煮散,不要煮太久。熱鍋涼...
沙嗲牛肉
06-20
這道菜對火候的把握很重要,做的好不好吃全看你火候掌握的到不到位。還有一點需要注意的是醃製牛肉時時間不能太久,否則牛肉會變老。用料牛肉350克蒜2瓣姜5g紅椒50g油適量鹽適量耗油適量沙茶醬適量米酒適量糖適量味極鮮...
沙嗲醬
06-13
超市裏邊偶然看到,看了一下成份,回家又搜了一點資料就開始琢磨着做了,第一次還蠻好吃,所以記錄一下。用料①油適量②香油適量③咖喱粉5-8g④塩⑤花生醬適量30g⑥雞精(蔬菜精之類的)⑦椰漿(沒有,牛奶代替了)15g左右⑧辣椒醬適量...
洋蔥沙嗲鴨
01-13
買了1/4新鮮的鴨肉,要了上半,肉比較多,配了沙嗲醬,微辣微辣,比較下飯啊!小燜了一會兒,鴨肉也很入味.留了一部分給豬帶午餐,剩下的拌飯吃,那汁真是下飯啊.下次要買半隻鴨纔夠吃用料鴨肉剁小塊,去皮洗淨,淖水洋蔥切絲青...
印尼叻沙
06-10
用料米粉/雞蛋麪兩人份1青蔥幾根2生薑拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6薑黃粉一小勺7鹽少許8油幾滴蝦醬/明蝦四/五隻椰奶400ml雞胸肉2塊檸檬香茅綠豆芽檸檬汁印尼叻沙的做法先把米粉或者雞蛋麪煮熟撈起待用,雞胸...
沙嗲蛋糕
02-20
特製沙嗲奶油,抹在柔軟的蛋糕上,搭配法式薄脆,最後裹上3A級海苔酥脆鬆,一口下去,所有味蕾瞬間在嘴裏歡呼起來!入口清爽鹹香,沙嗲奶油香甜而不膩,是舒適的甜,夾層法式薄脆,脆脆的小驚喜口感,一口下去清爽的鹹味,沙嗲的香甜,前面的鹹...
沙嗲春雞
01-26
用料小春雞200克胡蘿蔔適量韭菜花適量調味料小磨坊特濃咖哩醬100克小磨坊椰漿35ml花生粉10克奶水25克糖10克蒜酥10克辣油5克小磨坊墨西哥番椒1克沙嗲春雞的做法將春雞以所有調味料(小磨坊特濃咖哩醬+椰漿+花生粉+奶水...
印尼沙拉-Indonesian salad
09-11
印尼家常菜,比較簡單,味道很特別。用料胡蘿蔔絲200g捲心菜絲200g黃瓜100g魚露1勺蝦醬1小勺辣椒絲1勺糖2勺醋1勺鹽1/2小勺胡椒1小勺印尼沙拉-Indonesiansalad的做法所有菜切絲。放調料攪拌,完成。...
印尼雞肉沙爹【Indonesian Chicken Satays】
09-16
出自:EatingWell原連結:ClassicIndonesianfare,satays(orsatés)areskewersofbroiledorgrilledmarinatedmeatorfish.Thisflexiblerecipeworkswithtofuorchicken.Ifservingagroupwithsomevegetariansandsomemeateaters,p...
沙嗲金錢肚
10-26
都說廣東人最會吃,廣東人的早茶也是出了名的,其中豉油蒸排骨、紫金鳳爪、沙爹金錢肚這三個葷菜,是早茶必點的美食。今天就來做一份沙嗲金錢肚吧用料主料金錢肚500克紅辣椒20克青辣椒10克沙嗲醬50克輔料八角5克桂皮5克香...
快手印花餅乾(激光印花擀麪杖適用)
08-23
印花擀麪杖讓普通的黃油餅乾充滿童趣,更適合烘焙新手用料黃油100g糖粉70g全蛋液40g低筋麪粉270g鹽1g快手印花餅乾(激光印花擀麪杖適用)的做法準備好所有原材料黃油室溫軟化後加入糖粉拌勻分三次加入全蛋液拌勻篩入低筋面...
印尼沙爹串
07-09
7代印尼華僑,喜歡吃中國菜,但也喜歡吃印尼菜!在家休息煮一下沙爹串!用料蒜5瓣紅蔥頭5個梅頭豬肉300克南薑少許薑少許甜豉油2大匙胡椒粉少許糖少許雞粉1小匙油2湯匙印尼沙爹串的做法豬肉剪成小塊,所有材料放入攪拌機打碎,放...
印尼拌麪
04-26
用料營多撈麪1袋娃娃菜2片香菜2根紅綠青椒少許綜合蔬菜粒少許雞蛋1只印尼拌麪的做法食材如圖蔬菜粒是冷凍的用微波爐稍微叮一下面條煮熟撈出,內附調料混合拌勻小貼士蔬菜都是可以生吃的但是天氣冷把娃娃菜用煮麪的水泡...
印尼千層蛋糕(印尼華僑版)
02-23
姐夫是印尼華僑,這次是姐姐全程操作,我來負責編撰。用料蛋白5個,蛋黃15個,黃油272克,色拉油80克,糖粉250克,煉乳一大湯匙,白蘭地酒一大湯匙,香精味(雲尼拉)少少,沒有也行,低筋麪粉135克。印尼千層蛋糕(印尼華僑版)的做法先開焗爐上...
印尼撈麪
02-16
可做如圖一碗的量用料印尼撈麪1袋午餐肉半盒印尼撈麪的做法這個牌子的印尼撈麪,大火燒開水,放入麪條,中火煮三分鐘,撈出準備如圖調料包,倒入碗中,蓋上面條,攪拌均勻放上切片香煎的午餐肉,完美...
沙茶麪(絕絕的沙嗲面)
04-13
一直很愛的沙茶麪高中幾乎是天天晚上都吃上班了也還會約上舍友一起回去吃那家沙茶麪真的愛吃用料沙茶辣(陳有香)2大勺花生醬3大勺冰糖幾個牛奶一小碗豆泡海蠣豬肝瘦肉小腸沙茶麪(絕絕的沙嗲面)的做法切點蒜末,冷油下蒜末到...
手擀麪——南瓜手擀麪
02-25
用料南瓜適量鹽2克麪粉適量手擀麪——南瓜手擀麪的做法南瓜蒸熟,用勺子壓成泥放入適量麪粉,和成稍硬的麪糰,麪粉的量,這個憑自己的經驗吧……加入2克鹽麪糰稍微醒一下,20分鐘,繼續揉麪,揉成光滑的麪糰大概40分鐘後,面醒好了,擀...
沙嗲羊肉串
06-25
用料沙嗲烤肉醬鬱金香粉100g咖哩粉200g南薑&嫩薑50g紅蔥頭100g辣椒3根洋蔥1顆蒜頭200g花生碎100g或花生醬150g香茅&香茅粉20g檸檬葉6片魚露30cc糖100g鹽15g椰奶300cc孜然粉10g荳蔻粉5g肉桂粉5g橄欖油200cc香...
自制沙嗲醬
07-18
[轉]::以花生醬丶薑黃粉丶咖喱粉丶糖丶魚露丶椰漿以及少許蝦膏和蒜蓉丶辣椒粉和開,以熱油爆香後即可。該醬偏甜口,可用於燒烤肉類,也可用來做菜,如沙嗲大蝦粉絲煲。明天用此醬做沙嗲雞串燒。用料111111自制沙嗲醬的做法11...
沙嗲牛扒面
08-04
一道簡單易做的飯,一個有品質的生活態度用料牛扒300面塊250油5鹽適量沙茶醬100沙嗲牛扒面的做法將牛扒洗乾淨,放進適量鹽,油,五香粉,胡椒粉,進行醃製,並放進冰箱保鮮一個小時將醃製好的牛扒取出,用小火慢煎至七八成熟(此處可以...
印尼炒麪
11-17
吃過一次印尼炒麪的方便麪後,對它的味道念念不忘,於是就有了健康新鮮豪華版的印尼炒麪!做菜材料可以自行隨意增減成懶人版:蔬菜隨意,只要出水不多就行。葷菜也隨意,可以是雞羊牛肉或者蝦仁。但是印尼醬油、辣醬和筋道的面一...
沙嗲肥牛
03-11
簡單好吃。用料肥牛360克沙嗲醬3大勺椰漿300克生抽2大勺鹽適量沙嗲肥牛的做法肥牛煮熟沙嗲醬和椰漿煮開放入肥牛開鍋後放入生抽和鹽混合均勻可以出鍋了開吃小貼士好像吃火鍋一樣。...
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