沙蟲粉絲湯
用料粉絲1把排骨1條沙蟲40條小豬展1塊黃花菜半兩姜8片粗鹽粒若干沙蟲粉絲湯的做法排骨洗淨過水後煲湯，水開後小火，水不必多沒過排骨就好，因爲後來會加入浸泡沙蟲水沙蟲剪開兩半去沙袋，黃花菜浸泡，粉絲浸泡沙蟲用粗鹽粒炒至...
沙蟲牛肉湯
湛江地道的牛肉沙蟲湯，操作簡單快捷用料牛肉150克沙蟲150克當歸、黃芪、紅棗、桂圓、枸杞少許鹽適量沙蟲牛肉湯的做法涼水放入藥材待水煮開水開後加入牛肉待煮開加入牛肉的水煮開後倒入沙蟲，待煮開後悶十分鐘即可出鍋出...
瑤柱沙蟲湯
用料沙蟲幹10來條瑤柱10來顆瘦肉5-10塊錢冬瓜300g姜1塊瑤柱沙蟲湯的做法沙蟲幹選用粗大的，比較好吐沙，口感也好瑤柱用溫水浸泡1小時，沙蟲如圖去沙袋從中間剖開，便於吐沙放入鍋中小火烘炒炒至金黃放入水中，在水中用手指戳一...
北海北：沙蟲粉絲湯【內附幹沙蟲處理方法】
南山南，北海北。北海在南端，海味在南海。打算做一個關於我強哥菜式的系列——北海北。記錄爸爸做的一系列大菜菜譜。雖然要上大學離開北海了，但是海的味道始終是刻在骨子。即便我從來不喜歡吃海鮮，那麼不像北海土生土長的...
沙蟲絲瓜湯
沙蟲的鮮甜味勝過味精，更有豐富的營養！在民間，人們經常用於補腎補腰！用料絲瓜一條瘦肉適量沙蟲適量沙蟲絲瓜湯的做法水滾放絲瓜煮滾放瘦肉接着放沙蟲最後放調味料美味健康湯品小貼士瘦肉用生粉和油醃製過！沙蟲幹記得摘掉沙...
沙蟲瘦肉湯
用料瘦肉400克姜三片鹽適量幹沙蟲50克紅棗適量茨實適百合適量山藥適量沙蟲瘦肉湯的做法洗淨痩肉切塊、泡發沙蟲沖洗乾淨待用準備食材放入適量的水，倒入所有食材大火煮沸後轉中火煮35分鐘再關小火煮25分鐘後加入適量的...
粉絲蒸沙蟲
用料沙蟲500g粉絲一捆蒜五瓣姜少量蔥少量油、鹽粉絲蒸沙蟲的做法粉絲用熱水泡軟鋪盤底沙蟲用鹽搓一搓，衝淨沙子，鋪在粉絲上蒜和姜剁碎均勻鋪在沙蟲上（想要香一點可以用油爆香）加多一點的油（如果是爆香蒜的油也直接倒上就行...
黃花菜沙蟲粉絲瘦肉湯
北海傳統酒席菜之一滋補黃花菜滾沙蟲幹是一道由鮮黃花菜和幹沙蟲共同烹飪而成的美食。其中幹沙蟲由還腫的冬蟲夏草之稱，用它來熬製飯菜味道鮮美可口營養豐厚，加入黃花菜，可以明目養肝，養心安神，且味美色鮮，是一道滋補必備美...
蟲草花粉絲白菜濃湯
一款進補的湯，添加蟲草花讓湯更添加了甜甜的味道，不厚膩。老人小孩都愛喝。蟲草花富含氨基酸，蛋白質，蟲草素，甘露醇，SOD，腺苷，其主要食用功效可以改善眩暈耳鳴，健忘不寐，腰膝痠軟，陽痿早泄，久咳虛喘。是一種進補佳品。用料蟲草花1...
沙蟲絲瓜面
沙蟲，是自然生長在無污染的沙灘裏，經過漁家人使用專業工具挖出，烘製而成海產品乾貨！具有滋陰補腎的功效，對媽咪們煩惱的小兒尿多有一定的緩解作用！將沙蟲去沙，炒幹，放在密封瓶中，煮湯，煮粥，煮麪，放入少許，可令湯汁更鮮美！今天早餐，就...
沙蟲雞絲粥
清淡鮮美，營養豐富用料大米1杯雞胸肉1塊沙蟲5.6只香芹5根乾貝10粒淮山藥片3.5片薑絲10克鹽適量沙蟲雞絲粥的做法沙蟲放到鐵鍋裏，小火烘乾變成焦色，這是爲了把沙蟲的香味逼出來烤好的沙蟲去掉兩頭剪刀剪開沖洗乾淨，米淘洗...
沙蟲粉
給寶寶做的輔食調味料沙蟲粉用料沙蟲30-40條沙蟲粉的做法準備好沙蟲，剪去沙帶，剪成菱形小片。尾巴部分不要小火把沙蟲片炒至金黃、香脆用料理棒打成粉搞定。寶寶的輔食，麪條、粥、菜等都可以放入增味，相當於天然的味精！👍...
黃花菜沙蟲粉絲湯
用料幹黃花菜50克沙蟲50克粉絲1把姜1片鹽適量瘦肉100克料酒1勺黃花菜沙蟲粉絲湯的做法黃花菜泡軟洗乾淨，沙蟲放入鍋中煎至微黃，拿出泡軟，剪開洗乾淨沙子，粉絲泡軟備用鍋裏放適量水煮開，除粉絲外，把所有材料配料放進去煮熟最...
蒜蓉粉絲蒸沙蟲
沙蟲是湛江著名的海產品之一，素有“海灘香腸”的美譽。有滋陰補腎養液之功效，具有較高的藥用功效和食療價值，老少皆宜。新鮮的沙蟲幹可用來清蒸、煲湯、煮粥……無論那種做法出品的口感味道絕對一流😋用料沙蟲2斤粉絲1把...
清蒸沙蟲粉絲
用粉絲清蒸沙蟲，又是另一種的鮮甜。用料粉絲2把沙蟲30條大蒜5瓣蔥花少許耗油適量生抽適量油適量清蒸沙蟲粉絲的做法粉絲煮熟撈出。擺上新鮮沙蟲。放油，大蒜爆香，將大蒜和油一起均勻的倒入沙蟲粉絲盤中。倒入適量耗油，和適...
沙蟲粉絲肉片湯
原汁原味，鮮美無比，好鮮好甜的沙蟲粉絲肉片湯，是一直念念不忘的北海味道！用料沙蟲幹適量豬肉250g龍口粉絲2扎油、鹽、糖、薑絲、生粉適量沙蟲粉絲肉片湯的做法豬肉切片放入油、鹽、糖、薑片、生粉醃製鍋裏無水無油，放入沙...
沙蟲冬瓜湯
用料冬瓜500g沙蟲15條姜2片鹽適量花生油適量沙蟲冬瓜湯的做法先把沙蟲的沙袋取掉，因爲這個地方是藏沙子的沙蟲剪開鍋裏不用放油，沙蟲不用洗，熱鍋下沙蟲炒至金黃色倒出洗一下，然後放熱水裏泡5分鐘，把沙蟲搓洗乾淨，然後泡沙蟲...
沙蟲幹雞湯
小寶寶脾胃不好、消化不良、挑食、偏食、脾虛或乾燥等症，用沙蟲幹、排毒加薑片煲湯飲服有療效。因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效，成人食之亦可強體壯陽。女性食之美容潤膚，所以沙蟲是男女老...
沙蟲蘿蔔湯
最愛的快手清甜滋補湯之一沙蟲蘿蔔湯簡單快捷營養好喝用料白蘿蔔一個沙蟲2斤殺完就4兩多吧嫩姜少許小香芹許根鹽白胡椒小許克沙蟲蘿蔔湯的做法白蘿蔔切絲沙蟲洗淨薑切片小香芹切丁幹鍋放姜白蘿蔔稍炒作加入開水燒開煮...
沙蟲西葫湯
清淡的沙蟲湯用料新鮮沙蟲500g西葫250g沙蟲西葫湯的做法新鮮沙蟲炒白清水燒開後加沙蟲，水白後倒入西葫，出鍋前加鹽，胡椒，蒜油跟麻油。小貼士下回下加些火腿絲...
沙蟲龍骨湯
冬天虛弱了補一補用料幹沙蟲15克豬龍骨200-250克左右炒芡實15克幹山藥片15克紅棗3個姜10克橙子皮少許白胡椒粒7粒水適量沙蟲龍骨湯的做法芡實在熱鍋裏炒一會兒，待稍涼用水稍微沖洗。山藥片用水稍沖洗。然後放進砂鍋裏...
筍絲沙蟲湯
北海本地菜，過年家家戶戶都要煮上一煲，鮮甜爽口，大魚大肉之後來一碗非常解膩！用料泡發好的筍絲500克沙蟲幹適量梅頭肉150克姜適量筍絲沙蟲湯的做法市場上買回來泡發好的筍絲清洗乾淨，瀝乾水分後在鍋裏炒幹，一旁燒一鍋開水把...
排骨沙蟲絲瓜湯
這樣煮的湯很鮮很甜用料排骨一斤姜二片絲瓜二根鹽個人沙蟲二十條排骨沙蟲絲瓜湯的做法先放姜排骨煮開放絲瓜沙蟲煮好放鹽放絲瓜沙蟲煮熟放鹽就可以開喝了...
沙蟲蒸粉絲
用料沙蟲粉絲大蒜各種調味料蔥沙蟲蒸粉絲的做法粉絲泡水至少一小時，充分泡軟能更好入味並且也容易熟，大蒜切粒備用，沙蟲洗淨開肚去沙囊，泡入淡鹽水備用盤中把粉絲墊底，沙蟲均勻碼整齊在粉絲上邊鍋內放油，小火把大蒜入油煸香...
沙蟲湯
超美大沙蟲[愉快]沙蟲幹海里的“冬蟲夏草”，降血壓，滋陰降火、清肺補虛，小孩容易尿牀，經常盜汗，多吃沙蟲不錯，家常煮湯、煮粥都可以[愉快]用料沙蟲8條瘦肉少許蝦米隨量生蠔幹4粒薑片2片沙蟲湯的做法調好乾生沙蟲適當可以剪...