酥脆椒鹽排條
目前以健康飲食爲主，油炸的很少做，但是對於椒鹽排條還是情有獨鍾！用料排條半斤雞蛋1個鹽適量料酒少許麪粉適量水適量味好美椒鹽少許酥脆椒鹽排條的做法排條+料酒+鹽+雞蛋，揉勻醃製幾分鐘，+麪粉及水調成糊狀先進行初步的油...
椒鹽排條（小酥肉）
超好吃的椒鹽排條，最近無限復刻。用料大排四塊雞蛋1只鹽一小勺糖少許胡椒粉少許黃酒少許小蘇打少許生粉（土豆澱粉更好）若干椒鹽排條（小酥肉）的做法大排洗淨，放入少量小蘇打攪拌均勻醃製1小時，每半個小時攪拌一下。醃好後用流...
酥脆可口噠～ 椒鹽炸酥肉
其實我家都喜歡吃炸貨又酥又香又解饞😍不要在外面買，自己在家做，方便簡單衛生，來吧～跟着我一起做炸酥肉用料牛肉條、1個雞蛋、蠔油、生抽、料酒、一滴老陳醋、白糖一小勺、牛肉粉半小勺、食用油少許、白胡椒粉少許、少量...
椒鹽脆排骨
週日趕上父親節😊給同事們做個下酒菜，香鹹酥脆有嚼勁用料椒鹽用料：幹辣椒10克白胡椒5克去籽八角一個花椒5克食用鹽80克熟白芝麻30克味精10克主料：精排1500克大蒜3頭生薑1塊料酒20克雞蛋3個玉米澱粉200克椒鹽脆排骨的做法...
椒鹽素排條
做健康簡單的素食用料大豆蛋白即食燕麥片全麥麪粉澱粉葵花籽油鹽孜然粉彩椒絲椒鹽素排條的做法大豆蛋白用清水浸泡10分鐘浸泡過的大豆蛋白放入調理機打成糊。（先擠出少量水分）大豆蛋白糊放入容器中，依次放入即食燕麥片、...
椒鹽酥排骨
妞兒說，吃了這個的排骨哪裏還用去買**頭排骨呀😜用料排骨兩斤小蘇打3克土豆澱粉適量味好美青花椒鹽適量植物油適量椒鹽酥排骨的做法排骨洗淨，放小蘇打，揉勻放置十分鐘加水沖洗一下撈出控幹水分加大蒜粉加青花椒鹽粉揉勻...
椒鹽桃酥(鹹香酥脆)
喜歡椒鹽大麻糕，椒鹽味麻花的人，覺得就該有椒鹽桃酥。味道果然不會讓人失望，做過幾次記錄下方子。用料植物油90g細砂糖50克椒鹽6g全蛋液40克泡打粉2g中筋麪粉200g核桃40g蛋液刷表面用黑芝麻適量椒鹽桃酥(鹹香酥脆)的做法...
椒鹽排條🔥鹹香酥（微麻）代表菜
小朋友不喜歡吃肉，但都不討厭炸雞，做一道鹹酥開味的椒鹽排條試一試，果然能吃不少肉😊用料精肉150克雞蛋1個麪粉適量鹽1-2克胡椒少許調味粉（新奧爾良）1/4勺生抽1/3勺耗油1/2勺糖少許提鮮色拉油小半鍋麪包糠適量椒鹽排條🔥鹹...
椒鹽排條（肉條）
瘦豬肉，或者大排去骨（孩子吃得方便）。這道菜沒有什麼難度，和平時的炸雞翅和雞腿差不多。用料瘦豬肉，去骨大排切成條狀鹽，生粉，料酒適量雞蛋一隻白胡椒粉適量麪包糠較多蔥末適量孜然，黑胡椒粉隨意色拉油較多椒鹽排條（肉條）的做法...
兒時年味 一口酥脆的椒鹽排叉
兒時看到大人開始炸排叉，纔會真切感受到過年的氣氛。如今這麼多年過去，仍然是很多人心中的節日美味。春節臨近，必須做起來。第一次用金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，很驚訝菜籽油原來這麼香。剛開啟蓋子就濃香撲鼻，用它炸排叉，完全...
香酥椒鹽排條
用料大排300克鹽二克澱粉兩勺白胡椒二克花椒粉二克洋蔥1/4個姜二片蒜兩瓣香酥椒鹽排條的做法準備食材及調料看圖看用料明細用刀背拍打大排，使肉質鬆散拍打後切成條狀排條醃製：先加一克鹽➕一勺料酒➕一克胡椒粉➕二勺清...
口感酥脆、椒鹽小酥肉
炸酥肉是很多人都會喜歡吃的一道美食，每個地方都有各自不同的做法，但總的來說口感上相差不大，“香、酥、脆”是炸酥肉最突出的特色。現炸的酥肉表皮金黃、外酥裏嫩、吃上一塊越嚼越香，瞬間就能被其所折服，停不下來筷子。用...
酥脆椒鹽蝦
用料蝦多隻料酒兩勺麪粉適量蒜八九瓣蔥兩根幹辣椒三四個椒鹽適量鹽少許酥脆椒鹽蝦的做法把大蝦洗乾淨後開背挑出蝦線加料酒和少量鹽醃一會鍋裏燒開水把蝦放入水中變紅後撈出紅蝦均勻的裹上面粉鍋中放少許油把蝦放入煎...
酥酥脆脆椒鹽蝦
家庭版快手椒鹽蝦用料蝦隨意澱粉4-5勺洋蔥適量蒜末適量青紅椒隨意，可不放酥酥脆脆椒鹽蝦的做法蝦開背，頭剪一下尖頭部分，洗淨吸乾水備用準備蒜末，洋蔥丁，我只有青椒了，想吃辣的話可以放點辣椒蝦吸乾水分後放澱粉裹一下這就...
糖醋排條/椒鹽排條
蔥香大排以外的選擇，其實糖醋和椒鹽就差了最後一步用料大排4塊雞蛋1個澱粉3大勺鹽1小勺胡椒粉1小勺料酒1勺椒鹽排條洋蔥1/4個切絲香蔥1小把切段糖醋排條糖3大勺醋1大勺老抽1大勺水澱粉2大勺大勺是正常調羹大小糖醋排條...
酥炸椒鹽排骨
時間：約30-35分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料玉米澱粉100g醃製排骨用料豬排骨400g玉米澱粉8g糖3g生抽10g蠔油15g酥炸椒鹽排骨的做法排骨用醃製料抓勻，醃製30分鐘備用。找一個大號的密封袋，倒入醃製好的排骨，幹澱粉，封上袋子...
椒鹽排條
用料大排3塊花椒1大勺鹽5克澱粉1勺料酒2勺蔥段2段生薑2片大蒜3瓣洋蔥四分之一個椒鹽排條的做法1.將大排兩面拍鬆後，切成排條。加入少許的料酒和鹽，抓拌均勻，在放入少許生粉，抓拌均勻，研製30分鐘。2.將花椒放入鍋中，開小火翻...
酥脆爆汁！先蒸後炸の椒鹽排骨！
以前炸排骨總是直接生排骨下鍋炸今天在微博上看見有先蒸後炸的做法試了一下真的酥脆爆汁肉嫩！！！用料排骨16只薑絲適量蔥段適量料酒2勺生抽2勺鹽1茶匙白糖1勺胡椒粉1茶匙澱粉適量椒鹽適量酥脆爆汁！先蒸後炸の椒鹽排骨！的做...
椒鹽排條
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肉500g澱粉10g生抽10g料酒10g鹽2g白糖2g食用油10g芝麻2g椒鹽2g椒鹽排條的做法豬肉切成長條狀。用生抽、料酒、鹽、白糖、椒鹽、澱粉、油，醃製15分鐘。將醃製好的排條均勻地...
椒鹽排條（烤箱版）
兒子特別愛吃，舅舅每次去都會燒這個菜，於是自己燒着試試，兒子說味道不錯，希望大家提寶貴意見用料排條（隨意）500克鹽適量生薑適量鹽適量椒鹽適量燒烤粉適量黃酒適量椒鹽排條（烤箱版）的做法水中加適量鹽，老薑，黃酒，煮沸，下排條，煮5分...
無油無鹽酥脆雞肉條
用料雞蛋1個雞胸肉100gweet-bix燕麥2片無油無鹽酥脆雞肉條的做法1.將雞胸肉切成條2.雞胸肉條加雞蛋（因爲是低脂因此無加入任何佐料）可根據個人口味，加黑胡椒，橄欖油，白糖，料酒，醬油等佐料醃製1個小時3.將燕麥片捏碎，越碎越好4...
外焦裏嫩鹹香酥脆的椒鹽排條，咬一口就完全停不下來！
這道菜真的是沒什麼難度，無需刀功，也不用過多地調味，油炸時的掛糊也很容易做，可以說只要不把排條炸糊了，那就是成功了。椒鹽排條最好用去骨大排肉來做，沒有大排，用普通的瘦肉來做也是可以的。偷偷透露一件事，我去菜場買排條的...
香脆快手椒鹽排條
椒鹽排條在餐廳是很多人經常點的菜目。但很多做法是外面果一層厚厚的粉，雖然好吃，但麪粉油炸後熱量炸彈。今天這個做法是簡易版熱量減低的椒鹽排條，同樣香脆好吃。撒味好美的椒鹽，或沾味好美的美式青檸辣汁吃，都是極好的~...
酥脆可口椒鹽甘香：椒鹽大蝦
椒鹽蝦是一道色香味俱全的粵菜，口味略有香辣！簡單快手又不失精巧，外殼油炸得酥酥脆脆的鮮蝦，裹着帶有獨特香味且恰到好處的椒鹽，外酥裏嫩，濃香入味，同事們嘗後都點名下次有機會還要再吃一次！好吃又好做的椒鹽大蝦，不僅端得上宴...
椒鹽排條（油炸版）
兒子最愛的一道菜，我菜譜中還有一個版本是烤箱版！用料椒鹽2克雞蛋2個鹽3克澱粉2勺麪粉30克料酒2勺蔥段或蒜段隨意大排或裏脊肉350克姜2片洋蔥絲少許胡蘿蔔絲少許椒鹽排條（油炸版）的做法大排切1釐米寬左右即可大排切好後，打...