清明薺菜煮蛋
c媽的清明菜飯~用料雞蛋老薺菜清明薺菜煮蛋的做法老薺菜洗淨同雞蛋一同放入鍋內加水沒過薺菜雞蛋煮上半熟（約5分鐘左右）將蛋殼敲碎再次放入鍋中煮至全熟即可小貼士半熟成型時敲碎蛋殼爲了可以更入味...
清明節特色:野薺菜煮雞蛋
老家有句老話“三月三波波蛋”就是說農曆三月三那天要吃薺菜煮雞蛋，平安又健康。這是一個做法特別簡單的時令食品，薺菜煮過的雞蛋清香撲鼻用料薺菜雞蛋個清明節特色:野薺菜煮雞蛋的做法小區邊上的野地就有很多薺菜，一抓...
春季養肝三吃，薺菜煮雞蛋、薺菜水餃和薺菜飯
民間習俗，三月三，食薺菜。薺菜煮雞蛋，薺菜水餃，薺菜炒飯，以及杭州的蘇東坡名菜東坡羹（薺菜粥），春分清明時吃薺菜，可以防止冬季的伏寒鬱積化熱，既祛陳寒又祛肝火，預防春天的"溫病"。《隨息居飲食譜》中記載：薺甘平。明目，養胃，和肝。...
董太的私房菜--薺菜煮雞蛋
農曆三月三，在南京這裏就聽到有同事說用薺菜菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”三月三，薺菜煮雞蛋。查了查薺菜的功效...
清炒菜薺
#月光的簡單食#春季必吃菜用料青菜清炒菜薺的做法#月光的簡單食#...
薺菜煮雞蛋
三月三，薺菜賽仙丹。用料薺菜10克雞蛋6個薺菜煮雞蛋的做法全菜洗淨，包括菜根。把雞蛋洗乾淨，放入薺菜，加水煮開。煮開後開小火慢燉1小時。清香無比的薺菜雞蛋就開吃吧！完美！...
薺菜花煮蛋
三月三是一個有趣的日子，那天大家會把薺菜花戴在頭上，再用薺菜花煮蛋，傳說這樣可以改善頭疼、頭暈的病症😊傳說並未考證，但是不妨試試，感受薺菜花特有的清香！用料薺菜花1把（最好能鋪半鍋）生薑3片八角1個（可不用）香葉1片（可不用）鹽...
薺薺菜煮🥚
三月三，地菜當靈丹。又是一年三月初三，相傳三月三當天，是人體溼氣入侵的時刻，所以當天一定要吃上一碗傳統的地菜子煮雞蛋🤗煮法非常簡單，將洗淨的薺薺菜和泡好黃豆放入砂鍋中加入冷水煮，水開後放入雞蛋和鴨蛋，煮熟後關火，將蛋...
清炒薺菜
薺菜可以包餃子，清炒也好吃用料薺菜1把油一勺蠔油1勺清炒薺菜的做法鍋裏倒油，燒至七成熱洗淨的薺菜放入翻炒一下，加入一勺蠔油，加入小杯水翻炒呈綠色出鍋即可小貼士薺菜泥土較多，洗的時候單顆洗淨...
春天的蛋（薺菜煮蛋）
用料薺菜50克雞蛋2個鹽2克春天的蛋（薺菜煮蛋）的做法新鮮有花的薺菜帶根洗乾淨，放進鍋裏。不用去菜市場買，三月底滿地都是薺菜哦，我在小區裏轉了一圈就摘好了雞蛋放入鍋中，放冷水，中火7分鐘左右雞蛋拿出，用勺子背把蛋殼敲碎敲...
三月三薺菜花煮雞蛋
一種民間風俗流傳廣泛的家常菜，指用薺菜花和雞蛋一起放在帶水的鍋裏煮熟，通常在清明節前後製作和食用，有“三月三，薺菜煮雞蛋”（清明是太陽曆的節氣，三月三是農曆的日期，其間相差可能近一月）的說法；此菜具有涼血止血、補虛健脾...
三月三.薺菜煮雞蛋
三月三.薺菜當靈丹！三月三.薺菜煮雞蛋！據說：薺菜煮雞蛋是治療頭痛頭暈症的食療良方，它出自名醫華佗之手，對頭痛頭暈症有着相當不錯的食療功效。正常人食用薺菜煮雞蛋則有健身防病的作用，對多種春季流行疾病都有良好的防治效...
三月三，薺菜煮雞蛋
民間有“春食薺菜賽仙丹”的說法。農曆三月三，摘薺菜，煮雞蛋，“中午吃了腰板好，下午吃了腿不軟”。用料薺菜180克雞蛋8個生薑6片大棗12枚生抽少許三月三，薺菜煮雞蛋的做法薺菜洗淨備用取薺菜一小把，雞蛋8個，大棗12枚，生薑6片...
薺菜花煮雞蛋
三月三上巳節，《後漢書·禮儀志上》記載：“是月上巳，官民皆絜(ji，潔)於東流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(chn，病)，爲大絜”。從我記事開始，長輩在這天都是三月三吃地菜雞蛋，一年不頭疼哦。不方便去挖地菜的，用一點茶葉煮也是一樣的...
過春天之薺菜花煮蛋
春天真好，可以品嚐到各種野菜娃在田野裏奔跑，我呢，曬個太陽，挑挑揀揀，一頓小菜就搞定了薺菜不太好挑，薺菜花卻很惹眼散步時候掐一把，回家煮個蛋營養美味，好處多多據說心氣順，心情美，眼神好，頭不暈…（認真給自己做吃的，當然美啦）用料...
三月三·薺菜花煮雞蛋
“三月三，薺菜賽靈丹”。每年農曆三月三，中國人有吃薺菜花煮雞蛋的習俗，據說今天吃了雞蛋不頭昏哦～薺菜煮雞蛋是農曆三月三的一道菜品，薺菜被譽爲“菜中甘草”，雞蛋含有豐富的蛋白質等多種營養，將雞蛋同地菜煎煮，可使蛋味更加...
薺薺菜炒蛋
用料薺薺菜300克雞蛋5個鹽5克薺薺菜炒蛋的做法薺薺菜清洗乾淨切碎小段瀝乾水份雞蛋打散後放入薺薺菜加少許鹽攪拌均勻鍋中放油倒入菜蛋液炒散成品不會像炒雞蛋那樣油膩入口有蛋香和清香味非常適合春天食用小貼士薺薺...
薺菜煮蛋
用料薺菜、雞蛋紅棗、姜、楓球薺菜煮蛋的做法食材白水煮雞蛋抓了個壯丁剝雞蛋剝完了，你可以走了清水放入洗淨的薺菜放入楓球（後面會解釋）、紅棗、薑片放入雞蛋，大火煮開後小火30分鐘...
（地菜花）薺菜花煮雞蛋
爲了記錄自己做菜所以發的菜譜，薺菜長這個樣，主圖是借用的用料雞蛋若干個薺菜一把生薑1-3片紅棗若干顆鹽或糖適量（地菜花）薺菜花煮雞蛋的做法薺菜煮雞蛋的做法及功效，薺菜怎麼煮雞蛋好吃效果好做法步驟：1、雞蛋從冰箱裏拿出...
三月三 薺菜煮雞蛋
三月三湖南風俗“薺菜煮雞蛋”去火祛風溼薺菜“菜中甘草”味甘性涼補脾胃增強體質趕緊給老爸老媽來一碗吧用料雞蛋5個薺菜1把紅棗10顆顆生薑3片三月三薺菜煮雞蛋的做法把所有食材加入白水煮沸雞蛋吃完湯喝下...
三月三🌸薺菜花煮雞蛋
農曆三月初三🌿🌿🌿，用薺菜煮雞蛋🍳吃，就能保證一年中無病無痛，身體健康。儘管老話有些誇張，但薺菜的營養價值也是不爭的事實。薺菜一般用來煮雞蛋，老一輩子人堅持秉承民間的說法，吃了之後能避邪，可以防止亂七八糟的怪力亂神...
薺菜花煮雞蛋（混搭版）
農曆三月三，吃薺菜花煮雞蛋，涼血，清火……吃貨想吃永遠很多借口╮(￣▽￣"")╭用料雞蛋12個薺菜1把豬皮500克啤酒500毫升花椒87粒八角2個香葉2片幹辣椒2個桂皮1塊白糖1勺生抽4勺老抽2勺鹽少許薺菜花煮雞蛋（混搭版）的做法煮熟雞...
三月三，薺菜花煮雞蛋
三月三，煮雞蛋！我們這裏的習俗在三月三這天吃了薺菜煮雞蛋一年都不頭疼，希望大家身體棒棒噠，能吃是福！用料薺菜一小捆雞蛋10個茶葉10g紅棗5顆水適量鹽適量三月三，薺菜花煮雞蛋的做法薺菜花洗淨，雞蛋洗淨，將菜花包裹着雞蛋放入...
三月三地菜煮蛋/薺菜
地菜煮蛋用料雞蛋隨便幾隻地菜一把風球幾枚金銀花一把紫蘇幹一把不知名的菜兩把生薑隨意紅棗隨意紅糖隨意三月三地菜煮蛋/薺菜的做法將所有用料洗乾淨，那兩把不知名的乾菜我不知道叫什麼，一起買下來是五元錢，好便宜有木...
清明：上巳節薺菜雞蛋湯
用料紅棗12顆雞蛋6個帶皮姜6片連根薺菜一大包清明：上巳節薺菜雞蛋湯的做法薺菜、紅棗、雞蛋、生薑片放鍋中加水煮開、取出雞蛋微敲出裂縫放回鍋中煮十分鐘後關火燜着放涼，吃蛋喝湯古人三月初三上巳節食方，調理春季上火、...