蔥花蒸蛋羹
加了蔥花的蛋羹，少了腥味，多了香味，寶寶愛吃，營養又健康，還能預防感冒~用料雞蛋蔥鹽豬油開水蔥花蒸蛋羹的做法準備材料1.將雞蛋打入碗中。2.加入剁碎的蔥花，適量的鹽、豬油。筷子調勻...
蒸蛋羹
老少皆宜營養美味滑嫩滑嫩的雞蛋羹用料雞蛋4個（225克）食用鹽一小撮溫開水1：1.5（330克）生抽適量香油少許蒸蛋羹的做法雞蛋加一小搓鹽充分打散打均勻力度不要太大以免太多泡加溫開水手溫溫的就好不能感覺燙的免得打成蛋花了...
蔥油蒸雞蛋‼️比雞蛋羹更簡單
每次做雞蛋羹都很累，尤其是打雞蛋的時候，手痠得像裹滿了檸檬汁…但是‼️自從學會了這個蔥油蒸雞蛋，手再不酸了，而且調味簡單，完全不用考慮任何技術～10分鐘就能吃上熱呼呼的嫩滑雞蛋啦🥰用料雞蛋4個蔥1根生抽2勺食用油1勺香油...
花甲蒸蛋羹
對鮮的想象…用料食用油1勺鹽適量生抽1勺澱粉2勺指天椒小半截金針菇少許雞蛋2個花甲5個花甲蒸蛋羹的做法花甲洗淨過開水，備好蔥花、金針菇打好2個雞蛋加入2勺澱粉、適量鹽攪拌均勻加入備好的金針菇，蒸5分鐘後放入備好的...
花式蒸蛋——秋葵蒸蛋羹
用料秋葵2根雞蛋3個花生油1勺鹽2克生抽1勺花式蒸蛋——秋葵蒸蛋羹的做法食材準備。燒鍋開水，淋入幾滴花生油，放入秋葵焯水10秒，撈起過涼，切成薄片。秋葵焯水可以去掉草酸，對身體更有益。把雞蛋磕入碗中打散，倒入溫開水攪打...
蔥花蒸蛋
清淡的家常菜用料雞蛋4-5個小蔥1-2根菜籽油1勺鹽適量水1L適量老抽幾滴蔥花蒸蛋的做法打蛋，放蔥花，放醬油，放菜籽油，放鹽，攪拌鍋底放適量水，上面加個蒸漏器，中火15-20分鐘出鍋小貼士水要把握好，不要太多...
蔥花蒸雞蛋
蔥花蒸雞蛋從小吃到大，挖一調羹和飯伴着吃，不要太好吃哦用料雞蛋3個食鹽適量清水適量蔥適量生抽適量菜籽油適量蔥花蒸雞蛋的做法3個草雞蛋蔥開啟雞蛋加入切好的蔥花再加入鹽，醬油，菜籽油也可以加入香油，家裏沒有我就沒加，大...
蒸雞蛋羹
用料雞蛋3個溫水雞蛋與溫水1比1.5也可以水稍微小於1.5醬油適量鹽適量生抽適量香油几几滴醋一丟丟蒸雞蛋羹的做法三個雞蛋入盤加入四個半雞蛋的水這可以根據個人口感少點（但絕對不能再多了不然蒸出來的雞蛋羹不成型都是...
蛋羹～蒸
用料雞蛋2個鹽1克溫水150克醬油1勺蛋羹～蒸的做法水燒開，待冷卻到50℃左右，備用加入少許鹽，將蛋打散到入適量的溫水，攪拌均勻蓋上保鮮膜，上鍋蒸開吃...
花蛤蒸蛋羹
一道快手又鮮美的家常菜。用料花蛤65克雞蛋3個料酒5克六月鮮輕鹽牡蠣醬油10克蔥花2個鹽2克花蛤蒸蛋羹的做法將花蛤洗淨後放入清水鍋中煮開至全部開口取出，淋上少許的料酒，鹽拌勻，醃製10分鐘。將雞蛋打入蒸碗中，加少許鹽打...
蒸蛋雞蛋羹
用料雞蛋4個涼白開一壺料酒湯勺的半勺醋湯勺的三分之一勺糖調料勺一勺味極鮮或生抽湯勺的三分之一鹽調料勺一勺香油四滴蒸魚豉油湯勺的半勺蒸蛋雞蛋羹的做法在鍋裏倒入水，把蒸籠放在水上面，電竈開大火，煤氣竈就開中火，找...
蒸蛋羹(鏡面蛋羹)
一道普通的家常蒸蛋羹，掌握幾個小竅門就能夠蒸出口感滑嫩、有彈性、易消化的美味，很適合老人和孩子食用。現把自己的日常做法做一詳細總結記錄，有需要的朋友可以參考！用料雞蛋：3個雞蛋(170克)鹽：1克味極鮮生抽：7克左右芝麻香...
蔥花蒸水蛋
用料雞蛋3個水350克蔥花1根鹽少許油少許蔥花蒸水蛋的做法三隻雞蛋把蛋打散，加上油，鹽一起打散加上350克的水，水的比例是1比2的雞蛋數量水打完雞蛋，用濾網過濾一下汽泡可以拿去蒸了用95度的來蒸，10分鐘到15左右，根據碗具倒入...
蔥花蛋羹
蒸雞蛋羹🤓🤓營養豐富🤘🤘老少皆益💪💪更重要的是簡單方便👌👌👌用料雞蛋1個蔥花適量鹽適量水適量生抽適量蔥花蛋羹的做法準備好原材料雞蛋蔥葉幾粒枸杞鹽溫開水雞蛋充分攪散成蛋液，撒上改好刀的蔥花同時放進適量的植...
早餐（雞蛋蔥花餅、雞蛋羹）
簡單的雞蛋蔥花餅，不需要麪粉發酵，快速用料雞蛋3個蔥花4根鹽少許開水面粉100克早餐（雞蛋蔥花餅、雞蛋羹）的做法打2個雞蛋，放入2滴香油、玉米油和少許鹽，邊倒開水邊攪拌，水和雞蛋的比例是1：1上鍋蒸8到10分鐘雞蛋羹即可。70克面...
快來接住這份藏紅花蒸蛋羹吧/鹹香蒸蛋羹/濃香牛奶蛋羹
用料雞蛋2個40度溫水同雞蛋1:1鹽2克香油少許快來接住這份藏紅花蒸蛋羹吧/鹹香蒸蛋羹/濃香牛奶蛋羹的做法雞蛋🥚打入碗中打散備用這個時候加入溫水水和雞蛋的比例1:1繼續混合均勻我一般過篩2遍撇去浮末放入蒸碗中，加入...
蒸蒸日上【花式蒸蛋】金沙蝦仁蒸蛋 蛋羹
盼望着，盼望着，春天已經到了，撒花！餐桌也要繽紛起來啦~啦~年夜FUN】第二十三道，舌尖上的五顏六色....用料原料準備內酯豆腐（嫩豆腐）1塊香腸1根蝦仁60g鹹蛋黃4顆雞蛋2顆小蔥1根調料準備鹽黑胡椒粉香油蒸蒸日上【花式蒸蛋】金...
蔥花水蒸蛋
用料雞蛋4個蔥花少許鹽少許水1比2醬油1湯勺食用油少許蔥花水蒸蛋的做法雞蛋4個加鹽打散，45度溫水200ml攪拌均勻，越均勻蛋越滑！攪拌好以後過篩掉上面的泡泡，蒸出來纔沒有馬蜂窩！過篩之後。。。水開下鍋，盤子上記得蓋一個盤子...
蝦皮蔥花雞蛋羹(湯碗)
用料蝦皮1小捧溫水雞蛋二倍蔥花一顆香蔥鹽小半勺克雞蛋6個香油酌量橄欖油酌量蝦皮蔥花雞蛋羹(湯碗)的做法雞蛋6個。準備這些的同時燒鍋開水筷子打散攪勻根據自己喜好的量加入鹽，香油，橄欖油。放入蝦皮，如果喜歡自己也可...
洋蔥肉糜燉蛋糊（蒸水蛋/雞蛋羹）
從小愛吃肉糜燉蛋糊（上海話），也就是肉糜蒸水蛋/雞蛋羹，平時吃的都是把肉餡拌好放入蛋液裏的版本。去年底生娃，月子餐食譜裏有一道肉餡先炒制後澆在燉蛋上做澆頭的吃法，色香味俱佳。近日，又在《陳家廚坊》書中看到這一種做法，...
兩吃皇帝蟹（蒸蛋羹+姜蔥炒）
今天我們爲大家帶來一種身披紅白相間花紋的、號稱世界上最重最貴的螃蟹——來自於澳洲海域的巨大擬濱蟹，市面上一般稱之爲皇帝蟹。這種大海蟹在海鮮市場上的售價一般在650-700塊錢一斤，但是今天我們這隻從盒馬淘來的皇...
蔥香蛋羹
小時候的溫馨記憶。媽媽蒸好的香香蛋羹，總是早晨最美、最暖的起牀信號(^_^)用料雞蛋2個鹽少許醬油少許花生油少許蔥花少許蔥香蛋羹的做法雞蛋在碗里加鹽調散，加入1：6的開水，繼續用筷子調勻。滴入花生油或豬油等提香。上水...
蒸花蜆蛋羹
超快手的一款美味家常菜。用料雞蛋液150克花蜆12只煮花蜆水160克蔥2根薑片2片鮮醬油少許香油少許蒸花蜆蛋羹的做法花蜆用鹽水浸泡2個小時以上，吐盡沙，用刷子清洗乾淨。奶鍋內放入薑片和蔥條，倒入適量的水（配方外），燒開。放...
蔥花雞蛋羹
下次要買個萌萌的燉蛋專屬碗～用料雞蛋2個鹽1平勺水1小碗小蔥1根蔥花雞蛋羹的做法將1小勺鹽放入碗中，加入溫水，這裏一定要放溫水，燉的蛋纔會光滑細膩哦，不能用冷水或者熱水另一個碗加入兩個雞蛋，少許鮮醬油，少許牛肉粉，再加上...
蒸蛋羹～
用料草雞蛋兩枚冷水250ml左右鹽1/2酸奶勺雞精同上蔥花若干麻油幾滴鮮醬油幾滴小蝦乾兩枚蒸蛋羹～的做法取一直徑大約15cm的小碗兒，打入兩枚草雞蛋🥚，邊攪打邊加入至小碗兒邊緣的冷水，加少許鹽、雞精繼續攪打均勻至起泡兒～上...