蒸玉米麪戚風蛋糕
爲了倆娃能多吃粗糧，小白的孃親也是使勁了洪荒之力。用料玉米麪75克糖24克牛奶60克油60克低筋麪粉25克泡打粉1克蛋黃6個蛋白6個糖100克檸檬汁3-5g蒸玉米麪戚風蛋糕的做法牛奶和油混合一起，攪拌均勻至粘稠狀，此步驟的牛奶...
蒸戚風蛋糕
不上火，材料工具簡單，動起來🍃口感超細膩，不回縮，出品率高，娃們很喜歡，瞬間消滅掉一半😃用料A:蛋清4個，檸檬汁2gB:細砂糖40gC:牛奶50g，玉米油35gD:低粉:60g，澱粉8g，小蘇打1gE:蛋黃4個蒸戚風蛋糕的做法1.將C部分即玉米油和牛奶用...
8寸玉米麪戚風蛋糕
家裏的玉米麪有點招小蟲子了，扔了不捨的，先從烤蛋糕開始消耗吧用料玉米麪90克雞蛋5個牛奶70克糖65克肉鬆適量黑加侖適量橄欖油30克8寸玉米麪戚風蛋糕的做法最近買的雞蛋都是小雞蛋，平時8寸蛋糕用4個大雞蛋現在用5個蛋了...
fluff玉米戚風蛋糕 六寸
因爲兒子很喜歡吃玉米，所以突發奇想，把玉米放蛋糕裏，fluff棉花糖代替白砂糖，蛋白打發穩定，而且香氣口感都很棒！用料雞蛋3個玉米油35克低筋麪粉50克牛奶40克檸檬汁少許fluff棉花糖60克fluff玉米戚風蛋糕六寸的做法準備好所有...
和戚風蛋糕一樣鬆軟可口的玉米麪蒸蛋糕
玉米麪屬於粗糧，嘗試做過玉米麪發糕，玉米麪饅頭，口感還是不如蛋糕，還是有點粗糙，對於我們南方人來說不是太習慣，特別是玉米麪窩窩頭，我們就吃不來。最後還是喜歡用做戚風蛋糕的方法來做玉米麪蛋糕，今天教大家直接用鍋蒸，下面是...
100%玉米蒸糕（戚風版）
用料玉米麪粉135克雞蛋3個牛奶110克食用油10克白砂糖30克白醋一瓶蓋100%玉米蒸糕（戚風版）的做法雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃加牛奶，食用油，攪拌均勻後加玉米粉玉米粉和液體攪拌至無干粉，玉米麪糊基本沒有流動性蛋清加一瓶蓋白醋，...
蔓越莓玉米麪戚風蒸蛋糕
玉米的營養價值在穀類食物中是出類拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0、4.0克，爲精米白麪的3_6倍，其脂肪特點是：一半以上爲亞油酸，並具有谷固醇、卵磷脂、維生素E等有益於防治血管硬化和促進腦細胞功能的物質。玉米的蛋白...
玉米麪戚風蛋糕
美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、食中思想、品後體味。用料雞蛋5個牛奶128克玉米油48克玉米麪粉128克低筋麪粉32克白砂糖70克白醋或者檸檬汁5克或幾滴玉米麪戚風蛋糕的做法準備以上食材，蛋清蛋黃分離，蛋清容器要...
玉米麪戚風
用料雞蛋3個玉米麪65克糖1勺檸檬汁數滴牛奶適量玉米麪戚風的做法蛋黃蛋清分離。蛋黃加檸檬汁和白糖攪拌均勻，加入牛奶，牛奶+蛋黃=110克。打蛋器高速3分鐘，蛋清打發至硬性發泡。玉米粉加入蛋黃牛奶中攪拌均勻，加入蛋清翻拌...
健康美味玉米麪戚風蛋糕
用料玉米麪100克蛋白5個蛋黃5個玉米油40克細砂糖70克鹽1克牛奶60克蜂蜜20克健康美味玉米麪戚風蛋糕的做法戚風蛋糕的手法，中下層150度50分鐘（各家烤箱不同）。說明：此方要有一定的做蛋糕的基礎。...
嫩滑甜玉米戚風蛋糕
香甜的玉米汁遇上嫩嫩的戚風，各種口味戚風蛋糕是我的最愛，變化出不同的新鮮感！配方爲一個普通6寸中空模具+3個小紙杯。用料玉米汁100克砂糖25克蛋黃+50克蛋白玉米油30克低粉75克雞蛋（中等）3個檸檬汁2-4滴嫩滑甜玉米戚風蛋...
玉米戚風蛋糕（玉米麪粉）
喜歡玉米香味的朋友不容錯過噢，比低粉做的好吃多拉。玉米麪要細磨的能過篩網的即可，麪糊拌和時易消泡，所以麪糊拌好後(攪拌均勻成品麪糊有足夠稠度的狀態)體積一般會比同方低粉的相對少一點點，這個很正常，且做戚風做的多了...
無糖玉米麪戚風蛋糕
用料雞蛋3個玉米麪60克玉米油30克椰漿40克紅棗碎適量無糖玉米麪戚風蛋糕的做法分蛋。將蛋清和蛋黃分開，蛋清中加入幾滴白醋。蛋黃中加入玉米油、椰漿，攪拌均勻。玉米粉分3次過篩加入蛋黃中，加入紅棗碎，攪拌均勻。打發蛋清...
不一樣的戚風蛋糕--玉米麪蒸蛋糕（內附南瓜版、紅薯版、小米麪版、低粉版做法）
老媽說一過夏天大米白麪就容易生蟲，要趕快消耗一下，導致我被迫連續喝了兩天玉米麪粥，仔細一想這不是長久之計，於是把上次做“氣瘋”蛋糕的步驟翻了出來，把低粉換成了玉米麪，竟然出！奇！的！好！吃！更意外的是晚上八點做好就吃了一大...
玉米麪戚風蛋糕（6寸）
玉米麪買多了，蒸窩頭、烙玉米餅、熬棒子麪兒粥……各種消耗。有一天想吃戚風，就想試試加些玉米麪進去，沒想到很好吃，雜糧戚風更健康。用料雞蛋3個牛奶85克玉米油15克玉米麪70克低筋麪粉30克白糖40克玉米麪戚風蛋糕（6寸）的做...
無低粉玉米麪戚風蛋糕4寸
自從學做戚風蛋糕，就一直使用各種雜糧粉，做過玉米麪的、青稞面的、高粱面的…雜糧麪粉不含麪筋蛋白，所以攪拌麪糊不會起筋，還能起到支撐蛋糕體的作用，可以用來做蛋糕。中筋或高筋小麥粉理論上也可以做蛋糕，注意攪拌麪糊手法...
粗糧蛋糕（玉米戚風蛋糕）
用料玉米粉80克水磨粉20g牛奶70克玉米油30克雞蛋2個糖30克粗糧蛋糕（玉米戚風蛋糕）的做法準備好所有材料將油、奶混合均勻加入蛋黃，攪拌均勻，然後麪粉過篩幾次，倒入拌均勻。倒入糖，打發蛋白到提起打蛋頭有豎起的小尖鉤分一部...
6寸玉米麪粉版戚風蛋糕
最近減肥，想試試粗糧版蛋糕，用的代糖和玉米麪粉(不是玉米澱粉)，自我安慰：其實就那點麪粉用量，用啥粉，應該對減肥也沒太大影響吧，emm。。。方子自己記錄方便下次在做用的，不喜勿噴。如果用低筋粉和白砂糖可以等量替換，喜甜就多...
玉米粉葡萄乾戚風蛋糕（蒸）
非常時期，低粉存貨不足，玉米粉儲備量大。想着消耗點兒玉米麪。做了這款蒸蛋糕，沒想到口感特別好！有玉米特有的清甜味道！我覺得比黑米糕啊，小米糕啊都好吃！最近一直在做！用料玉米油25克細砂糖10+25克（蛋黃糊10；蛋白25）雞蛋2個（大個...
100%玉米麪戚風蛋糕
我還是比較喜歡粗糧的口感的，特別是玉米麪，不論做什麼都特別香，沙沙的口感也很棒。戚風蛋糕一般都是比較嫩的，和玉米麪組合起來，這口感也很驚喜。兔牙哥肯定覺得一般，嘿嘿，人家喜歡米飯也是大白米飯，麪包也是白麪包。似乎很多...
蒸戚風蛋糕
戚風蛋糕是最基礎款的蛋糕，口感輕盈、清爽，蒸出來的戚風蛋糕，充分吸收了水蒸氣，口感更水嫩，好吃不上火，適合老人和寶寶食用。用料低筋麪粉35g雞蛋2個(約120g)白糖35g水20g玉米油25g蒸戚風蛋糕的做法準備好所有材料。準備2個...
玉米麪椰蓉戚風杯子蛋糕
名字有點長，用椰蓉和玉米麪的粗纖維綜合戚風蛋糕的甜蜜，吃蛋糕的同時減輕一點負罪感😄ཽ用料玉米麪110克雞蛋6個植物油40克牛奶40克糖蛋黃～40克糖蛋白～80克椰蓉20克玉米麪椰蓉戚風杯子蛋糕的做法所有原料來張全家福～蛋清蛋...
戚風蒸蛋糕
唯一一個除了磨具不用任何其他蛋糕設備的，做法最簡單的蛋糕用料雞蛋2個色拉油15克低筋麪粉85克鹽1克白砂糖45克牛奶85克戚風蒸蛋糕的做法把牛奶加熱（我的多少度我也不知道）然後放油這是塞蛋糕粉，也叫低筋麪粉，攪拌加入雞蛋...
戚風蛋糕(酸奶玉米麪版)
閒來無事，研究蛋糕吧用料低筋麪粉55g玉米麪30g色拉油40g白糖85g自制酸奶40g雞蛋5個檸檬汁少許戚風蛋糕(酸奶玉米麪版)的做法材料合影把雞蛋分離，蛋清的盆要保證無水無油蛋黃加25克糖40克奶40克油依次拌勻蛋清加少許檸檬...
黃金玉米麪戚風蛋糕
這款蛋糕因爲加入玉米粉顏色變得很漂亮，橙黃色～～味道也很香，濃濃的玉米香味兒……也是我第一次嘗試，覺得不錯推薦給你喔……(∩_∩)用料雞蛋四個低筋麪粉45克玉米粉35克白糖50克牛奶70克食用油30克泡打粉2克鹽2克白醋幾滴...