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有關王家的做法步驟和做法圖解
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有關王家的做法步驟和做法圖解
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饞哭隔壁老王家話兒子炸薯條
01-01
土豆季,換着花樣吃土豆用料澱粉5勺土豆N個鹽1克饞哭隔壁老王家話兒子炸薯條的做法切土豆成條狀過一下清水,加一點鹽泡洗一下下水煮三分鐘,撈出瀝乾水分,撒上玉米澱粉鍋中到入油,燒熱,先放一根試一下油溫。可以浮起就可以炸...
王家祕製滷牛肉
09-02
老家內蒙古,因某些原因來南方定居。雖然爸爸生在南方,長在南方,但大塊吃肉,大口喝酒是天性!用料牛腱子3000g水一鍋祕製滷汁一鍋王家祕製滷牛肉的做法因爲好吃,所以每次一做都是20斤起步。帶筋的牛腱子最好吃了!牛腱子切開用...
王傢俬房菜之牛排燉藕
02-27
牛排,冬天可以暖身子藕,可以吸取牛排的油膩用料牛排數塊料酒少許生薑4-5片鹽少許王傢俬房菜之牛排燉藕的做法首先將藕切成一塊快的,然後用鹽醃一會醃製後用水洗去鹽份,瀝乾將牛排用水浸泡,出去多餘的血水。然後將牛排,藕,生...
老王家的醃鹹肉!
12-17
成功了!好開心!這個做法,你基本不用去管它按步驟來幾乎不可能醃壞用料五花肉4000克鹽300克白酒100克花椒30克小米椒8個姜10片八角,桂皮,月桂葉若干片老王家的醃鹹肉!的做法1.炒鹽!炒鹽很重要!炒鹽是控制味覺的主要方法!鍋裏倒...
王家渡·麻辣香鍋
10-11
應用便捷調料讓人們的生活更多姿多彩,不會下廚的人一學就會,簡單方便,味道好極了!在這介紹一款王家渡食品公司生產的麻辣香鍋,希望大家能夠喜歡!用料王家渡麻辣香鍋料100g土豆100g藕100g菜花100g培根100g午餐肉100g蝦100g王...
絕味豆角蒸麪(河南洛陽小王家)
09-28
這道蒸麪絕味,小孩都很愛。關鍵是今天洛陽親友來訪,空氣中都是王一博帶來的喜悅。搞個河南蒸麪七七。用料面(手工面、手擀麪都可以),今天錢大媽買的半乾雞蛋麪八角桂皮香葉少許,不放也可以。豬肉(今天我用的瘦肉,五花肉更好)豆...
王家炒雞
03-08
用料雞一隻紅辣椒適量青椒少許桂皮少許八角少許料酒少許花椒適量生抽適量醬油適量蔥段少許鹽適量姜適量王家炒雞的做法將整雞剁成塊,乘入盤中。將雞肉倒入冷水鍋中,加熱將雞塊泖好,去掉腥氣,並撈出。準備一個鐵鍋,放入花生...
王家糖醋茄子
11-06
此神物由前招標辦副主任王偉的娘製作,由王偉帶給我們吃,我們一致認爲非常好吃,於是被我偷師⊙▽⊙雞蛋和糖醋交融,外加軟軟的油香茄肉,你值得擁有!!用料圓茄子雞蛋一個醬油醋糖油蒜王家糖醋茄子的做法圓茄子切成一釐米左右的...
〈燉先生魚〉,王家燉法。欣小廚 😉
09-16
用料先生魚4條蒜1瓣姜1片大料2個白糖小半勺糖醬油1.5勺醋大半勺雞精適量蠔油半勺水適量香菜1根〈燉先生魚〉,王家燉法。欣小廚😉的做法魚洗淨,去頭,去內臟。蒜,切碎,薑切片。魚身上片兩下。鍋熱油,蒜,大料,姜,白糖。爆鍋加入醋...
老王家的廚房
09-25
我沒有很多的餐具、各式的道具、牛逼的相機,只是喜歡偶爾用手機記錄下那些在#老王家的廚房#裏做過的美好食物。請大家不要在此上傳照片,謝謝!用料LovePatienceCreativity老王家的廚房的做法熱愛生活,熱愛食物就能做出無限...
麻辣香鍋(王家渡版)
12-13
自從用過王家渡的麻辣香鍋料,家裏就常備了。食材根據個人口味選擇,這回我放了清單裏這些。平時我還會加上魚豆腐、魷魚花(目魚花),最近疫情買到啥用啥。用料藕1節金針菇1把土豆1個蝦若干只鵪鶉蛋若干個木耳若干朵洋蔥1個芹...
【王家渡】麻辣香鍋(簡便版)
12-12
自己喜歡吃什麼菜,就往裏擱什麼菜。太香(ˇˍˇ)了。用料眉州東坡麻辣香鍋調料包一包鮮蝦適量各種丸子香菇金針菇土豆芹菜豆乾蔥薑蒜花椒紅尖椒【王家渡】麻辣香鍋(簡便版)的做法所需材料全家福。各類食材下鍋焯水(喜油者...
王傢俬房排骨
03-06
用料排骨2個人的量。味極鮮兩勺蔥一顆。花椒七個。料酒。1勺味達美醬油兩勺黨蔘。1只鹽適量香菇6個王傢俬房排骨的做法制作方法原材料改刀。香菇切丁。大蔥切片。排骨剁成塊排骨綽水炒料。大蔥,香菇,味極鮮,味達美醬油,料...
老王家的臘八粥
09-29
每到臘八節媽媽都要提前一天自己做臘八粥,這樣臘八節早上我們就能吃到甜甜的臘八粥,一天都會暖暖和和的!用料大米適量黑米適量黑豆適量紅豆適量杏幹適量葡萄乾適量蓮子適量花生適量紅棗適量核桃適量糯米適量鷹嘴豆適量枸...
隔壁老王家的太陽飯
04-22
好吃的飯+蛋用料米飯若干隔壁老王家的太陽飯的做法將蛋打散,放入太陽飯內大功告成”...
老王家~新疆涼菜
10-10
今天給大家介紹一款新疆涼菜,它是過年家宴不可少的,清涼酸爽,油膩大菜的淡嘴小菜!從小吃到大的味道。用料菠菜適量胡蘿蔔適量豆芽適量芹菜適量粉條適量青紅辣椒適量蔥薑蒜適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量醋適量芥末油適量...
王傢俬房菜之向着太陽的肉
01-13
婆婆每次都語音視頻教我們很多菜式,老公每次都一一記下,做給我吃,這就是其中一個簡單方便的肉沫蒸蛋。用料鹽適量生抽少許生粉少許半斤肉雞蛋2個水少許王傢俬房菜之向着太陽的肉的做法買的肉塊,回來自己用絞肉機絞成肉末...
老王家祖傳煎雞蛋
03-12
沒錯,就是我嫁的老王家😄嫁進門後第一次聽說用小茴香煎雞蛋🍳的,開始感覺屬黑暗料理,嘗過後發現開闢了雞蛋的新天地!用料雞蛋想吃幾個煎幾個小茴香適量海天生抽適量花生油適量老王家祖傳煎雞蛋的做法熱鍋冷油下小茴香,這是...
王傢俬房·黃瓜拌麪
08-06
這……沒準是我們老王家獨創的,從奶奶輩流傳下來的。因爲從未在其他地方看過和吃過。家人現居重慶,爺爺奶奶戰時從北方南下,所以我們祖籍是山東。這款面取了北方冷麪的製法,但是又用的重慶獨有的鹼面,香味更獨特。也沒有特...
老王家冷吃牛肉
10-23
這是家裏的保留曲目,可以放置很長時間,當零食,下酒,下飯都很好。嗯,最有趣的是,每次老爸都會用同一個不鏽鋼飯盒來裝,早知道這個飯盒得有二十多年曆史了~哈哈用料牛肉最好是腰柳肉500g幹辣椒姜蒜八角花椒等適量醬油糖適量老...
王家渡麻辣香鍋
08-15
用王家渡麻辣香鍋炒的麻辣香鍋,加了一點醬料,特別好吃!用料有機花菜適量土豆2個魔芋絲一盒鮮蝦適量白不老芸豆適量黃瓜適量蘑菇適量蘑菇醬一大勺橄欖油一大勺王家渡麻辣香鍋一袋洋蔥半個蔥姜少許王家渡麻辣香鍋的做法所...
王家絕世美味大煎餅
04-20
再也不用滿大街的找煎餅攤了自己動手,健康美味用料雞蛋1個麪粉適量甜麪醬適量豆瓣醬適量辣醬適量香菜適量蔥碎適量黑芝麻適量春捲皮適量韓國辣醬適量蠔油適量王家絕世美味大煎餅的做法工具麪粉醬料薄脆用小火油煎薄脆...
王家渡午餐肉炒飯
10-02
用料午餐肉1/4雞蛋3個西葫蘆半個胡蘿蔔半根鹽少許醬油3勺王家渡午餐肉炒飯的做法很簡單就是順序問題,鍋燒熱放入打好的🥚,炒好盛出備用,再放少許油依次放🥕西葫蘆午餐肉翻炒盛出,底油放米飯,打散後放醬油,鹽,均勻後把炒好的...
老王家醬肘子
05-05
用料豬肘子1只香葉2片八角3個桂皮1小塊白芷1片冰糖或白糖25到30克姜6-7片辣椒適量黃酒小半碗老抽半兩生抽半兩鹽4調料勺約25克老王家醬肘子的做法肘子,冷水下鍋煮開(出血水),撇浮沫。撈出肘子,在火上烤一下,去小細毛。砂鍋...
老王家的糖醋排骨
03-16
因爲小朋友特別愛吃糖醋排骨,所以經常做,有時候她說好吃,有時候她說味道一般,所以總結兩版方子,一個肉緊實,一個肉爛用料料酒130ml生抽260ml香醋90ml白糖120克水沒過排骨就可小肋排1000克蔥姜少許老王家的糖醋排骨的做法排...
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