三杯雞-秒殺鹿港
用料雞翅中350g米酒100g生抽40g老抽10g冰糖25g姜四片蒜四瓣九層塔50g料酒20g香油和色拉油混合20g三杯雞-秒殺鹿港的做法雞翅中切小塊，冷水下鍋焯水去腥，適當加料酒，撈出備用。熱鍋放入香油色拉油混合後下薑片、蒜片翻炒...
鹿港小鎮招牌三杯雞
做這道菜，先準備三個必備輔料呦1.胡麻油（亞麻籽油），我在京東買的，這個油做菜超級香，做什麼菜都可以用，尤其涼拌菜也好吃！別的油做就沒這個味兒啦。2.羅勒葉九層塔，在麥德龍有很多各種香草🌿。沒有這個就沒有靈魂了哈哈。3.臺灣...
改良鹿港小鎮名菜的菠蘿油條巴沙魚
名字太長了，哈哈，這道菜來源自鹿港小鎮的菠蘿油條蝦，不過蝦肉換成巴沙魚，效果不錯，省去處理蝦肉的麻煩用料油條1根雞蛋1個泰國小菠蘿1個香蕉1根巴沙魚半片青紅椒各半個沙拉醬兩勺改良鹿港小鎮名菜的菠蘿油條巴沙魚的做法開...
三杯雞（鹿港小鎮版）
用料雞腿3只雞翅6只胡麻油4勺薑片10片蒜瓣10瓣大蔥半顆甜椒半顆小米辣/幹辣椒2顆米酒8勺醬油4勺冰糖2勺九層塔20片三杯雞（鹿港小鎮版）的做法處理食材：薑切片，大蒜剝皮（若是獨蒜需要切成小塊），大蔥切段，甜椒切片，小米辣切圈絲；雞...
鹿鼎記
生活的佐料總是要麼太多，要麼太少。而廚房裏的小世界可以隨心所欲，是舀一勺醬油還是添一匙砂糖，由着性子。做菜的樂趣是在你把剛從超市拎回來的蔬菜洗淨去皮切成想要的形狀的時候，是在你把炸好的土豆丟進煮沸的濃湯裏的時...
鹿の森
收錄那些不知道往哪兒傳的~用料thingstoeat鹿の森的做法stayhungryandeat.....
鹿尾巴鹿茸海馬燉豬腰
1.適合備孕的朋友。2.適合生完需要補腎的肌膚們。冬天到了，很多朋友都會補一補鹿尾巴：彙集鹿的陰血精華，有稱“陽氣聚於角，陰血聚於尾”。鹿尾巴功效顯著，不寒不燥、質量特佳，而產量日漸稀少，是家喻戶曉的強身健體的滋補珍品...
小鹿鹿翻糖製作
ins：lepak_handmake所需要的顏色不多，是很方便製作的用料超簡單哦值得一看小鹿鹿翻糖製作的做法這是最後效果圖哦...
聖鹿蹦
回味一下五道口labamba經典雞尾酒聖鹿蹦，又名野格炸彈。用料野格三分之二shot杯紅牛一聽聖鹿蹦的做法準備兩個杯子，shot杯杯底也要洗乾淨，用廚房用紙擦乾水分。冷藏至少兩小時以上的野格和紅牛。紅牛和野格分別倒入杯子...
燉鹿茸
今日大雪，陰至極，宜進補。俗話說“大雪進補，開春打虎”。用料瘦肉80克鹿茸5克桂圓肉十幾粒姜兩片燉鹿茸的做法瘦肉切成小塊，清水漂洗幾次、去除血水，放入燉盅放入5克鹿茸和十幾粒桂圓肉，薑片燉盅內加入兩小碗涼開水，燉鍋內加...
人蔘鹿茸雞肉燉鹿尾巴
天氣冷了，上完瑜伽課回來感覺有點腰痠背痛，時間還不算很遲，那就燉來吃，8：00左右燉，10：30左右燉好，喝了再睡覺，暖暖的，一覺到天亮！用料鹿尾巴一條80克（切片）人蔘8片左右鹿茸10片左右雞胸肉（去皮）2大塊黨蔘紅棗適量人蔘鹿茸雞肉燉鹿尾...
糯米鹿
最愛長頸鹿！用料糯米飯咖喱醬蔥黑豆糯米鹿的做法把糯米飯和咖喱醬放鍋內炒勻。捏成長頸鹿。黑豆當眼睛，蔥花當草地。...
鹿茸湯
鹿茸最下面一段叫“基片”也叫“骨片”，這部分補鈣效果是最好的。非常適合給家裏老人補鈣哦。用料鹿茸骨片150克鹿茸湯的做法想一次煮多一點也行，自己看着來。洗乾淨放高壓鍋加水沒過鹿茸，壓煮半個鐘左右。煮好後過濾湯...
仿 鹿角巷🦌 鹿丸噗哩🏳️🌈 🌈
難度：🌟🌟半用料鮮牛奶適量紅糖30克（可自由添加清水13杯（這是煮珍珠的清水2半杯（這是熬紅糖的珍珠看自己喜好仿鹿角巷🦌鹿丸噗哩🏳️🌈🌈的做法鍋中倒入清水1燒開後加入現成的珍珠並煮至十分鐘（本來想用篩子煮來，結果發現鍋...
仿鹿角巷黑糖鹿丸鮮奶（完美復刻鹿丸）
喝過鹿角巷的黑糖鹿丸鮮奶之後，對“鹿丸”（珍珠）印象很深刻，溫熱的時候有點軟糯，涼了之後會變得Q彈有嚼勁。如果全部用木薯粉，做出來的珍珠會偏硬，爲了達到鹿丸軟糯的口感，要適當添加水磨糯米粉。更多菜譜和製作小貼士，請關注...
煲鹿茸
用料鹿茸250克龜板150克高麗蔘幾片水水適量（沒過鹿茸）煲鹿茸的做法龜板洗乾淨鹿茸和龜板放入砂鍋倒入冷水沒過鹿茸，武火煮開改小火慢熬至剩2碗濃湯煲好濾渣過濾後的熱湯放入幾片高麗生冷卻後的鹿茸成果凍狀服用時加熱凝...
鹿茸熬膠（鹿角膠）
鹿角片具有補腎陽、益精血、強筋骨、行血消腫等功效，主治腎虛腰脊冷痛、陽痿遺精、崩漏、白帶、尿頻尿多、陰疽瘡瘍、乳癰腫痛、跌打瘀腫、筋骨疼痛等症狀。鹿角片是鹿茸裏面最實惠的一款，它是鹿茸骨化的部分。除了有鹿...
醬鹿肉
用料鹿肉1500克花椒3g八角2個香葉3片小茴香5克桂皮1g白芷0.5g大蔥半根姜5片料酒10g老抽20g生抽15g冰糖10克蠔油8g蒸魚豉油8g鹽6克醬鹿肉的做法鹿肉切塊，焯一遍，洗淨浮末。準備調味料肉鍋中加水（沒過肉2指），加調味料，開電飯...
鹿小鹿－法式瑪德琳
瑪德琳是法國風味的小甜點，來自於一段浪漫的邂逅故事，用女僕的名字madeleines命名，這是一款不用打蛋器，只需攪拌就能成功的甜點，這是我第一道成功的烘焙作品，獻給我最愛的女兒。用料低筋麪粉50g糖粉50g無鹽黃油45g泡打粉1.5...
紅燒鹿排（鹿排是梅花鹿的排骨）
愛上鹿肉，還是源自幾年前工作的一個某寶店。店鋪是經營長春鹿鄉的梅花鹿製品的。在這之前，爸爸媽媽已經很久不怎麼吃肉了，老是說吃不出豬肉牛肉的香味，羊肉的羶味。經常回憶起以前住在大雜院，一家燉肉滿院飄香的情景，然後再...
鹿茸粥
補氣養血的冬天吃了不冷用料大米適量糯米適量香菇2-3朵鹿茸3片鹿茸粥的做法1.大米里摻一點糯米，糯米會熬化的，所以熬出來比較稠，口感也更滑。至於放多少，大家根據喜好看着放，比例是糯米不能太多，不然熬出來太粘2.香菇洗淨，切...
烤鹿肉
用料鹿肉鹽橄欖油胡椒粉烤鹿肉的做法在烹飪前，將鹿肉提前24小時放置在冰箱冷藏區，自然解凍（不要使用微波爐等快速解凍功能，會破壞鹿肉原本的鮮味）均勻地灑上1大勺海鹽、2大勺橄欖油，適量的胡椒粉（現磨的混合黑胡椒顆粒）將鹿肉...
小花鹿
給寶寶的早餐用料雞蛋個麪粉適量黃瓜小花鹿的做法雞蛋麪粉水混合喜歡甜口味的可以加一些白糖然後攤成一個大雞蛋餅雞蛋餅切成兩個三角形做小鹿的臉黃瓜把皮削成長條做鹿的角切兩片黃瓜做鹿的耳朵用磨具印了幾朵小花眼...
鹿肉
用料鹿肉200克鹿肉的做法烤箱鹿腿肉鹿肉炒菜絲炭火烤鹿排鹿肉丸澆飯滋補鹿肉煲清湯鹿排...
煎鹿裏脊（煎鹿扒）
鹿肉鮮嫩，富含營養，能夠增加免疫力。最好連血一起吃。飛哥出品。用料鹿裏脊鹽、胡椒碎、油或者butter煎鹿裏脊（煎鹿扒）的做法切片，用鹽、胡椒碎、油依次順序醃製一段時間。調料煎鍋燒熱，放上醃製好的鹿扒，稍移動一下，使鹿扒表...