健康全麥老麪包
還記得兒時記憶力老麪包的味道嗎？那一口醇香，是專屬小時候的味覺回憶！健康全麥配方的老麪包，不僅帶回兒時的味道，而且更營養！用料種面：高筋麪粉100克全麥粉50克鹽1克耐高糖酵母2克牛奶110克主麪糰：高筋麪粉100克全麥粉50克雞...
【健康麪包】全麥芝麻餐包·漢堡包
用料高筋麪粉250克全麥粉50克糖10克鹽4克酵母4克水190ml無鹽黃油10克白芝麻適量【健康麪包】全麥芝麻餐包·漢堡包的做法麪糰材料揉成光滑的麪糰，可以拉出薄膜即可。我用的料理機大概揉了10分鐘。室溫一次發酵。1個小...
健康快手～烤全麥麪包幹
醫生說要控油控糖，那就自己做個健康小零食，無敵鬆脆的烤全麥麪包條上市啦🎊用料全麥麪包6片健康快手～烤全麥麪包乾的做法爲嘛選全麥麪包片——因爲它健康方便爲嘛別人烤麪包幹都加黃油加糖，咱啥也不加——還是爲了健康，面...
純全麥蜂蜜健康麪包
家裏全麥粉太多了，只用普通全麥粉，沒有加高粉，一樣的好吃😋用料全麥麪粉500克牛奶227克（三元特品一袋）雞蛋1個蜂蜜60克紅糖20克黃油20克鹽5克酵母5克每日堅果1袋葡萄乾/蔓越莓幹20g（任意調整）純全麥蜂蜜健康麪包的做法除黃油...
適合老人孩子吃的健康全麥麪包（東菱麪包機版）
現在很多家庭生活條件都不錯，平時在飲食中的糖分、脂肪攝入都比較高，所以能儘量減少一些不必要的糖和熱量很關鍵，尤其是對於家裏有老人和孩子的家庭。在精力有限的時候，還是感覺用麪包機做麪包更方便，家裏先後用的都是東菱...
麪包機燙種全麥健康麪包
之前的方子放的全麥粉較多，吃膩了，想做一下美味和健康兼有的麪包，以下方子是在別人的基礎上改進過來的～用料燙種：高筋麪粉30克開水40克糖5克麪糰：高筋麪粉150克全麥粉60克牛奶125克雞蛋液25克黃油20克酵母2.8克糖15克鹽3.5...
【健康麪包】全麥核桃紅豆餡麪包
用料麪包粉240克全麥粉60克白糖25克鹽5克酵母4克牛奶210克生核桃仁50克紅豆餡200克蛋液適量無鹽黃油30克【健康麪包】全麥核桃紅豆餡麪包的做法提前準備：生核桃仁200度烤箱加熱5分鐘，用刀切碎。紅豆餡分成40個小球，共5個...
健康主食之無糖全麥老面饅頭
健康之一在於用了帶麥麩的全麥粉，健康之而在於因爲有麥麩，所以每咬一口都要咀嚼很多次。全麥+多次咀嚼咀嚼=強飽腹感+升糖慢。用料老面面粉100克酵母1克鹽1克水80克新麪糰麪粉100克帶麥麩全麥粉100克酵母2克水全麥粉吸...
健康全麥芝麻香腸麪包
這是一個健康又營養豐富的麪包，特別是加入黑芝麻和全麥用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克酵母2.5克水170克植物油20克芝麻30克香腸適量健康全麥芝麻香腸麪包的做法除植物油外，其它材料全部加入一起揉麪（水要自己適量地調整）...
健康全麥麪包
營養豐富的全麥麪粉，烤制時濃濃的糧食香味，滿屋飄香。用料全麥粉600克乾酵母15克鹽1克雞蛋2個水適量麪粉100克奶粉克健康全麥麪包的做法懶人版，所有材料混合，麪包機和麪，麪糰放冰箱冷藏醒發一夜，次日取出排氣整形，二次醒發約...
健康紅糖全麥麪包（麪包機）
這個方子適合像我一樣對面包只有兩個要求：省事和健康的人。是基於這個方子的修改，因爲想要在早上起牀的時候就能吃新鮮麪包，所以覺得麪包機預約的功能超級方便。適合懶人。配料方面稍微做了些修改。用了比較健康的紅糖和...
健康鬆軟無糖全麥麪包
我一直希望能夠買到真正的全麥麪包，但是要帶點甜味，不要加糖的。還要有多多的餡料，所以我就自己來了，希望這個方子你們喜歡。用料熟透的香蕉1根全麥粉250克酵母3克雞蛋1個黃油20克鹽2克牛奶適量核桃50克葡萄乾適量（30）克健...
鬆軟健康50%全麥麪包
給家人做健康的全麥麪包，先從50%全麥粉練起。練出了鬆軟細膩，組織理想的吐司，記錄一下。本作品僅作爲自己儲存方子記錄。操作方法參考美麗女神經老師方子。用料全麥粉100克t150高筋麪粉140剋日清冷水150克鮮酵母10克紅糖...
健康全麥紅蘿蔔麪包
本人是烘焙菜鳥，因爲喜歡吃東西及研究做吃的東西，所以果斷加入廚房大軍，歡迎各位廚友多多交流。用料全麥麪粉175克高筋麪粉175克低筋麪粉80克吉士粉20克細砂糖60克鹽3克黃油50克酵母5克紅蘿蔔60克牛奶150Ml(具體要看麪粉...
減脂健康全麥果仁麪包
如今每天鍛鍊減脂塑形的人越來越多。俗話說減脂塑形都是三分練七分吃，當然不能因爲亂吃破壞了運動成果。最近突然饞麪包了，但想想外面賣的麪包不是太甜就是口感不好，而且用料用油實在無法保障，還是自己想辦法解決比較靠譜...
健康全麥麥片面包—麪包機
做一款專門做早飯的全麥麥片面包，因爲有麥片，氣孔比較大，組織也比較鬆散，奶香濃郁，吃得時候能吃到麥片，覺得很健康，嗯，不會胖了，做早餐也營養健康飽腹。用料高筋麪粉125克全麥高筋125克雞蛋1個奶粉30克黃油30克麥片30克煉乳30...
全麥堅果麪包～健康的雜糧包
麪包里加了全麥和堅果，健康粗糧，細細品味，越嚼越香，從此愛上這個味。用料高筋麪粉400克全麥粉100克酵母粉8克鹽4克白砂糖20克黃油26克純牛奶300克每日堅果120克全麥堅果麪包～健康的雜糧包的做法準備好材料在大盆中放入高筋...
健康全麥甜甜圈麪包
懷念小時候的味道，能吃個油炸的熱狗麪包覺得莫大的滿足，這個甜甜圈麪包用了全麥麪粉，黃油替換成了玉米油，糖減到最少，雖然是油炸出來的，但麪包本身並不吸油，所以可以放心吃了，家裏愛吃甜的兒子蘸着煉乳也是吃的美美的😂沒有烤...
低脂健康全麥黑全麥麪包
謹記自己第一次做這個方子，感慨以前總覺得很難，其實用心勇敢真的不難，感謝安然姐姐的分享，正是有這些達人的不吝分享，拾人牙慧，纔有我們小白的進步用料麪糰製作全麥麪粉170克黑全麥麪粉200克酵母4克溫水一碗糖粉製作紅棗8顆...
全麥健康穀物麪包（範志紅老師配方）
麪粉重量爲200g，烤制完成之後總重量約400g，能做中等大小餐包4個。是一款營養全面的主食麪包。另外配250毫升牛奶，一個蛋，蔬菜水果適量。範老師也給出了這款麪包的營養分析(/100g):能量316kcal,蛋白質9.9克，脂肪9.4克，碳水化...
健康全麥麪包（烤箱，無油）
max媽媽推薦的配方，在此基礎上參考其他帖子的步驟和溫度。max媽媽的配方是做兩個吐司盒，此配方已按比例減爲2個450g吐司模具的量。因爲不同品牌面粉吸水率不同，水量不要一口氣倒進去，預留25毫升調節。用料糙米磨粉1/2cup，8...
【健康麪包】全麥核桃葡萄乾麪包
最近喜歡上全麥麪包，全面富含纖維素和維生素b，作爲早餐既美味又營養。用料高筋麪粉240克全麥粉60克酵母4克溫水（肌膚溫度即可）175克白砂糖20克鹽5剋核桃50克葡萄乾50克黃油20克【健康麪包】全麥核桃葡萄乾麪包的做法準備：...
麪包機版健康全麥麪包
步驟很詳細，其實很簡單！孩子愛吃麪包，外面買的各種添加劑多，而且含糖量高，自己做，簡單健康哦！全家的早飯都有了！用料牛奶(水20-30ml)150毫升全麥麪粉250克雞蛋1個紅糖10克左右鹽2克酵母3克油5克葡萄乾核桃適量椰蓉適量奶粉10...
健康就要黑全麥麪包
宅家的日子廚藝進步，體重也進步了，要開始研究健康飲食了，夏天馬上到了，恢復恢復身材！用料高筋麪粉200克黑麥粉100克雞蛋1個酵母4克鹽4克糖10克水180克黃油20剋核桃10顆健康就要黑全麥麪包的做法把除黃油、核桃之外的其他材...
簡單健康全麥番薯麪包
全麥麪包無油無糖、健康無負擔。用料T150全麥粉300克水/牛奶180克酵母4克番薯2個約400克奶酪（可加可不加）10克簡單健康全麥番薯麪包的做法全麥麪粉+水+酵母混合在一起攪拌。（喜歡牛奶可以把水換成牛奶。揉成麪糰，不用出膜...