紅蘿蔔燜雞
用料紅蘿蔔1根新鮮雞半隻姜幾片鹽適量糖適量醬油適量白酒適量白胡椒粉適量勺紅蘿蔔燜雞的做法雞買市場新鮮的半隻，斬塊。回來洗乾淨控幹水放沙煲裏，紅蘿蔔切片放沙煲裏，然後加入所有調料拌勻混合均勻，醃製至少半小時。想...
酸蘿蔔燜雞
用料酸蘿蔔適量雞半隻蔥1條姜8片蒜1個料酒1湯匙生抽1.5湯匙老抽0.8湯匙冰糖少許酸蘿蔔燜雞的做法雞斬件焯水，焯水時多放些鹽在水裏。雞焯水後把浮沫撇去，舀一碗作高湯。姜、蒜、蔥白段爆香，下焯水後雞塊，加料酒、生抽、老...
土豆🥔紅蘿蔔🥕燜雞翅
簡單快手，美味營養！用料雞翅6個胡蘿蔔1根土豆2個鹽適量胡椒粉5克姜3片大蒜1瓣醬油2勺土豆🥔紅蘿蔔🥕燜雞翅的做法提前把雞翅解凍好，正反兩面各劃兩刀，用自來水把血水沖洗乾淨。放到盤裏，用少量鹽、醬油、料酒、薑絲進行醃...
紅蘿蔔燜魚
用料魚紅蘿蔔燜魚的做法把魚割三道用鹽醃製，然後放煎蛋大小的油，煎魚，先放沒有皮的一面，正反兩面各煎一分鐘左右，等皮變焦黃，然後就放一勺子料酒，放姜，放放水，然後把火開大一點，等水開變白，然後放紅蘿蔔，等紅蘿蔔軟了後放鹽，往紅蘿...
胡蘿蔔紅薯燜雞翅
吃完煌記煌後，自己琢磨着做的，簡單方便，燜出來的紅薯和胡蘿蔔軟軟的很好吃！兒子很喜歡！用料雞翅6個胡蘿蔔1根紅薯或土豆1個洋蔥半個肥肉一小塊蒜半球生抽蠔油胡椒粉辣椒粉胡蘿蔔紅薯燜雞翅的做法蠔油、生抽，胡椒粉，蒜末和雞...
雞肉紅蘿蔔
用料雞肉半斤紅蘿蔔一條蔥香菜雞肉紅蘿蔔的做法雞肉洗淨用油生粉醬油蒜醃製，油鍋熱後下蒜頭紅蘿蔔炒雞肉倒下再加醬油鹽炒熟起鍋前下香菜蔥...
「土豆紅蘿蔔燜雞」
用料家雞1/3只土豆一個紅蘿蔔半根幹香菇5朵，切片青椒一個，切片姜、蒜、蔥段適量，切片乾紅辣椒2個（小）鹽、生粉適量生抽、料酒適量冰糖少量香菜適量「土豆紅蘿蔔燜雞」的做法將雞過水後撈起，用熱水沖洗一遍後，加入適量：鹽➕醬...
紅薯紅蘿蔔香腸燜飯
燜飯相信很多人吃過，下廚房的菜譜也很多，今天再建一個菜譜只是因爲替換了一個關鍵用料，味道瞬間不一樣了。不一樣的好吃！用料米200g胡蘿蔔一根紅薯一個蒜四瓣姜一小塊西紅柿一個臘腸幾根紅薯紅蘿蔔香腸燜飯的做法姜蒜切細...
紅蘿蔔絲燜雞蛋
從前有個小孩非常不喜歡吃紅蘿蔔，他很倔強，很堅持自己，他的麻麻打他、罵他、威逼利誘，各種手段齊上陣，也沒有撬開他的嘴巴。爲了孩子，這個麻麻煞費苦心、苦思冥想，經過多次的失敗與經驗總結，她終於成功了，做出了這道“紅蘿蔔絲...
紅蘿蔔燒雞
冬天，舅舅從東北寄過來幾隻自己養的土雞，這種純糧食養的雞，特別抗燉，我喜歡用紫砂電燉鍋，炒好倒進去，大火燒開，調小火就不用管，燜個兩小時，開飯。用料公雞1430紅蘿蔔290克貴州幹辣椒(去籽)13克桂皮2.7克白芷(一片)3.7克八角2.8...
蘿蔔燜雞翅
用料雞翅紅蘿蔔冰糖，蔥，蒜生抽，料酒，鹽蘿蔔燜雞翅的做法熱鍋下油，放入冰糖冰糖融化成糖水微紅狀態，轉小火下雞翅煎至兩面金黃下蔥蒜煸炒，再下生抽煸炒下胡蘿蔔，料酒，倒入熱水剛好沒過雞翅，燒開後轉中火燜十二三分鐘放鹽，大火收汁...
燜出了肉味的蘿蔔——紅燜白蘿蔔
一大根白蘿蔔，全都吃了，太好吃啦用料白蘿蔔一根純蠔油一湯勺老抽一湯勺生抽1.5湯勺鹽按口味幹辣椒兩個蔥綠適量燜出了肉味的蘿蔔——紅燜白蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊熱油鍋，倒入白蘿蔔塊翻炒均勻。隨後加入蠔...
紅蘿蔔紅燜雞塊
簡簡單單一道菜，配上香噴噴的米飯，香......用料雞半隻紅蘿蔔2根洋蔥半個大蔥半根姜5片蒜5瓣冰糖5--6粒幹香菇5朵紅蘿蔔紅燜雞塊的做法半隻雞切成小塊焯水後備用準備好姜蒜冰糖和洋蔥蘿蔔等備料熱油放入花椒炸香依次放入...
紅燜蘿蔔
全素佛門素菜。在臺灣結識了一位學佛朋友，教我這道素齋菜，雖然是素菜，卻也是色香味俱全，而且非常下飯，在這裏分享給各位。用料胡蘿蔔白蘿蔔香菇豆腐小蔥鹽、醬油膏(或者蠔油也可以)紅燜蘿蔔的做法香菇切大丁焯水豆腐切丁，入...
紅蘿蔔洋蔥燜雞胸肉
紅蘿蔔，洋蔥，雞胸肉，低脂高營養的食材，仿燜鍋的做法，香甜可口又營養豐富。用料雞胸肉1塊紅蘿蔔1根洋蔥1個鹽少量澱粉少量料酒少量醬油適量胡椒粉少量紅蘿蔔洋蔥燜雞胸肉的做法醃製雞胸肉：將雞胸肉切小塊，放入所有需要用到的...
紅蘿蔔燜牛腩
白蘿蔔燒牛腩嘗過了很多，試試這個紅蘿蔔燜牛腩，越煮越好吃😋，不會像白蘿蔔隔一餐吃就是那股蘿蔔味。做法簡單，可以配飯配面配餅，百搭。用料牛腩600克八角2個冰糖4粒紅蘿蔔2根番茄1個豆瓣醬1湯匙生抽2湯匙鹽、料酒適量香葉2...
胡蘿蔔燜雞
簡單的一道家常菜，原本用該是胡蘿蔔塊燜雞，但是小孩喜歡片所以就來着切片了用料肌肉一斤胡蘿蔔1或2個鹽5g油適量生抽三勺耗油三勺料酒適量姜適量糖一小勺雞精可放可不放胡蘿蔔燜雞的做法材料準備好，洗淨備用，除了油和胡蘿...
雞翅燜蘿蔔
這道菜是看下廚房的作者:奚姥姥學的。喜歡這道菜的就動手學做起來吧！用料雞翅中15只白蘿蔔1根水髮香菇6朵青蒜苗1根蒜瓣4粒沙茶醬1勺啤酒半瓶醬油2勺蠔油1勺鹽2小勺雞精1小勺雞翅燜蘿蔔的做法把雞翅洗淨，並在背後劃兩刀...
薯仔紅蘿蔔燜雞
薯仔燜雞很多人都做過，加上紅蘿蔔之後顏色就更好看了。用料雞半隻土豆兩個紅蘿蔔1根鹽3克油適量黃豆醬3勺蠔油1勺醬油1勺姜若干片薯仔紅蘿蔔燜雞的做法熱鍋下適量的油把薑片爆香再下雞肉炒至金黃色。下薯仔和紅蘿蔔，下...
土豆紅蘿蔔燜雞
買了一隻2.5斤的小三黃雞，切了雞腿雞翅來燜雞，剩餘的用來煲湯，一雞兩吃✌️用料雞肉500克紅蘿蔔1根土豆1個姜2片蔥5根蒜7瓣老抽2勺生抽4勺蠔油2勺料酒2勺胡椒粉5克鹽10克冰糖5克土豆紅蘿蔔燜雞的做法雞腿肉雞翅切小塊用料...
白蘿蔔燜雞
用料蒜瓣蔥根薑片胡蘿蔔根雞肉克醬油勺白蘿蔔燜雞的做法準備一個蘿蔔。洗淨去皮切塊雞肉洗淨瀝乾倒入料酒生抽泡十分蔥薑蒜也準備好下油放入姜蒜泡好的雞肉爆炒，直到顏色變黃下蘿蔔，加水，加鹽，雞精，極味鮮（根據跟人口味放料...
蘿蔔燜雞腿
這是我和兒子都很喜歡的一道菜，用燜制的做法保留了蘿蔔和雞腿的汁水，口感很棒！用料雞腿（琵琶腿）4個白蘿蔔1根大蔥1段姜一塊蒜五瓣蘿蔔燜雞腿的做法雞腿洗淨，斬塊，用冷水浸泡半小時，看到骨頭裏面血水出得差不多了，沖洗一遍，瀝乾...
「年夜飯」紅燜土雞蘿蔔
用料土雞1只紅蘿蔔2根白蘿蔔家裏的很小，用了好多蔥薑蒜苗若干「年夜飯」紅燜土雞蘿蔔的做法今日年夜飯的食材都是家裏土土的那種一隻雞切成塊，老規矩涼水泡半個小時後，涼水下鍋，加薑片，料酒先把血沫煮出來撇掉，最後沖洗乾淨...
土豆紅蘿蔔燜燒雞腿肉
用料雞腿2個土豆1個胡蘿蔔1根香菇幾朵辣椒1個蒜頭幾個咖喱3塊小芹菜1根土豆紅蘿蔔燜燒雞腿肉的做法雞腿肉先焯水，洗乾淨備用。材料先準備好。鍋里加油加熱，並放入辣椒，蒜頭，香菇爆炒出香味。加入雞腿肉炒一下。加入紅蘿蔔...
蘿蔔燜雞
用料雞1只薑片料酒勺醬油勺鹽克蘿蔔燜雞的做法油熱後，加入薑片爆香加入白蘿蔔翻炒加入雞塊，翻炒加入白糖幾勺（不要太多免得太甜），加入料酒翻炒加入生抽，加入水煮沸加入鹽，煮5-10分鐘，可以出鍋啦！！...