自制萬能蔥油
用料油250克小蔥一把自制萬能蔥油的做法小蔥洗淨，控幹水分，切成末。放入不粘平底鍋，加油，沒過蔥。開小火，不斷攪拌。保持小火，不斷攪拌。冷卻後，撈出蔥。可拌麪，可製作糕餅。萬能油。炸酥蔥也可使用...
自制萬能棗泥餡無糖少油
中秋節快到了，今年由於學烘培，決定自己做月餅，先從棗泥餡做起，留作資料，方便以後操作用料紅棗（帶核）500克玉米油40克水適量糯米粉30克自制萬能棗泥餡無糖少油的做法紅棗在熱水中浸泡幾分鐘，洗淨撈出用剪子剪碎去核上鍋蒸20分...
熬製萬能蔥油
香噴噴的蔥油，可以拌麪，做餅，爆炒全世界～用料油大量洋蔥半個大蔥1根熬製萬能蔥油的做法切好洋蔥和大蒜倒入熱油的鍋中，油要多一點，中火慢慢熬製等洋蔥和大蔥發黃就撈出瀝乾這個有點過了，不過不影響得出的蔥油，用來拌麪或是做...
自制萬能辣椒油
時間：約10-15分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1瓶（500ml）用料辣椒麪（粗）100g花生油300g八角（大料）2個香葉2片花椒2g生薑2片花椒粉2g白芝麻（熟）30g鹽2g拍黃瓜黃瓜2根香菜2顆蒜2瓣小米椒1個生抽25g米醋25g綿白糖3g香油2g鹽2g自制萬能辣椒...
芝麻油自制·萬能調料
自制調料必備，夏天解暑菜式親媽～用料芝麻1小碗食用油1小碗芝麻油自制·萬能調料的做法1.準備一碗芝麻一碗食用油，比例1:1，可以芝麻少些油多些。2.平底鍋小火溫油，放入白芝麻，鏟子均勻攪拌，芝麻8成金黃，關火，均勻攪拌至油溫下降...
自制辣椒油--萬能的調味品
在四川，辣椒油是廚房裏的必備品，從我開始做飯就經常製作，我在原來基礎上改進了，油的比例少了，用姜蒜黃酒提香，大家可以試一試，吃麪拌飯調味醬鹹菜加一點更有一番風味！用料幹辣椒粉粗80g幹辣椒粉細25g花椒粉15g姜5片蒜3瓣蔥白7...
自制萬用蔥油
我家廚房裏，基本是常年備着一罐蔥油的。拌個面，煮個湯，燉個肉，都是棒極了的調味品。我還會用它來做餅乾。其實這個菜譜，也是因爲另一個餅乾菜譜才寫的。做法和廚房已有得一些菜譜，沒什麼太大的不同。我家熬蔥油，還喜歡放些蒜...
萬能蔥油
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自制萬能豬油
豬油對我來說它的用途非常的廣泛，除了平時用來代替黃油做麪包、做各種各樣的酥餅、炒飯，炒麪炒菜，口感都非常的香。還有就是做饅頭的時候加一點豬油進去，做出來的饅頭也非常的光滑柔軟。用料板油一塊鹽2克自制萬能豬油的...
萬能搭配的自制蔥油
冰箱裏常備的醬料之一。熬一次，裝在乾淨的容器裏，能夠儲存兩三個月。但是實在太好吃，往往一個月消滅一兩瓶。拌麪炒麪炒飯，水煮麪，燙青菜，加上一點，超級提味。用料紅蔥頭約半斤植物油約半斤萬能搭配的自制蔥油的做法這個是紅...
萬能的紅蔥油
拌菜、包餃子，餛飩都超級好吃。用料小紅蔥頭適量花生油適量萬能的紅蔥油的做法小紅蔥頭去皮，清洗乾淨。我購買的是這種紫色的，不是大圓蔥哈，是小的，很小的。切塊，這樣炸起來快一些。一個小圓蔥切一刀，或者切兩刀。這是切好的...
萬能蔥油 懶人熬蔥油
早就看到很多美食博主熬了蔥油拌麪或者炒一些綠葉菜都很和諧，自己也嘗試了下。步驟看着多其實超簡單，20多分鐘完全可以搞定，也沒食材限制。用料生抽8勺醬油6勺蠔油1勺食用油180克左右白糖10克蝦皮1把香蔥150g左右萬能蔥...
自制廚房必備萬能油
這麼小半瓶一個人可以用很久～拌麪或者炒菜加一點～再加一點耗油做什麼都很美味，懶人必備，再也不用每次都單獨準備蔥薑蒜咯～做法也很簡單～用料植物油100克蔥1根洋蔥半個姜5g自制廚房必備萬能油的做法蔥和洋蔥切成小姜切成末鍋...
自制完美萬能豉油素高湯
美食從簡，健康爲上！瞭解並認識粵菜之後，必定會愛上粵菜。粵菜是商人菜，注重原汁原味，健康養生。用料少而精，更爲追求儘可能的‘鮮’！……更多資料及介紹可百度查閱！識食之人非常懂，粵菜是非常享受的。粵菜之中很重要的一味調料...
萬能蔥油與蔥油拌麪
蔥油拌麪是地道的上海本幫菜，本幫菜講究濃油赤醬、口味偏甜但鹹淡適中。它作爲海派麪點，不同於川菜有那麼豐富的調料，原料簡單，卻給你意想不到的味道。關鍵是，自己動手做也不難~一個人在家懶得大動干戈時，簡簡單單的拌麪拌...
萬能蔥油
用料小蔥200克油100克生抽150克老抽25克魚露25克蠔油25克勺萬能蔥油的做法把蔥切碎，也可切段油用植物油或豬油都可以。個人喜歡豬油更香。把蔥放入鍋中小火爆香至蔥失水份變色，加入其他調料煮開即可。喜歡甜口味的還可...
爆讚的萬能蔥油（蔥油麪）
從做了一次這個蔥油之後，每週末都要做兩瓶，家裏留一瓶，另一瓶帶給同事；吃麪條放兩勺，吃米飯也可以放兩勺～減肥餐的素菜拿水一煮，放兩勺，美味又健康呀～用料小蔥20根生抽30勺老抽1勺洋蔥半個糖10克蠔油1勺食用油80克爆讚的萬能蔥...
萬能蔥油汁
萬能蔥油汁，拌米飯、拌麪、拌餃子都超級無敵好吃！！！用料香蔥250克洋蔥半個大蔥1根蠔油50克醬油150克老抽50克白糖50克玉米油200克萬能蔥油汁的做法挑選小蔥，炸出來比較香。蔥白和蔥葉切段分開晾乾水分，洋蔥切塊，大蔥切開取出...
萬能蔥油製作
蔥油又名爽口油，蔥油他不是一個菜，他是涼菜必備的一種料油，像我們紅油差不多。主要是用於各種不辣的拌菜，滷菜刷油，防止變色發乾發黑。用料大蔥1根小蔥3根洋蔥50g色拉油1000克胡蘿蔔50g老薑1塊八角1個香葉2片桂皮1g小茴1g...
萬能蔥油醬
我家隔段時間就會做一罐子蔥油，以備不時之需。正當萬物生長的季節，一兩塊錢就可以買到一大把蔥，燒菜是不可能用完的，那就做蔥油咯。其實這個蔥油醬不止用來做拌麪，煎蛋淋一勺，做雞蛋餅、涼拌菜、沾餃子的醋里加一勺，燒魚加一...
自制快手萬能辣椒油
吃麪拌菜夾饅頭減肥蘸料都離不開這個萬能辣椒油用料鹽5克辣椒麪50克辣椒碎35克自制快手萬能辣椒油的做法第一步把辣椒麪和辣椒碎放入容器放入2勺冷油攪拌均勻防止等下高溫炸胡鍋內熱油燒至5成熱澆入三分之一攪拌均勻...
祕製萬能蔥蒜醬之油潑辣子
這是我自己調整了很久很久的蘸料從好吃到很好吃到特別好吃到非常好吃到超級好吃到巨無敵好吃！這是一個磨合的過程想吃的寶寶們塊塊試試！不會讓你失望！用料油適量辣椒麪3勺白芝麻（可不放）2勺，鹽適量味極鮮適量雞精（可不放）半勺...
萬能祕製油
用蔥薑蒜，大料，香菜根，桂皮，白芷用料蔥，姜蒜適量桂皮適量白芷適量香菜根適量萬能祕製油的做法鍋裏倒入油放入蔥薑蒜，大料，香菜根，桂皮，白芷...
自己熬蔥油（萬用蔥油）
金燦燦的蔥油🤩😍😁蔥油拌麪做法：用料油500ml大蔥白150g小蔥150g自己熬蔥油（萬用蔥油）的做法金燦燦！美膩的蔥油😁🤤清澈透亮！香氣撲鼻！大蔥150g小蔥150g我用的是茶籽油500ml大蔥切馬眼刀，小蔥切段，分開蔥綠，蔥白。小火，油溫稍微...
萬能蔥料油
作爲土生土長的山東人，從小吃到老的飲食習慣之一，做菜必用蔥姜烹鍋。今天介紹一下製作魯菜的必備料油，無論是調各種餡料或是煮麪或者炒菜或者燉菜，都能爲其增加香味。用料大蔥1根洋蔥兩片姜一塊八角2個花椒一把桂皮一小塊...